Prof. Dr. Francisco Rodrigues Leal do Centro de Ciências Agrária da UFPI, responsável pelo NUPLAM. O professor Francisco Leal, é pós-doutor em Horticultura e doutor em Agronomia, atua como pesquisador no Núcleo de Plantas Aromáticas e Medicinais, do Centro de Ciências Agrárias da UFPI. Foi possível, durante esse evento observar que existem mais de 100 espécies de plantas medicinais no NUPLAM...
A planta ora-pro-nóbis, cujo nome científico é Pereskia aculeata, pode ser consumida de diversas formas, como cozida em saladas, sopas ou no arroz. É possível cultivá-la em casa ou encontrá-la em feiras de rua e lojas de produtos naturais na forma fresca, desidratada ou em farinha...