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Yemek Kim
Добавлен 5 ноя 2015
칼국수 면으로 만드는 고기짬뽕 [예멕킴]
* 칼국수 면은 소면 삶기 과정과 비슷하나 짬뽕은 뜨겁게 먹는 음식이므로, 칼국수 면을 미지근한 상태로 담아주세요.
소면 삶기 방법 : ruclips.net/video/-zh_H4Q0PXI/видео.html
* 고기와 고춧가루를 볶을때, 고춧가루가 타지 않도록 물을 간간이 넣어주는게 중요합니다. 고춧가루가 타게 되면 쓴맛이 나게 됩니다.
조리시간 : 약 20분
ㅡ 재료소개 (약 1.5인분) ㅡ
- 양파 1개
- 해물믹스 150g
- 돼지고기 앞다리살 120g
- 호박 약간
- 청양고추 2개
- 소고기맛 다*다 1/2 큰술
- 캡사이신 1/2 작은술
- 다진마늘 1큰술
- 후추 약간
- 물 500g
- 칼국수 면 200g
- 고춧가루 2큰술
소면 삶기 방법 : ruclips.net/video/-zh_H4Q0PXI/видео.html
* 고기와 고춧가루를 볶을때, 고춧가루가 타지 않도록 물을 간간이 넣어주는게 중요합니다. 고춧가루가 타게 되면 쓴맛이 나게 됩니다.
조리시간 : 약 20분
ㅡ 재료소개 (약 1.5인분) ㅡ
- 양파 1개
- 해물믹스 150g
- 돼지고기 앞다리살 120g
- 호박 약간
- 청양고추 2개
- 소고기맛 다*다 1/2 큰술
- 캡사이신 1/2 작은술
- 다진마늘 1큰술
- 후추 약간
- 물 500g
- 칼국수 면 200g
- 고춧가루 2큰술
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![MSG가 들어가지 않은, LA갈비 만들기 [예멕킴]](http://i.ytimg.com/vi/hFpS6Un0aok/mqdefault.jpg)
![MSG가 들어가지 않은, LA갈비 만들기 [예멕킴]](/img/tr.png)
MSG가 들어가지 않은, LA갈비 만들기 [예멕킴]
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* 흐르는 물에 갈비를 살짝 씻어주세요. 골절기에 잘라진 고기에는 뼛가루가 묻어있기 때문인데요, 오래 씻게 되면 육즙이 빠져 맛이 없어지게 된답니다 * * 물에 간장, 설탕, 다시마를 넣고, 끓여줌으로써 천연조미료 역할을 하게 됩니다. * * 흑설탕에 카라멜 색소가 포함되어 있으므로 따로 카라멜 색소를 넣지 않아도 됩니다. * ㅡ 재료소개 ㅡ - LA갈비 1kg - 진간장 100ml - 물 500g - 흑설탕 100g - 물엿 3큰술 - 갈아만든 배(배 주스) 100ml - 건 다시마 2장 - 양파 1/2개 - 파인애플 30g - 소주 3큰술 - 후춧가루 1작은술 - 다진마늘 3큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 1큰술
냄새 1도 안나는 마늘수육만들기 (예멕킴)
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재료 삼겹살 1.2kg 물 냄비절반정도 된장 1큰술 소주 3큰술 통마늘 10개 통후추 20개 양파 1개 대파 1개 무 약간 카라멜색소 2큰술 진간장 3큰술 물엿 2큰술 인스탄트 커피 1포 (3g) 흰설탕 3큰술 토핑재료 다진마늘 40g 올리고당 12g 오렌지잼 12g 흑임자 1g 화이트와인 10g 수육용 고기는 지방층이 있는 삼겹살을 사용해주세요
![닭가슴살로 집에서도 손쉽게! 깐풍치킨 만들기 [예멕킴]](http://i.ytimg.com/vi/jt_bGWM0-V8/mqdefault.jpg)
닭가슴살로 집에서도 손쉽게! 깐풍치킨 만들기 [예멕킴]
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조리시간 약 30분 ㅡ 재료소개 ㅡ - 닭가슴살 1개 - 양파 1/4개 - 다진마늘 1큰술 - 소금, 후춧가루 약간 - 밀가루 약간 - 계란 2개 - 빵가루 약간 - 케찹 70g - 설탕 2큰술 - 물 70g - 캡사이신 1작은술 - 통깨 조금
![두부로 만드는 콩국 & 콩국수 만들기 [예멕킴]](http://i.ytimg.com/vi/R1FlFEkqNdg/mqdefault.jpg)
두부로 만드는 콩국 & 콩국수 만들기 [예멕킴]
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1. 콩국 재료 우무묵 150g 두부 반모 200g 소금 1/4 큰술 통깨 1큰술 물 150g 우유 100g 땅콩버터 1/3 큰술 흰설탕 1/3 큰술 볶은 아몬드 10개 조리법 우무묵은 채썰어 준다 두부 소금 통깨 물 우유 땅콩버터 흰설탕 아몬드를 믹서기에 넣고 함께 갈아준다 콩국에 우무묵을 넣고 맛있게 먹는다 (tip. 얼음을 함께 갈아 넣으면 시원하게 바로 먹을수 있어요) 2. 두부 콩국수 만들기 재료 오이 약 1/3개 삶은 계란 1개 소면 100g (1인분) 소금 1/4 큰술 통깨 1큰술 물 150g 우유 100g 땅콩버터 1/3 큰술 흰설탕 1/3 큰술 볶은 아몬드 10개 조리법 오이는 채썬다 계란은 삶아준다 소면을 삶아준다 나머지는 1과 동일하게 조리하시면 되요 그릇에 소면을 담고 오이 계란을...
![캡사이신이 들어간 불.짜(불 짜파게티) 만들기 [예멕킴]](http://i.ytimg.com/vi/5w6wvOAei8c/mqdefault.jpg)
캡사이신이 들어간 불.짜(불 짜파게티) 만들기 [예멕킴]
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조리시간 약 20분 ㅡ 재료소개 ( 1인분 ) ㅡ - 쇠고기 (스테이크 용) 100g - 삶은 계란 1개 - 오이 1/2개 - 캡사이신 1/2 작은술 - 짜파게티 1개 * 이 영상은 스폰서를 받지 않았습니다 * 편집자 : 김태현
![이스탄불 현지에서 먹는 듯한 느낌! 고등어 케밥 만들기 [예멕킴]](http://i.ytimg.com/vi/6qFICMjYTaE/mqdefault.jpg)
이스탄불 현지에서 먹는 듯한 느낌! 고등어 케밥 만들기 [예멕킴]
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ㅡ 재료소개 (1인분) ㅡ - 순살 고등어 반마리 (세장뜨기) - 레몬 반개 - 고춧가루 1작은술 - 양파 1/2개 - 양상추 조금 - 바게트빵 약 1/2개 - 간마늘 1작은술 - 후춧가루 1작은술 - 소금 1작은술 - 올리브유 1큰술 조리시간 : 약 30분 편집자 : 김태현
(오리 소금구이 2부) 소금 하나만으로 만드는 간단한 요리! 오리 소금구이 만들기 (예멕킴)
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ㅡ 재료소개 (약 3인분) ㅡ - 오리고기 한 마리 (약 1.2kg) - 양파 1/2개 - 팽이버섯 1팩 - 새송이버섯 1개 - 꼬마 새송이버섯 조금 - 소금 약간 - 후추 약간
(오리 소금구이 1부) 누구든 쉽게 이해할 수 있는, 오리 손질하는 방법! (예멕킴)
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요즘 점점 업로드 기간이 늘어지고 있는 점 죄송합니다. 이번 시간에는 오리 소금구이를 준비할 겸, 오리 손질 방법도 같이 만들어 보았어요. 영상의 길이가 부득이하게 길어져 1부, 2부 나누어 편집해야 해서, 시간이 꽤 길어지게 되었습니다. 2부는 토요일 저녁즈음 편집하여 업로드할 예정입니다. 사용한 오리는 1마리(22호, 약 2.2kg)입니다. 이번에도 부족한 영상 끝까지 봐주신 분들 모두 감사드리며, 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요도 꼭 잊지 마세요! (편집자 : 김태현)
아는 맛이라 더 맛있다! 예멕킴의 큐브스팸 덮밥 만들기
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아는 맛이라 더 맛있는, 누구든 만들 수 있는 간단한 요리! 혼자 사는 자취생이나 바쁜 직장인을 위한, 예멕킴의 간단한 큐브스팸 덮밥 만들기. * 조리시간 약 20분 * ㅡ 재료소개 (1인분) ㅡ - 스팸 1/2개 (100g) - 양파 1/2개 - 새송이 버섯 1/2개 - 김밥용 단무지 4개 (약 60g) - 계란 1개 - 굴소스 1큰술 - 식용유
제철 오이를 활용한, 아삭아삭 오픈 샌드위치 만들기 [예멕킴]
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* 마카로니는 미리 소금을 넣은 물에서 10분간 삶아 준비해 주세요. 삶은 마카로니를 반으로 갈라 참치마요를 만들어주시면 더욱 먹기 편해집니다! * 조리시간 약 1시간 * ㅡ 재료소개 ㅡ - 오이 1/2개 - 바게트 4개 - 마요네즈 5큰술 - 노랑, 빨강파프리카 조금 - 마카로니 100g - 참치캔 1개
* 초매움 주의 * 캡사이신 넣은 매콤하고 맛있는 쫄면 만들기 [예멕킴]
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* 양념 소스는 만든 후 꼭 냉장고에서 2시간 이상 숙성 시킨 후 드셔주세요 * 기호에 따라 양념 소스의 양을 조절하셔도 좋습니다 ㅡ 재료소개 (2인분) ㅡ - 쫄면 (약 400g) - 고추장 4큰술 - 다진마늘 1큰술 - 진간장 2큰술 - 흰설탕 3큰술 - 양조식초 3큰술 - 통깨 1큰술 - 물엿 2큰술 - 고춧가루 4큰술 - 캡사이신 1/2 작은술 - 참기름 1큰술 - 후춧가루 조금 - 양파 1/4개 - 배 1/4개 - 사과 1/4개 - 물 약간 - 양배추 약간 - 상추 약간 - 쑥갓 약간
[예멕킴] 자취생에게 딱 좋은 요리! 골뱅이 소면 무침 만들기
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* 예멕킴의 국수면 삶는 법 : ruclips.net/video/-zh_H4Q0PXI/видео.html ㅡ 재료소개 (약 2인분) ㅡ - 골뱅이 캔 1개 (400g) - 노랑, 빨강 파프리카 각각 반개 - 양파 1개 - 오이 1개 - 당근 1/2개 - 상추 한 줌 - 라임 1/2개 - 고추장 3큰술 - 흰설탕 3큰술 - 양조식초 3큰술 - 간마늘 1큰술 - 참기름 1 작은술 - 통깨 조금 * 양념의 양을 늘릴 때에는 고추장, 흰설탕, 식초는 꼭 1 : 1 : 1 비율로 넣어주세요 *
술안주로 딱! 닭똥집 튀김 만들기 * 아래 더보기 란으로 팁, 재료 확인 * [예멕킴]
Просмотров 2715 лет назад
* 닭똥집은 먼저 찬물에 깨끗하게 씻고 우유에 30분간 미리 담가둔 후 조리해주세요! ( 냄새 제거 ) * 튀김 반죽에 얼음을 넣으면 튀김이 더욱 바삭바삭해 집니다! * 넛맥가루는 고기의 누린내, 잡내를 제거해주는 역할을 해요 ㅡ재료소개 (약 2인분)ㅡ ㅡ 닭똥집 - 닭똥집 (근위) 500g - 우유 약간 - 소금, 후춧가루 약간 - 바질, 넛맥가루 약간 - 카레가루 1작은술 - 튀김가루 4큰술 ㅡ 튀김 반죽 재료 - 튀김가루 3/2컵 (종이컵 기준) - 물 3/2컵 (종이컵 기준) - 얼음 약간
예멕 킴의 바삭한 참치까스 만들기
Просмотров 8945 лет назад
ㅡ 재료소개 (약 2인분) ㅡ - 참치 통조림 2캔 - 양파 1/2개 - 튀김가루 약 100g - 참치액 1큰술 - 후추 약간 - 밀가루 (튀김옷 용) - 계란 2개 - 빵가루 (튀김옷 용) - 식용유 적당히 instagram : citypusan face book : citypusan
이보다 더 맛있는 감자조림은 없다! 예멕킴의 초간단 감자조림 만들기.
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이보다 더 맛있는 감자조림은 없다! 예멕킴의 초간단 감자조림 만들기.
내일 점심 메뉴로 당첨🎉
영상이 너무 이쁘네요. 저는 매운걸 너무 좋아해서 요리마다 캡사이신 필수로 넣는데 이 영상보고 오늘 쫄면에 캡사이신 넣어서 매콤하게 먹으렵니다^^ 캡사이신 검색하다가 이 채널에 들어왔는데 이제는 채널 운영 안하시나봐요. 영상들이 하나같이 좋아서 쭉 둘러보고 갑니다~
살이 쪄서 고민이라면 "해인감비환"을 한번 드셔 보세요. 식욕 조절도 도와줘서 이제는 야식도 멀리 할 수 있게 되었고 뱃살도 들어가니까 만족스럽더라고요~
맛있겟어요.잘봤습니다
잘보고 가요 ^^
쉐프님 혹시... 영상에서 만드신게 몇 인분 기준인지 알 수 있을까요?
3~4인분 기준입니다 (돼지고기 600g) 1인분=200g 생각하시면 되요 감사합니다
갈비 맛있겠네^^
희승아 추석 잘보내라😊
@@yemekkim1245 너도 추석 잘 보내세요.
와우 정말 맛있어보입니다.
와우~ 간단히 해먹을 수 있겠네요~
시청해주셔서 감사합니다 더운 날씨에 건강 유의하세요~~
정말 맛있어 보입니다. 입맛이 살아납니다.~
더울때 먹으면 시원하고 맛있겠어요^
시청해주셔서 감사합니다 좋은하루되세요 🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Hello !!! It's good~
Thank you for watching 🙏🙏🙏
바쁘신가 봐용~
꼭 해먹어보겠습니다.~
시청해주셔서 감사합니다 🙏🙏🙏 좋은하루되세요
오리고기 구이 잘 봤어요..
시청해주셔서 감사합니다🙏🙏🙏 좀더 나은 영상이 되도록 노력하겠습니다
맛있는 영상 잘 봤습니다. ^_____^👍👍👍👍😁🤤
시청해주셔서 감사합니다 좋은 주말 보내세요 🙏
감자탕 끓는 소리에 입맛이 살아나네요 밥도둑이 따로 없겠어요 맛있게 드시는 사운드가 더 먹고싶게 만드세요
시청해주셔서 감사합니다 🙏🙏 좋은하루되세요~~
엄청 간단하면서도 맛나보여요😍 저거에다가 소주한잔하면 딱이겠는데요? 😂 자주 올께요~👍
시청해주셔서 감사합니다 좋은하루되세요 🤗
요리솜씨가 수준급이시네요!! ^^ 구독했습니다~!! ㅎㅎ
MR소곤님 감사합니다 좋은하루되세요 🙏🙏
이렇게 맛있는 음식을 먹방으로 해보고 싶네요. 다 먹을 수 있을거 같아요^^
점점 제가 할 수 있는 메뉴가 늘어나서 좋아요. 감사합니다.~
시청해주셔서 감사합니다 좋은하루되세요😋😋😋
항상 꾸준히 활동하시는 모습이 보기 좋습니다.
유익한 영상 감사합니다. 맛있겠네요
시청해주셔서 감사합니다~~ 좋은주말 보내세요 🥒🥒🥒
편집도 상당히 깔끔하고 보기좋게 잘하시고 음식도 무척 먹음직스러워 보이네용~
캡사이신의 매운맛 !!! 약간 무서운데요!!! ㅋㅋㅋ 영상 잘 봤습니다. ^_______^ 👍👍👍👍👍💘🤤
감사합니다~~좀더 나은 영상이 되도록 하겠습니다 🙏🙏🙏
자취음식 파만넣고파전. 버터얹은핫케이크. ㅋ
너무예쁜 하트가 돋보이는 맛있는 간식이 될것 같네요
좋은영상 감사합니다! 자세히 보기 간략히 답글 2 3
자료 감사
와 예맥 킴 님 ㅎㅎㅎ 비빔국수 대박이네요 ㅎㅎ 양파를 굿굿 믹서기에 가는 것 까지 영상으로 영상이 보기 되게 편하게 만들어 놓으셨네요 ㅎㅎ 비빔국수 진짜 맛있겠어요 ㅎㅎ 정말 재미있게 보고 가요 ㅎ 앞으로 자주 영상으로 뵙고 싶네요 ㅎㅎ 좋아요와 9독 누르고 갈게요!! 제 채널도 한번 놀러와 주세요 ㅎ
감사합니다 박빛나pbn님 좋은 하루되세요
좋은영상 감사합니다! 피드백을 해주지면! 다른 유튜버들 영상 많이 보시고 젊은 층에게 눈에뛰도록 해보는것도 괜찮은것같습니다!
관심가져주셔서 감사합니다 좀더 나은 영상이 되도록 노력하겠습니다
꺅~ 저 양파 엄청 좋아하는데...해먹어 볼께요~
한약재는 둥글레 헛개나무 당귀 황기 녹각 등 약간 들어갑니다~~
정말 맛있어 보여요. 다음에는 떡볶이도 해주세요~
감사합니다 담에 양파밥을 올릴게요 기대하세요
술을 먹을때 찌게가 너무 짜서 마무리 할 때쯤 먹으면 딱 먹으면 좋을거 같아요~
감자 조림 너무 좋아하는데... 꼭 해볼께요~
축하합니다.유익한 정보 많이 올려주세요.
따라해봤어요 너무너무 맛있었습니다
한방 오리백숙도 부탁드려요 ㅎ
예맥킴님? 레시피 따라하며 잘 먹고 있습니다. 후식으로 먹을만한것도 부탁드립니다
점점 메뉴가 다양해지고 있습니다. 예멕킴덕분입니다
정말 남편이 부인한테 해주면 좋아할거 같아요
정말 맛있겠습니다. 해 먹고 싶습니다.
김치찌개 맛있겠다 ㅠ ㅠ
친구 멋지네 대박나세요♥
머시써여
지윤아 고마워 손발이 오그라들어도 예쁘게 봐죠😍