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Voici comment je confectionne mes bretzels, pas de vidéo ces prochaines semaines. À bientôt! Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

Voici ma recette de pâte à bretzel, la semaine prochaine nous verrons comment le façonner. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

Voici le lien vers ma vidéo de la réalisation de la pâte à brioche: ruclips.net/video/nG9G3kPaS0Y/видео.html Bonne semaine à tous. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

Voici comment je réalise mes croissants. La semaine prochaine je vous proposerais de réaliser une étoile en pâte a brioche. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

Voici ma recette de PLF, la semaine prochaine nous verrons comment réaliser des croissants. Bonne semaine a tous. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis Musique proposée par La Musique Libre Jimmysquare - Like Apollo : ruclips.net/video/Z5wJjqkcfJI/видео.html Jimmysquare : soundcloud.c...

Voici comment réaliser du tourage, la semaine prochaine nous verrons comment la pâte à croissant. Bonne semaine à tous. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

Boulangerie - Pâtisserie Comme promis, voici la réalisation des chouquettes avec la pâte de la semaine dernière si vous m'avez suivi, bonne soirée. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

Boulangerie - Pâtisserie La semaine prochaine nous verrons comment réaliser des chouquettes avec cette même pâte. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

Boulangeire - Pâtisserie Voici ma recette de crème pâtissière, la semaine prochaine je vous proposerais de faire une pâte à choux. Bonne soirée à tous. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

J'espère que cette vidéo vous aura plus, la semaine prochaine nous verrons comment réaliser une crème pâtissière à la vanille. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

La poolish est une pré-fermentation qui va apporter beaucoup de bienfaits à vos pâtes. Cette poolish, nous servira la semaine prochaine à réaliser du pain de tradition française avec fermentation direct. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

Boulangerie - Pâtisserie Aujourd'hui nous avons vu comment réaliser un appareil sucré / salé. La semaine prochaine je vous propose de voir le confectionnent d'une poolish et son utilité. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis

Boulangerie - Pâtisserie Aujourd'hui, je vous propose de regarder comment réaliser une pâte brisée et comment la foncer. La semaine prochaine nous verrons comment faire un appareil sucré et salé. Chaine RUclips de mon oncle: Maximilien Brancart ruclips.net/user/MaxOu68210 Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram in...

Aujourd'hui, tressage de la pâte à brioche et sa cuisson. Bonne dégustation! À la semaine prochaine pour la confection de la pâte brisée. Compte professionnel Facebook BaKnutt-2225160194228373/?modal=admin_todo_tour Compte professionnel Instagram knutti.louis Musique proposée par La Musique Libre DIZARO - One More Night : ruclips.net/video/N4nYoOuYF0c/видео.html DIZA...

Boulangerie - La pâte à brioche

Boulangerie - Présentation personnelle et matériels