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【公式】余市町チャンネル
Добавлен 31 авг 2015
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いくらワイン漬け
余市漁協の新プロジェクト、「余市さかなラボ」と余市を代表するワイナリーのひとつである「平川ワイナリー」がコラボレーション。
余市で獲れた鮭のイクラを、余市のブドウで造ったワインに漬け込む――。ありそうでなかった、新感覚の食材ができました。
「余市さかなラボ」とは?
余市郡漁業協同組合が立ち上げた新プロジェクト。最高の海産物と地域の食文化を結びつけ、新しい価値とユニークな味覚体験を創り出します。実験的なコラボレーションを通じて、余市の豊かな自然と伝統を活かし、人々の心と文化を紡ぎます。
www.yoichigyokyo.com/lp/
余市で獲れた鮭のイクラを、余市のブドウで造ったワインに漬け込む――。ありそうでなかった、新感覚の食材ができました。
「余市さかなラボ」とは?
余市郡漁業協同組合が立ち上げた新プロジェクト。最高の海産物と地域の食文化を結びつけ、新しい価値とユニークな味覚体験を創り出します。実験的なコラボレーションを通じて、余市の豊かな自然と伝統を活かし、人々の心と文化を紡ぎます。
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【Taste the spirit of YOICHI~long ver~】 余市2024 | Foodie | ガストロノミーツーリズム | テロワールを求めて | 食と酒を楽しむ旅
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余市・赤井川の食を楽しみながら観光スポットを巡るツアー動画。余市のベストシーズンは夏だけじゃない!たわわに実った果物と国内屈指のワインイベント「ラフェト」も楽しめる秋旅を堪能してください。大人の旅に食とお酒は欠かせない😊 0:11 野菜や加工品のお店 かしづく(収穫体験) 0:24 Yu Kiroro Hotel 0:36 La Fête des Vignerons à YOICHI(余市ラフェト2024) 0:50 ニトリ観光果樹園 1:04 余市観光協会(わくわく余市体験「余市漁港を散策しよう」) 1:15 ワイン、ときどき豚 1:21 燻製屋 南保留太郎商店 1:28 ニコー食品 前浜亭 1:32 お休み処 茶話あだち 1:45 旧下ヨイチ運上家(国指定重要文化財) 1:56 ZABOCON YOICHI VILLA(クルージング) 2:04 LOCAL SUP HOKKAID...
【Taste the spirit of YOICHI~short ver~】余市2024 | Foodie | ガストロノミーツーリズム | テロワールを求めて | 食と酒を楽しむ旅
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🍎余市町地域おこし協力隊Vlog #1 円山公園ふれあい交流広場編
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🍇余市町の地域おこし協力隊員が海と山の自然と自然の恵み溢れる余市町でのお仕事と町の魅力をそれぞれの職場からご紹介するVlogシリーズです。 🍎余市町HP www.town.yoichi.hokkaido.jp 🍎撮影場所 円山公園ふれあい交流施設(北海道余市郡余市町富沢町2丁目) ・営業時間 9:00-17:00(月曜定休) ・Tel 0135-23-4414 ・えぞうしカフェInstagram→ @ezoushi_cafe 🍇関連SNS 🍎余市町地域おこし協力隊Instagram→ @yoichi_kyouryokutai 🍎余市町地域おこし協力隊Thread→ yoichi_kyouryokutai 🍎 地域おこし協力隊員(撮影者hiro.⌐◨-◨ Twitter(X)→@Yoichi_machidao/@hiroookokokok)
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