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#간편레시피 #자취요리 #쿡방 #마파두부 - 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피! 복잡한 요리는 블로그에 레시피를 올릴 예정입니다! * 재료 - 두부 1모 / 양파 2개 / 돼지고기 다진육 200~300g / 파 1/3단 / 마라탕,마라샹궈 시판 소스 2,000~3,000원 정도 (사용량 2스푼) * 양념 - 고기 간 : 맛소금 톡톡 / 후추 톡톡 / 미림 3스푼 (잡내 잡는용) * 톡톡은 한 바퀴 정도 - 고추가루 5스푼 / 간장 4스푼/ 설탕 1스푼 /굴소스 1스푼 - 위 다 넣고 익으면 물 2컵 머그컵 2/3정도 (약 400ml 정도) - 조선된장 큰 1스푼 - 끓으면 두부 1모 투입 - 전분 물 있으시면 농도 1스푼씩 맞춤 / 없으면 생략 (졸이시면 됨) - 중국풍으로 드실 경우 시판 마라소스...

#간편레시피 #자취요리 #쿡방 #들기름막국수 #들기름소면국수 - 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피! 복잡한 요리는 블로그에 레시피를 올릴 예정입니다! * 재료 - 소면 : 인분에 따라 - 양념 : 들기름 4스푼 / 간장 3스푼 설탕 2스푼 / 후추 조금 - 인원이 늘면 2배로 제작하시면 됨 - 면은 물 끓은 후 약 5분간 삶아주며, 중간중간 물 안넘치게 찬물 부어주고, 면발을 들어서 탱탱하도록 공기 유입 시켜주면 좋음 - 양념은 2스푼기준으로 면양에 따라 간 세기에 따라 1스푼씩 첨가하시길 추천합니다. 많은 시청에 감사드립니다.