Phoebe's Cafe(피비의카페) - Cooking Channel
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Japanese style Hamburg steak recipe - 소스가 맛있는 햄버그 스테이크 만들기
This is Japanese style hamburg steak, it's called 'hanbāgu steak' in Japan. The sauce is especially delicious, so try using it in other dishes. It's great for a fancy dinner, as a burger with hamburger buns, or as a side dish for steamed rice. - 함박스테이크라고 하던 옛 경양식 스타일 햄버그 스테이크 레시피예요. 멋진 양식 요리로도 좋지만 밥반찬으로도 술안주로도 좋아요. 소스는 돈까스나 보통 스테이크 소스로 사용하셔도 좋을 만큼 맛있으니 꼭 만들어보세요.
Patty ingredients.
1 small onion
1 tbsp butter
500g ground beef
250g ground pork
2 cups bread crumbs
3 tbsp milk
1 egg
1 tbsp minced garlic
4 tbsp parsley, finely chopped
2 tbsp ketchup
1 tbsp Worcestershire sauce
1/4 tsp black pepper
Sauce ingredients.
100ml red wine
1 tbsp Worcestershire sauce
1 tbsp dark soy sauce
1/2 tbsp sugar
3 tbsp ketchup
3 t...
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Korean Thickened soybean paste stew 'Gangdoenjang' with Cabbage wrap - 짜지 않은 두부 강된장과 양배추쌈
Просмотров 303Год назад
This is my mother's Korean Thickened soybean paste stew 'Gang doenjang' recipe. It is thicker than Korean soybean paste stew, so it is very good as a sauce for ssam dishes. It's not too salty, so it's good to put it in steam rice and make 'bibimbap'. - 두부와 채소 듬뿍 넣어 양배추와 함께 찐 강된장 만들기예요. 된장 짜글이라고도 할 수 있고 찐 쌈장이라고 할 수도 있겠어요. 짜지도 않아 비벼 먹어도 좋은 채식, 비건 레시피예요. #koreanfood #sidedishrecipe #vegan #vegetar...
Massaged Kale Salad with Soy Sauce Avocado Dressing - 간장 아보카도 드레싱 케일 샐러드
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Massaging kale helps break down the fibrous texture and makes it easier to chew.This is a salad recipe that does not require a separate dressing. It's an easy, healthy, and delicious way to eat tough kale as a salad. 질긴 케일을 부드럽고 맛있게 먹을 수 있는 아주 쉬운 케일 샐러드 레시피예요. 아보카도와 간장의 조화로운 맛으로 건강한 샐러드 만들어요. #kalesalad #avocadorecipe #채식레시피 Kale Salad Ingredients. 70g kale 1/4 onion 10 cherry tomatoes 1 avocad...
Coconut Panna Cotta Recipe - 코코넛 파나코타 만들기
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This dairy-free dessert recipe is a variation on the Italian dessert panna cotta, using coconut milk instead of cream. Simply make it with coconut cream, sugar, and gelatin powder and serve with summer fruits to make a great summer dessert. - 이탈리아의 파나코타를 코코넛 크림을 이용해 만든 여름용 디저트입니다. 단 세가지 재료로 간단하게 만들수있고, 여름 과일을 곁들이면 좋은 시원한 디저트 만들어보세요. Coconut panna cotta ingredients. 400ml Coconut Milk 3 tbsp sug...
Hong Kong Mango Pudding Recipe - 홍콩식 망고 푸딩 만들기
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This is the mango pudding recipe, one of Hong Kong's famous desserts. In my personal opinion, mango pudding is the best way to enjoy mangoes. Try this recipe at this summer. - 홍콩의 인기 디저트 망고 푸딩 레시피 예요. 제 의견으로 망고를 맛있게 먹는 최고의 디저트라고 생각합니다. 홍콩이 아니더라도 이제 집에서 만들어 보세요. Mango Pudding Ingredients 450 g fresh mango puree Appropriate amount fresh mango Cube 100 ml Evorated Milk 3 ice cubes 4 tbsp sugar 240...
Homemade Tsuyu Sauce and Zaru Soba Recipe - 홈메이드 쯔유 만들기와 냉모밀 레시피
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Zaru Soba is a Japanese traditional chilled noodle dish made from buckwheat flour and served with soy sauce-based dipping sauce called Tsuyu. Soba is very nutritious and has a unique aroma and texture. The cold soba with cold tsuyu is the tastiest way to eat soba. Especially homemade tsuyu sauce is more delicious and very easy to make. (여름 안성맞춤, 자루 소바라고 불리는 냉모밀 국수 레시피예요. 쉽게 만드는 홈메이드 쯔유 소스로 더 맛있...
2 types of Korean Stir-Fried Fish Cake - 매운 어묵볶음 만들기와 간장 어묵볶음 만들기
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Stir-fried Korean fish cake is a staple side dish in Korea call 'eomuk bokkeum'. It goes well with steamed rice. This video contains two recipes: spicy stir-fried fish cake and soy sauce stir-fried fish cake. Blog recipe: phoebescafe.com/spicy-stir-fried-korean-fish-cake/ Spicy stir-fried fish cake Ingredient. 240 g Fishcake 1/2 capsicum 1/2 onion 1/2 carrot 4 stalks scallions 1 tbsp minced gar...
Peanut Butter Cookies Recipe - 땅콩 버터 쿠키 만들기
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Mango Sago (mango shimiro) recipe - 망고 시미로 (망고 사고) 만들기
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Mango sago is a Cantonese dessert made with fresh mangoes and sago pearls. It’s easy to make at home. You can try some other fruits too. 망고 시미로 혹은 망고 사고라고 불리는 홍콩 디저트 레시피입니다. 복숭아나 수박, 멜론, 감 등 다른 과일로도 만들수 있어요. Ingredients (Servings 8) 300g Mango Cubes 300g Grated Mango 150 ml Sago pearls 100ml Condensed milk (or Evorated Milk and Honey 3 tbsp) Music: "Carpe Diem" Kevin MacLeod (incompetech.com) L...
Nasi goreng & kecap manis recipe - 나시고랭 만들기, 인도네시아 홈메이드 케찹마니스
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It contains the Indonesian sweet soy sauce Kecap manis recipe and the national food nasi goreng recipe. 인도네시아의 볶음밥 나시고랭 만들기 그리고 없으면 안되는 인도네시아 간장 케찹마니스 만들기를 담았습니다. #sweetsoysauce #chickenrecipe #friedrice 00:00 Intro 00:11 How to make the kecap manis 01:05 How to make the nasi goreng Music : "Moonlight Beach" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 Lic...
Classic Crème Caramel recipe - 디저트 크림카라멜 만들기
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It's called Caramel Custard, flan or Crème caramel, is a rich custard dessert with a layer of soft caramel on top. It's a famous dessert from France which is known all over the world. 프랑스에서 만들어지고 전세계에 널리 알려진 디저트 중에 손꼽히는 크림카라멜 (플란 혹은 크림커스터드) 레시피입니다. Blog recipe : phoebescafe.com/creme-caramel/ Ingredients: Caramel ingredients 80g sugar 2 tbsp of water Custard Ingredients cream 120ml milk 120ml 2...
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Комментарии

  • @rkdrhtoa
    @rkdrhtoa 2 месяца назад

    급했는데 잘 써보겠습니다

  • @다롱이-d2x
    @다롱이-d2x 3 месяца назад

    너무 찾던 레시피예요! 감사합니다. 혹시 크림은 어떤크림 사용하나요? 휘핑/생/식물성 다 상관없을까요?

    • @hummhum
      @hummhum 2 месяца назад

      저도 보는데 요거궁금하네요

  • @rieysya3752
    @rieysya3752 6 месяцев назад

    For comparison, less onions...You can add 2 small cloves of garlic..And it's better to add lime juice when serving..❤

  • @VivoY-hz1rd
    @VivoY-hz1rd 8 месяцев назад

    👍👍👍

  • @김정금-l9w
    @김정금-l9w 9 месяцев назад

    와우 😮두분대화가 아주 신박해유😊

  • @채널S다시갈지도
    @채널S다시갈지도 10 месяцев назад

    안녕하세요! 채널S에서 방송중인 해외여행 소개 프로그램 <다시갈지도> 제작팀입니다. 저희 프로그램은 코로나로 인해 대부분 여행을 가기 어려운 상황에서 해외에서 활동하는 유튜버들이 대신 랜선 여행을 떠나는 프로그램입니다 :) 현재 준비 중인 회차에서 엠파나다 만들기 영상을 자료 화면으로 사용할 수 있길 희망하며 출처 표기와 함께 사용 가능할지 문의 드립니다. 긍정적으로 검토 부탁드리겠습니다. 감사합니다:)

  • @sky-m1x
    @sky-m1x 11 месяцев назад

    뭘 놓는 줄 알아야지 따라 하지 자막도 안 나오고 너 혼자 많이 먹어

    • @phoebescafe
      @phoebescafe 10 месяцев назад

      자막이 있는데 자막이 안나오는건 내 잘못이아니라 니가 자막을 꺼놨으니까.

  • @jaysunny8466
    @jaysunny8466 Год назад

    피비님 블로그 보고 초콜릿칩 쿠키 만들었는데 모양이 블로그 사진처럼 안나와요 ㅠㅠ 초콜릿칩 쿠키 영상도 만들어주시면 안되나요

  • @aditarif9760
    @aditarif9760 Год назад

    Sambal harusnya di masukkan waktu menggoreng nasi ..bukan di pisah🤦

  • @eddiegyt5978
    @eddiegyt5978 Год назад

    why not use sambal in the beginning, use the sambal in 2:18 so it can be more authentic

  • @aseprahmat5586
    @aseprahmat5586 Год назад

    rawon sup indonesia . no1 in the world

  • @cukuptau1305
    @cukuptau1305 Год назад

    Sangat enak sekali 🤤

  • @yuridamardiati4940
    @yuridamardiati4940 Год назад

    Usually when making fried rice we heat the oil then sauté the garlic and red onions and other spices such as chilies first This is done to make the oil smell fragrant and the spices don't smell raw, followed by egg and then the vegetable or meat toppings. Only after that add the rice and sweet soy sauce

  • @cativity88
    @cativity88 Год назад

    You need garlic and shrimp paste too, for nasi goreng shrimp is optional but shrimp paste is a must. And beside kecap manis, you could add a little oyster sauce, trust me the flavor would be different. I'm Indonesian I cooked nasi goreng almost every week. 😊

    • @doneldTrumpet
      @doneldTrumpet Год назад

      LoL since when nasi goreng required shrimp paste??... no it's not a must 😂😂😂...

    • @cativity88
      @cativity88 Год назад

      @@doneldTrumpet the traditional one that originated from Java region. If you talk about the fusion chinese one that you often buy on the street or other traditional version such as Nasi Goreng Aceh, you can take it out.

    • @doneldTrumpet
      @doneldTrumpet Год назад

      @@cativity88 nope... the traditional one, or we called it nasi goreng kampung never used a shrimp paste... the shrimp paste is a flavor variants of nasi goreng, not a base ingredients, or a "must"... for example, nasi goreng kambing, Wich is goat fried rice, is nasi goreng with an extra goat meat, same goes to nasi goreng petai, Wich required extra stinky beans... and there's nasi goreng terasi, Wich required shrimp paste to differentiate between the various type or flavors of nasi goreng... so, nope, shrimp paste isn't a must, it's additional...

    • @cativity88
      @cativity88 Год назад

      @@doneldTrumpet nasi goreng kambing isn't traditional, its fusion with arabic, just like the Street one (fusion Chinese) that only use variant of sauce. Petai is additional I agree with u, but to make nasi goreng petai we use sambal as main ingredient that used shrimp paste in it Even though you take out the shrimp paste you still can called it nasi goreng, since it has so many variant, and not limit one's creativity

    • @doneldTrumpet
      @doneldTrumpet Год назад

      @@cativity88 bruh, You clearly don't understand what I'm talking about... it's a VARIATIONS not a base ingredients or a must... i don't care even if u use it everyday on your nasi goreng, my point is there's no such a think that shrimp paste is a MUST or the traditional way... the goat, chicken, sausage, meat balls, nasi goreng gila, seafood, kampung (traditional), Gizzard & liver, shrimp paste, stinky beans, special, all of them is variants... you can put anything to your version of nasi goreng, but the original recipe doesn't required any shrimp paste... so once again, is not a "MUST"

  • @장꾸-q2l
    @장꾸-q2l Год назад

    칠리소스 좋아해서 검색해봤는데 다음에 한번 따라해봐야겠어요 대박

    • @phoebescafe
      @phoebescafe Год назад

      만들기 어렵지 않고 만들면 가격도 저렴하니까 한번 만들어 보시면 사드시고 싶지 않으실 거예요.^^

  • @이선희-w2v
    @이선희-w2v Год назад

    강된장을 항상 불에 끓여서만 만들었는데...이런방법으로 쪄서도 하는줄 첨 알았네요ㅎ 함 해봐야겠어요~~

    • @phoebescafe
      @phoebescafe Год назад

      한번 해보세요. 슴슴하고 촉촉해서 좋아요.

  • @user-pe2my3gm1o
    @user-pe2my3gm1o Год назад

    레시피 감사해요!~ 따라 만들어봤는데, 우유를 너무 높이 따라서 다 식어서인지 별로 안 굳었어요 ㅠ,ㅠ 그냥 따뚯한 생강 우유 마셨어요.. 다음엔 피비님처럼 낮게 따라서 다시 한번 만들어볼거에요~!!

    • @phoebescafe
      @phoebescafe Год назад

      높게 따라야 생강즙이 움직여서 더 잘나와요. 아마도 우유 온도가 잘못되지 않았을까요. 저도 실패 두번 했었어요. 실패하고 열받아서 원샷으로 마셔 버렸더랬어요. 하하하... 두번 실패하고 바로 온도계 사러 나갔어요. 생강은 싱싱한거 말고 조금 오래되서 마른듯한 생강을 써야되요.

  • @phoebescafe
    @phoebescafe Год назад

    Sambal olek recipe link - 삼발올렉 레시피 동영상 링크 ruclips.net/video/4tdr-tUcLf8/видео.html

  • @달나라-y6b
    @달나라-y6b Год назад

    망고는 어디서 구매하셨나요?

    • @phoebescafe
      @phoebescafe Год назад

      홍콩이라 과일가게에 많아요.

  • @quickrecipes1422
    @quickrecipes1422 Год назад

    Nice recipe.