ഓയ്‌സ്റ്റർ കൂൺ ആളുകൾ ഏറെ ഇഷ്ടപെടുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആണ്, അത് അവയുടെ രുചികരമായ സ്വാദും ഘടനയും കൊണ്ട് പ്രിയപ്പെട്ടതാകുന്നു. ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവ വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളവയുമാണ്.
പോഷകവും ഔഷധഗുണങ്ങളും: പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ. അവയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ഏത് ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു.
Eleven potential health benefits of oyster mushrooms include:
Prevent osteoporosis and arthritis
Boost vitamin D levels
Help maintain blood pressure
Lower bad cholesterol levels
May prev...