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엄마64의 요즘요리 정복기
Южная Корея
Добавлен 31 дек 2023
요즘엔 이런 요리가 있다고?!?!
요즘 힙한 음식들을 정복하기 위해 엄마64가 왔다!
옛날 음식만 해본 엄마도 요즘 요리를 잘 할 수 있다!
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이 고기로 제육볶음은 60 평생 처음 해봐요! 돼지고기 아니라 소고기로 만드는 초간단 제육볶음, 류수영 제육볶음 레시피, 119 제육볶음 만들기 #제육볶음
제육볶음은 항상 돼지고기로만 해봤어요
앞다리살이나 삼겹살로 만들어봤는데
소고기로는 처음 해봐요
마트에서 소고기 세일하길래
이번 기회에 한 번 만들어봤어요!
그 맛은
900g 만들었는데 이틀만에 다 먹을 맛이에요!
바로 시작해볼게요
이 영상은 유튜브에서 제공한 아래의 음원 소스를 사용했습니다.
Sand Castle - Quincas Moreira
Happy Mistake - RKVC
Chill Night (Full Version) - Download: mewc.at/songs/6106
앞다리살이나 삼겹살로 만들어봤는데
소고기로는 처음 해봐요
마트에서 소고기 세일하길래
이번 기회에 한 번 만들어봤어요!
그 맛은
900g 만들었는데 이틀만에 다 먹을 맛이에요!
바로 시작해볼게요
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Sand Castle - Quincas Moreira
Happy Mistake - RKVC
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흑백요리사 2위 마늘 '안' 넣은 최현석 봉골레는 무슨 맛?? 백종원 극찬 파스타 레시피, 초간단 갓성비 파스타 레시피, 백종원 유튜브 레시피, 넷플릭스, 해산물 스파게티
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흑백요리사에서 최현석 셰프님이 (실수로) 마늘 안넣은 봉골레로 2위를 하셔서 한 번 만들어봤습니다! 마늘 안넣은 봉골레는 과연 무슨 맛일지! 마늘 넣은 봉골레와는 얼마나 다를지! 기대해주세요 이 영상은 유튜브에서 제공한 아래의 음원 소스를 사용했습니다. Sand Castle - Quincas Moreira Happy Mistake - RKVC Chill Night (Full Version) - Download: mewc.at/songs/6106
미슐랭 3스타 요리사의 라면 레시피! 흑백요리사 안성재 통마늘 라면! 이런 맛이? 역대급 가성비 통마늘 라면, 맛 리뷰 풀버전 백종원 유튜브 넷플릭스
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요즘 흑백요리사가 인기잖아요? 저도 너무 재밌게 보고 있는데 최근 백종원님 유튜브에 안성재 쉐프님이 나오셔서 라면 레시피를 하나 선보이셨는데 재료는 너무 간단한데 맛이 너무 드라마틱하게 바뀌더라구요 이 마늘 하나로 이런 맛이 나다니 그래서 짜장 라면으로는 어떤 맛이 날지 시도해봤어요 과연 그 결과는 어떨지 바로 함께 보시죠! 이 영상은 유튜브에서 제공한 아래의 음원 소스를 사용했습니다. Sand Castle - Quincas Moreira Happy Mistake - RKVC Chill Night (Full Version) - Download: mewc.at/songs/6106
LA갈비 핏물 대체 몇 분 빼야 할까? 수정과로 만든 역대급 초간단 초저가 양념 레시피! 맛도 향도 강력추천 갈비양념 황금레시피 명절 갈비 #소고기 #갈비찜 #양념갈비
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LA갈비 할 때마다 항상 하는 고민! 갈비를 물에 몇 분 담가야할까? 핏물을 얼마나 오래 빼야할까? 누구는 1시간, 2시간 심지어 안빼도 된다고도 하는데 누구 말이 맞는걸까요? 그래서! 제가 비교해봤습니다! 과연 그 결과는? 수정과로 만든 역대급 초간단 레시피 하지만 그 맛이 절대로 간단하지 않아요 맛도 향도 너무 좋은 수정과 LA갈비! 여러분도 꼭 따라해보세요 이 영상은 유튜브에서 제공한 아래의 음원 소스를 사용했습니다. Sand Castle - Quincas Moreira Happy Mistake - RKVC Chill Night (Full Version) - Download: mewc.at/songs/6106
명절 음식 또 남았나요? 2024 전 찌개, 우리집 1등 명절 음식! 전 전골, 냉장고 털기, 냉동실 털기, 추석 음식, 설 음식, 마라탕, 전골 요리, 집들이 음식
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명절음식 하다보면 너무 양이 많죠? 생각보다 많이 남을 때가 많아요 요즘 건강때문에 무리하게 먹지도 않고요 그래서 냉장고에 명절음식이 쌓여가는데 전 찌개 한 번이면 냉장고 정리도 많이 되고 한 끼도 맛있게 해결되고 1석 2조랍니다! 전을 끓여서 먹는 것도 너무 재밌고 맛있어요! 이 영상은 유튜브에서 제공한 아래의 음원 소스를 사용했습니다. Sand Castle - Quincas Moreira Happy Mistake - RKVC
육포 좋아하세요? 소고기보다 OO이 더 싸고 맛있다? 소고기 Vs 돼지고기 Vs 닭고기, 한우말고 호주산 사는 이유! 명절 선물 강력추천! 다이어트, 간식, 술안주
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명절 선물용 강력추천! 육포 3종 세트 지금까지 이런 육포는 없었다! 우리 아이 영양간식, 우리 남편 술안주 육포는 항상 소고기만 먹었는데 돼지고기와 닭고기로도 가능할 거 같아서 시도해봤어요! 과연, 그 결과는? 돼지고기 (국내산) : 부드러운 돼지갈비맛 소고기 (호주산) : 우리가 아는 그 맛 닭고기 (국내산) : 색다른 닭고기 맛 이 영상은 뮤팟에서 제공한 음원 소스를 사용했습니다. 평화로운 초보 마을 - Download: mewc.at/songs/10275 Chill Night (Full Version) - Download: mewc.at/songs/6106
건물주가 되고 싶다면? 2시간 줄서는 된장찌개 맛집 레시피 + 2가지 류수영 꿀팁도 추가해서 조합해봤어요! (또순이네, 육식맨 된장찌개, 편스토랑 류수영 된장찌개)
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된장찌개로 건물을 올렸다는 1등 된장찌개! 고기가 듬뿍 들어간 된장찌개가 먹고싶어서 만들어 봤는데 류수영님의 된장찌개 꿀팁 2가지도 추가해봤어요! 인터넷으로 처음 소고기를 구매해봤어요 이 영상은 뮤팟에서 제공한 음원 소스를 사용했습니다. 평화로운 초보 마을 - Download: mewc.at/songs/10275 Chill Night (Full Version) - Download: mewc.at/songs/6106
마트에서 새우 1팩은 무조건 사야하는 이유! 새우, 마늘, 버터 3개로 술안주, 파스타 무조건 맛있어요! 백종원 쉬림프 초간단 하와이안 갈릭 버터 새우(새우손질, 새우머리)
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마트에서 새우는 무조건 사와요 세일하는거 싸게 사서 얼려두면 보관도 오래가고 좋아요 새우는 정말 다양하게 먹을 수 있는데 조리시간도 짧고 감칠맛도 뛰어나서 술안주, 식사용으로 최고의 재료랍니다! 그 중 하와이안 갈릭버터새우는 가장 쉽고 우리 식구들도 가장 좋아해요! 정말 쉬우니까 꼭 따라해보세요! 이 영상은 뮤팟에서 제공한 음원 소스를 사용했습니다. 평화로운 초보 마을 - Download: mewc.at/songs/10275 Chill Night (Full Version) - Download: mewc.at/songs/6106
수육을 어디에 삶은 게 더 맛있을까? 막걸리 Vs 맥주, 역대 최고 간단하게 수육 삶는 방법! 발효 알콜 대결! 돼지고기 황금레시피 앞다리살 보쌈, 초간단 레시피 #수육 #보쌈
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#막걸리 #맥주 요즘 술로 돼지고기를 삶더라구요? 그래서! 이번에 비교 컨텐츠를 준비했습니다 막걸리 Vs 맥주, 맥주 Vs 막걸리! 결과는 잠시 후에 공개! 레시피는 역대 최고로 초초초~! 간단합니다 이 영상은 뮤팟에서 제공한 음원 소스를 사용했습니다. 평화로운 초보 마을 - Download: mewc.at/songs/10275 오늘의 여행 - Download: mewc.at/songs/9775 Chill Night (Full Version) - Download: mewc.at/songs/6106
코스트코 추천템! 손질 가자미 만능 생선조림 양념 레시피! 손질 간편, 냉동보관 가능! 편스토랑 류수영 가자미조림 고등어조림 갈치조림 황금레시피
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생선손질 너무 귀찮을 때 있으시죠? 손질 잘못하면 비린내도 심하구요 저희 가족은 코스트코나 대형마트가면 손질 생선을 사와요 특히, 손질 가자미가 조림도, 구이도 쉬워서 자주 사오는데 편스토랑 류수영님의 생선조림 레시피를 참고해서 가자미조림을 만들어보았어요! 냉동이라는 생각이 안 날정도로 정말 맛있으니 꼭 한 번 만들어보세요! 이 영상은 뮤팟에서 제공한 음원 소스를 사용했습니다. 오늘의 여행 - Download: mewc.at/songs/9775 Chill Night (Full Version) - Download: mewc.at/songs/6106
등갈비 핏물 빼기! 갈배 사이다로 하면? 재료도 쉽고 간단한 매콤한 등갈비찜! 얼큰한 여름 보양식! 갓성비 만원 갈비찜 뼈가 쏙 빠지는 명절 요리 추천 레시피(돼지고기 황금레시피)
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수박 120% 맛있게 먹는 방법! 수박향 물씬~ 시원한 수박 국수 어떠세요? 수박화채, 수박주스 이제 그만! 국수요리, 국수레시피 [갓성비, 갓효율 여름 레시피]#수박 #수박주스
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여름엔 삼겹살 이렇게 드세요! 에어프라이어로 초간단 겉바속촉 통삼겹 레시피 삼겹살 소분법, 편스토랑 류수영 레시피 따라잡기, 쿠진아트 에어프라이어 사용기
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수육 최고의 조합? 수정과 Vs 식혜! 초간단 편스토랑 류수영 남윤수 만원의 수육! 수정과 족발, 식혜 수육의 대결! 초간단 수육 레시피 (돼지고기 황금레시피) #보쌈 #편스토랑
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감자 2개 + 고르곤졸라 + 꿀 = 감자전 안좋아하는 아들도 이건 맛있대요! 초간단 막푸치노까지! 감자 2개만 있다면 감자전 맛있게 수퍼 바삭 꼬소, 나혼자산다 막걸리
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진짜 더운 동남아에서 먹는 여름 보양식? 삼계탕 Vs 바쿠테! 닭 Vs 등갈비, 백종원 레시피 응용한 황금레시피 초복요리 중복 말복 삼계탕 맛집 초저가 요리
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멸치볶음에 OOOO을? 간장 No! 고추장 No! 잡내 No!, 3가지 비법 액기스만 빠르게 대공개! 바삭바삭 가장 인기 많은 우리집 반찬 레시피! 인기만점 잔멸치볶음 멸추김밥
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족발 대결! 성시경Vs류수영, 4가지 장단점 완벽 비교 + 이찬원 막걸리 + 족발 수육 + 중국식 오이무침 = 고물가 시대 돈아끼는 배달비 절약 황금 레시피 족발 만들기 족발삶는법
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수많은 진미채 레시피의 비법만 합쳐 만든 3가지 영업비밀! 1분 뚝딱 초간단 진미채볶음 황금레시피, 반찬 만들기 걱정 많으신 분들에겐 선물 같은 비법 레시피네요
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유재석도 감탄한 50만뷰 레시피에 도전! 오이 Vs 사과주스! 어남선생의 설마고추장국수를 더 쉽고 더 풍미있게! 실패없는 초간단 비빔국수 레시피, 류수영 만능양념장 황금레시피
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식당 사장님이 2가지 차별화한 돈까스 튀김 덮밥 (일명 내맘대로 가츠동) 간장 말고 꼭 이거 넣으세요! 너무 쉬운 초간단 레시피 [돈까스 덮밥, 튀김 덮밥, 돈부리, 카츠동]
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해외에서 난리난 양배추 함박스테이크! 한국식 대왕 사이즈로 육즙 팡팡! 밥 없어도 배불러요 추억의 맛 소스까지 근사한 다이어트 저녁 한 상 [ハンバーグ Hamburg Steak]
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파스타는 역시 원팬 나폴리탄 7분 완성!(스팸 꼬치구이 아님!) 초간단 집들이 손님 접대 어른 아이 모두 좋아할 음식 팔면 대박날 영업점 레시피 대공개Napolitan, ナポリタン
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김밥 1등 맛집 영업 레시피 8가지! 돈 아끼는 절약 레시피, 초간단 핵심만! (오는정김밥, 리버스피자 김밥, 멸추김밥, 매콤어묵김밥, 키토김밥, 꼬마김밥, 마약김밥, 청양마요)
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류수영 만원갈비찜을 찌개로? 돼지갈비에 고추장찌개 국물까지 푸짐하게! 5천원으로 한 끼 뚝딱, 초간단 초저가 돼지갈비 레시피 (돼지고기 황금레시피) 어남선생 #돼지갈비 # 편스토랑
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잘 봤어요!!!!
수육 보다 막걸리 + 고드름 아이스크림 이 눈에 들어오지 조합 좋나요?
와~ 저 막걸리~~ 대박~ 잘 봤습니다~~^^
냄새 납니다
무조건 앞다리임 삼겹살로 하면 너무 느끼하더라고요
앞다리일듯
제가 이상한건지 레시피 데로 조리했는데 왜 돼지냄새가 나죠?
고기 선도도 중요하고 껍질 부분 상태 보고 피칼질 해줘서 불순물을 어느 정도 제거하고 하는 게 좋습니다. 끓이는 과정에서 거품도 제거해 주시면 어지간해선 괜찮을 거예요
삼겹은 많이 느끼하든데.. 둘다해보고 나는 앞다리가 맞는듯
저도 앞다리살이 맞는 것 같아요!
비닐랩 뭐 쓰시는지가 아주 궁금합니다.
글래드 프레스 앤 씰 이라는 비닐랩이에요. 지인분이 예전에 하나 써보라고 주셔서 밀봉으로 압축할 일 있을 때 사용하고 있어요
원본격인 정호영 유튜브 에선 껍데기가 중요하다고햇으니 담에는 삼겹말고 오겹으로 해보심이 어떨까요
오겹살과 앞다리살 비교 영상 한 번 해봐야겠어요!
으엇 소고기로 제육볶음은 당연히 맛있겠죠?😂😂😂😂 불고기용 소고기가 어디있더라...😊😊
저도 정말 맛있게 먹었어요 가족들도 엄청 잘먹더라구요! 맛있게 드세요 ㅎㅎ
냉제육의 포인트는 쫀득한껍질이죠, 껍질있는 앞다리가 짱임
맞아요 먹잘알이시군요? ㅎㅎ
아니 뜨거울때 맛있게 먹으라구용 ㅠ
성시경님은 냉제육만 만들어 드시고 다시 못돌아갈 것 같다고 하시더라구요 ㅎㅎ 취향차이같아요. 저희 남편도 따뜻한걸 더 좋아해요
이거는 치가워져서 껍질이랑 비게가 젤리처럼 되어야 맛있어요 쫀득합니다 껍
이거 삶기가 쉽진않아요 좀 덜삶으면 핏물흐로고 좀 더 삶으면 오버쿡되서 퍽퍽하고 고기덩어리 크기에 따라 변수가 심한듯합니다. 여러번 해봐야지 잘 할수있을듯😊
오 전문가이신가요? 맞아요 저도 여러번 해봐야하더라구요 냄비종류, 물의 양, 고기 크기나 두께에 따라 달라지더라구요
좀 멋대로네요
색다른 양념장에 들기름이 들어가는데 참기름으로 대체해도 무방할까요?
네 괜찮아요! 삼겹살 구워 드실 때 같이 드셔도 좋아요
저도 우유에 재우거나하는데 우유에재워도 초벌로꼭삶아내요. 순두부도 있는데 오늘은 닭볶음탕에 써먹어봐야겠어요. 영상 감사해요❤
초벌로 삶는 게 가장 깔끔하더라구요, 순두부 꼭 넣어보세요 정말 꼬소하답니다. 영상 시청해주셔서 너무 감사해요!
초벌할꺼면 우유를 왜쓰나? 지능 문제있음?
지금 요거만들어서 새우꺼내고 아침먹으려고 봤던영상또왔어요😊❤ 손질법까지넘좋아여!^-^역쉬 엄마64님표 레시피👍👍🥰
너무 감사해요! 저희 가족도 이거 정말 자주해먹는답니다. 다 드시고 마늘 양념에 파스타 볶아드세요! 진짜 맛있어요.
스포 좀 작작해라!!!
그럼 번그롭게 하지말고 신라면 불랙을 사서 먹으면 되겠네요.
맞아요 저희 아들도 똑같은 얘기를 했답니다~ㅎㅎ
칼날이 잘안드는거 같아요 칼을 한번 갈면 확 느껴지실꺼 같네요 날 무뎌졌을때 밀리는 느낌이 확나서
요령이 없어서 그런가 싶었는데 칼날 탓일 수 있겠군요? 바로 확인해봐야겠어요!
마늘 자르는것도 기술이네 안성재 쉪이 짜른거 보니까 깔끔하던디
맞아요, 마늘 2개 시도했는데 다 조각 나더라구요 ㅠ 통마늘이 더 없어서 그냥 했는데 껍질 건지는게 더 번거롭다는 점 말고는 괜찮았어요!
저게 무순 맛인지 상상이 가는게... 그 전날 삼굡살 파티하구 남은.. 까맣게 탄 삼굡살이랑 마늘 담날 라묜에 넣어먹으면 맛이 끝내줌...
오 좋은 아이디어인데요?? 남은 삼겹살과 마늘을 베이스로 라면을 끓여볼 생각은 안해봤는데 한 번 꼭 해봐야겠네요!
아들분이 맛표현을 너무 잘하시네여 ㅎㅎ
입맛도 우리집에서 제일 까다로워서 집에서 음식하면 아들이 간을 봐주고 있답니다 ㅎㅎ
연어 대용량 살 엄두가 안났었는데 다음에 사와서 해먹어봐야겠어요
식구들이 다 연어를 좋아해서 대형마트가면 대용량 연어는 빼놓지 않고 사는 거 같아요! 이왕 먹을거 더 맛있고 더 오래 보관할 수 있게 만드니까 더 좋은 것 같아요!
먹기 전날에 해동해둬야 하나요? 코코 냉동 가자미 샀는데 어떻게 먹어야 할지 몰라서 찾아봤는데 너무 맛있겠어요 ^^
네 저는 전 날 자기 전에 냉장실에 옮겨서 해동해요 생물이 아니어도 충분히 맛있게 먹을 수 있어서 저희 가족들 다 좋아한답니다!
식초는 왜 넣는건가요?
잡내제거와 연육 효과를 위해 넣었어요!
앞다리살 몇 kg인가요?
영상에서는 900g으로 만들었습니다!
막걸리랑 사이다 같이 넣으면 안되나요?
둘 다 넣어보진 않았지만 안될 건 없을 것 같아요. 다만, 둘 다 사기엔 비용적으로나 효율성 측면에서나 추천할 조합은 아닐 것 같아요!
영상느낌이 좋네요. 포기하지 않고 꾸준히 영상 제작하시길 바랍니다👍
감사합니다. 힘이 되는 응원댓글이네요 더 열심히 더 재밌게 만들어보겠습니다!
“전 세계적으로 매년 5만 명이 낭미충증으로 사망하는 것으로 추정된다” " 이 사례의 교훈은 절대로 날고기 또는 덜 익힌 돼지고기를 먹지 말라는 것”이다
풉 존나 돌아다니네 너도 ㅋㅋ 돼지고기 육회로도 먹어도 될정도로 잘 관리되는 한국에서 시발 그리고 저거 익은거야 핑킹현상 검색이나 해 ㅋ
요즘 새우가 좀 땡기던데 조만간 한번 해먹어봐야겠네요🤔🤔👍👍👍👍
새우는 언제 먹어도 맛있는 것 같아요!
영상 너무 좋은데요?? 응원합니다!
영상 재밌게 보셨다니 너무 감사하고 힘이 되네요! 앞으로도 재밌게 봐주세요!
푸바오ㅠㅠ 너에게 매일 무슨일이 벌어지고 있는거니ㅠㅠ 울푸 이렇게 힘든데 해줄수있는게 없어서 너무 미안하고 마음이 아퍼ㅠㅠ 제발제발 기적이 일어나서 울푸가 애랜드로 다시 돌아와서 예전처럼 행복한 판생을 살길 매일 기도해🙏 울푸바오 너무 사랑하고 너무 미안해ㅠㅠ
저도 이게 궁금해서 정육점에 이거 괜찮은거냐고 물어봤는데 그냥 먹어도 된다고 하시던데
술아깝습니다. 그냥 물에다 삶는게 최고에요
마침 마트에서 막걸리가 900원대라 한 번 해봤어요 ㅎㅎ 개인적으로는 수정과나 식혜에 삶는 게 최고에요!
막걸리는 진심 뚜껑닫고 멀리놔둬야해요 취하는거같음
결국 둘다 맛있다는 거죠?😂😂 와인도 궁금하네요😮😮
맞아요 저도 와인 해보고 싶은데 와인 가격이 앞다리살보다 더 비싸서 못해봤는데 조만간 도전해보겠습니다!
요즘 덥고 창문도 안열고 해서 생선요리 못하고 있는데 눈으로 맛나게 보고 응원하고 갑니다😊😊
맞아요 한여름 한겨울은 요리하기가 쉽지 않아요 그래도 영상 재밌게 보셨다니 감사합니다!
가자미는 비린내도 많이 안나서 저의 최애 생선중 하나입니다👍👍👍👍투명하게 잘익은 무도 참 맛나겠어요
생선은 비린내만 잡아도 성공이죠, 무 대신 감자를 넣어도 맛있어요! 맛있게 드세요!
저도요😮
매콤한 등갈비에 치즈 듬뿍! 맛있게 드세요!
와 치즈..... 등갈비 사러가야겠습니다🥲
매콤한 맛은 치즈가 정말 잘어울려요! 비쥬얼도 최고!
해먹어볼게요!!
재료는 정말 간단하니까 얼른 만드셔서 맛있게 드세요!
왜 얇게썰어먹나요? 수육사이즈로 썰면 잡내나나요??
잡내때문은 아니고 얇게 썰수록 더 부드럽게 드실 수 있어요!
첫입은삼겹일거같아요갈수록비교적담백한앞다리살승~
맞아요 마냥 계속 들어가는건 앞다리살이에요!
와....수박으로 국수라뇨!!!상상도 못 했습니다 존경해요😊면러버로서 바로 도전할게요
식구들이 국수를 좋아해서 만들어봤는데 너무 반응이 좋네요! 맛있게 드세요!
냉제육은 비계가 적당히 있어야 맞나요 부드럽고 앞다리는 좀 퍼석
맞아요 비계는 부드럽고! 껍질을 쫄깃하고! 혹시 제 영상 중에 냉제육에 막걸리 넣어서 만든 영상 보셨나요? 막걸리 넣으면 앞다리살도 정말 부드러워요!
저도 앞다리살 추천합니다
족발도 수육도 앞다리살이 최고죠!
저도 정호영쉐프 빙송보고 따라 해봤는데 생각만큼 엄청 맛있진 않아요
제 영상 중에 냉제육에 막걸리를 넣어 만든 게 있는데 보셨나요? 그거 한번 해보세요! 정말 맛있어요!
마늘이 장아찌 일까요..!?
통마늘을 냉동실에 보관해서 색이 좀 달라보이는데 익히면 맛이랑 색이 돌아와요!
@@mom64zhipfood 유튜브용은 신선한 마늘로 하는게 더 보기 좋을거 같아용!
ㅎㅎ 아들분과 맛있게 드시는거보니 엄마가 보고 싶어지네요😂전화 드려야겠어요 구독박고 갑니다!
부모님께 해드려도 좋아하실 거에요! 구독 너무 감사합니다!