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오 솔직한 평가!

역시나 사람의 입맛은 감칠맛 다음이 기름맛 입니다. 단맛,짠맛,쓴맛,신맛 있지만 그 다음이 감칠맛 마지막으로 나오는게 기름맛"육향"임 현대사회에서 정말 쉽게 딴짠쓴신 다 충족하는데 5,6번째 감칠맛 기름맛이 오히려 현대사회에서는 1,2순위 인듯 싶네요 정말 정성스럽고 담백하게 끓였는데 고추기름이나 기름기 성분 없으면 맛 없는집으로 평가됨 ㅎ 예를 들어 짬뽕에 고추기름 없으면 어떤평가가 내려질지,.. 심지어 짬뽕에 기름 돼지 라드 대신에 식용유 넣어도 맛남 ;

맛있어 보이네요 한번 가봐야겠어요 저도 같은 스타일로 한정식에서 만들고 있는데 벤치마케팅을 많이하고 있습니다 개인적으로 사업하고싶어 열심히 공부중이네요 잘봤습니다

영상 잘 봤 습니다

음성녹음시 잡소리가 많아요 ㅠ

머찌다 애가 짜장면 먹자그럼 생각나는데가 팔썬이라니 ㅎㅎㅎ

어복쟁반 평냉집 메뉴 과거 어복 대부분 집 엉성 했고 우뢰옥 남포면옥 어복이 ,, 요즘 새로운 주발들 봉피앙 피양옥 등 어복 좋아지고 가격 올리고,,, 어복 12만원 좀 과 하잖어,,, 평냉 15천원도 말이 안되,

가본 호텔 중 최악..파르나스ㅡㅡ

역삼전문인가요?

이곳은 두명이서 가면 기본 5인분은 먹어야해요… 그만큼 양이 너무 적다는거죠ㅠㅠㅠ 결제할때마다 느끼는게 여기 진짜 비싸다 입니다 ㅎㅎㅎ 다른곳보다 양이 너무 적어서 결과적으로 너무 비싸용

헐 이거 먹으러 팔선을...ㅋ

시대가 바뀌어서 생각도 많이 바뀌네요 40년전 전에 먹었읆때는 지금 같이 좋은 시설의 가게가 많이 없었기에 정감이 있는 가게 였습니다 지금 외국에 살고ㅠ있어서 못가본지 거의 30년 넘었는데 불편해도 꼭 먹으러 가고 싶습니다 불이 암시면 밑에서 화로를 열어주고 닫아죽휴해야 했는데 자금도 같나봅니다 그래서 맛있습니다 ㅎㅎ

정말 불친절의 끝판왕입니다 바닥은 온통 기름방 가격은깡패 입니다

자리빨임....

고기 굽는분께서 직접본인 인지~모르지만요 아님 잘중간 쯤 고기 다 읶어후 국수싸리불판에 언찔 고기 굽든찝게 뜨거운든 일하시는분께서 불판 손잡이 집어 불판위치 맞추든 집게로 ~_다시 면싸리 불판에 올리시드라고요 이건 위생 안좋은것 같아요 그리고 위생 장갑이나 착용 좋을텐데

구독취소 부자집 아들이네요

소주가 싸다고 부자집 이들이 예요

마곡점에서 여러번 사먹어본 느낌은 설렁탕보다는 진한 소고기 육수가 맛잇게 느껴지는 갈비탕 국물하고 상당히 비슷햇어여 거기다 홍콩식 다대기 넣으면 조금은 이국적인 맛,, 마니 넣기보다 살짝 조금넣으면서 간을 맞추시는걸 권장해여,, 맛잇는 갈비탕 국물 맛이 베이스라고 보시면 딱입니다 면발도 상당히 만족햇고 리필도 조앗습니다

정말 중요한 부분을 짚어주셨네요 감사합니다

직원들이 너무 불친절했습니다 다시는 안갑니다

장황하기만 하고 핵심이 없네요 미식평가 그만 하는게

자주 올려주세요.. 평이 정말 객관적이고 느근하게 보기 좋아요 ㅎㅎ

조회수 최소 몇십만일줄알았는데 적어서 놀람.. 잘보고가요

가장맛있는집이예요 ㅠ 서울사는데 이거먹으러 속초갑니다 가끔 조업이 안되어서 못먹은적도있어서 아예 곰치를사서 집에서 먹기도해요 이매력에 빠지면 절대못헤어납니다

ㄷㄷ

혹시 카드할인은 어떻게 받으신건지 팁좀 부탁드려요, 다른 카드는 최대 10% 던데..

돈값을 못하네요.

확장이전한뒤로 별로인듯

저 캐슈넛 1kg 드시면 3만원정돈 됩니다. 대신 다음날....음....팔선은 짜장면이죠~

뭔가 퀄리티가 더 낮아진거 같은데;;

오랜만에 올려주셨네요 잘봤습니다

맛집은 무슨!

잘봤습니다 ! 비쥬얼이 엄청난 썸네일보고 들어왔는데 역시나 맛있나보네요. 다만 영상의 전체적인 소리가 작은 것 같아요.

스시백종원 꼬우치는 허명

여기 맛없어요 비싸기만하고

한번가봤는데 줄서서 먹는 이유가 1도 없는집

일식에 조예가깊지않으면 평가할수준도안된다고봅니다

진짜 여기는 저가격도 이해가안가는데 어떻게 무슨자신감과 배짱으로 가격을 올렸는지 모르겠습니다.오마카세에서 돈이이렇게아깝다고 생각한건 또첨이네요.재료 관리도 그렇고 샤리도 별로고 가격을 낮추고 겸손하게 장사하길 바랍니다.

사실 저 정도면 한국에서 잡히는 귀한 조개류나 다른 좋은 원물을 써야 하는 데 좀 많이 아쉽습니다. 미들급하고 재료는 거의 같은 듯

한국 가봤을때 한번 가봤는데, 호주에 일본인 셰프들이 하는 스시와 비교하면 여긴 뭔가 특출난 것 하나없이 평준화 된 맛에 하나씩 좀 이상한 테스트를 하는 것 같아요. 기본에 더 충실했으면 하는 마음이네요..

자연산보다 축양 참치가 더 질이 좋고 안전합니다 자연산은 생참치로 안들어옵니다 축양도 반양식이지 완전양식은 아닙니다 그리고 보라성게는 원래 맛이 옅습니다 생각하시는건 다른성게 일듯 싶네요 생각 하시는 그릭요거트 같은 녹진한 성게의 맛은 보라성게에서 나오지 않습니다 위에 뿌려주는 트러플은 블랙트러플이라 부르지 않고 섬머 트러플이라 부릅니다 겉은 까맣지만 속은 하얗지요? 퀄리티가 낮은게 아니고 블랙트러플에 비해 향이 적습니다 전체적으로 음식에 대한 지식이나 이해도 정보가 부족하신거 같습니다 잘 모르시면 공부하세요 이 사람 전체적으로 음식이나 식재료에 대한 공부가 부족 한거 같네요 먹적이나 다른 유튜브 처럼 공부하고 제대로된 정보를 공유하는 스타일은 아니고 그냥 이렇게 비싼거 많이 먹어봐서 아는척 하는 수준입니다.

코우지는 정말 값을못하는 업장이라생각합니다.주인의 돈욕심에 가격만비싼?생각이듭니다.런치와 디너 모두 저렴해졌음 좋겠네요~

맛잘알이시네요 저도예약해놨는대 기대는좀줄여야겠네요

카페에 올려주시는 후기랑 유튜브도 항상 잘챙겨보고있어요!! 자주올려주세요 ㅎㅎ

창업주윤석호씨가소갈비대중화할수있었던것은일본인요리사의선진기술이큰도움.밥솥.김양식.식문화도일본덕

어우 가격 .. ㅎㅎ

영상 잘봤습니다 ^^

촉촉하긴 눅눅한 김치전이지

보통 육개장이 고사리,숙주,토란대,소고기,대파등으로 조리를 한다면 대구식 육개장은 소고기,무,대파 정도로만 조리를 합니다. 원조 그런게 아니고 재료와 조리방식의 차이인거죠 명동 교자 영상보고 이 영상 본건데... 본인이 느낀 음식맛에 대한 설명은 잘 해주시는것 같은데 그외 정보를 전달해 주실때는 그런것 같다가 아닌 정확한 정보를 전달해 주시면 더욱 더 채널이 발전할수 있을것 같습니다. 명동교자 비빔면이 녹색인 이유는 시금치가 아니고 클로렐라 입니다.ㅎㅎ

가격이 어마 어마 하네요 ㅋㅋㅋ 심지어 양념게장도 여타 다른 갈비집 공짜로주는 양념게장 클라스 같이 보이는데 ...