- Видео 19
- Просмотров 2 435
סתיו בקלי קלות
Добавлен 8 окт 2024
מתכונים פשוטים לעוגות ועוגיות שכל אחד יכול להכין!
עוגיות ביס בראוניז - סתיו בקלי קלות
עוגיות ביס בראוניז.
בראוניז ממש טעימים בלי גלוטן ובלי לקטוז!
המצרכים עבור כ 25 עוגיות:
80 מ"ל (או 1/2 כוס) שמן צמחי.
35 גרם (או 1/4 כוס) קקאו.
120 גרם (או 3/4 כוס) סוכר.
2 ביצים בטמפרטורת החדר.
70 גרם (או 3/4 כוס) שקדים טחונים.
1/4 כפית מלח.
120 גרם שוקולד קצוץ או שוקולד צ'יפס.
אופן ההכנה:
בקערה נערבב את השמן, הקקאו והסוכר.
נוסיף את הביצים אחת אחת ונערבב היטב.
נוסיף את השקדים, המלח והשוקולד צ'יפס ונערבב היטב.
(אני השתמשתי כאן בתערובת של שוקולד מריר, לבן וחמאת בוטנים).
נמזוג את התערובת לתבנית בגודל 20 על 20 סנטימטר מרופדת בנייר אפייה.
אופים 20-25 דקות בתנור שחומם מראש ל 160 מעלות, עד ששולי הבראוניז יציבים והחלק העליון סדוק.
מצננים לחלוטין וחותכים לריבועים.
בתיאבון :)
בראוניז ממש טעימים בלי גלוטן ובלי לקטוז!
המצרכים עבור כ 25 עוגיות:
80 מ"ל (או 1/2 כוס) שמן צמחי.
35 גרם (או 1/4 כוס) קקאו.
120 גרם (או 3/4 כוס) סוכר.
2 ביצים בטמפרטורת החדר.
70 גרם (או 3/4 כוס) שקדים טחונים.
1/4 כפית מלח.
120 גרם שוקולד קצוץ או שוקולד צ'יפס.
אופן ההכנה:
בקערה נערבב את השמן, הקקאו והסוכר.
נוסיף את הביצים אחת אחת ונערבב היטב.
נוסיף את השקדים, המלח והשוקולד צ'יפס ונערבב היטב.
(אני השתמשתי כאן בתערובת של שוקולד מריר, לבן וחמאת בוטנים).
נמזוג את התערובת לתבנית בגודל 20 על 20 סנטימטר מרופדת בנייר אפייה.
אופים 20-25 דקות בתנור שחומם מראש ל 160 מעלות, עד ששולי הבראוניז יציבים והחלק העליון סדוק.
מצננים לחלוטין וחותכים לריבועים.
בתיאבון :)
Просмотров: 46
Видео
עוגיות מטבעות שוקולד - סתיו בקלי קלות
Просмотров 10519 часов назад
עוגיות מטבעות שוקולד, עוגיות פריכות וקלות להכנה מ 6 מרכיבים בלבד! המצרכים עבור כ 30 עוגיות: לבצק: 200 גרם חמאה. 120 גרם (או כוס אחת) אבקת סוכר. קליפה מגוררת מלימון אחד. 50 גרם (או חצי כוס) שקדים טחונים, עם קליפה או מולבנים. 300 גרם (או 2 כוסות) קמח. לקישוט: מטבעות שוקולד או שוקולד צ'יפס באיזה טעם שאוהבים. אופן ההכנה: בקערת המיקסר נשים את החמאה הקרה, חתוכה לקוביות. את אבקת הסוכר וגרידת הלימון. ע...
טארט שוקולד - סתיו בקלי קלות
Просмотров 10214 дней назад
טארט שוקלד! המצרכים שנצטרך: לבצק: • 175 גרם (או 1 ורבע כוסות) קמח. • 30 גרם (או 3 כפות) אבקת קקאו. • 60 גרם (או חצי כוס) אבקת סוכר. • רבע כפית מלח. • 120 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות. • 1 חלמון ביצה. למלית: • 250 מ"ל (או מכל אחד) שמנת מתוקה 38%. • 300 גרם שוקולד מריר עם אחו מוצקי קקאו גבוה. • ביצה אחת חלמון ביצה 1. • 2 כפות ליקר אגוזים או ברנדי. לציפוי הגנאש: • 120 מ"ל (או חצי מכל) שמנת מתוקה 38%...
עוגת ריקוטה וסולת איטלקית (עוגת מיליאצ'ו) - סתיו בקלי קלות
Просмотров 18021 день назад
עוגת ריקוטה וסולת איטלקית, עוגה פשוטה וזריזה אבל ממש טעימה. המצרכים שנצטרך: 600 מ"ל (או 2.5 כוסות) חלב 300 מ"ל (או 1 ורבע) כוסות מים קליפת תפוז קליפת לימון 60 גרם (או רבע כוס) חמאה 180 גרם (או כוס) סולת 4 ביצים גרידת לימון מלימון אחד גרידת תפו מתפו אחד 240 גרם (או 1 ורבע כוסות) סוכר 250 גרם (או כוס אחת) גבינת ריקוטה אופן ההכנה: נמזוג לסיר את החלב, המים, קליפות התפו והלימון והחמאה ונביא לרתיחה. ...
פונדנט שוקולד - סתיו בקלי קלות
Просмотров 18428 дней назад
פונדנט שוקולד הוא קינוח שמומלץ במיוחד לאכול דקה או שתיים אחרי שהוא יצא מהתנור. מתכון עבור כ 20 פונדנטים: המצרכים שנצטרך: 250 גרם (או 2 וחצי חבילות) שוקולד מריר. 200 גרם חמאה. 100 גרם (או חצי כוס) סוכר. 20 גרם (או 2 כפות) קקאו. 50 גרם (או 5 כפות) קורנפלור. 5 ביצים בגודל לארג'. קורט מלח. אופן ההכנה: נמיס את השוקולד והחמאה בקערה מעל בן-מארי או במיקרוגל ונערבב היטב עד לקבלת מסה אחידה. נמזוג לקערה א...
לביבות תפוחי אדמה - סתיו בקלי קלות
Просмотров 131Месяц назад
לביבות תפוחי אדמה לחנוכה, קל ופשוט. המצרכים שנצטרך: 5 תפוחי אדמה בינוניים. ביצה אחת בגודל לארג'. 3 כפות קמח. 3/4 כפית מלח. 1/4 כפית פלפל שחור. אופן ההכנה: נקלף את תפוחי האדמה. נגרד את תפוחי האדמה על פומפיה גסה. נסחוט את תפוחי האדמה מנוזלים היטב היטב. נערבב את תפוחי האדמה עם שאר המרכיבים. ניצור לביבות דקות ונטגן אותן בשמן עמוק על אש בינונית עד להשחמה משני הצדדים. בתיאבון!
לחמניות בייגלה
Просмотров 85Месяц назад
לחמניות בייגלה, דורשות קצת עבודה אבל לגמרי שוות את זה. המצרכים שנצטרך: 500 גרם (או 4 וחצי כוסות) קמח. 250 מ"ל (או 1 ורבע כוסות) מים. 10 גרם (או כף אחת) שמרים יבשים. 6 גרם (או כפית אחת) מלח. 24 גרם (או 2 כפות) סוכר. 25 גרם חמאה רכה. אופן ההכנה: נמזוג את כל המוצרים לקערת מיקסר עם וו לישה ונלוש במהירות בינונית במשך כ 10 דקות. נכסה את הבצק ונניח לו לתפוח במשך כשעה. לאחר שהבצק תפח אפשר לקפל אותו כדי...
עוגיות אמסטרדם - סתיו בקלי קלות
Просмотров 84Месяц назад
עוגיות מרשימות וסופר קלות להכנה, ממכרות קרות או חמות. המצרכים הם: 120 גרם (או חצי כוס) חמאה. 150 גרם (או טבלה וחצי) שוקלד מריר. 150 גרם (או 3/4 כוס) סוכר. 4 גרם (או חצי כפית) מלח. 175 גרם (או כוס ו 3/4) קמח. 60 גרם (או חצי כוס) אבקת קקאו. 1.5 גרם (או חצי כפית) סודה לשתיה. 2 ביצים בגודל לארג' או 3 בגודל מדיום. למילוי - 2 טבלאות שוקולד לבן. אופן ההכנה: בקערה ממיסים את השוקולד והחמאה ומערבבים עם ה...
לחמניות בוקר לימוניות - סתיו בקלי קלות
Просмотров 153Месяц назад
לחמניות אווריריות, מתוקות ולימוניות. מעולות לשבת בבוקר. המצרכים שנצטרך לבצק הם: 500 גרם (או 1/2 3 כוסות) קמח. 3 גרם (או כפית אחת) מלח. 100 גרם (או חצי כוס) סוכר. 15 גרם (או כף וחצי) שמרים יבשים. 50 גרם חמאה רכה, חתוכה לקוביות. 360 מ"ל (או כוס וחצי) חלב פושר. למלית: 200 גרם (או כוס אחת) סוכר. קליפת לימון מגורדת מ 2 לימונים גדולים. 100 גרם חמאה מומסת. קרדיט על המתכון: חן שוקרון.
עוגיות רעידת אדמה - סתיו בקלי קלות
Просмотров 2092 месяца назад
העוגיות האלו אולי נראות מורכבות אבל להכין אותן זה ממש קלי קלות! המצרכים: • 240 גרם או 1/2 2 חבילות שוקולד מריר מומס מינוס שורה אחת. • 35 גרם או 1/2 2 כפות שמן קנולה. • 4 ביצים בגודל מדיום או 3 ביצים בגודל לארג'. • 120 גרם או 3/4 כוס סוכר לבן. • קורט מלח. • 3 גרם או כפית אחת של תמצית ווניל. • 250 גרם או 2 כוסות מינוס 3 כפות קמח. • 15 גרם או 1/2 1 שקיות אבקת אפייה. • אבקת סוכר לציפוי. אופן ההכנה:...
בלינצ'ס גבינה - סתיו בקלי קלות
Просмотров 1362 месяца назад
בלינצ'ס גבינה זריזים ומעולים לארוחת ערב או שבועות. המצרכים שנצטרך הם: לקרפים: כוס קמח אחת. 3 ביצים. כוס חלב אחת. רבע כוס שמן. כף סוכר. קורט מלח. למלית: 500 גרם גבינה לבנה. חצי כוס שמנת מתוקה 38%. חצי כוס סוכר. חצי חבילה של אינסטנט פודינג וניל. אפשר להוסיף צימוקים או דובדבנים מסוכרים. קצת חמאה לשימון המחבת.
קאפקייקס גבינת שמנת ואוכמניות - סתיו בקלי קלות
Просмотров 1472 месяца назад
קאפקייקס גבינת שמנת ואוכמניות - פשוט להכנה וטעים מאוד. המוצרים שנצטרך הם: • 160 גרם או אחת וחצי כוסות עוגיות פתי-בר (טחונות דק). • 30 גרם או 3 כפות חמאה. • 260 גרם או כוס אחת ו 5 כפות סוכר. • 180 גרם או כוס וחצי אוכמניות או כל פרי יער שאוהבים. • 900 גרם גבינת שמנת מוצקה ולא מלוחה. • קורט מלח. • 1 כפית תמצית ווניל. • 4 ביצים בטמפרטורת החדר. אופן ההכנה: • מחממים את התנור ל 160 מעלות. • טוחנים את ...
פחזניות - סתיו בקלי קלות
Просмотров 1762 месяца назад
מתכון באמת פשוט של פחזניות מעולות ממולאות קרם ווניל! מרכיבים (עבור כ 24 פחזניות): לבצק: • 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות. • 1/2 כוס חלב. • 1/2 כוס מים. • 1 כף סוכר. • 1/4 כפית מלח. • 1 כוס קמח. • 4 ביצים גדולות. • מעט אבקת סוכר. למילוי: • 2 חבילות שמנת מתוקה להקצפה (סה"כ 500 מ"ל). • 1/4 כוס חלב. • 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל (80 גרם). • 2 כפות אבקת סוכר. אופן ההכנה: הכנת הבצק: • שמים בסיר על אש גבו...
שטורדל תפוחים - סתיו בקלי קלות
Просмотров 662 месяца назад
עוגת שטרודל תפוחים מעולה מבצק עלים. המצרכים: • בצק עלים על בסיס חמאה (או פרווה). • 5-6 תפוחים בינוניים חתוכים לקוביות. • ריבה. • סוכר. • קינמון. • ביצה. אופן ההכנה: • פורסים את הבצק על משטח העבודה. • על שליש הבצק מורחים ריבה ומפזרים את התפוחים מעל. • בוזקים קינמון על התפוחים. • מגלגלים את הבצק וסוגרים את הקצוות. • מורחים בביצה טרופה ומפזרים מלמעלה סוכר. • אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 30...
עוגיות סנדוויץ' ריבה למען החטופים - סתיו בקלי קלות
Просмотров 1653 месяца назад
עוגיות סנדוויץ' ריבה פשוטות, בצורת לב וסמל החטופים. בתקווה שישובו כולם אלינו במהירות. מצרכים: • 4 ביצים. • 150 גרם סוכר (3/4 כוס). • 150 גרם שמן (3/4 כוס). • 520 גרם קמח (4 כוסות). • שקית אבקת אפייה. • ריבה שאוהבים. אופן ההכנה: • בקערה מערבבים את הביצים והשמן בעזרת מטרפה. (כאן מוסיפים את צבע המאכל - אם רוצים). • מוסיפים לקערה את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה ומערבבים עד קבלת בצק נוח. • מקמחים היטב א...
עוגיות לימון בזילוף - סתיו בקלי קלות
Просмотров 1113 месяца назад
עוגיות לימון בזילוף - סתיו בקלי קלות
אם אני ממש רוצה אני יכול בכל זאת להוסיף גלוטן? כל הכבוד שאתה דואג שיהיו כתוביות בכל פרק.
עכשיו נאפות העוגיות בתנור.מקווה שהצליח
אני רוצה לעשות אותה
טעים מאוד
מהממממם 🤩🤩 נראה סטפר טעים🎉
ילד קסם ❤ כל הכבוד !
נראה טעיםםםם
ווווווואוווווווווו איזה מתכון 🤩👍🏻 נראה טעים מאוד!
שתיים וחצי חבילות שוקולד מריר זה אומר שתהיה לי חצי חבילת שוקולד מריר במקרר בשנה הקרובה
תגיד, איך יצא בסוף? 😄
הלביבות פשוט נחטפו מרוב שהן היו טעימות
נראה מאד טעים.אני ממנרת לאפות❤
הייתי שמח גם לשמוע קצת על למשל למה הן נקראות עוגיות אמסטרדם או למה בחרת את המתכון הזה. רעיון לפרק הבא.
עוגיות טעימות בטירוף ❤
תודה נשמע מאוד טעים
נראה טוב! אני אנסה
שלום
וואו נראה ממש טעים 🤩👍🏼
אהבנו מאוד, סתיויק אתה מסביר בצורה כל כך נעימה ובסבלנות ❤
אין על הבלינצ'ס של סתויק
נראה נהדר.אני רוצה לאפות כאלה בקרוב
הם יצאו פשוט מצויינים ❤❤
גיליתי דברים שלא ידעתי.תודה🎉
אני מאד אוהבת שטרודל תפוחים.אני אצה לנסות את המתכון.בהצלחה❤
נראה נהדר, לא יכולה לחכות למתכון הבא
עוגיות טעימות.בהצלחה
כיף לראות את הערוץ שלך גדל. בהצלחה.
איזה רעיון מקסים לשלב את סמל החטופים עם לב ❤ כל הכבוד 👏🏼👏🏼👏🏼
עוגיות טעימות מאוד ❤
מקסים.נראה טעים.תודה על הטיפ❤❤❤
מקסים.בהצלחה❤
סרטון מצוין 👍🏼👍🏼 נראה טעים מאוד!
אם אני לא אוהב אפרסקים אפשר להחליף אותם במשהו אחר כמו שסק או גבינה לבנה?
במקום אפרסקים אפשר להשתמש בכל פרי אחר שיש לו מרקם דומה ואותה כמות נוזלים. כמו נקטרינה, תפוחים, קרמבולה, מישמיש וגם שסק 😀 גבינה פחות תתאים כאן, אבל אני אכין בהמשך גם מתכונים לעוגות גבינה - תמשיך לעקוב 😉
גם עוגיות גם לימון גם זיולוף, מה עוד אפשר לבקש.