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건포도정보가궁금해서 블로그보고 왔어요 저도건포도는싫은데 식감쫀득한건좋아해서요😅 유튜브영상은 재미까지있네요 ㅎ ㅎ 구독하고갑니당 😊

거름망 정보 부탁드려요!!

밀크티… 완전 찌이인할거같아요… 😍

헐 완전 제스타일인 유튜브 채널을 발견한 것 같아요 … 왜 아직 안 떴는지 이해가 안가는.. ㅠ 베이킹 영상인데 재밌기까지 하다니..❤️ 영상 자주자주올려주세용 !!! 🥹🫰🏻

왜안익어요ㅠㅅㅡㅜ 속이ㅠ

이거 다나카랑 홀란드 브금인데ㅋㅋㅋㅋ

머선일이래요...ㅜㅜ 저 지금 만들었거든요! 저도 똑같은 색 나왔어요ㅜㅜ 댓글들 잘 읽고 주의사항 지켜가며 만들었는데도 위에가 샛노랗고ㅋㅋㅋ 그대로 다시 오븐에 넣고 돌려도 색 안나와요ㅜㅜ10분이나 돌려도요. 이거 무슨 에그타르트 비주얼인데요;;; 이거 이렇게 어려운거였나요ㅜㅜ

아 까눌레 만들기전에 이것저것 찾아보다가 여기까지왔어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 중간에 퍼지겠어요? 에서 터졌어요 친구가 이거보고 말투 완전 저랑 똑같다곸ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 재밌어요 ㅠㅠㅠㅜㅋㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ

편집을 너무 재미있게 하셔서ㅎㅎㅎㅎㅎ 저도 조만간 해보려는데 이런 영상 너무 도움 될듯요!! 다들 성공한것만 올려서 내가 어느 과정에서 문제가 있는건지 잘 모르잖아요! 영상 너무 잘 봤구요!댓글들에 적힌 팁 잘 숙지하며 만들어 볼게요!

ruclips.net/video/ZbkkHILpby4/видео.html 카카오닙스 그래놀라 만들기!

중간쯤 부풀어 올랐을때 살짝 말랑한 정도일 때, 문 열고 재빨리 나무 주걱 판판 한 걸로 올라온 윗부분 한 번씩 꾹 눌러 주고 나머니 35 분 꾸워 주시면 모양 다 나옵니다 ㅋㅋㅋ

영상 넘 구여워요❤ 오랫만에 본 주름이 짤도 반갑고요🥹 저도 종종 베이킹을 하는데 다행히 계량이 조금 틀려도(?) 재료가 빠져도(?) 맛있더라고요!! 😌✨ 에그타르트 넘 맛있어 보여요. 히히

ruclips.net/video/UrO2IkxTcck/видео.html

안녕하세요. 만들기쉽고 맛있는 까눌레. 저도 맛있게 만들어 먹었답니다. 저는 빵준서님 레시피로 했어요. 복많이 받으세요. 영상 재미있게 보고 갑니다.

삶은 계란이 반숙이라 더 맛있을꺼 같아요.. 동거 하시는 분도 아마 맛있게 먹었을듯 해요...ㅎㅎ

안녕하세요. 알고리즘에 의해 지나가다가 영상을 보게 되었습니다. 영상을 보고 구독자수를 보게 되었습니다. 저 또한 구독자 수가 오늘 해서 5분 이네요. 먼저 계정은 2013년 가입해서 지금 27명 이고요,(망함) 유튭 개설 하기전에 유튜브제작 유튜브 알고리즘 영상을 많이 보았는데, 가입일이 너무 오래되면 유튭알고리즘에서 노출 잘 안시켜준다네요, 등이님 가입일은 2014년이라서 ㅈㅅ 그래서 저는 새로 만들어서 열심히 댓글 달고 다녀요,,ㅠㅠ 100명 까지는 노출을 안시켜줘서, 저도 요즘 요리 영상 찍고 편집 하면서 유튜버도 만만한 직업이 아니구나 하는걸 느끼고 있어요.ㅠㅠ 유튜브 새로계정 만들어서 하시는거 한번 알아보세요,, 뜬금없이 이상한 소리 해서 ㅈ ㅅ 합니다.. 댓글은 삭제 해도 좋아요,,ㅎㅎ

앗 저도 광파오븐 베린이에요 !ㅋㅋㅋ저는 하루만 휴지하고 230도 오븐 예열 20분 하는동안 찬기빼주고 220에서 20분 190도에서 35분정도 해줘요! 꺼내서 구움색이 조금 부족하다 싶음 꺼낸 상태로 200도에서 오분정도 더 구워줘요!

1. 냉장고 휴지 반죽은 실온에서 2시간 찬기약간 빼고 구워야됩니다( 너무 차면 많이 부푼다고 해요) 2. 높은온도 20분 정도 하고 나서 꺼내서 바닥에 탁탁 내리쳐서 떠있던 애들이 밑으로 밀착되게내려가게 해줘야됩니다. 그런후에 온도 낯춰서 30분 더 굽습니다

오잉 저랑 똑같이 망하셧네요?ㅋㅋㅋㅋㅋ동지 발견..!

레시피를 한번 바꿔보세요. 만드는 순서도 바꿔보고요. 다른 유튜브 채널에 괜찮은 방법이 많더라고요. 화이팅하세요!!! 가정용은 210도 40분+190도 20~35분 총 60~75분

190도에 좀더 오래 구우시면 될거 같아요 위가 저렇게 연하면 속이 아직 다 안익었을 가능성이 커요 저도 그랬거든요

숙성은 12시간이상 보통은 16시간씩해야 안 부풀고 구울수 있어요! 럼은 굽기전에 넣어야 풍미가 더 진하구요!

아 저도 광파오븐이라😂 몇번을 실패했던지.. 윗불만있어서 까눌레 바닥은 타는데 전체색은 안나오더라구요..그래서 저는 틀에 절반정도만 반죽을 담고 까눌레틀위에 휘낭시에틀 같은걸로 덮어 윗불이 직접적으로 안닿게 막아주면서 210도에 1시간 15분 정도 돌려요!ㅎㅎ광파오븐은 10도정도 높고 시간을 좀 더 길게 돌려야되더라구요. 솔직히 만족스러운 결과는 아니여도 내가먹는거 정도는 그럭저럭 할만한것같아요

저도 전문가는 아니지만.. 광파오븐이 베이킹에는 잘 안맞는 오븐인걸로 알고있어요. 얘네는 전자렌지랑 원리가 거의 같아서... 어떤 용기로 데우느냐에 따라서도 결과물이 달라질 수 있을거에요. 제가봤을땐 등이님이 잘못한게 아니라 광파오븐으로는 오랜시간 고온으로 구워야하는 까눌레가 부적합한것 같습니다. 까눌레는 초반에 굽는 온도가 아주 중요하다고 들었어요.

안녕하세요!! 어떻게 알고리즘이 여기로 이끌어서 영상을 봤는데 저랑 상황이 비슷했던 것 같아 조금 끄적여봅니다. 저는 유튜브 올리커세미나 홍은경 셰프님의 레시피를 참고했고 디테일들은 유튜버 빵준서님의 영상을 참고했어요. 둘 다 보시면 도움이 될 것 같아요. 일단 저도 광파오븐을 쓰는데요 일반 오븐보다 온도가 낮아서 더 올려서 구워주셔야 잘 나옵니다! 아마 온도가 좀 낮은 것 같아요 저는 215도 15분 200도 40분정도 구워요. 그리고 높은온도로 처음에 구웠을 때 반죽이 위로 밀려나오는데 그러면 아랫면이 붕 뜨면서 색이 안나더라구요ㅠ 저는 동틀쓰는데 계속 올라와서 반죽 양을 조금 줄였더니 덜했어요! 그리고 잠깐 꺼내서 바닥에 탕탕 쳐주면 반죽이 아래로 들어가면서 색이 더 잘 납니다! 한번 해보셨으면 좋겠어요. 까눌레 정말 좋아하는데 제가 10번넘게 실패만 하다가 온도를 올리니까 한번에 됐어요! 대신에 광파오븐이 좀 약한탓인지 오래 구워야 색이 잘 나더라구요ㅠㅠ 그럼 당연히 겉면이 두꺼워지는건 어쩔 수 없어요... 아무쪼록 즐거운 베이킹 되시길 바랍니다! 꼭 성공하세요!!!

다음엔 꼭 성공하길 기원하며😂 제가 자주 만드는 레시피 알려드려요! 약 7개정도 나오는 분량이에요! 우유 250g 바닐라빈 1/2 버터 10g 전란 반개(27g) 황란1개(20g) 설탕 100g 박력분 60g 1. [우유+바닐라빈+버터] 냄비에 넣고 80도까지 데우기 2. 풀어둔 계란에 [설탕+박력분] !체쳐서! 넣은 후 가볍게(가루안보이게)섞기 3. 50도 전후로 식은 1을 2에 2~3번으로 나누어 섞기 4. 완성된 반죽 한번 더 !체에 걸러! 용기에 담고 (이때 반죽의 최종온도를 확인해보세요! 저는 36~38도 정도 나온답니다) 랩으로 밀착밀봉해서 냉장고에서 최소 12시간! 5. 완성된 반죽을 꺼내 두세번 휘저어 가라앉은 반죽 섞고 실온에 둔 채 냉기빼기 (반죽온도 20도 전후로. 저는 18도에 팬닝합니다) 6. 버터바른 틀에 7~80% 채우기 7. 예열한 오븐 220도에서 10분 굽고 8. 꺼내서 틀을 바닥에 한 3번정도 쾅쾅 내리쳐주세요! (개인적으로 이 과정을 중요하게 여겨요. 차가운반죽이 뜨거운오븐에 들어가 팽창하면서 틀과 반죽 사이(틀 밑바닥부분)에 수증기가 차고 그 수증기가 반죽을 밀어내서 까눌레 윗부분에 색이 안나는거에요. 대머리나왔다고도 하죠🤣 그래서 3번 쾅쾅 쳐주면서 틀에 차있는 수증기를 빼주는거에요. 반죽이 많이 식으면 안되니까 최대한 빠르게. 뜨거우니 손조심!) 9. 다시 오븐에 넣어 이번엔 200도에서 20분. 180도로 줄여서 10분을 구워요 그러면 완성! 저는 등이님이 사용하신 레시피에서 설탕양을 조금 늘리는것을 추천드려요 반죽에 설탕이 적으면 까눌레 겉에 까만껍질이 빠르게 눅눅해지더라구요! 오븐온도는 제 오븐기준이라 원래 사용하셨던 오븐온도를 그대로 유지하셔도 괜찮을것같아요! 다음 까눌레는 꼭 성공하시길 바랍니다,,!!!👍👍👍

까눌레 틀에서 뺄때도 그냥 뒤집으면 까눌레가 바닥에 떨어지면서 모양이 찌그러 지니깐 틀위에 쿠키팬으로 덮은다음 뒤집에서 바닥에 내려놓고 틀을 들어올리면서 빼내시면 모양 그대로 나와요 ㅎㅎ 윗면에 구움색이 덜 나오면 그 팬 그대로 오븐에 다시 넣고 180도로 구움색 나올때짜기 5~10분 돌려주면 윗면도 갈색으로 나와요

오븐이 광파오븐 같은데.....광파오븐이랑 일반오븐이랑 뭔가 차이가 있는걸로 아는데 그래서 온도와 시간을 일반오븐이랑 같게 하심 안될거에요

ㅋㅋㅋㅋㅋ 오븐 탓!!! 저도 성공과 실패를 번갈아가며 하는데 이유를 모르겟어요

아 너무 귀여워욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣 저도 지금 휴지중인데 ㅎㅎㅎㅎ 잘 될지..!!