딸기 이렇게 드셔야 합니다🍓
딸기 씻을 때 꼭지부터 칼로 자르시나요?!
딸기는 병충해에 약한 과일로 칼로 꼭지를 자를 경우 잔류농약이나 이물질이 과육에 묻을 수가 있답니다. 그래서 꼭지는 비틀어서 떼어내는 것이 과육도 보존하고 더욱 깨끗이 세척할 수 있어요. 꼭지를 떼어낸 과육은,
1️⃣물에 식초를 소량 넣고 3-4분 정도 담가놓아요.
2️⃣너무 오래 담가놓을 경우 과육이 물러질 수 있어요.
3️⃣흐르는 물에 30초 정도 헹궈줍니다.
4️⃣꼭지 부분의 식감이 거슬린다면 칼로 정돈해서
5️⃣보기 좋게 접시에 담아 먹습니다.
꼭지 부분 도려내지 않고 줬더니 저희 집 아이들은 꼭지 부분은 남기더라고요. 그래서 그냥 잘라줬더니 엄청 잘 먹어요😊
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