🎉쥬니네의 첫 유아식피드🎉
자..잘먹기로 소문난(실제는 아닐때도 많아요..)
쥬니의 식단이 궁금하시다는분들이 많아서..☺️
앞으로 쥬니식단 및 제가 먹는식단들도 짧고 쉽게보실 수 있게
릴스영상으로 만들어서 인친님들께 공유해드릴까 합니다!
그 시작을 알리는 레시피는
#두부크림소스시금치파스타 입니다!
요 메뉴는 이지연작가님의 기본유아식레시피를 참고하여
쥬니맘 스타일대로 조금 변형한 레시피입니다!
1.시금치 1/2줌25g(작은시금치기준 2-3뿌리)를 뿌리를 살려 잘게 썰어주세요.
(쥬니맘 ᴛɪᴘ💡: 시금치같은 뿌리채소는 뿌리에 영양소가 많기때문에 잘게썰어 요리에 꼭 넣어주세요.)
2.새우2마리는 내장과 꼬리를 제거하고 잘게 잘라주세요.
(쥬니는 큰덩어리는 안좋아하는편이라 잘게 다졌는데,
큰 덩어리를 잘 먹는아이는 조금 크게 썰어주세요.)
3.예열된 팬에 올리브유를 두르고 중약불에서 다진마늘 1t를
넣고 마늘향이 올라올정도로 볶아주세요.
4.여기에 다진새우살을 넣고 볶아주세요.
(양파나 버섯이 있으면 잘게 다져서 같이 넣어주세요.)
5.두부1/6모(50g)+우유1컵(200ml)+소금1꼬집+후추톡톡
넣고 믹서에 갈아주세요.
6.3의 재료에 두부크림소스를 붓고 한소끔 끓여주세요.
7.파스타면은 포장지에 적힌 시간보다 1분 적게 삶아주세요.
8.소스에 삶은 파스타면을 넣고 2분 정도 끓여주다가
아기치즈를 넣고 녹으면 잘 섞어서 마무리해주세요.
시금치 한번 사면 시금치나물이나 시금치...