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Brenda Princisval
Бразилия
Добавлен 9 май 2018
Sou confeiteira especialista em bolos festivos cobertos com buttercream.
Quais as taxas reais do iFood? O QUE REALMENTE É DESCONTADO
São informações do próprio iFood, tem cada desconto descrito para vocês analisarem. Devem estudar cada taxa do iFood para não se enganarem!
E como está no vídeo de precificação aqui do canal, não é só somar 27%, tem a fórmula correta .
Qualquer promoção, frete grátis e mensalidade que tiver, é diluído e acrescentado no custo do produto ou custo mensal, de acordo com a média de pedidos dos meses passados!
Existe muitas maneiras de acrescentar esses valores para não ficar no prejuízo, escolha a forma que fica mais fácil para você. O importante é não perder dinheiro e lucrar muito 😉
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Tenha acesso a minha planilha de precificação que te ajudará a deix...
E como está no vídeo de precificação aqui do canal, não é só somar 27%, tem a fórmula correta .
Qualquer promoção, frete grátis e mensalidade que tiver, é diluído e acrescentado no custo do produto ou custo mensal, de acordo com a média de pedidos dos meses passados!
Existe muitas maneiras de acrescentar esses valores para não ficar no prejuízo, escolha a forma que fica mais fácil para você. O importante é não perder dinheiro e lucrar muito 😉
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Chantily ou ganache?
Buttercream
muito bom, obrigada por compartilhar
Olá. Uma dúvida: Eu posso também pegar o valor que eu quero vender o produto e diminuir pela porcentagem do ifood?? pq diminuindo a partir do produto final, tenho os valores de produção + taxas ifood. Logo a diferença dos dois juntos é o meu lucro, certo?
Oii, a conta de diminuir a porcentagem do iFood é apenas para ver quanto você vai receber por produto e quanto fica com o iFood. Se o preço de venda na plataforma for R$10, você recebe R$7,30 e o iFood fica com R$2,70 (se você não estiver bancando nenhuma promoção nesse pedido). Se esses R$7,30 cobre os custos de produção e ainda te dá lucro, tudo bem. Mas se você quer receber R$10 redondo, repassar as taxas para o cliente e para uma margem de lucro maior, deve fazer o cálculo do vídeo ou vai jogando valores maiores até a subtração de taxa do iFood te dar o valor desejado. Mas sim, (exemplo) se desses R$10, R$2,70 fica com o iFood e desses R$7,30, R$5 for de produção e outros custos, você tem R$2,30 de lucro.
Olá! Primeiramente quero parabenizá-la pelo vídeo! Conteúdo super completo! Gostaria de saber se a planilha é editável ou se está bloqueada... por exemplo, se eu poderia adaptá-la para outras categorias de produtos, como lanches, que é o meu caso... Obrigado e mais uma vez, parabéns!
Oii, obrigada 😊 É editável, para você preencher com os seus preços de insumos, receitas e custos adicionais. Uso ela para todos os tipos de produtos aqui no ateliê. Para o meu jeito de precificar, tanto para doce quanto para salgado, segue o mesmo raciocínio.
Não entendi essa conta...poderia dar exemplos em valor de produtos com essa regra de 3
Oii, no exemplo do vídeo é só trocar os R$10 (que usei para exemplificar) pelo valor do seu produto. A conta é a mesma 😉
Oiee.como vc faz pra sua loja recebe do iffod pela loja.? Tipo aparece lá no financeiro recebido da loja iffod.no começo aparecia pra mim receber .agora não aparece mais
Oii, eles repassam o valor direto para sua conta do banco cadastrada. O meu repasse é de 1 mês depois da venda, então toda quarta eu recebo automaticamente o repasse das vendas do mês passado.
Me ajuda brenda a precificar 😢nao entendi mto bem fico mto confusa😢la no iffod so tem descontos gostaria de sabe pq?uma cliente comprou 79 e eu fiquei so com40reais😢 é mta coisa de desconto
Nesse exemplo do pedido de R$79, com os descontos de taxa do iFood e taxa de pagamento online (se teve) ficaria uma média de R$57. Para ter descontado algo a mais dentro desse pedido, pode ser por você estar participando de alguma promoção, seja de desconto nos produtos ou frete grátis, ou as vezes, os dois casos. Caso você não esteja participando de nenhuma promoção, é mesmo assim eles descontaram, entra em contato com o iFood pelo portal. No mês passado, deram frete grátis para os meus clientes recorrentes sem eu estar na promoção, mas mandaram mensagem falando que foi um erro deles e me reembolsaram a entrega de todos os pedido.
@@CakeshotbrPor favor... qual o custo básico em média para Frete Grátis? Poderia dar algum exemplo para 1Km ou 2Km? Obrigado!
@rogeriosidneialves aqui na minha loja dou frete grátis para primeiro cliente até R$7,99, que dá até uns 4,5km. Como uso entrega do iFood, são valores e km já estabelecidos. Gosto de colocar como se fosse uma despesa mensal e diluir nos produtos. Se nos últimos 3 meses, eu tive um mês que banquei 10 entregas grátis, no outro mês que foi 15, e outro mais 5, somo e dividido pelos meses e tenho a média de 10 pedidos com frete grátis. Assim eu coloco como despesa mensal de R$79,90. Tem alguns pedidos que não atinge os 7,99, é descontado 5,99, 4,99, dependendo do raio menor da entrega. Mas coloco como o valor limite que liberei de promoção para não correr o risco de ficar abaixo do que é descontado. Conforme for tendo mais pedidos com essa promoção de frete grátis, você vai aumentando no seu custo. No começo, se você não tem um histórico dos pedidos, pode estipular um valor desejado, uma expectativa de vendas.
Eu nao consigo pois aqui o iffod esta tirando mais que isso.ja fiz as duas estratégia mais mesmo assim fico gabhando menos.
O que ele tira a mais que isso, é se você participa das promoções, dá frete grátis, qualquer benefício para o cliente que esteja descontando da loja. Claro que esses ‘benefícios’ devem estar incluídos no seu custo do produto! O que ajuda bastante para você ver o que de a mais está sendo descontado, é ir na parte dos pedidos no portal e ver quanto está indo para cada parte - taxa do iFood, taxa de pagamento online, a taxa de entrega (se foi você ou o cliente que pagou), taxa de promoção (se foi você ou o iFood que bancou), e ver o valor limpo que você vai receber. Assim consegue avaliar se está dentro que alguma promoção que não está compensando para você ou se de fato, deve aumentar o preço dos seus produtos.
Oie. Você pode dizer onde mandou fazer essa caixinha personalizada? Muito fofa!!!!
Oii, fiz com o pessoal da Caixa Mix embalagens
Ah! Muito obrigada! E muito sucesso pra vc!!
@samantharj3 obrigada 🥰🥰
Eu arredondo logo para 30%, dou entrega gratis e tento diluir nos valores dos produtos.
Também é uma boa porcentagem, te ajuda a ter mais segurança em ter lucro! De entrega grátis, gosto de calcular mais ou menos um valor por mês de acordo com os pedidos passado, faço uma média do valor de entrega grátis e coloco como despesa fixa mensal. Conforme for aumentando a média de pedido, aumento na despesa de frete grátis. Porque que realmente, dar a entrega grátis salva qualquer loja no iFood 🤭
@@Cakeshotbr Por favor, me salva! Poderia me explicar melhor como calcular Frete Grátis pra quem vai começar? Pq quando tento calcular com um valor mediano por produto de 7,97 por exemplo (que é o desconto que ganho no Clube em minhas compras), eu acho que acaba não valendo a pena, e tô quase desistindo.... 😢
@rogeriosidneialves oii, vou usar como exemplo o meu caso e como faço por aqui! Dou frete grátis para 1° pedido de até 7,99. Pode ter pedidos com o raio menor mas uso sempre o valor de 7,99. Se eu fosse começar hoje, analisando o meu passado, vamos estipular um mês com 20 clientes novos, então 20 pedidos que você vai bancar esses 7,99 - que dá um valor de R$159,80 apenas com entregas em 1 mês. Esses R$159,80 é o seu gasto por mês com entregas grátis para o cliente. Então esse valor deve ser encaixado como sua despesa mensal (o jeito como eu faço). Antes de fazer a precificação do produto, você vai fazer a sua descrição de gastos fixos e variáveis por mês e incluir esse frete grátis. Para depois incluir essa soma de custos junto com o custo de produção e lucro. E depois incluir as taxas do iFood para venda. Foi a forma que eu achei mais fácil de fazer na precificação e que funciona aqui, o cliente paga a entrega sem sentir, ainda fica feliz por ter entrega grátis 😅 e eu não tenho prejuízo. Esse valor você vai ajustando ao passar dos meses e com base no desempenho da campanha de frete grátis que você analisa na plataforma do parceiro do iFood.
Chegueiiii ❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰
Eu quero a planilha, vc vende? Ia facilitar muito meus calculos
Já consegui comprar...obrigada
Sim, deixei o link da minha planilha na descrição do vídeo 😉
tava esperando vc postar de novo 🥰
🥰
O principal no iffood e saber precificar,se não só perde dinheiro
Verdade, e era a parte que eu mais tinha dificuldade em fazer porque não queria pagar para trabalhar para o iFood 🫠
Não sei a onde vc tirou que o Ifood tá cobrando 27%... O Ifood tá cobrando quase 40%. Eu trabalho com 38%... Exemplo: se o meu produto custa 12.00 fora do Ifood, no Ifood eu coloco 19.90.
Oii, está explicado no vídeo cada taxa! 23% do plano entrega + 3,2% de pagamento online, arredondo para ficar mais fácil a conta! É só entrar no próprio site do iFood que ele te dá essas informações. Mas se você sabe exatamente quanto está pagando de custos de produto, de porcentagem para o iFood e de lucro, não tem problema. O que importa é não perder dinheiro!
E lembrando que esses cálculos dá o valor mínimo de venda, a partir disso, pode ser cobrado o valor desejado.
São 27% com o entregador!
@@andreiasouza6786 Se quiser tirar a prova real, vai lá no seu valor total de repasse, e faça as contas... Se for colocar na ponta do lápis, dá até mais de 38%... Se desse, eu ia tirar um print do valor total do meu repasse, e postar aqui para vocês verem... Mais infelizmente não tem essa opção aqui nos comentários. Quem me dera que o Ifood cobrasse apenas 27% de taxa...
Eu precifico com 35% pra garantir que vou receber o valor do produto real
Cheguei
🙌🏻
Você é muito inteligente, talentosa, carismática e generosa...desejo que esse canal se torne grandioso ❤
Ahhh muito obrigada 🥰
Cai aqui de paraquedas 😊 estou amando ❤
Ahh que bom 🫶🏻 seja bem vinda!!
Como você faz esses pudins??? Porque no gás tradicional não vale a pena!!!
Asso eles no forno elétrico Brastemp, 120°C a 1hr20min
Oiii, poderia compartilhar o link desse cenário fotográfico?! 🥰
Oii, eu peguei duas placas de madeira fina e comprei tecido e papel contact, e colei.
@@Cakeshotbrobrigada!!
Como vc faz para programar as fotos feed,nos mostra aí?
Vou trazer esse conteúdo aqui para o RUclips também 😉 Mas você faz um post de forma normal e na página final antes de postar, no fim da página tem configurações avançada. E procura a parte de programar o post e salva. Assim será postada de forma programada
Ebaaaaaaaa❤❤❤❤
❤❤❤
Olá, gosto do seus vídeos pq é tudo o real da vida. Acho legal e vai me dando mais coragem, rs. Me tira uma dúvida se puder, pq to com um imenso medo disso tb.. As suas vendas apenas do ifood pagam as despesas do seu ateliê, os insumos e um lucro pra viver? Rs, desculpa a indescrição mas é pq to tentando abrir a minha loja, mas sei de toda a despesas, ta tudo caro, ainda tem a despesa da casa, enfim.. a vida a ser vivida e os boletos. Mas não conheço ngm que mexa com isso por aqui e ninguém na internet que faça um video realzão da vida, pq mta gente parece q mais ta "pagando pra trabalhar" e ter uma vida cor de rosa nas redes... Obrigada e sucesso sempre! Parabéns pelo seu esforço.
Hmm vou fazer um vídeo sobre isso então 😅 A verdade é que não se vive só de iFood, pelo menos para mim aqui, não dá! Além do iFood ficar com quase 28% (taxas próprias, taxa de cartão, promoções para aparecer e conseguir ter clientes), a maioria vai para insumos e outros custos. Por isso depende da estratégia, uso o iFood como um meio das pessoas conhecerem meu trabalho e migrarem para o Instagram e fidelizar eles com as encomendas. Mesmo assim, o que recebo pelo iFood, paga todas as minhas despesas/fatura do cartão e o que recebo das encomendas, vai para reserva de emergência, investimento em utensílios, cursos e outros gastos fora. Vale lembrar também que no começo, pode ser que seja um pouco “sofrido”, tenha que bancar um pouco para fazer funcionar e ficar no negativo até ter uma média boa de vendas. A partir de 100 pedidos no mês, já é uma média de faturamento suficiente para fazer o negócio rodar sem ter que tirar do seu próprio bolso. Mas não se preocupa, se estiver fazendo tudo certo, essa quantidade de pedidos no mês chega rápido (quando comecei, demorou 5 meses até fazer meus primeiros 100 pedidos no mês). Se você tem algum dinheiro de reserva que possa ficar ‘sem ganhar’ por esses primeiros meses, comece o quanto antes pelo iFood! Ou caso consiga conciliar com a entrada das encomendas.
@@Cakeshotbr nossa, muito muito obrigada pela resposta, tava muito precisando saber dessas coisas, pq como eu disse ninguém fala isso.. só a vida de Instagram rosa. Vou me reorganizar aqui pra ver o que faço! Mas novamente, muito obrigada! E muito, muito sucesso em todas as suas investidas!
Muito obrigado 🥰
continue postando, sempre adoro assistir
🥰 vou fazendo mais vídeos!
Amando os seus vídeos!❤ Me ajuda muito, obrigada!
Fico feliz em estar ajudando, vou trazendo mais vídeos sobre o assunto 🥰
Pode nlme dar uma dicavparanos cookie
Se for para a produção, tem muitas dicas 🤭 Mas se for para venda, a principal de quando está começando, é fazer uns dois sabores e conforme for vendendo, analise qual sabor mais sai e faça variações. Assim seu cardápio vai crescendo e consegue ver qual os favoritos dos seus clientes.
Te achei e quero comecar no delivery
Vou tentar trazer mais conteúdos relacionados para te ajudar 😊
Adorei conhecer seu canal, estava procurando um vídeo assimw vc me ajudou bastante... estou a poucos dias de abrir minha loja no Ifood e estava cheia de receios,mas vc me.esckareceu mtas coisas.. Obrigada ❤
Fico feliz em ter ajudado 😊
Da pra fazer com papel arroz comum ? Ou so com esse ?
Nunca testei com a comum mas acho que ela não teria essa flexibilidade, talvez rasgaria com facilidade. Mas pode estar fazendo o teste com um pedaço pequeno
Amei chocolate Genuine
Doce de leite itambé e o melhor
Hmm muito bom também
Oi Brenda! Grava mais 😊 seus vídeos são bem objetivos e pra gente que está com o pé na abertura do delivery ajuda muito. Eu queria saber qual o tipo de papel você escolheu para os seus adesivos lá na Printi? Eu vi que eles disponibilizam 3 tipos. E quantos cm tem seu adesivo dos cookies? Muito obrigada por compartilhar, muito bom!
Fico feliz 😊 Para os adesivos, faço BOPP branco brilho. Para os cookies, eles são de 4cm.
@@Cakeshotbr muito obrigada!!
Qual o tamanho da forminha?
Compro elas como forminha de mini cupcake mesmo
Você faz suas produções sozinha ou tem alguém?
Oii, a produção do dia a dia do iFood faço tudo sozinha.
Encontrei seu canal hoje assistindo alguns vídeos e achei super interessante suas dicas. Obrigada por compartilhar!! Pretendo entrar no delivery em breve se Deus quiser!! ❤️🙌🥰
Fico feliz em poder contribuir 🥰
Essa placa onde encontrar
Comprei em casa de produtos orientais
Oiee! Estou precisando de dica de onde comprar as embalgens, essas da Galvanotek mais em conta. Obrigada
Oii! Depende muito, as vezes encontro os valores bons no mercado livre ou Shopee. Algumas vezes eu alguns sites próprios
Olá esse sinete você pode nos indicar a loja?
Comprei na Sellart Sinetes
@@Cakeshotbr Obrigada!!
Doce de leite sa marca Oliveira, nunca usei, pois não conheço 😮
Gosto bastante, acho que vale experimentar 😉
Casa Santo Antônio é tudo de bom!
ESTOU AMANDO OS SEUS VÍDEOS, E FALA MAIS SOBRE IFOOD. DESEJO MUITO SUCESSO PARA VC. BJUS. IREI ABRIR O MEU DELIVERY.
Brenda oiê!!! Me fala como funciona pra vc o delivery, todos os dias da semana? Horários? Vc tem alguém hj que te ajuda pra que vc tenha alguma folga?
Hoje fico com a loja aberta todos os dias, segunda a sexta das 11:30-20hrs, sábado 11:30-22hrs e domingo 17hrs-22hrs. Hoje ainda não tenho ninguém que me cubra para que eu possa sair a qualquer momento, mas me organizo para fazer o que preciso nos horários disponíveis e tenho “folga” aos domingos no período da manhã e um pouco da tarde. Para mim funciona bem e da super certo, isso é claro, considerando que não tenho filhos, nem casa para cuidar, ou um namorado para sair. Se não, essa carga horária sozinha talvez não seria muito sustentável.
@@Cakeshotbruai, como assim não tem casa??? Kkkk independente do lugar que você morar, você vai ter serviço de casa para fazer... Não entendi essa parte 🤔🤔🤔😅😅😅
Moro com os meus pais, temos uma moça que vem fazer faxina na semana, e minha mãe fica em casa a tarde então cozinha a maior parte das refeições. Por isso não tenho a obrigação de ficar fazendo limpeza em casa. Além do meu irmão ajudar minha mãe em algumas partes nos horários em que estou trabalhando. E o que eu precisar fazer em casa com urgência, posso fazer com a loja aberta mesmo, quando toca pedido, desço para atender.
@@Cakeshotbr ❤️
❤❤❤❤❤❤❤
Já me inscrevi nesse canal quero começar com um delivery de doces já faço bolos por encomenda.❤❤❤❤
Olá, vc faz o descongelamento tão rápido 😅como seria? No micro-ondas?
Oii, no microondas mesmo, já que o consumo é imediato
Surper gostei de vc 😂😂😂
Concordo com vc, estou a dois anos no ramo da confeitaria e só fazia bolo e doces pra casa, fui aprendendo as tecnicas... comecei com.uma batedeira simples de dois garfos, muito barulhenta kkkkkk ganhei, tem 1 ano, uma batedeira planetária simples, e é com ela que faço todas as minhas massas.... amo seu canal e desejo muito sucesso❤
E assim vamos dando um jeito e crescendo com o que temos 🫶🏻
Esse canal precisa ter mais vídeos, muito bom ❤
Obrigada 😊 vou trazer mais!!
O youtube me recomendou seu vídeo ontem, já vi todos e estou amando suas dicas
Fico feliz em ler isso 🥰