قناة "طبيعي و أصيل" هي قناة يوتيوب فريدة من نوعها تركز على عالم الطبخ البلدي الأصيل وأجواء الحياة القروية. في هذه القناة، ستجد وصفات تقليدية تُحضّر بمكونات طبيعية وطازجة، مستوحاة من المطبخ الشعبي للقرى العربية. تقدم القناة لمتابعيها طريقة تحضير أطباق متوارثة عبر الأجيال، مثل الخبز البلدي، الأطعمة التقليدية مثل الطاجين، المحاشي، الحساء البلدي، والمقبلات المميزة، مع التركيز على استخدام الأعشاب والتوابل الطبيعية.

تأخذك القناة في جولات إلى القرى والمناطق الريفية، حيث تتعرف على طريقة حياة الفلاحين وكيفية إعداد الطعام في الطبيعة، بعيدًا عن ضغوط الحياة الحضرية. كما تعرض القناة الطقوس المجتمعية المحيطة بالطبخ، مثل تجمعات الأسرة حول المائدة، وطرق الطهي في الأفران التقليدية أو على نار الحطب.