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弘昌碾米工廠│越光米、有機米、特色農遊場域
Тайвань
Добавлен 30 июл 2014
1.農糧署公糧稻穀委託倉庫，供應學校營養午餐低溫冷藏白米；配合農糧署碾製出口外銷援外公糧米。
2.農糧署輔導的稻米產銷契作集團產區之一，每年契作面積超過500公頃農田；台南11號為自助餐與外銷各國的主力米種，台梗九號為高級餐廳與日式料理店主力米種，台南16號 臺灣越光米為高級日本料理餐廳、五星級飯店與日式居酒屋最愛米種；專業契作，品質嚴格把關，農藥殘留、重金屬檢驗合格。
3.廠區通過HACCP、ISO22000國際驗證，多項產品通過產銷履歷驗證、CAS驗證、有機驗證。
4.2014年起陸續出口澳洲、香港、新加坡、加拿大、大陸；2020年起至205年，連續出口日本，總數量突破5,000公噸
5.於112年通過特色農遊場域認證，耕作田區提供預約制農事體驗服務，包含插秧、收割、田區生態導覽體驗，廠區則有碾米解說、與多項DIY可選擇。
6.2018年開始配合農糧署政策契作生產大豆，擁有產銷履歷黑豆(臺南3號 青仁黑豆、台南5號 黃仁黑豆)、黃豆(高雄選10號黃豆、台南10號黃豆、高雄9號黃豆......)，適合加工成黑豆漿、黑豆茶、黑豆蔭油、豆漿、豆腐、豆花.....等等
2.農糧署輔導的稻米產銷契作集團產區之一，每年契作面積超過500公頃農田；台南11號為自助餐與外銷各國的主力米種，台梗九號為高級餐廳與日式料理店主力米種，台南16號 臺灣越光米為高級日本料理餐廳、五星級飯店與日式居酒屋最愛米種；專業契作，品質嚴格把關，農藥殘留、重金屬檢驗合格。
3.廠區通過HACCP、ISO22000國際驗證，多項產品通過產銷履歷驗證、CAS驗證、有機驗證。
4.2014年起陸續出口澳洲、香港、新加坡、加拿大、大陸；2020年起至205年，連續出口日本，總數量突破5,000公噸
5.於112年通過特色農遊場域認證，耕作田區提供預約制農事體驗服務，包含插秧、收割、田區生態導覽體驗，廠區則有碾米解說、與多項DIY可選擇。
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![[20241105]1集2轉3加3政策說明會、114年度契作方案說明、契作建議事項](http://i.ytimg.com/vi/bI7WpuYoV88/mqdefault.jpg)
[20241105]1集2轉3加3政策說明會、114年度契作方案說明、契作建議事項
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1集2轉3加3政策說明會、114年度契作方案說明、契作建議事項 1.一期稻作在非大區輪作區域內盡量以優質品種水稻為主 2.二期稻作在二轉土地內可以考慮轉契作雜糧 3.不在在二轉土地內，還是選擇優質品種水稻 4.小地主大佃農務必要參與集團產區契作 5.產銷履歷自行驗證未加入集團產區也是領不到優質品種獎勵金 6.一旦公糧乾穀價格提高5元，選擇繳交公糧才是最好的選擇
20240627 崑山USR下營弘昌碾米工廠(業界科專計畫、業界參與計畫、AI運用、USR)
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113年一期稻作，台梗九號採收囉（下營區茅港尾段），5.7分地，平均1657斤/分
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![[水稻小幫手2.0版]水稻ai偵測稻穀成熟狀況與水份](/img/1.gif)
2023-06 美國交換學生體驗活動(割稻體驗、脫穀DIY、穗花製作、飯糰DIY、廠區導覽、碾米DIY、有獎問答)
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2023年弘昌碾米工廠簡介(廠區介紹、智慧農業新技術、種子三級繁殖種源控制、無人機農藥肥料控制、稻作生長積溫管理、乾燥流程、碾製加工流程、外銷出口)
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日本連鎖餐飲集團訪廠(種源控管、病蟲害管理、肥料施用、葉綠素計使用時機、積溫模式、採收判斷、乾燥、碾米加工技術、廠區環境消毒）
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2023年弘昌碾米工廠介紹（廠區、製程、智慧農業、2020~2023年連續四年外銷日本🇯🇵）
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2022-11 食農教育活動-家齊高中餐飲科(割稻體驗、脫穀體驗、穗花製作、窯烤Pizza、廠區導覽、碾米DIY)
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111年2期稻作的最後一哩路，臺南越光米終於收成！歷時100天，感謝老天爺賞口飯吃，讓大家都有工作，三餐溫飽！
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[智慧農業]水稻褐飛蝨智能預警系統實地操作演練(說再多不如實際演練，拿著手機拍照→上傳到系統網站→快速得到結果)
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[智慧農業]水稻褐飛蝨智能預警系統(褐飛蝨產生的蝨燒現象是沒救的，系統只能協助判斷，在正確的時間內即時用藥)
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2022年二期稻作台南16號越光米植保機防治作業(颱風過後葉子破了，馬上來預防白葉枯病，外加稻熱病、紋枯病、螟蟲防治外加矽美狀)
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恭喜，這產量是豐收了
沒害蟲運氣真好
一期稻作的蟲害本就比較少
感謝分享！
讚喔！
您好，這個影片非常棒，我是屏東科大的學生，想借用您的影片做為報告其中的影片說明使用，並表明出處，懇請同意！
清楚註明出處即可!!
咦？這米廠…… 很像家齊中學合作教學的那個…
嘿呀嘿呀，確實是唷！
感恩
請問一下這個app 一般農友 也可以使用嗎？ 在哪可以安裝app？
水稻小幫手是一個開放的Line@機器人，可以自行加入與參考，但需要有一個對應的比色板，出來的資訊才會是正確可靠的；另外，這工具使用在越接近採收參考值越高，太早用誤差會顯得大一些!!(目前的基礎資料以台南11號與台農71號為主)
右邊那台是不是在摸魚？
白米裝常溫櫃不會壞掉嗎？還是出口的是稻子？
這是前往日本的常溫櫃，出口是加工完成的白米，做櫃內薰蒸，目前的狀態白米到日本是不會有問題的!!
@@1967irice 了解
Bonjour cher ami comment vous allez je m'appelle matar je recherche du travail le travail du taureau pochette
我家的田地當教學用了，想說收割怎麼會留一塊沒收割
謝謝🙏你們的幫忙！有空可以一起來玩唷！
通常都出口去哪
會到日本、澳洲、香港.....
麻煩下貨 各種品牌米 大甲文昌國中 大甲順天國中 大甲大甲國中 彰化花潭國小 彰化花潭國中 台南仁德大甲國小 台南仁德大甲國中 謝謝
邀請 台中市大甲區 中山路一段 朝陽里11臨 找間店 開米店
請問是看哪裡有米粒大小？從節往上看有白白的一顆那個嗎？
對喔!! 下次我拆一個有綿心的和一個沒綿心對照就比較容易分辨
@@1967irice 好，謝謝，我很需要，不然我真的看不懂怎麼看，要看哪裡，菜鳥務農🤣
@@boss0741 要二期稻作耕種時才能再拍了
請問台南16號米施穗肥積溫大概在多少？一分地可以施多少量哪種肥？
台灣什麼時候可以擺脫這種落後的上貨方式，貨櫃放下來不是很好嗎，這種錢很值得投資啊，買有舉臂的卡車就好
呃~貨櫃放下來是很好裝貨與卸貨，不過，或許可以算一下，要把裝好的重櫃從地上放到板台上，讓貨櫃車拖走，吊臂要有多大支？影片裡的貨櫃，最大總重可以到30噸多一點點，可以30噸計算。 這麼大支的吊臂裝在拖車上，那這台拖車還能載多重的貨物？影片裡這樣形式的貨櫃車，交通部核准的總重只有35噸，裝了吊臂，交通部核准的總重不會增加哦，而且裝了吊臂之後增加的油耗... 或許你會明白這樣的方法為何會存在。
@@an-oz8ih 我在國外倉庫工作好一陣子，他們的卡車都是雙臂，不管有多重的貨都拉得起來，而且卡車都裝有支撐臂。或者你們可以挖個上貨車道都是辦法，只要卡車上貨口跟路面切齊就好。而且這個在工安是違規的，純粹小弟的點子，失禮了抱歉
@@dj009power 目前大部分的工業區工廠都有月台可以讓貨車停靠，好一點的甚至有可調整高度的電動月台
@@皓-b4w 應該是叫裝卸碼頭
@@mikaial20 可能每間工廠的講法不一樣，但是指的都是一樣的東西，至少其他人都看得懂
大車抬小車的畫面好可愛
有趣