Zdravka's Kitchen
Zdravka's Kitchen
  • Видео 193
  • Просмотров 1 618 396
İndiyə qədər yediyim ən yaxşı düz çörək. Vednaga se isyajda. Südlü çörək yağı ilə
Най-вкусният плосък хляб който някога съм яла! Веднага се изяжда. Млечен хляб с масло
Този хляб е толкова вкусен, че го приготвям поне един път седмично.
Направих тази рецепта като обединих вкуса на любимият ми хляб с мляко, яйце и масло и го оформих като плосък турски хляб. Резултатът е невероятно вкусен хляб, който правя отново и отново. Опитайте този пухкав и мек хляб и ми напишете в коментарите дали ви харесва рецептата.
Съставки:
200мл. хладко мляко
5гр. суха мая
7гр. захар
360гр. брашно
1 яйце
8гр. сол
40гр. меко масло
За намазване на хляба:
1 жълтък и 1 супена лъжица кисело мляко
поръсете с микс семена
размер на тавата за печене 30х40 см.
Печете 15 мин. / 180°C (356°F) в предварително загрята фу...
Просмотров: 1 241

Видео

If you have an air fryer you must try these Nutella rolls! Cosori dual blaze
Просмотров 95611 месяцев назад
If you have an air fryer you must try these Nutella rolls! Cosori dual blaze
Pork ribs in air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 3,1 тыс.Год назад
Pork ribs in air fryer Cosori dual blaze
5 recipes in the air fryer: garlic bread, pizza bagels, stuffed mushrooms, chicken rolls, hamburgers
Просмотров 675Год назад
5 recipes in the air fryer: garlic bread, pizza bagels, stuffed mushrooms, chicken rolls, hamburgers
Air fryer chicken breast and mushrooms in air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Air fryer chicken breast and mushrooms in air fryer Cosori dual blaze
Air fryer spanish tortilla (Spanish potato omelette) in air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
Air fryer spanish tortilla (Spanish potato omelette) in air fryer Cosori dual blaze
Easy air fryer bread made with KitchenAid and air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
Easy air fryer bread made with KitchenAid and air fryer Cosori dual blaze
Air fryer breakfast recipe: Bacon and eggs in air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 2,9 тыс.Год назад
Air fryer breakfast recipe: Bacon and eggs in air fryer Cosori dual blaze
Air fryer omelette (omelet) in Cosori dual blaze
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
Air fryer omelette (omelet) in Cosori dual blaze
Quick breakfast ready in a few minutes with tortilla and minced meat in Cosori dual blaze air fryer
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Quick breakfast ready in a few minutes with tortilla and minced meat in Cosori dual blaze air fryer
Air fryer boneless chicken thighs in Cosori dual blaze
Просмотров 2,8 тыс.Год назад
Air fryer boneless chicken thighs in Cosori dual blaze
Air fryer roasted garlic in Cosori dual blaze
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
Air fryer roasted garlic in Cosori dual blaze
So delicious! Breakfast recipe: Bulgarian banitsa in air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 5 тыс.Год назад
So delicious! Breakfast recipe: Bulgarian banitsa in air fryer Cosori dual blaze
Air fryer chicken skewers in Cosori dual blaze
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
Air fryer chicken skewers in Cosori dual blaze
Air fryer recipe: sandwich with ground beef and cheese in Cosori dual blaze
Просмотров 1,9 тыс.Год назад
Air fryer recipe: sandwich with ground beef and cheese in Cosori dual blaze
Air fryer boiled eggs in Cosori dual blaze 🥚 The perfect boiled eggs, no cracked eggs
Просмотров 3,5 тыс.Год назад
Air fryer boiled eggs in Cosori dual blaze 🥚 The perfect boiled eggs, no cracked eggs
Air fryer garlic parmesan crusted chicken breasts in Cosori dual blaze air fryer
Просмотров 812Год назад
Air fryer garlic parmesan crusted chicken breasts in Cosori dual blaze air fryer
Air fryer egg toast recipe in air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 1 тыс.Год назад
Air fryer egg toast recipe in air fryer Cosori dual blaze
Air fryer Caprese sandwich in air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 321Год назад
Air fryer Caprese sandwich in air fryer Cosori dual blaze
Air fryer omelette with feta cheese and green onions in Cosori dual blaze air fryer
Просмотров 645Год назад
Air fryer omelette with feta cheese and green onions in Cosori dual blaze air fryer
Air fryer tortilla pizza with ham and mozzarella in air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 6 тыс.Год назад
Air fryer tortilla pizza with ham and mozzarella in air fryer Cosori dual blaze
Air fryer roasted vegetables in Cosori dual blaze 🍽 Delicious and easy recipe!
Просмотров 7 тыс.Год назад
Air fryer roasted vegetables in Cosori dual blaze 🍽 Delicious and easy recipe!
Air fryer breakfast recipe: fried egg and toast with avocado in the air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 803Год назад
Air fryer breakfast recipe: fried egg and toast with avocado in the air fryer Cosori dual blaze
Air fryer salmon recipe ready in 10 minutes in air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Air fryer salmon recipe ready in 10 minutes in air fryer Cosori dual blaze
Air fryer recipe: Eggs with sausages and spinach in air fryer Cosori dual blaze
Просмотров 602Год назад
Air fryer recipe: Eggs with sausages and spinach in air fryer Cosori dual blaze
Air fryer chicken wings in Cosori dual blaze
Просмотров 3,5 тыс.Год назад
Air fryer chicken wings in Cosori dual blaze
Air fryer frozen broccoli ready in 10 minutes 🥦 Cosori dual blaze
Просмотров 1,8 тыс.Год назад
Air fryer frozen broccoli ready in 10 minutes 🥦 Cosori dual blaze
Air Fryer Roasted Potatoes Cosori dual blaze
Просмотров 2,4 тыс.Год назад
Air Fryer Roasted Potatoes Cosori dual blaze
Air fryer cheesy egg toast in Cosori dual blaze 🥪 Quick breakfast recipe
Просмотров 958Год назад
Air fryer cheesy egg toast in Cosori dual blaze 🥪 Quick breakfast recipe
Air fryer whole roast chicken Cosori dual blaze
Просмотров 8 тыс.Год назад
Air fryer whole roast chicken Cosori dual blaze

Комментарии

  • @ВенциславГанев
    @ВенциславГанев День назад

    много благодаря

  • @marijamucova4712
    @marijamucova4712 6 дней назад

    Чиста 10

  • @user-qt5vg2rg7q
    @user-qt5vg2rg7q 15 дней назад

    Ммм ще доида на гости🎉

  • @rosicaivanova4803
    @rosicaivanova4803 15 дней назад

    Програма не сте написали коя е, на която приготвят яйцата

    • @zdravkaskitchen
      @zdravkaskitchen 15 дней назад

      Във видеото се вижда, че програмата е Air fry, затова не съм я написала.

  • @dogacanalsancak2168
    @dogacanalsancak2168 16 дней назад

    Zapiekanka?

  • @МайяИ.Е
    @МайяИ.Е 23 дня назад

    Подскажите пожалуйста какие размеры у вашей формы?

    • @zdravkaskitchen
      @zdravkaskitchen 23 дня назад

      @@МайяИ.Е Размер расстойной формы составляет 25 сантиметров, а размер чугунной кастрюли - 35 х 26 сантиметров.

  • @МайяИ.Е
    @МайяИ.Е 23 дня назад

    Какие размеры у вашей формы? Очень красиво

    • @zdravkaskitchen
      @zdravkaskitchen 23 дня назад

      @@МайяИ.Е Размер расстойной формы составляет 23 сантиметра, а размер чугунной кастрюли - 35 х 26 сантиметров.

  • @stankapopovska4767
    @stankapopovska4767 27 дней назад

    😊😅😮😢🎉😂❤🕘 😅

  • @zdravkaskitchen
    @zdravkaskitchen 27 дней назад

    Ingredients: • 110g active starter • 363g water • 550g strong flour • 11g salt Mix the sourdough starter, water, flour and salt in a bowl. Knead for about 5 minutes, cover and set aside the dough for an hour. Then do 4 stretch and folds every 30 minutes. Then wait 2-3 hours or until the dough has doubled in size, it depends on the room temperature, it may take more hours. Shape the dough and place it in a banneton and put it in the fridge for 12-16 hours. Bake at 220°C (428°F) in a preheated cast iron pot with a lid for 25 minutes, then remove the lid and bake for another 20 minutes at 180°C (356°F). Let the bread cool for a few hours. During this time, the moisture comes out from the inside and the crust of the bread becomes softer. Enjoy your homemade sourdough bread!

  • @DotMandala
    @DotMandala 28 дней назад

    Merci !!! 🙏👌

  • @DotMandala
    @DotMandala 28 дней назад

    Bonjour de France. Je suis nouvelle abonnée 😊 Je vais essayer votre recette avec le COSORI Turbo Blaze que je viens de recevoir. Pensez-vous que l’omelette peut cuire directement dans la cuve (sans la grille) en huilant légèrement les parois ? Merci pour votre réponse 🙏 Brigitte

  • @mickdubuc7012
    @mickdubuc7012 28 дней назад

    Merci à vous pour toutes ces recettes et en plus en français et avec la cosori dual blaze je m abonné de suite merciiiiii❤

  • @fisher2662
    @fisher2662 Месяц назад

    나 이 짓 하다가 르쿠르제 냄비 깨졌다.

  • @karenwalden6952
    @karenwalden6952 Месяц назад

    Beautiful!!! You make it look so easy 🖤

  • @ursamajor7468
    @ursamajor7468 Месяц назад

    Sourdough bread is NOT better than sex, but it’s close.

  • @conchillata248
    @conchillata248 Месяц назад

    Yo la hago mucho le pongo 4 quesos y bacon y es un vivio

  • @zdravkaskitchen
    @zdravkaskitchen Месяц назад

    Ingredients: • 90g active starter • 297g water • 450g strong flour • 10g salt • 80 g of chopped pitted black olives • 1 teaspoon of onion powder • 1 teaspoon of garlic powder • 1 teaspoon of smoked paprika Mix the sourdough starter, water, flour and salt in a bowl. Knead for about 5 minutes, cover and set aside the dough for an hour. Then do 2 stretch and folds every 30 minutes. 30 minutes later, add the olives, onion powder, garlic powder, sprinkle smoked red pepper on each stretch and fold. Do one more stretch and folds after 30 minutes. Then wait 2-3 hours or until the dough has doubled in size, it depends on the room temperature, it may take more hours. Shape the dough and place it in a banneton and leave it for 30 minutes at room temperature, then put it in the fridge for 12-16 hours. Bake at 220°C (428°F) in a preheated cast iron pot with a lid for 25 minutes, then remove the lid and bake for another 20 minutes at 180°C (356°F). Let the bread cool for a few hours. During this time, the moisture comes out from the inside and the crust of the bread becomes softer. Enjoy your homemade sourdough bread with olives!

  • @user-gh9rj6mf1h
    @user-gh9rj6mf1h Месяц назад

    Защо разбърквате, нали има реотан и отдолу?

  • @foldern4127
    @foldern4127 Месяц назад

    bread 👍

  • @amirkhosravi4393
    @amirkhosravi4393 Месяц назад

    Looks yummy

  • @patyzamora204
    @patyzamora204 Месяц назад

    Yummy 😋

  • @marielicka2828
    @marielicka2828 Месяц назад

    Cheddar... It's not a cheese😅

  • @WillorWont
    @WillorWont Месяц назад

    I’ll try it! Looks delish!

  • @zdravkaskitchen
    @zdravkaskitchen Месяц назад

    Ingredients: • 120g of active sourdough starter • 396g of water • 600g of strong flour • 12g of salt • 230g cheddar (white and yellow cheddar) cut into small cubes Mix all the ingredients without the cheddar and knead the dough for about 5 minutes. Set aside for 1 hour. Then do 2 stretch and folds every 30-45 minutes. Add the cheddar and do 2 stretch and folds every 30-45 minutes. After the final fold, cover the dough and let it rest for 2-3 hours. The dough should double in volume. Make a ball and let it rest 15 minutes on the kitchen counter. Shape the dough and place it in a banneton and leave it for 30 minutes at room temperature, then put it in the fridge for 12-16 hours. Bake at 220°C (428°F) in a preheated cast iron pot with a lid for 25 minutes, then remove the lid and bake for another 20 minutes at 180°C (356°F). Enjoy your delicious cheddar sourdough bread!

  • @moseph9007
    @moseph9007 Месяц назад

    It’s so pretty

  • @user-uv8kl6xm5d
    @user-uv8kl6xm5d Месяц назад

    Круто ...на русском можно ???... Я из Санкт Петербурга...спс😊

    • @zdravkaskitchen
      @zdravkaskitchen Месяц назад

      @@user-uv8kl6xm5d Да, конечно: Оливковый хлеб на закваске Ингредиенты: • 80 г активной закваски • 272 г воды • 400 г хлебной муки с высоким содержанием белка • 10 г соли • 80 г измельченных черных оливок без косточек • 1 чайная ложка лукового порошка • 1 чайная ложка чесночного порошка Смешайте закваску, воду, муку и соль в миске. Месите около 5 минут, накройте и отставьте тесто на час. Через 30 минут сделайте растяжки и складки. Через 30 минут добавьте оливки, лук и чеснок и снова сделайте растяжки и складки. Сделайте еще 2 растяжки и складки каждые 30 минут. Затем подождите 2-3 часа или пока тесто не увеличится вдвое, это зависит от комнатной температуры, это может занять больше часов. Сформируйте тесто, поместите его в баннетон и оставьте на 30 минут при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник на 12-16 часов. Выпекайте при температуре 220 °C (428 °F) в предварительно разогретой чугунной кастрюле с крышкой в ​​течение 25 минут, затем снимите крышку и выпекайте еще 20 минут при температуре 180 °C (356 °F). Дайте хлебу остыть в течение нескольких часов. За это время влага выйдет изнутри, и корочка хлеба станет мягче. Наслаждайтесь домашним хлебом на закваске с оливками!

  • @EasyDrawings107
    @EasyDrawings107 Месяц назад

    so tasty ❤

  • @MIRACookies486
    @MIRACookies486 Месяц назад

    Way 😮bravo 😊😊😊

  • @zdravkaskitchen
    @zdravkaskitchen Месяц назад

    Ingredients: • 80g active, bubbly starter • 272g water • 400g bread flour with high protein • 10g salt • 80 g of chopped pitted black olives • 1 teaspoon of onion powder • 1 teaspoon of garlic powder Mix the sourdough starter, water, flour and salt in a bowl. Knead for about 5 minutes, cover and set aside the dough for an hour. After 30 minutes, do stretches and folds. 30 minutes later add the olives, onion and garlic and do the stretches and folds again. Do 2 more stretches and folds every 30 minutes. Then wait 2-3 hours or until the dough has doubled in size, it depends on the room temperature, it may take more hours. Shape the dough and place it in a banneton and leave it for 30 minutes at room temperature, then put it in the fridge for 12-16 hours. Bake at 220°C (428°F) in a preheated Dutch oven with a lid for 25 minutes, then remove the lid and bake for another 20 minutes at 180°C (356°F). Let the bread cool for a few hours. During this time, the moisture comes out from the inside and the crust of the bread becomes softer. Enjoy your homemade sourdough bread with olives!

  • @humanseekingtruth6080
    @humanseekingtruth6080 Месяц назад

    Looks great! But needs more cheddar 😂

  • @zdravkaskitchen
    @zdravkaskitchen Месяц назад

    Ingredients: • 80g of active sourdough starter • 272ml of water • 400g of white flour with high protein • 8g of salt • 150g cheddar cut into small cubes Mix all the ingredients without the cheddar and knead the dough for about 5 minutes. Set aside for 1 hour. Then do 2 stretches and folds every 30-45 minutes. Add the cheddar and do 2 stretches and folds every 30-45 minutes. After the final fold, cover the dough and let it rest for 2-3 hours. The dough should almost double in volume. Make a ball and let it rest half an hour on the kitchen counter. Shape the dough and place it in a banneton and leave it for 30 minutes at room temperature, then put it in the fridge for 12-16 hours. Bake at 220°C (428°F) in a preheated cast iron pot with a lid for 25 minutes, then remove the lid and bake for another 20 minutes at 180°C (356°F). Enjoy your irresistible freshly baked sourdough bread!

  • @PhoenixArtPortraits
    @PhoenixArtPortraits Месяц назад

    Do you really need to steer every five minutes? i thought you don’t need that in this model

  • @PhoenixArtPortraits
    @PhoenixArtPortraits Месяц назад

    Will this work if the bread is frozen?

    • @AlanKennedyaktkpkck1
      @AlanKennedyaktkpkck1 26 дней назад

      Yes it does. Works a treat I just prefer mine unfrozen so I can make a groove for the filling but tried frozen & still great 👍🏻

  • @MrHarvenator
    @MrHarvenator Месяц назад

    Will add bacon bits or pepperoni and peppers 😋

    • @AlanKennedyaktkpkck1
      @AlanKennedyaktkpkck1 29 дней назад

      Exactly what I was just thinking bit bacon pre grilled/fried & mix it all together 👌 Pepperoni & Peppers 🤤 Never even entered my head… has now 👍🏻

  • @zdravkaskitchen
    @zdravkaskitchen 2 месяца назад

    Dutch baby (German pancake) • 3 large eggs, at room temperature • 65 g all-purpose flour • 130 ml whole milk, at room temperature • 2 tbsp sugar • 1 tsp vanilla extract • pinch of salt • 40 g unsalted butter Heat the cast iron pan in a preheated oven at 180°C (356°F) degrees for 6-8 minutes. Put the butter in the hot pan, the pancake mix and bake for 16-18 min / 180°C (356°F) • powdered sugar • blueberries • honey Panqueque alemán al horno (Dutch baby) • 3 huevos grandes, a temperatura ambiente • 65 g de harina común • 130 ml de leche entera, a temperatura ambiente • 2 cucharadas de azúcar • 1 cucharadita de extracto de vainilla • una pizca de sal • 40 g de mantequilla sin sal Calienta la sartén de hierro fundido en un horno precalentado a 180 grados (356 °F) durante 6-8 minutos. Poner la mantequilla en la sartén caliente, la mezcla para panqueques y hornear durante 16-19 min / 180 °C (356 °F) • azúcar en polvo • arándanos • miel Печена палачинка (Dutch baby / немска палачинка) • 3 големи яйца, стайна температура • 65 гр. обикновено брашно • 130 мл пълномаслено мляко, стайна температура • 2 супени лъжици захар • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт • щипка сол • 40 г несолено масло Загрейте чугуненият тиган в предварително загрята фурна на 180 градуса за 6-8 минути. Сложете маслото в горещият тиган, сместа за палачинката и печете 16-18 минути / 180°C (356°F) • пудра захар • боровинки • пчелен мед

  • @Самодива-з4о
    @Самодива-з4о 2 месяца назад

    Казва се бяло саламурено сирене, а не фета. Аман от продажници.

  • @Knitti46
    @Knitti46 2 месяца назад

    Sieht fantastisch aus - wird nachgekocht!

  • @user-rx4qg8rv2m
    @user-rx4qg8rv2m 2 месяца назад

    Лного хубаво предястие дори за вечеря, здраве и успехи.

  • @margotrobbie8582
    @margotrobbie8582 3 месяца назад

    Like they r not crispy r they cooked good

  • @margotrobbie8582
    @margotrobbie8582 3 месяца назад

    Are they pre boiled

  • @genemartinez2833
    @genemartinez2833 3 месяца назад

    Put tahini sauce on those veggies and have some gyro meat and pita bread!

  • @dimakolisikas7039
    @dimakolisikas7039 3 месяца назад

    Моя покойная мама готовила ето очень вкусная пирог которая называли иногда баник на македонскии а сейчас просто тиропита на греческим язык.скучаю

  • @julyvoorhees8534
    @julyvoorhees8534 4 месяца назад

    😅

  • @guayarminaperez5179
    @guayarminaperez5179 4 месяца назад

    ¿Cuál es el dispensador de aceite?😮

  • @dancingwheel66
    @dancingwheel66 4 месяца назад

    Hur gör man för att undvika att omeletten blir lös?? Har prövat med tomat och lök skivad i och allt blev tyvärr vattning Glömde osten Är det osten som håller ihop omeletten?? Har en Cosori premium airfryer

  • @zdravkaskitchen
    @zdravkaskitchen 5 месяцев назад

    Ingredients: cherry tomatoes, spring onion, fresh basil, salt, olive oil, burrata, balsamic reduction or balsamic vinegar

  • @Gaby-sc6il
    @Gaby-sc6il 5 месяцев назад

    Perfection 🤩

  • @TheAthenaCabin
    @TheAthenaCabin 5 месяцев назад

    Looks amazing ❤❤❤

  • @nathalie2856
    @nathalie2856 5 месяцев назад

    Bonjour, merci pour toutes vos delicieuses recettes. Pourriez vous je vous prie me donner le mode de cuisson et la température adaptés pour cuire des pains au chocolat surgelés dans la cosori dual blaze, je vous prie? Merci d’avance😊❤

    • @zdravkaskitchen
      @zdravkaskitchen 5 месяцев назад

      Je suis désolé, mais je ne peux pas vous aider.

  • @nathalie2856
    @nathalie2856 5 месяцев назад

    Bonjour et merci pour vos delicieuses recettes. Pourriez vous je vous prieme donner le mode de cuisson et le temps avec cet airfryer, de pains au chocolat surgelés ? En vous remerciant d'avance 😊