- Видео 18
- Просмотров 214 425
Le Bled Dans Mon Assiette
Канада
Добавлен 25 июн 2020
Akwaba ,
En tant qu'amatrice de cuisine, qui aime partager des bons plats ainsi que des astuces culinaires avec les autres, tu trouveras sur cette chaîne, des vidéos de recettes ou astuces détaillées, faciles et simples à réaliser.
Le Bled Dans mon Assiette 🍽 vous présente donc des mets originaux ou revisités de la cuisine Ouest africaine ou d'ailleurs.
Alors, si tu fais partie des personnes qui cherchent à se sentir comme au Bled au travers de la cuisine et qui veulent aussi avoir des astuces pour gagner du temps en cuisine, tu es au bon endroit.
Régales toi et fais donc voyager tes papilles en un instant !
N’hésites pas à participer en partageant et donnant ton avis ou des suggestions en commentaires sous les vidéos.
Merci !!!
***Akwaba signifie Bienvenue/Welcome chez le peuple Akan (Agni) en Côte d’Ivoire.
En tant qu'amatrice de cuisine, qui aime partager des bons plats ainsi que des astuces culinaires avec les autres, tu trouveras sur cette chaîne, des vidéos de recettes ou astuces détaillées, faciles et simples à réaliser.
Le Bled Dans mon Assiette 🍽 vous présente donc des mets originaux ou revisités de la cuisine Ouest africaine ou d'ailleurs.
Alors, si tu fais partie des personnes qui cherchent à se sentir comme au Bled au travers de la cuisine et qui veulent aussi avoir des astuces pour gagner du temps en cuisine, tu es au bon endroit.
Régales toi et fais donc voyager tes papilles en un instant !
N’hésites pas à participer en partageant et donnant ton avis ou des suggestions en commentaires sous les vidéos.
Merci !!!
***Akwaba signifie Bienvenue/Welcome chez le peuple Akan (Agni) en Côte d’Ivoire.
LBDMA : TCHEP AU POISSON PARFUMÉ AU TAMARIN | RICE WITH FISH AND TAMARIND FLAVORED (THIEP BOU WEKH)
#LBDMA : TCHEP AU POISSON PARFUMÉ AU TAMARIN | RICE WITH FISH AND TAMARIND FLAVORED (THIEP BOU WEKH)
#thiep bou wekh, #thiep bou dieun bou wekh, # thieboudiene blanc, #riz au tamarin, #tchep marron, #riz blanc au poisson, #tiebou dieune, #thiebou dieune ndar, #riz senegalais, #tchieboudienne bou wekh, #thiebou djeune, #ceebu jen
Le Bled Dans Mon Assiette vous présente une recette originale de la cuisine sénégalaise appellée thiep bou dieun bou wekh dit riz blanc (ou tchep marron) au poisson.
La renommée de ce plat, se composant majoritairement de riz et de poisson, a fait du Sénégal l'une des destinations culinaires de choix sur le continent africain.
Cette recette de tchep se veut d'être une...
#thiep bou wekh, #thiep bou dieun bou wekh, # thieboudiene blanc, #riz au tamarin, #tchep marron, #riz blanc au poisson, #tiebou dieune, #thiebou dieune ndar, #riz senegalais, #tchieboudienne bou wekh, #thiebou djeune, #ceebu jen
Le Bled Dans Mon Assiette vous présente une recette originale de la cuisine sénégalaise appellée thiep bou dieun bou wekh dit riz blanc (ou tchep marron) au poisson.
La renommée de ce plat, se composant majoritairement de riz et de poisson, a fait du Sénégal l'une des destinations culinaires de choix sur le continent africain.
Cette recette de tchep se veut d'être une...
Просмотров: 1 505
Видео
#LBDMA : SAUCE ARACHIDE | PEANUT SOUP
Просмотров 1333 года назад
#LBDMA : SAUCE ARACHIDE | PEANUT SOUP #saucearachide #peanut soup 🎁🎁🎁 LIVRET GRATUIT TÉLÉCHARGEABLE 🎁🎁🎁 CADEAU: 5 TRÉSORS CULINAIRES DU BLED UN BONUS CLIQUE ICI 👉: online.fliphtml5.com/sdyrm/wusd/ ABONNE TOI CLIQUE ICI 👉: bitly.ws/9LZv N’oublies pas d’ACTIVER LA CLOCHE 🔔 de notification pour ne rater aucune nouvelle recette ! Si tu aimes ❤️ la recette du jour, n’hésites surtout pas à mettre un ...
#LBDMA : AKPESSI (CÔTE D’IVOIRE) 🇨🇮 | EGGPLANT STEW (HOW TO MAKE)
Просмотров 3223 года назад
#LBDMA : AKPESSI (CÔTE D’IVOIRE) 🇨🇮 | EGGPLANT STEW (HOW TO MAKE) #Akpessi Côte d’Ivoire, #akpessi, #akpessi d’igname, #akpessi banane plantain bouilli, #akpessi villageois, #garden egg stew,# ntrowa, #abomu, #ntrowa abomu, #nydowa, #eggplant stew Le Bled Dans Mon Assiette vous présente l'Akpessi (Côte d'Ivoire 🇨🇮) | Eggplant stew un plat traditionnel de la gastronomie ivoirienne. L’Akpessi est...
#LBDMA : SAUCE FEUILLE (ÉPINARDS, GBOMA) SIMPLE ET TRÈS FACILE | EASY SPINACH STEW (HOW TO COOK)
Просмотров 2283 года назад
#LBDMA : SAUCE FEUILLE (ÉPINARDS, GBOMA) SIMPLE ET TRÈS FACILE | EASY SPINACH STEW (HOW TO COOK) #saucefeuille #saucefeuilleépinard #gbomadessi #saucegboman #egusisoup #rizsaucefeuille #spinachstew #spinachstewrecipe Je vous présente une recette de sauce feuille (épinards, gboma) simple et très facile à base de poissons frits. Cette sauce se veut d’être un excellent repas de soir de semaine . O...
#LBDMA : SAUCE TOMATE (AUX POISSONS FRITS) SIMPLE ET TRÈS FACILE | EASY TOMATO STEW (HOW TO COOK)
Просмотров 6003 года назад
#LBDMA : SAUCE TOMATE (AUX POISSONS FRITS) SIMPLE ET TRÈS FACILE | EASY TOMATO STEW (HOW TO COOK) #saucetomateauxpoissonsfrits #saucetomatesimpleettrèsfacile #easytomatostew #howtocooktomatostew #tomatostewrecipe Cette sauce se veut d’être un excellent repas de soir de semaine . On peut aussi bien l’accompagner de riz, de couscous ou semoule de blé ou de pomme de terre bouillie. Régalez vous et...
#LBDMA : SAUCE DJOUMGBLÉ 🇨🇮, DE GOMBO SEC | DRIED OKRA SOUP (HOW TO COOK)
Просмотров 3 тыс.3 года назад
#LBDMA : SAUCE DJOUMGBLÉ 🇨🇮, DE GOMBO SEC | DRIED OKRA SOUP (HOW TO COOK) #saucedjoumgblé #gombosec #saucegombosec #foutousaucedjoumgblé #driedokrasoup #dryokrasoup #driedokrarecipe Le Bled Dans Mon Assiette vous présente une recette simple et efficace de la sauce Djoumgblé, de gombo sec (Dried Okra Soup (How to cook)) à l’ivoirienne 🇨🇮. Pour obtenir la poudre de gombo sec (djoumgblé), il vous ...
#LBDMA : TOMATE CONCENTRÉE FAIT MAISON (TOMATE PÂTE) | HOMEMADE TOMATO PASTE
Просмотров 6 тыс.3 года назад
#LBDMA : TOMATE CONCENTRÉE FAIT MAISON (TOMATE PÂTE) | HOMEMADE TOMATO PASTE #tomateconcentrée #concentréedetomatefaitmaison #homemadetomatopaste #tomatopaste Vous avez en votre possession un excès de tomates fraîches et vous ne savez pas quoi en faire. Ne vous inquiétez plus, la tomate concentrée fait maison sera votre solution. Dans cette vidéo je vous présente comment en 2 façons préparer le...
#LBDMA : POISSON BRAISÉ | OVEN GRILLED TILAPIA FISH RECIPE (HOW TO MAKE)
Просмотров 1753 года назад
#LBDMA : POISSON BRAISÉ | OVEN GRILLED TILAPIA FISH RECIPE (HOW TO MAKE) #poissonbraisé, #poissonbraiséivoirien, #attiéképoissonbraisé, #ovengrilledtilapiafishrecipe, #grilledfishinoven Le poisson braisé est l’un des plats les plus consommés en Côte d’ivoire, qui caractérise aussi la street food africaine. Le poisson est très souvent préalablement mariné avant d’être apprêté sur les braises c’e...
#LBDMA : BEIGNETS AU FER SIMPLE ET RAPIDE, GÂTEAU FLEUR DE LOTUS | EASY CRISPY FLOWER COOKIES
Просмотров 21 тыс.3 года назад
#LBDMA : BEIGNETS AU FER SIMPLE ET RAPIDE, GÂTEAU FLEUR DE LOTUS | EASY CRISPY FLOWER COOKIES #beignetsauxfers #gâteaufleurdelotus #gâteaudouzetrous #gâteaulunette #fenêtreduparadis #crispyflowerscookies #crispylotusblossomcookie . Beignets aux fers, Gâteau fleur de Lotus, gâteau douze trous, gâteau lunette, fenêtre du paradis, diverses appelations pour ce beignet sous forme de fleur. Pris comm...
#LBDMA : RIZ AU GRAS, RIZ GRAS 🇨🇮 FACILE ET RAPIDE | QUICK AND EASY JOLLOF RICE RECIPE
Просмотров 1473 года назад
#LBDMA : RIZ AU GRAS, RIZ GRAS 🇨🇮 FACILE ET RAPIDE | QUICK AND EASY JOLLOF RICE RECIPE #rizaugras #rizgras #rizaugrasfacileetrapide #rizgrasfaçonivoirienne #jollofrice #quickandeasyjollofrice Le riz est un des aliments le plus consommé en Afrique de l'Ouest . Je vous présente donc la version de riz gras à l'ivoirienne que je consommais au Bled en famille tous les mercredis midis. C'est aussi un...
#LBDMA : SAUCE GRAINE IVOIRIENNE 🇨🇮 | IVORIAN PALM NUT SOUP (ABENKWAN, BANGA SOUP, DÉKOUDÉSSI...)
Просмотров 3813 года назад
LBDMA vous présente la sauce graine ivoirienne 🇨🇮 | Ivorian palm nut soup (Abenkwan,banga soup, Dékoudéssi...) La sauce graine ivoirienne est un des plats de résistance le plus connu et aussi très consommé en Afrique de l'Ouest particulièrement au Ghana 🇬🇭(Palm nut soup/Abenkwan), Nigéria 🇳🇬(Banga soup), bénin 🇧🇯(Sauce Dékoun, Dé-Nsounou en Fon), togo 🇹🇬(Dékoudéssi), Gabon🇬🇦(Nyembwé), Cameroun ...
#LBDMA : GBOFLOTO 🇨🇮 BEIGNETS AU SUCRE | DEEP FRIED DONUTS (PUFF PUFF, BOFROT, BOFLOT)
Просмотров 2,4 тыс.3 года назад
#LBDMA : GBOFLOTO 🇨🇮 BEIGNETS AU SUCRE | DEEP FRIED DONUTS (PUFF PUFF, BOFROT, BOFLOT) #Gbofloto #beignetsausucre #PuffPuff #Bofrot #Boflot #BHB #beauxflottants #galettes #beignetsafricains #Botokoin #Mikaté #yovodoko #deepfrieddonuts Botokoin au Togo, Puff Puff au Nigeria, Mikate au Congo démocratique, Gbofloto en Côte d’Ivoire 🇨🇮, Bofrot ou Boflot au Ghana ou encore BHB au Cameroun, toutes ce...
#LBDMA : 2 FAÇONS DE PRÉPARER DU FOUTOU SANS MORTIER | CASSAVA FUFU WITHOUT POUNDING
Просмотров 111 тыс.3 года назад
#LBDMA : 2 FAÇONS DE PRÉPARER DU FOUTOU SANS MORTIER | CASSAVA FUFU WITHOUT POUNDING #foutoudebananesanspiler #foutoubananesansmortier #foutoubanane #foutoubinguiste #cassavafufuwithoutpounding #cassavafufu #plantainfufu Le foutou ou fufu est un plat de base de nombreuses populations en Afrique subsaharienne (Ghana 🇬🇭, Togo 🇹🇬, Nigeria 🇳🇬...) surtout particulièrement en Côte d’Ivoire 🇨🇮. C’est ...
#LBDMA : GLACE BÂTONNETS MAISON, (ESQUIMAUX, POPITO 🇨🇮, DÉNI GLACE 🇧🇫 ) | HOMEMADE POPSICLE
Просмотров 3,5 тыс.4 года назад
#LBDMA: Glace bâtonnets maison, (esquimaux, popito 🇨🇮, déni galce 🇧🇫) | homemade popsicle #bâtonnetsglacésmaison #glace #esquimaux #popito #déniglace #popsicle #homemadepopsicle Fan de snacks et de friandises glacées, ce snack ne sera plus un mystère pour vous. Cette recette de bâtonnets glacés a.k.a Popito va vous ramener directe dans vos souvenirs d’enfance du Bled. Ne vous faites pas prier e...
#LBDMA : FOUFOU FUFU DE POMME DE TERRE |PLANTAIN AND POTATO FUFU (KOTOKO FUFU)
Просмотров 6 тыс.4 года назад
#LBDMA : FOUFOU FUFU DE POMME DE TERRE |PLANTAIN AND POTATO FUFU (KOTOKO FUFU) #foufoudepommedeterre #fufudepommedeterre #foutoubanane #foutousansmanioc #féculedepommedeterre #potatofufu #plantainfufurecipe #fufupowder Je vous présente donc comment j’effectue le foufou fufu de pomme de terre (Kotoko fufu) fait à base de poudre ou fécule de pomme de terre instantanée. Le foutou ou fufu est un pl...
#LBDMA : PIMENT D'ALLOCO 🇨🇮 | IVORIAN FRIED TOMATO STEW (IVORIAN KETCHUP)
Просмотров 7904 года назад
#LBDMA : PIMENT D'ALLOCO 🇨🇮 | IVORIAN FRIED TOMATO STEW (IVORIAN KETCHUP)
#LBDMA: COMMENT FAIRE DU POULET BRAISÉ AU FOUR FACILE | OVEN BAKED CHICKEN (Cuisine Africaine)
Просмотров 57 тыс.4 года назад
#LBDMA: COMMENT FAIRE DU POULET BRAISÉ AU FOUR FACILE | OVEN BAKED CHICKEN (Cuisine Africaine)
# LBDMA : SPAGHETTI À LA VIANDE HACHÉE SIMPLE ET FACILE | HOW TO MAKE AN EASY SPAGHETTI SAUCE
Просмотров 1524 года назад
# LBDMA : SPAGHETTI À LA VIANDE HACHÉE SIMPLE ET FACILE | HOW TO MAKE AN EASY SPAGHETTI SAUCE
Très facile merci ☺️
C7 tres beau je compte faire pr moi aussi
Merci
❤❤❤❤❤👍👍👍
Merci bcp ❤ je m'abonne direct
merci pour vos recettes de foutou. j'ai préparé le foutou en utilisant la première méthode, et avec le plantain bien mur. Mon fils me demande de le refaire parce qu'il a beaucoup aimé.Moi aussi j'ai aimé.
Super 👍🏾 merci beaucoup pour le retour 😊!
Franchement ta méthode est plus simple merci
Bonjour Il n'y a pas de levure ?
Bonjour, non pas besoin de levure pour cette recette
M
La pâte ne se d'école ps de mon moule malgré qu'il soit bien chauffé avant
Bonjour , il faut s’aider d’une fourchette ou d’un bâton pour aider à décoller la pâte du moule . Aussi faire attention de ne pas plonger le moule au complet dans la pâte pour la cuisson. En espérant que ces détails supplémentaires vous aide …
J ai bien compris la recette,merci
Avec plaisir😊
Merci beaucoup pour la recette
Avec plaisir😊
C’est pas mieux tu vas piler une banane puis un moitié de manioc tu vas mixer tu vas mettre à petit feu tu vas mettre au micro onde encore ?
Bonjour, désolée pour le délai de réponse . Oui vous pouvez utiliser la méthode ou le mode de cuisson qui vous conviendrait.
Bonjour
J ai vraiment adoré merci beaucoup
Avec plaisir 😊
La liste
Bonjour, la liste des ingrédients se retrouve dans la barre de description . Juste cliquer sur les 3 petits points (…) au niveau du titre de la vidéo
Si je fais 4 morceaux de poulet, et ce que je dois couper les ingrédients en 2 ?
Bonjour, désolée pour le délai de réponse . Oui vous pouvez ajuster la quantité des différents ingrédients à votre convenance si vous utilisez moins de morceaux de poulet de votre côté
J adore ce plat 😍 Svp pouvons nous faire avec n'importe quelles bananes ?
Bonjour, désolée pour le délai de réponse . Oui vous pouvez reproduire la recette avec la banane plantain verte. Cela dépend vraiment de vos goûts et préférence selon vos origines .
😅
Bjr on peut les mélanger en même temps au feu non?
Bonjour, désolée pour le délai de réponse . Oui vous pouvez utiliser la méthode de cuisson qui vous conviendrait.
Très bien expliqué. Bravo
Au plaisir 😊, merci pour ce gentil commentaire
Peut on utiliser du manioc cru congelé ?
Bonjour Anita DOVAND, oui vous pouvez aussi bien utiliser le manioc cru congelé 😊.
Nice
Salut tata merci beaucoup pour la recette pour le lait entier on peut prendre lait en poudre pour diluer avec de l'eau merci
Salut, ça me fait plaisir. Pour le lait si tu ne peux pas avoir de lait entier tu pourrais utiliser à la place du lait condensé non sucré aka bonnet rouge. Mais si tu n’as pas le choix si tu dilue le lait en poudre faudrait qu’il y ait plus de poudre que d’eau. Merci
@@lebleddansmonassiette1426 OK d'accord une fois encore merci beaucoup
Merci beaucoup pour votre recette qui est très pratique pour les habitants des immeubles et autres .A la prochaine vidéo !
🌺 J'adore ces gâteaux depuis le CP 🥰🥰
Merci 🥰
Pour avoir meilleur gout faire cuire d abord avant de mixer merci
Pas évident ! Sa méthode est plus facile. Nous faisons le tô de farine de manioc comme ça ! Délicieux.
Bonjour, merci pour le retour…
C'est chic ma soeur en tout cas j'ai appris quelques choses de nouveaux
Merci
Façon j’ai pilé le foutou dimanche j’ai dit plus jamais 👎 donc je vais procéder à votre manière merci bcp
😂😂😂 moi ça a duré 2 jours ! Bravo à elle. J'ai du jeter mon foufou et manger ma sauce avec du riz !
Merci pour la recette 😊
Tata y. C’est Mimi, la jumelle de tata Murielle 😂😂😂. Tu vas faire ça pour moi pian!!!!
😂😂😂ça va me faire plaisir, je vais bien faire ça pour toi même 😉
Bonjour, j'ai trouvé la recette très intéressante et ça a l'air très bon. Je tenais simplement à préciser que cette méthode de préparation n'est possible qu'avec le manioc doux. Avec le manioc amère, il y a un risque de santé. Normalement dans les supermarchés européens, il n'y a que le manioc doux qui est commercialisé. En sortant de la sphère européenne ou occidentale, il est important de demander au vendeur s'il s'agit du manioc doux. Merci pour la recette.
Bonjour , merci beaucoup pour ses précisions ☺️
❤❤
Bonsoir svp pourquoi ajouter le tamarin
Bonjour, l’ajout du tamarin est facultatif. Cet ajout peut être fait surtout pour les personnes qui desirent goûter du tchep avec une légère différence de saveur. Vous pouvez donc effectuer la recette sans l’ajout du tamarin à votre convenance .😊
Super merci
Merci beaucoup pour cette recette...je vais la tester....🙏👍
Avec quelle marque de mixeur vous faites la pâte ?
La marque de mixeur utilisée est NutriBullet
Merci pour la vidéo comment vous avez préparé votre sauce à l aubergine 🍆 cest apetisant 😋
Bonjour Roukeyatou Djibo, merci pour votre commentaire. Je vais publier bientôt la recette de la sauce à l'aubergine. À bientôt
Bjr madame. Merci pour la recette mais est ce que la betrave est elle chimique ou bio?
Bonjour Mme, cela me fait plaisir. Oui la betterave peut être bio de préférence
J'ai essayé cette méthode de mixer et cuire je n'ai pas aimé le goût. Je préfère les faire bouillir et mixer le goût est meilleur...
J’allais dire que la méthode de cuire puis mixer me parait aussi plus simple. Par contre l’astuce pour former les pains de foutu avec le cellophane c’est top ! 👍🏾
Bonjour, merci pour le retour…
merci ma chérie pour le foutou mon dieu
Bonsoir ici c'est Malagasy ( Madagascar) j'aimerai d'essayé votre cuisine la mais juste une question à propos de la foutou est qu'on met du Sel avec ou d'huil?
Bonsoir Malagasy, c’est super de savoir que vous voulez essayer. Oui vous pouvez mettre une pincée de sel mais pas d’huile .
Bonjour, désolée pour le délai de réponse . Oui vous pouvez mettre un peu de sel (vraiment une pincée ) mais surtout pas d’huile.
Comment est ce k on fait pour mes beignets ne boire pas l'huile
Bonjour Mireille, il faut que ton huile pour la friture soit à la bonne température . Et après la cuisson tu peux mettre des beignets dans du papier absorbant (essuie-tout) . Merci
@@lebleddansmonassiette1426 la température c'est combien de degré svp
@@valerieatyam6911 la température de l’huile doit avoisiné 160-180 dégré celsius.
Vous avez bien préparer votre sauce
Merci c’est gentil 😊
Bonjour comment conserver cette pâte dans des bocaux pour 6mois au moins
Bonjour Geneviève , pour la conservation dans des bocaux il faut verser de l’huile sur la pâte pour aider à la conservation . Et garder le bocal dans un endroit sec et pas humide . Sans oublier de très bien stériliser le bocal à l’eau bouillante avant et après le remplissage du bocal
Bonjour si je veux faire pour 2 kg de farine les dimensions ? Il faut mettre moins de sucre dans la pâte, s il vous plaît c est pour un mariage, important aider moi merci recette pour 2kg exact merci 🙏😊
Bonjour Princia pour 2 kg de farine il faut mettre plus de sucre. Il faudrait mettre l’équivalent de 14 cuillères à soupe de sucre, 4 sachets de levure boulangère et environ 1,5 à 2L d’eau.
Manioc et igname c'est la même chose ou bien ?
Bonjour Maria , oui c’est la même méthode pour l’igname si c’est ça votre question.
Merci pour ces recettes très faciles à réaliser.
@@henrietteaurin4344 merci pour vos encouragements 😊
L’igname et le manioc sont 2 choses différents
@@maliadivas9854 si si j'ai acheté et cuisiner les 2 c'est pas pareil
Le gâteau au Congo ont l'appel papala
Merci pour le partage 😊. C’est vraiment apprécié