Видео

Жодної краплі рідини не віддало філе.Сіль зовсім суха.Такого не може бути.

Кулинарные ошибки есть

Əlləriniz çox ğəşənğdir

час промачиать мало, я держал 3 часа, каждые пол часа меняя воду. Всё равно солённое. Но мелкими ломтиками под пиво идеально.

Что рота нету?

Куриные бёдра Паприка Имбирь Чеснок Гарам масала Зира(молотая) Лимон Куркума Молотый Чили Томатная паста Сметана Кинза

Pourquoi mélanger le sel et le miel

Nice job

👍

Good and simple recipe! you fried the chicken unlike the title. This video had some unnecessary length which I had to skip.

Delicious recipe ❤❤L15 thank you for sharing

thank you for sharing your delicious recipe it looks delicious ❤❤ L5 💖💖

Я отвариваю 35 минут, промываю и взвешиваю грибы, затем на 1кг добавляю50гр соли ,в миске гоибы з солью перемешываю, затем в банку чеснок, листья хрона, вишни, смородины, укроп и плотно трамбую грибы сверху до верха банки оставляю место и сверху прикрываю листьями хрона и укропом накрываю капроновой крышкой и в погреб через месяц готовые, если будут соленые можно промыть, очень вкусные.

Это бред столько сувать в "маринад" курицы. Это все просто в пустую уйдёт.

Как не стыдно? Человек делиться своим рецептом, как делает он, а ваше дело принимать или нет! При чем тут,, гори в аду"? Включайте мозги, прежде чем кого то оскорблять!

Долго и нудно. Можно отправиться от такого засола.

Очень долго и нужно но спасибо

Дибильная музыка

Основные ингредиенты: (Берётся в зависимости от количества порций) Куриное бедро Рис Вспомогательные ингредиенты: Имбирь - 1 ч.л. + небольшой кусок Чеснок - 6 зубчика Лимон - 1 половина Сметана - 7 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Сливочное масло - 50 г. Томатная паста - 8 ст.л. Специи: Соль -1 ч.л. Молотая паприка - 1ст.л. Гарам масала - 2б5 ч.л. Молотая зира(кумин) - 3 ч.л. Куркума - 1,5 ч.л. Молотый перец чили - по вкусу Сахар - по вкусу

За такой посол горите в аду, их без варки солить 40 дней

Ради такой вкусняшки можно и заморочиться ))) Благодарю!

Когда пишут,что вкусно,как в ресторане, возникает внутренний протест, домашнее приготовление,домашняя еда всегда вкуснее. По ресторанам ходила,ела,знаю

😋😋😋

Meisterwerk 😊

А сколько тушить на сковороде в фольге?

Gut gemacht😉

Sehr lecker 😋

Таким количеством соли можно кабана засолить 😂

Как же бактерии что с ними делать?

Нудятина на 10 минут из которой ноль полезной информации.

Фу,выбросили вчера дали такого свежего

Посмотрел 7 минут как жарить картоху! Где осьминог?????

И где тут гриль!

Только русский сунет имбирь и чеснок в конце приготовления блюда.

Бросаю смотреть

Нужно

Хорошая сушилка 👍молодец. Я беру 1-1,200(3штуч.филе куриные),3ст.л.соли +1ст.л.сахар, перемешать, обмакнуть мясо, и в холодное место на 24 часа, затем сполоснуть холодной водой, специи любые, по вкусу. На ниточку и на балкон. Если летом очень жарко, то сушить в холодильник,пару дней, переворачивать. Тоже очень вкусно и не сильно солёная получается

Пошла в магазин. Вернусь когла приготовлю)) Это очень вкусно!!! Огонь!!!

Оптимальное время выдержки в соли 7часов,☝️💯 чтобы затем не вымачивать в холодной воде

Музыки то другой то не было штоли 😼😼😼

Высыпьте специи в пакет, кладите грудку, потрясите и все ок, и без мороки

Паприка на любителя просто хмели сунели и чеснок и все

Нафига столько соли, насыпали, обваляли, подбавили ещё немного, если надо и все просолится, а это просто перебор

Вместо курицы можно положить паралон

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, Мужу очень понравилось и мне конечно😊

Засолила строго по вашему рецепту,только не было смородиного листа.Солила первый раз.Холодного места у меня нет,поэтому убрала в холодильник.Сегодня 40 дней.Не помутнели и ничего не вылилось.Попробовала-грибы соленые,хрустят.Спасибо большое за рецепт

Вялили по вашему рецепту грудки и свинину в дегидраторе Oberhov. Вымачивали всю ночь. Для меня очень соленое, есть не возможно. Может муж с пивом будет. Лично для меня, время и деньги - на ветер. Буду вялить джерки из фарша.

Только что приготовил....отменное блюдо! Прекрасно подойдёт к фунчёзе, лапше домашней, пюре картофельному, гречке, рису!

Ппц ложечкой втирает специи) А не проще рукой это сделать, ох и исполняет)

Забыл отписаться) приготовил, все получилось! Жене понравилось, планирую повторить! Спасибо!✊️