- Видео 115
- Просмотров 1 315 949
Petrnepovar
Добавлен 17 апр 2023
Меня зовут Пётр, и я люблю готовить! Тут я буду делиться своими шедеврами😉 Рецепты всех блюд в Инстаграм и Яндекс.Дзен!
Утка не по-пекински! Но очень похожа 😉 рецепт в описании👌
Ингредиенты:
Утка - 1 шт.
Мёд - 2 ст.л.
Горячая вода - 2 ст.л.
Рисовый уксус - 2 ст.л.
Мирин - 2 ст.л.
Соус хойсин. (можно заменить на унаги).
Соевый соус - 1 ст.л.
Китайская специя - 5 специй (по желанию).
Огурцы - 3 шт.
Зеленый лук - 1 пуч.
Ингредиенты для паровых блинчиков:
Мука - 500 гр.
Соль - 8 гр.
Сахар - 6 гр.
Вода (кипяток) - 270 гр.
Приготовление утки:
1. Для начала промоем и просушим утку салфетками, затем вырежем жир, торчащий в нижней части, а также сальные железы в хвосте. Тушку ошпариваем кипятком со всех сторон, чтобы кожа стянулась, далее удаляем остатки перьев щипцами. Теперь делаем маринад, смешиваем: мёд, горячую воду, рисовый уксус, мерин, соевый соус. Затем промазываем утку силиконов...
Утка - 1 шт.
Мёд - 2 ст.л.
Горячая вода - 2 ст.л.
Рисовый уксус - 2 ст.л.
Мирин - 2 ст.л.
Соус хойсин. (можно заменить на унаги).
Соевый соус - 1 ст.л.
Китайская специя - 5 специй (по желанию).
Огурцы - 3 шт.
Зеленый лук - 1 пуч.
Ингредиенты для паровых блинчиков:
Мука - 500 гр.
Соль - 8 гр.
Сахар - 6 гр.
Вода (кипяток) - 270 гр.
Приготовление утки:
1. Для начала промоем и просушим утку салфетками, затем вырежем жир, торчащий в нижней части, а также сальные железы в хвосте. Тушку ошпариваем кипятком со всех сторон, чтобы кожа стянулась, далее удаляем остатки перьев щипцами. Теперь делаем маринад, смешиваем: мёд, горячую воду, рисовый уксус, мерин, соевый соус. Затем промазываем утку силиконов...
Просмотров: 10 426
Видео
Свинина по-кантонски🔥🇨🇳 рецепт а описании👌
Просмотров 4 тыс.28 дней назад
Ингредиенты: Свиная грудинка (брюшко) - 1 кг. Уксус рисовый Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Перец белый молотый - 1/2 ч.л. Сухой чеснок - 1 ч.л. Приправа "пять специй" - 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Если у тебя, как у меня, уже нарубленная на куски грудинка, то дорежь их, а если один большой кусок, то оставь так. Отвариваем хрюшку кожей вниз в кипящей воде 5-7 минут, затем переклады...
Говяжьи рёбра в китайском стиле😉 #рецепты #рецепт #еда #кулинария #говядина #говядинарецепт
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
Ингредиенты: Говяжьи ребра - 1,5 кг. Лук репчатый - 2 шт. Лук зеленый - 1 пуч. Имбирь - 20 гр. Чеснок - 5 зуб. Петрушка - 1 пуч. Соевая паста - 1 ст.л. Лавровый лис - 2 шт. Гвоздика - 2 шт. Бадьян - 2 шт. Перец черный - 10 гор. Перец душистый - 2 шт. Перец красный (острый) - 2 шт. Соль - по вкусу. Приготовление: 1. Для начала нарезаем все овощи и подготавливаем все специи, затем обжариваем ребр...
Селедочка под водочку🥹 идеальная закуска😉 без водки тоже очень вкусно 😁 рецепт в описании👆🏻
Просмотров 38 тыс.Месяц назад
Ингредиенты: Селедка (слабосоленая) - 2 шт. Лук репчатый (маленький) - 2 шт. Горчица - 3 ч.л. Масло нерафинированное ароматное - 200 мл. Вода - 200 мл. Уксус 6-9% - 30(50) мл. Приготовление: 1. Для начала разделываем селедку удобным для вас способом. Я попробовал лайфхак из интернета и он оказался годным: отрезаем голову, разрезаем брюхо и убираем все внутренности, затем делаем надрез по позвон...
Картошка с мясом в казане🤤 рецепт в описании😉 #рецепт #рецепты #еда #простойрецепт #мясовказане
Просмотров 14 тыс.4 месяца назад
Ингредиенты: Говядина (рёбра) - 2 кг. Лук - 1 кг. Картошка - 1,5 кг. Болгарский перец - 4 шт. Морковь - 4 шт. Чеснок - 1 гол. Соль/перец - по вкусу. Приправа для мяса - по вкусу. Кориандр (молотый) - по вкусу. Приготовление: 1. В разогретом казане обжариваем на растительном масле лук до золотистости, затем достаем его. Туда же закидываем картошку, обжариваем до красивой корочки. Далее достаем к...
Божественный свиток🤤 граммовки смотри в описании😉👆🏻
Просмотров 2,4 тыс.4 месяца назад
Ингредиенты: Куриное бедро без кости 2шт. Салат айсберг Помидор Огурец Перец халапеньо Красный маринованный лук Соус Лаваш Ингредиенты соуса: Сметана 2 ст.л. Майонез 2 ст.л. Соус шрирача 1 ч.л. Сухой чеснок или обычный 1/2 ч/л или 2 зуб. Копченая паприка 1/2 ч.л. Соль по вкусу. Приготовление: Для начала замаринуй курочку, а для этого добавь: сухой чеснок, копченую паприку, приправу для курицы, ...
Самый простой способ приготовления бургера а-ля Биг Мак, только вкуснее😉 рецепт в описании👆🏻
Просмотров 2,7 тыс.5 месяцев назад
Ингредиенты: Фарш 450гр Лук 1/2 шт Маринованные огурец 1 шт Помидор 1/2 шт Салат айсберг Соус для бургера Соль Булочки для бургера Сыр Соус: Лук 1/4 шт Маринованный огурец 1 шт Майонез Кетчуп Французская горчица Рассол из под огурцов Сухой чеснок Соус шрирача Соль Приготовление: Фарш разделить на шарики, примерно по 80-100 грамм. Далее выложить на пергамент, накрыть сверху ещё пергаментом и при...
Зеленые маринованные помидоры🔥🔥🔥 рецепт в описании😉
Просмотров 8096 месяцев назад
Ингредиенты: Томаты - 500 гр. Острый перец - 1/2 шт. Чеснок - 1/2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Кинза (или петрушка) - 5 стеб. Масло растительное - 2 ст.л. Уксус 6% - 6 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ст.л. Приготовление: 1. Томаты разрезаем на 4 части, перец разрезаем так, как вам нравится, затем закидываем зелень и перец. Всё кладем в миску и сверху выдавливаем чеснок, далее добавляем все ост...
Настоящая Русская горчица🔥🔥 рецепт в описании 👆🏻
Просмотров 6336 месяцев назад
Ингредиенты: Горчичный порошок - 100 гр. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Уксус - 1 ч.л. Тёплая вода - 250 мл. Масло растительное - 1 ст.л. Приготовление: 1. Для начала добавляем соль и сахар, перемешиваем и начинаем вливать постепенно воду. Как влили половину, добавляем уксус и масло, заливаем оставшуюся воду и тщательно перемешиваем. Выкладываем в банку и ставим в холодильник на ночь. Готово! Пр...
Очень вкусный домашний паштет из печени индейки для идеального завтрака😉🤤 граммовки в описании👍
Просмотров 5807 месяцев назад
Ингредиенты: Печень индейки - 600 гр. Лук- 1 шт. Морковь - 1 шт. Сухой чеснок - 1/2 ч.л. Тимьян - 1 ч.л. Сливочное масло - 30 гр. Сливки (любые) - 150 мл. Соль/перец - по вкусу. Приготовление: 1. Снимаем пленку у печени, затем удаляем прожилки и жир. Нарезаем печень на средние куски. Лук и морковь нарезаем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле до почти готовности лука, добавляем и...
Голень индейки с тушеной капустой 🔥😉 рецепт в описании👆🏻
Просмотров 6 тыс.7 месяцев назад
Ингредиенты: Голень индейки - 2 шт. Капуста - 1 шт. Аджика - 2 ч.л. Лук - 1 шт. Копченая паприка - 1,5 ч.л. Сухой чеснок - 1,5 ч.л. Соль -1 ч.л. Растительное масло. Вода - 200 мл. Красная фасоль - 150 (200) гр. Перетертые томаты - 150 мл. Приготовление: 1. Делаем маринад для индейки, для этого смешиваем: аджику, копченую паприку, сухой чеснок, соль, растительное масло. У голени делаем надрезы и...
Домашний куриный суп-лапша🤤 Вкусно и полезно, с похмелья - вообще сказка😉 граммовки в описании👆🏻
Просмотров 11 тыс.7 месяцев назад
Ингредиенты: Мука - 100гр. Яйцо - 4 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Куриный бульон - 2,5 л. Соль/перец - по вкусу. Укроп - по вкусу. Приготовление: 1. Высыпаем муку, делаем лунку и добавляем одно яйцо, перемешиваем и вымешиваем тесто, затем заматываем в пищевую плёнку и оставляем на 15 минут. 2. Теперь мелко нарезаем морковь и лук, затем обжариваем на среднем огне с добавлением растительного ма...
Картошка по-деревенски без фритюра🤤 рецепт в описании👌
Просмотров 6807 месяцев назад
Картошка по-деревенски без фритюра🤤Просто и вкусно🔥 Специи, которые я использовал, заказывал на WB: Арт 192795539 Ингредиенты: Картофель - 1,2 кг. Растительное масло - 4 ст.л. Сухой чеснок - 1/2 ч.л. Сухой базилик - 1/2 ч.л. Сладкая паприка - 1/2 ч.л. Специи для картошки - 1/2 ч.л. Сванская или обычная соль - 1 ч.л. (без горки) Приготовление: 1. Картофель очищаем и нарезаем на дольки, затем кла...
Скумбрия на углях🤤 лучший рецепт👌 граммовки в описании😉
Просмотров 6347 месяцев назад
Скумбрия на углях. Очень вкусный и полезный рецепт! Ингредиенты: Скумбрия - 5 шт. Майонез - 100 гр. Горчица - 2 ч.л. Соевый соус - 3 ст.л. Копченая паприка - 2 ч.л. Лимон - 1 шт. Гарнир - рис. Приготовление: 1. Для начала сделаем маринад: смешаем майонез, соевый соус, горчицу и копченую паприку. 2. Отрезаем у скумбрии голову и хвост, разрезаем по позвоночнику и раскладываем её, достаем позвоноч...
Невероятно нежная паста с форелью и шпинатом🤤😉 рецепт в описании👍
Просмотров 5497 месяцев назад
Ингредиенты: Готовая форель - 600 гр. Спагетти - 400 гр. Шпинат - 2 пуч. Сливки - 500 мл. Соль/перец - по вкусу. Чеснок - 4 зуб. Твердый сыр - 200 гр. Приготовление: 1. Для начала обжариваем нарезанный на слайсы чеснок в растительном масле, пару минут. Закидываем шпинат и жарим его на среднем огне, перемешивая, пока он не усядет в 3 раза. 2. Как шпинат приготовится, закидываем спагетти в подсол...
Можно название и номер модели вашей духовки?
Не понятно с фаршем..Что-то нужно в него добавлять?Соль,перец,специи?Или просто чистый фарш жарить и все?
Мягкий или хрустящий получается?
@@GloriJeans-e5c мягкий внутри и хрустящий снаружи👍
@petrnepovar23 спасибо💝
Ага хрена лысого это макаро по флотски, в рецепте идет прокрученное отварное мясо!!! Это макароны с фаршем
Понравилось, как нёс кабачок))). Так.
@@ladadaryu3335 😁
Ну, ещё бы был бы он сухой 😄💪
Наконец-то это называется не брлоньезе 😄
Выглядит очень вкусно
Согласен это самый вкусный рецепт ❤
Я не собираюсь никого учить, но любое мясо первым идет на обжарку, запечатываются соки с помощью корочки, а только потом идут овощи для зажарки. И поджаристое мясо/фарш куда вкуснее, чем тушоное.
а мясо жарить с солью или без?¿
Лук и фарш в класическом рецепте жарятся отдельно. Это макароны по студенчески. И два куска масла должно быть и бульон. Это итальянский рецепт откуда и пришло это блюдо в СССР в 1958 году. Научили этому рецепту наших итальянский капитан корабля который прибыл в Новороссийск из Италии в качестве репараций.
Впервые в жизни приготовил, получилось заебись как вкусно🔥
Оооооочень вкусно получилось 😊
@@shurubshrub1376 на здоровье😉
Все не правильно ! Бороду нужно было сбрить! У китайских поворов борода не растет так же😂
а рецепт то где
@@xqseful6450 в описании. Три точки в верхнем правом углу.👌
@@petrnepovar23 согласно толкового словаря Ушакова: "Рецепт - Наставление о способе изготовления чего-нибудь. Рецепт для приготовления кушаний."
@@xqseful6450 все верно, а к чему это?)
@@petrnepovar23 к тому, что в описании нет рецепта, а только список ингредиентов
@ там где заканчивается список, есть кнопка «ещё». Нажмите на неё и полный текст откроется.
Утка по русски самая вкусная
Круто !
Ваще всё неправильно слелал!
Бро забей на всё делай как сам видишь и хочешь,а диванповара пусть лесом идут!!!
@@vadimioi2682 так и делаю 😁👍 но они всегда находятся 😄
Надо будет приготовить на следующий новый год❤
@@Sara24Q можете на Рождество запечь 😊👍
Какая красота, сделаю на Новый год. Только, не поняла, там солим и что сыпем?
@@ТАТЬЯНАЩЕРБАКОВА-э1г соль и молотый красный и белый перец😊
❤❤❤
Прям вот как в детстве?😂
Старая очегь селедка Нужно в ней разбираться ,поежде чем покупать А эта селедка ну очень печальная старкшка Пролежала где то А этт уже не селедка А так рецепт хороший
@@ВераСавина-и8б ну главное она не воняла как залежавшиеся селедки и на вкус была отличная👌
Я тоже делаю селёдку в горчичном соусе.Это моя любимая селёдка.❤❤❤❤
Русская водка,чёрный хлеб, селёдка- что может быть лучше 😊
Это не в масле, это кое что другое😂😂😂
Она гнилая😢
Готовила по флотски пару раз не получилось вкусно😢но это действительно очень вкусный рецепт испортить не возможно сижу ем и наслаждаюсь ❤
@@АлинаКазанина-щ6э на здоровье 😉
Как можно вообще испортить такое простое блюдо, если продукты свежие? Я уже в 8 лет такие элементарные вещи готовил.
Селёдку с картошечкой в мундире, политой топлёным маслом и присыпать укропчиком.
@@AIR-du8lc селедку с отварной картошкой, это идеальное сочетание🤤
А селёдка старая пристарая😊
@@МадинаМуртазина-б3й селедка супер свежая и вкусная))
А чем заливаем?
@@ДенисИ-л1э в описании полный рецепт😉 в правом верхнем углу три точки. Там выберите описание👍
Она ржавая@@petrnepovar23
Лимончиком сбрызнуть, лучка и на часик хотя бы . Потом ароматным маслечком ... Я ж не одна такая )) А ваш рецепт возьмем на соедущее застолье
@@СофияИванченко-к5з обязательно попробуйте😊 а я ваш приготовлю👍
Вместо томатной пасты использую кетчуп Хайнц, вкус становится как будто ярче, любой другой не подходит
Это мое любимое блюдо
Приготовила прям вау ❤ до этого времени я вообще прям не пробовала такой сочный макарон по флотски и запах такой манящий❤ здоровья вам и спасибо за рецепт
@@fot1ww на здоровье😊
Вот без фольги положиои, а в конце достали в фольге... 😅
@@НаташаАксёнова-х4л приготовился он вечером, и когда остыл, я его завернула фольгу и убрал в холодильник, утром доснял)) а так после остывания сразу можно есть👌
Макаронипорочащие флот по дятловски
Сразу после видео приготовил, очень классно получалось
Рецепт - пушка 🎉
Ой круто😊😅😮😢🎉😂❤
Хотелось бы граммовки на пачку макарон
❤
У меня перец всплыл и покрылся белым мхом((((
@@ЕленаЮркова-ф3п скорее всего ваша тара была грязной. Если стерилизоваться или хотя бы обдать кипятком, то такого не должно быть.
Лучший рецепт, сколько делаю всегда пальчики оближешь! Спасибо! ❤
А где рецепт. Не вижу
@@ЕленаМакаричева-о4л в правом верхнем углу три точки, нажмите на них и выберите описание 👍
Точно по рецепту Василия Емельяненко😅
А на какой температуре готовить и сколько по времени?
@@AlexNevel в описании все написано 👌 правый верхней угол видео, там три точки👍
Почему у меня не румянится сверху
@@Иринатрбрбрб включите нагрев сверху с конвекцией за 3-5 минут до конца👌
Спасибо за рецепт
@@Z_x-w6m на здоровье 😉
Вкусно
Я так же решил приготовить но фарш оказался отвратительным
@@Miki-qg3ft наверняка, нужен другой фарш👍
я вчера приготовил по рецепту другого блогера и там тоже фигурировали 2 луковицы...обойдитесь одной...ибо две много.перебивает вкус...в остальном получилось афигенно,посолил поперчил...что там еще...вместо томатной пасты бахнул дорого кетчупа..честно говоря его вкуса так и не понял зачем его добавлять...ну ок...