Видео

Спасибо 🤗🤗🤗

Спасибо, рецепт действительно получается вкусным.

На 1 литр воды 4 ст. л. соли, сало заливаю из ковшика, так как это удобно. Я думаю и вы также делаете. Пересмотрите внимательно видео и изучите в инфобоксе информацию. Удачного рецепта.

Да можно, только чуть по другому. Взять на 1 литр воды 4 ст. л. Соли с небольшой горкой, как у меня это будет 120 г. Сделали рассол и залили холодным сало в банках под капроновую крышку на три дня, затем слить, промыть холодной кипяченной водой, дать стечь. Приготовить новый рассол, но чеснок удалить после остывания, залить и закатать. Тогда рассол будет чистым без примеси крови, все-таки грудинка это одно мясо. Рассол следует проварить со всеми специями. Удачного рецепта.

Дякую за відвертість, мені дуже приємно, що мої рецепти подобаються людям. В мене на каналі багато простих рецептів, я показую тільки те, що подобається мені і моїй сім'ї. Вдалого вам рецепту, мира та злагоди. 🤗🤗🤗

Спасибо. У меня отец тоже учил как сало солить со специями только сухим посолом, я его обожаю и для меня это лучший рецепт. Этот рецепт есть на канале, посмотрите, попробуйте, возможно и он вам понравится. Удачного рецепта.

@@Kira_braviz Посмотрю, хотя сухим способом меня отец обучил готовить ещё в детстве и заставлял готовить часто, а сам стоял рядом, наблюдал. Тут-то я всё помню. :) Горячим рассолом мы обычно солили неудачное сало: тонкое и жёсткое. Отец такое покупал только если очень сала хотелось, а нормального не было. Он вообще без сала не мог ни дня прожить.

В инфобоксе указана соль, а на видео оговорилась вместо щепотки соли сказала сахара, бывает и такое. Удачного рецепта🤗 🤗🤗

Спасибо. Опыта в съёмках я согласна маловато. Я по натуре человек, который любит конкретику и разжевать и разложить всё по полочкам, но основная часть зрителей, предъявляют претензии, что видео растянуто, нудно, типа мы не дураки, вот и приходится изощряться. Мало кто пишет, слова благодарности за конкретику. А в этом видео я не много запорола съёмку в одном месте, знаю, но увидела после того как сняла ролик. Даже где-то и речь может не так поставлена, но я перенесла ОЧЕНЬ тяжёлое заболевание и этот канал был создан мной для того, чтобы вернуться к нормальной жизни, это моё детище и много раз я собиралась его бросить, но, семья против. Показать себя ни как не осмелюсь ибо проработала всю жизнь при должности в маленьком городе, где тебя все знают, почему-то стыдно. Удачного рецепта🤗🤗🤗

Кира,вы умничка и оправдываться вы не должны. Снимайте так как вам удобно. Всем не угодить. Вам благополучия,будьте здоровы под Мирным небом. Удачи.❤

Кира,будьте здоровы. Успехов ,благополучия.❤ Занимайтесь тем,что вам нравитьс.Побольше тёплых комментарий и подписчиков.

Конечно нормально, всё зависит ещё от муки и на сколько вы полную набрали. Если мука рослая нужно будет очень много добавлять и хлеб если круглый без формы выпекать то он будет расползаться, плоскостий, мама всегда говорила перепечатка. Если вас устраивает вкус вашего хлеба, значит так и продолжайте или по экспериментируйте. На следующей неделе испеку и уточню, отпишусь вам. просто у меня нет сейчас овсянных хлопьев дома. Удачного рецепта🤗🤗🤗

@@Kira_braviz Спасибо, хлеб замечательный!!!🌹🌹🌹

Спасибо🙏💕 внимательно изучите описание в инфобоксе под видео. Удачного рецепта.🤗🤗

Дякую Вам за добрі слова, миру та злагоди вам та вашим рідним. 🤗🤗🤗Смачної випічки.

Спасибо🙏💕

На видео видно, что капуста и в инфобоксе правильное описание, ну, а человеку свойственно ошибаться. Удачного рецепта🤗🤗🤗

Не пробовала, не могу подсказать. Я думаю нет ибо будет доступ воздуха, всё таки закрывать сало будете не кипятком. Поэкспериментируйте если есть возможность с одной банкой и тогда будете знать. Удачного рецепта🤗🤗🤗

@@Kira_braviz спасибо что ответили

Спасибо, изучите внимательно информацию в инфобоксе. Удачного рецепта🤗🤗🤗

Спасибо. Удачного рецепта 🤗🤗🤗

А кто вам сказал, что неудачная. Неудачный и зависливый человек это вы по жизни, сами ни чего не умеете и за других думаете также. Встаньте утром и поблагодарите Бога, что он вам ещё один день в вашей жизни дал прожить. Улыбнитесь и это будет приятно вашим близким и думаю вам тоже. Удачного рецепта.

Аргументируйте! Булочки - очень красивые.

Заходите на видео, пересмотрите ещё раз, я всё говорю. В инфобоксе есть изменение. Удачного рецепта.

Вы исправили,было написано на 2л-1ст л,по этому и спросила было не понятно.

@@user-wn3em9xu1c так я же и написала вам, что в инфобоксе есть изменение 🤗🤗🤗

Спасибо 💐💐💐

У нас тоже такую на постоянной основе дают от Адры, но туда входит ещё 5 кг. Муки, соль, сахар, макароны, овсянку и литр растительного масла. А также и другую дают, всё зависит от мэрии и волонтёров, который находят гуманитарные штабы и я думаю, всё ещё зависит, где проживаете, в каком регионе.

Главное плотно не укладывать сало и чеснок лучшего проварить и удалить. Инфобоксе под видео изучите пропорции. Удачного рецепта.

Я использую купленный сахар из стевии, только он очень мелкокристаллический и на пачке написано соотношение к обычному сахару. Его обычно продают в отделах для диабетиков, также супермаркетах или где просто продают конфеты и другие кондитерские изделия.

Спасибо за искренний отзыв. Скажу честно, на второй терке, которую я показываю на видео, мне даже больше нравится морковь, ибо она более тоньше, чем положено для моркови по-корейски и нежнее получается, но это нравится только мне, а всей семье на новой терке. Ну, а вам конечно делать выбор самой. Все видео рецепты, что выставляю, я использую дома и если, что-то новенькое, пока не испробует вся моя семья и не сделаю вывод, не выставлю для галочки. Моё мнение - не должны люди зря тратить свои средства и время. Очень обидно, когда приготовишь, а его есть невозможно. Удачного рецепта. 👋👋👋

Здравствуйте, благодарю Вас за честный отзыв. Заходите на канал, я стараюсь показывать простые и доступные рецепты и только те, которые использую в приготовлении в моей семье. Если что-то новое и мне не понравилось, я для галочки его не выставлю ибо не хочу, чтобы люди зря тратили свои средства и время. Наверное поэтому и тяжеловато даётся подписка на канал. Удачи, здоровья, мира вам и вашим близким.

Спасибо за отзыв, я рада, что вас всё устроило в рецепте. Удачи.

Дякую, дуже приємно, коли оцінюють твою працю. Вдалого рецепта.

Я думаю проварить всё специи, а затем их удалить и залить сало на три дня под капроновую крышку. Затем через три дня слить рассол, хорошо промыть сало, дать стечь и залить новым рассолом, только чуть больше добавить соли и закатать. Ведь соль и есть консервант. Только сало без мяса.

Спасибо за отзыв. Удачного вам рецепта. 🎂🤗

Спасибо за отзыв, к большому сожалению и мы живём прифронтовой зоне, достаётся. Желаю и вам и нам терпения. А на счёт формы размера я ничего не могу сказать это у меня заводская, когда в перестройку закрывали хлебозавод мама достала через знакомую. Просто визуально определите похожа размером форма новая на вашу старую, которую пришлось бросить. . . Ангела хранителя вам и вашим близким.

​@@Kira_braviz Не ожидал ответ. Так много написал ещё и лишнего. Уже хотел удалить. Получил вчера форму, оказывается они разные есть. Моя Л7. На выходных буду пробовать. Спасибо и Вам всего доброго.

Спасибо. Взаимно, желаю вам и вашим близким Мира, здравия и многие лета. 🥰🥰🥰

@@Kira_braviz вдохновения вам в новом году на новые и старые рецепты 🥰вы большой мастер- без лишних слов кратко всё и понятно, готовите красиво и вкусно

Как же мне приятно читать ваш отзыв, значит не зря я делюсь своим опытом, значит нравяться мои рецепты людям. А ведь создать канал меня сподвигла перенесённая мною тяжёлая болезнь, благодаря каналу я выговорилась, смогла заново выражать свою мысль, хотя бывает как говорит молодёжь "торможу". Удачи вам в Новом году 🎄🎄🎄

@@Kira_braviz здрАвия вам на долгие года🥰🥰🥰

А вы просмотрите видео полностью, а не на перемотке и у вас не возникнет больше вопросов.

Спасибо, с наступающим Новым годом 🎄🎄🎄

Если большой объём сала, то лучше если три дня сало постоит под капроновой крышкой, а затем слить первый рассол промыть кипячёной водой и залить новым рассолом и закатать. Чеснок лучше утилизировать. Главное плотно не укладывать. Удачного рецепта. С наступающим Новым годом.

Спасибо, я рада, что у вам понравился рецепт. 🤗🤗🤗

Рецепт есть, не смотрите на перемотке. А начинка получается не мокрая, что-то сделали от себя, а не по рецепту.

Вы сделали по своему, моя начинка не мокрая, даже на видео при разрезе видно. Будете всё соблюдать по рецепту и у вас всё получится. Удачного рецепта.

Здравствуйте, я только не поняла по моему рецепту у вас рассол помутнел и слизь образовалась или нет, ну ладно напишу ответ. Ну Во-первых поищите подходящий для себя рецепт, если что-то не так с моим, а во-вторых старайтесь плотно не накладывать в банки сало и не очень мясное закрывайте, мясо есть мясо. Мои родители когда забивали тушку, ясно большой объём сала делали так:" На 1 литр воды брали 120 гр. Соли обычной каменной, готовили рассол, затем остужали и заливали неплотно уложенное сало в банках под капроновую крышку на три дня, потом сливали первый рассол, промывали всё кипячёной водой, готовили новый рассол со специями, но чеснок удаляли, а затем заливали слегка тёплым рассолом закатывали и в подвал. Удачного рецепта.

Спасибо. В россоле стоять, где-то неделю, а потом можете открывать и кушать. Я когда открываю банку кусочки вынимаю в пакет и в морозилку, когда надо достала, немного постояли на тарелке оттаяло, нарезаю и приятного аппетита. Но скажу честно если семья человека 4 и любит сало (съедается на раз, два) то половину держу в холодильнике в пакете, а половину в морозилке, россол следует вылить.

@@Kira_braviz спасибо за ответ!

Внимательно изучите запись под видео.. Главное плотно не укладывайте сало. Удачного рецепта.

Внимательно прочтите описание рецепта. Спасибо. Всего наилучшего.

Дорогая моя вам мой рецепт не подойдёт, так как в данном видео я показываю как посолить свежее сало, а вы уже купили готовое солёное сало, которое уже можно кушать.. Ну, а на счёт шкурки вам прийдётся её срезать когда будете есть купленное сало. Просто на следующий раз пробуйте у продавца сало. А вообще сейчас многие продают сало с жёсткой шкурой, просто свиную тушку не отпаривают, чтобы шкура была мягкой. Для них главное деньги, а не потребители.

Вы меня простите, но я не могу понять вашу мысль, прочтите и поставьте знаки препинания. Вы хотите солёное сало, опять в рассоле посолить? Или что? У меня такое впечатление, что вы два разных рецепта хотите соединить воедино.

Жесткое сало не солят, поэтому покупаю от домашней свиньи, чтобы шкурка отходила, а так не прожуете

Прочтите в комментарии ниже.

Дякую

Это колбасное изделие, подобие ветчины, бывает свиная, а бывает и куриная. Удивительно, что вам незнаком такой продукт. Удачного рецепта. 🤗🤗🤗

​@@Kira_bravizа кому знаком такой продукт? Если задают вопрос . Это на каком языке, откуда этот продукт?

@@user-lj7ws8bj6t я так понимаю мы живём в разных государствах, предлагаю вам заменить колбасное изделие Шинка на ветчину, но не копченую. Этим вы, салат не испортите.

@@Kira_braviz при чем тут государства? Общаемся же на русском. Вам не только я написала, но и другие. Говорите на литературном русском и будет всем понятно.

@@user-lj7ws8bj6t я вам на литературном языке и говорю колбасное изделие имеет название Шинка, если у вас нет в продаже такого изделия замените на ВЕТЧИНУ свиную. Спокойной ночи