- Видео 40
- Просмотров 107 439
Doubbrew Coffee Studio
Добавлен 16 июл 2013
Видео
เรียนชงกาแฟที่ดับบริว #latteart #เรียนชงกาแฟ #เชียงใหม่
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
ชงกาแฟ แบบ สปีดบาร์
Просмотров 399Год назад
18 มกราคม ค.ศ. 2023
Просмотров 196Год назад
เรียนลาเต้อาท ที่ดับบริว เชียงใหม่ 052005077
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
วิธีล้างเครื่องชงกาแฟ (backflush)
Просмотров 3292 года назад
สอนชงกาแฟ เชียงใหม่
Просмотров 2142 года назад
มาดู shop ซ่อมเครื่องชงกาแฟ Espresso Engineering
Просмотров 3,8 тыс.3 года назад
สอบถาม ซ่อมเครื่องชงกาแฟ เพิ่มเติม 052-005593 line@ @877lojrv เพจ Espresso-Engineering-122641935926937/
Zentis Z-2000 Unboxing
Просмотров 5 тыс.3 года назад
แกะกล่อง รีวิว Zentis Z-2000 โดย วรัตถ์ จากร้าน doubbrew ติดต่อ เพจ Doubbrew. หรือ โทร 052005593
แก้ปัญหา สตรีมนม โดยเปลี่ยน หัวสตรีม
Просмотров 3,7 тыс.4 года назад
ใช้หัวสตรีม สั่งทำพิเศษ 650฿ พิเศษ 2ชิ้น 1,000฿ สั่งได้ที่ FB m.me/doubbrew Line : lin.ee/8CWXpMK สั่งทำของ 7วันทำการ สอบถามเพิ่มเติม 052005077 ทิ้งชื่อ เบอร์โทรกลับ จะมีพนักงานโทรหาครับ
unboxing ตราชั่ง felicita arc
Просмотров 5 тыс.4 года назад
unboxing ตราชั่ง felicita arc 4990฿ ใช้งานได้ดี เหมาะกับการชงกาแฟ espresso
Barista Technician Ep1
Просмотров 9874 года назад
บาริสต้าเทคนิค โดย วรัตถ์ จันทรศร รวบรวมเทคนิค ชื่อรุ่น อุปกรณ์ต่างๆภายในบาร์กาแฟ เพื่อให้เพื่อนๆได้เข้าใจอุปกรณ์กาแฟ และมุมมองใหม่ๆ ภายในบาร์
brewista smart scale II
Просмотров 5 тыс.4 года назад
รีวิว ตราชั่ง brewista smart scale II by warat doubbrew
สอนการตั้งเวลาน้ำไหลหน่อยคับ
ผมมีเครื่องคันโยกสามหัวให้ปั๊ม 80 wไหวไม๊ครับ
ถ้าทำหล่นสามารถซ่อมได้มั้ยคะ
สอนตั้งระดับน้ำได้ไหมค่ะ
สวัสดีครับ
สงสัยว่ากาแฟคงจะหมดร้านแล้วเหรอครับ
เครื่องคันโยกแบบนี้ ใช้แรงสปริงมากดน้ำ ส่วนแรงคนในการโยกชาร์จสปริง ก็คือหลักการไขลานดีๆนี่เอง แรงกดจากสปริงจะแตกต่างจากแรงกดดันจากปั้มน้ำ อย่างสิ้นเชิง แรงกดดันจากปั้มน้ำจะคงที่ตลอดการอัดเพราะปั้มถูกควบคุมแรงดัน แรงกดสปริงจะมีแรงสูงสุดที่จุดเริ่มแรกของการกด และแรงกดจะค่อยๆ ลดลงเมื่อสปริงยืดออกไป จนหมดแรงเมื่อยืดสุด ด้วยพฤติกรรมแบบนี้อาจจะทำให้ได้กาแฟเข้มข้นมากขึ้นเพราะช่วงกลางไปจนถึงปลายๆ ความเร็วน้ำค่อยๆ ลดช้าลง เวลาในการที่น้ำใช้สกัดรสชาติกาแฟออกจากผงกาแฟมีมากขึ้นทำให้สกัดความเข้มข้นออกมาได้มากกว่า แต่เราชอบแบบนี้ ? หรือจากพฤติกรรมสปริง ทำให้กาแฟช็อตเข้มกว่าเดิมแล้วอร่อย? ถ้าๆๆ ok ทำไมเราไม่ออกแบบควบคุมแรงดันน้ำให้แปรผันตรงกับพฤติกรรมแรงดันสปริง ทำได้ง่ายและแม่นยำกว่าเยอะ นวัตกรรมใหม่เลยนะ หากต้องการความเข้มเดิมๆ ก็สามารถประหยัดผงกาแฟลงได้อีก อย่างน้ีแล้วมาตรฐานในการทำเปอเฟ็คช็อตก็ต้องปรับเปลี่ยนไปด้วยเช่นกัน
มีเกียร์ปั้มครับ แต่ราคาแพงกว่ามาก+พังง่าย อาจจะต้องจ่ายเพิ่ม 3-4เท่าของราคาเครื่องชง
สนใจเครื่องทำกาแฟค่ะ
สอนการตั้งระดับน้ำในปุ่ม s l ได้ไหมคะ
เสียงเบาจัง
หมายถึงเสียงพูดใช่ไหมครับ😅
น้ำRo ไม่มีความสำคัญกับเครื่องชงกาแฟเลยครับ เนื่องจากน้ำRo มีลิตเป็นกรดครับ ตัวน้ำRoจะกัดกรอน ทางเดินน้ำที่เป็นโลหะเช่น ตัวบอยเลอรเป็นทองแดง ท่อต่างๆเป็นทองแดง จะเสื่อมสภาพเร็วขึ้น เพราะน้ำRoจะกัดรอยเชื่อม ที่สำศัญที่สุดคือรสชาตกาแฟ จะมีสารโลหะมาเจื่องปนครับ ค่าppmก็ต่ำเกิดไปครับ ตามมาตรฐาน sca ค่าppm ที่ดีเฉลี่ย ตั้งแต่ 75-200ppm
ปรุงน้ำให้อร่อย อุปกรณ์ต้องเยอะหน่อยคระบ😅
บ่นไรฮึมฮำ
ปั้มที่ส่งน้ำเข้าเครื่อง ใช้ปั้มอะไรครับ
ปั้มน้ำ hitachi 150w ครับ
สั่งได้ยังครับ
lin.ee/8CWXpMK ทางช่องทางนี้ครับ
กดกาแฟไม่ทำงาน
ใช้ดริปได้ไหมครับ
ไม่แนะนำครับ เพราะฐานเล็ก เหมาะกับวางแก้ว Espresso ครับ
สนใจอยากไปเรียน...ขอรายละเอียดด้วยคับ
สั่งได้ช่องทางไหนครับ
m.me/doubbrew สั่งทางช่องทางนี้ได้ครับ
แอดไลน์ไม่ได้คะ ติดต่อได้ทางไหนคะ
m.me/doubbrew สั่งทางช่องทางนี้ได้ครับ
เครื่องคันโยกชงเมนูเย็นได้ไหมครับ
โยก 2 ครั้งครับ/ทำได้
โยกยังไงครับ ให้ได้กาแฟ60 มล.
ชื่อร้านเหมือนตรงเส้นหลังปริ๊นซ์ก่อนข้ามสะพาน คือร้านเดียวกันไหม
ใช่ครับ
ก้านชงใช้ของอะไรครับ
รุ่นนี้สามารถเปลี่ยนเฟืองบดเป็นของ mazzer 64mm. ได้มั้ยครับ
Zentis Z2000เฟืองบดกี่มิลคะ
64mm ครับ
เป็นประโยชน์มากครับพี่ ขอบคุณครับ
เครื่องนี้ เริ่มผลิตรปีไหนครับ
เครื่องนี้ราคาประมาณเท่าไหร่ครับ
380,000 โดยประมาณครับ
มันเขียนตรงกระดาษใส สลับกัน
ทำไมของผม มันเขียนไม่เหมือนกัน ซื้อจากตัวเเทนมา 1074 ซองที่ใส่ตัวตาชั่งมา จะเขียนไม่เหมือนกัน
มีอีกสักเครื่องไหมพี่
ตอนนี้ราคาไปไกลแล้วครับ😅
หน่วยเป็นกรัมอย่างเดียว หรือมี oz/ kg อะไรมั้ยครับ
ขออนุญาติช่วยตอบค่ะ เพราะถามคำถามคล้ายๆ กัน หน่วยเป็น g อย่างเดียวค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ เปลี่ยนหน่วยเป็น ml และ oz. ยังไงหรอคะ รบกวนสอนได้ไหมคะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ได้แต่หน่วน g นะครับ
ขอบคุณค่ะ :)
RUclips搜尋Acaia 搜寻WJ 搜寻 WJ paeson
ขอบคุณพี่มากนะครับ
ดีเลยครับ
is good or bad product?
คอนเท้นดีมากครับ ทำอีกครับติดตามๆ
รอคนตัดต่อครับ😅
สวยงามครับเหมือนจอบิ๊กไบค์
ขอทราบวิธีเปลี่ยนค่าจาก oz เป็น g หน่อยครับผม
ตัวนี้ไม่มี oz นะครับ ให้เอา 30 ไปหาร จะได้ oz คร่าวๆครับ 30g=1 Oz
ใส่กับท่อสตรีมเอ็กโปรบาร์ได้ไหมคะ
เรือนแก้ว ศรีบุญ ใช้ได้ครับ/ @line ผม ทักมาline@ @thaicoffeevictory ได้ครับ
ชอบจริง..ชอบจัง manual จัดเต็ม ชงไปชงมา กล้ามใหญ่แข็งแรง..😇🏋️♀️
เครื่องแบบนี้ ถ้ามีเบรคเกอร์ 20A ต่อได้เลยไหมครับ หรือต้องเดินสายไฟใหม่
สายเบอ4ขึ้นไปครับ เบรคเกอ เอาwattมาคำนวน 20amp-32 amp
เครื่องรุ่นเดียวกันคะ น้ำกาแฟไหลเร็วกว่า ไม่มีครีมม่า เยอะ เกิดจากอะไรค่ะ
thidarat ramankij อาจจะเป็นที่เมล็ดกาแฟ และการปรับเบอร์บดครับ
Doubbrew Coffee Studio รบกวนแนะนำ เครื่องบด ไม่เกิน 8000฿ ค่า
thidarat ramankij รบกวน @line id waratvic แล้วทักมาด้วยครับ
อันนี้ดี..ชอบๆ
รุ่นใหม่ โลโก้กลางตราชั่งเป็นสีขาว และปิดเสียงได้นะครับ กดปุ่มเวลาค้างไว้ ประมาณ 5 วินาที ปิด-เปิดเสียงเตือน
รุ่นนี้ราคาเท่าไหร่คะกำลังอยากได้ค่ะ
Jumpee Siamif ประมาณ 380,000฿ เริ่มต้นครับ
ขายเครื่องมือ2 ด้วยหรือไม่คะ
ฮาชื่อ คลิบมากกกก
ชอบก็ดีใจด้วยครับ ;)
ของเข้ามาแล้วนะครับ ทักกันได้ครับ
victory warat สนใจสั่งของได้ทางไหนครับ
เครื่องนี้เป็น multi boiler มี 3 ปั๊มน้ำ