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Itamae Kitchen
Япония
Добавлен 22 июн 2012
Welcome to the Itamae kitchen cooking channel!
˗ Cooking class where you can enjoy the seasons taught by cooking professionals ˗
▹ Enjoy from beginner to advanced!
▹ A lot of "cooking tips" that make daily rice making easier
▹ Weekly theme is decided and lessons are being held ~
~ RUclips ~ Weekly Friday, Saturday and Sunday UP ❗️
【profile】
Michelin posted Kyoto long-established restaurant chef
23rd year as a cook
Cook, Japanese cook, Fugu chef
Kyoto Governor's Award and many others
#cooking #japanesefood #japan
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暑い日はこれで決まり!プロが教える簡単「さっぱり漬け」
材料はこちら↓
作ったらコメント欄で教えてね♪
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー
【材料(4人前)】
◆切り干し大根:30g(乾燥)
◆きゅうり:120g(1本)
◆塩揉みの塩:小さじ1/2
[調味料]
▷水:小さじ1
▷濃口醤油:小さじ2
▷酢:小さじ2
▷砂糖:小さじ2
▷鷹の爪:お好みで
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【料理教室】毎月京都で開催中〜!
プロの現役料理人から学べる特別な料理教室です。
ご家庭でも再現できる美味しいレッスンはコチラ↓
lin.ee/ACBzN1W
*上記LINEにて登録者限定動画も配信中です。
*オンラインレッスン開始。
お気軽にご登録お待ちしていま〜す!
◆ホームページ→ itamaekitchen.com
◆インスタグラム → itamaekitchen
●お仕事の依頼等はこちらまで → cooking@itamaekitchen.com
☆このチャンネルでは、料理が美味しくなるちょっとしたコツや初心者の方も簡単に調理できる和食の絶品レシピをご紹介しています。
板前キッチンの人気オススメ動画はこちら!
↓↓↓
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臭みなし!プロが教える「鶏レバーのやみつき炒め」
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レバー炒めの新定番! ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー 【材料(4人前)】 ◆鶏レバー:300g ◆玉ねぎ:1個 [調味料] ▷酒:大さじ4 ▷みりん:大さじ3 ▷濃口醤油:大さじ2 ▷砂糖:小さじ1 ▷ニンニク:適量 ▷生姜:適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー シェア・いいね・コメントありがとうございます! ご登録がまだの方はこちらから是非チャンネル登録をお願いします♪ ↓↓↓ ruclips.net/channel/UCV-KfBuCPQnLI2_fxpLqWSg ※チャンネル登録すると、🔔マークが出てくるよ! そのマークをクリックして、最新動画をお見逃しなく〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【料理教室】毎月京都で開催中〜! プロの現役料理人から学べる特別な料理教室です。 ご家庭でも再現できる美味しいレッスンはコチラ↓ l...
知らなかった!さっぱり美味い「じゃがいものシャキシャキ酢の物」
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今までにないジャガレシピ!ジャガイモのさっぱり酢の物 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー 【材料(4人前)】 ◆じゃがいも:2個(250g) ◆大葉:10枚 ◆梅干し:1個 [調味料] ◆塩:小さじ1/2→湯がくお湯用 ◆穀物酢:小さじ1 ◆薄口醤油:小さじ2 ◆砂糖:小さじ1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー シェア・いいね・コメントありがとうございます! ご登録がまだの方はこちらから是非チャンネル登録をお願いします♪ ↓↓↓ ruclips.net/channel/UCV-KfBuCPQnLI2_fxpLqWSg ※チャンネル登録すると、🔔マークが出てくるよ! そのマークをクリックして、最新動画をお見逃しなく〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【料理教室】毎月京都で開催中〜! プロの現役料理人から学べる特別な料理教室です。 ご家庭でも再現で...
プロの5分おかず!マジでうますぎる「ジャガきんぴら」
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じゃが最強レシピはコレ!『じゃがきんぴら』 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー 【材料(4人前)】 ◆じゃがいも:2個(250g) ◆にんじん:1本(50g) [調味料] ◆酒:小さじ2 ◆みりん:小さじ2 ◆濃口醤油:小さじ2 ◆砂糖:小さじ1 ◆ごま油:小さじ2 ◆豆板醤:適量 ◆ごま:適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー シェア・いいね・コメントありがとうございます! ご登録がまだの方はこちらから是非チャンネル登録をお願いします♪ ↓↓↓ ruclips.net/channel/UCV-KfBuCPQnLI2_fxpLqWSg ※チャンネル登録すると、🔔マークが出てくるよ! そのマークをクリックして、最新動画をお見逃しなく〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【料理教室】毎月京都で開催中〜! プロの現役料理人から学べる特別な料理教室で...
板前が教える!誰でも簡単「自家製ガリの作り方」#新生姜 #ガリ#新生姜の甘酢漬け
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新生姜の美味しい季節到来!今回は「甘酢漬け」としてだけではなく すっきり飲めるりんご酢ならぬ「生姜酢」もご紹介しています♪ 飲んで食べて新生姜を味わい尽くしましょ〜〜 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー 【材料(4人前)】 ◆新生姜:100g ◆穀物酢:300ml ◆水:150ml ◆グラニュー糖:200g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー シェア・いいね・コメントありがとうございます! ご登録がまだの方はこちらから是非チャンネル登録をお願いします♪ ↓↓↓ ruclips.net/channel/UCV-KfBuCPQnLI2_fxpLqWSg ※チャンネル登録すると、🔔マークが出てくるよ! そのマークをクリックして、最新動画をお見逃しなく〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【料理教室】毎月京都で開催中〜! プロの現役料理人から学べる特別な料理教室...
【タコ飯の作り方】プロが教える!炊飯器で超簡単!美味すぎるたこ飯
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たこが硬くならない!ふっくら仕上がる美味しい「タコ飯」 炊飯器で簡単にできるから今日のご飯におすすめです♪ ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー 【材料(4人前)】 ◆米:3合 ◆水:500ml ◆たこ:150g ◆生姜:適量 [調味料] ▷和風顆粒出汁:2g ▷濃口醤油:大さじ2 ▷みりん:大さじ2 ▷オリーブオイル:小さじ1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー シェア・いいね・コメントありがとうございます! ご登録がまだの方はこちらから是非チャンネル登録をお願いします♪ ↓↓↓ ruclips.net/channel/UCV-KfBuCPQnLI2_fxpLqWSg ※チャンネル登録すると、🔔マークが出てくるよ! そのマークをクリックして、最新動画をお見逃しなく〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【板前キッチン料理教室】 毎月京都で開催中〜!...
【新玉ねぎレシピ】和えるだけ簡単!さっぱりやみつき!プロの「新玉ねぎの梅和え」
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子供も大人もやみつき間違いなし!激ウマな梅和えです♪砂糖小さじ1で作ってみてね🙇♂️ ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー 【材料(4人前)】 ◆玉ねぎ:350g ◆梅干し:3個(梅肉20g) [調味料] ▷砂糖:小さじ1 ▷穀物酢:大さじ1 ▷塩:ひとつまみ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー シェア・いいね・コメントありがとうございます! ご登録がまだの方はこちらから是非チャンネル登録をお願いします♪ ↓↓↓ ruclips.net/channel/UCV-KfBuCPQnLI2_fxpLqWSg ※チャンネル登録すると、🔔マークが出てくるよ! そのマークをクリックして、最新動画をお見逃しなく〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【料理教室】毎月京都で開催中〜! プロの現役料理人から学べる特別な料理教室です。 ご家庭でも再現できる美味しいレッス...
【木の芽味噌】プロが教える!香り味わい格別「木の芽味噌」の作り方
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何でも美味しくなっちゃう「木の芽味噌」 プロのコツで本格味噌を作っちゃいましょう〜 *冷凍保存で約1ヶ月保ちます。 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー 【材料】 ◆木の芽:2g [調味料] ▷白味噌:50g ▷砂糖:小さじ1(*味噌によって変わります) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー シェア・いいね・コメントありがとうございます! ご登録がまだの方はこちらから是非チャンネル登録をお願いします♪ ↓↓↓ ruclips.net/channel/UCV-KfBuCPQnLI2_fxpLqWSg ※チャンネル登録すると、🔔マークが出てくるよ! そのマークをクリックして、最新動画をお見逃しなく〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【料理教室】毎月京都で開催中〜! プロの現役料理人から学べる特別な料理教室です。 ご家庭でも再現できる美味しいレッスンはコチラ...
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