Rinaldo Rino
Rinaldo Rino
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Curso Profissional de pizza com o Chef Rinaldo Rino
Vídeo de divulgação do curso profissional de pizza.
Curso Profissional para Pizzaiolos - Presencial
30h | 3 dias
Curso 100% prática
Ideal para pizzaiolos, donos de pizzarias, novos empreendedores do ramo de pizzaria, gastronomia e culinária, atualizar técnicas de preparo e praticar todas as etapas da montagem de uma pizza premiada.
Ministrado pelo chef Rinaldo Rino - com mais de 20 anos de experiência, morou na Itália por 6 anos, venceu o prêmio de melhor pizza do Brasil pela Fispal em 2008 e ficou entre os 10 melhores em vários outros rankings do Brasil
*Almoço e brunch inclusos no valor do curso.
Curso Profissional de Pizzaiolos
Dias e Horários: terça, quarta e quinta, das 8h as 18h
Local: Salã...
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Комментарии

  • @JhonatanWalace-ow6zm
    @JhonatanWalace-ow6zm 11 дней назад

    O mundo cria o Brasil melhora

  • @FelipeMiranda-fy5cc
    @FelipeMiranda-fy5cc 29 дней назад

    Gosto de pizza com massa italiana, mas de recheio brasileira. Eu mesmo faço em casa a massa e recheio de forma equilibrada e fica melhor que das pizzarias, porém custo fica mais alto pq eu não compro os insumos em grande quantidade. Compro a varejo, logo o preço final da pizza fica mais salgada quando quero um resultado de excelência.

  • @HeloisaHelena-hp9tu
    @HeloisaHelena-hp9tu Месяц назад

    Há diferença é que a do Brasil é muito melhor, brasileiro italiano sempre puxa sadinha, tem borda de catupuri

  • @terezinhascheibr6878
    @terezinhascheibr6878 4 месяца назад

    Gosto muito de polenta

  • @pauloezequiasbrands940
    @pauloezequiasbrands940 5 месяцев назад

    O brasileiro é acostumado com coosas mais ou menos. Na verdade paga caro pra coosas que nao valem o preço. Somos acostumado com sabores artificiais, produtos de baixa qualidade e pior: sempre dizemos que as nossas são melhores. Eu qxhava que sabia sobre pizza, ate comer uma pizza feita na Itália, com uma massa fermentada de forma bem rudimentar. Disseram-me que a tradição da massa é familiar e data de quase 120 anos. Nao sei se todas sao assim, mas wuando experimentei eu realmente não sabia nada sobre pizzas. Um sabor único, uma massa que se tivesse so ela ja estava bom. O molho feito com tomates san marzano, o parmesão, que ca entre nós é tremendamente melhor que o nosso. O manjericão com sabor marcante... Cara.... não tem como comparar. Nossa pizza tem conteúdo, mas a italiana não se compara com nenhuma outra. É fabulosa.

  • @fredhype94
    @fredhype94 7 месяцев назад

    Ma quale pizza italiana. Quella non è pizza italiana. andate a napoli e poi vedete, non quella cosa li, con tutto rispetto

  • @elieteaparecida2538
    @elieteaparecida2538 7 месяцев назад

    Obrigado pela receita vou fazer hoje

  • @GABRIEL-326
    @GABRIEL-326 7 месяцев назад

    Legal

  • @momentosoucomedias1450
    @momentosoucomedias1450 8 месяцев назад

    A pessoa vendo parece fácil

  • @1alves6588
    @1alves6588 10 месяцев назад

    Ficou linda!❤

  • @divinaferreira7378
    @divinaferreira7378 10 месяцев назад

    Amoooooo ser brasileira ❤

  • @sxspereira
    @sxspereira Год назад

    Gostei dessa pizza brasileira, na medida. Nem muita e nem pouca cobertura. Mas a massa da pizza italiana e o molho são melhores.

  • @flavisilva421
    @flavisilva421 Год назад

    Gratidão pela receita, estou preparando um ossobuco e farei essa receitinha maravilhosa 😊, sucesso ao canal.

  • @terradesayajins8690
    @terradesayajins8690 Год назад

    Eu amo pizza,não importa se é brasileira ou italiana,continua sendo minha comida favorita 😋🍕❤

  • @miltonlombardo5450
    @miltonlombardo5450 Год назад

    Perece apetitoso, é á sua moda,mas o verdadeiro Carbonara não vai clara de ovos,nem salsa e é com espaguete,mas cada um faz do seu jeito, mesmo assim , valeu,um abraço 👍

  • @erikferreiradasilva2283
    @erikferreiradasilva2283 Год назад

    Show, amei, vou fazer

  • @aylamoon6974
    @aylamoon6974 Год назад

    As duas são uma delícia ❤❤

  • @sandradocarmo6523
    @sandradocarmo6523 Год назад

    Só não gostei desse tanto de óleo ! Misericórdia!!! Quase infartei 😅 vou fazer parecida mas com nenhum óleo , vai ficar muito boa tb! Obrigada pelo vídeo!

    • @rinaldojosesouza3057
      @rinaldojosesouza3057 Год назад

      Olá Sandra A questão do Azeite , fica a critério a questão da quantidade, no caso nosso usei em abundância com objetivo de cozinhat/fritar os tomatinhos, obrigado pela visualização e feedback.

    • @sandradocarmo6523
      @sandradocarmo6523 Год назад

      @@rinaldojosesouza3057 eu entendi sua explicação, eu agradeço por ter respondido mas mesmo assim eu não usaria óleo de espécie alguma . Hoje em dia com tanto conhecimento não deveríamos mais usar óleo algum na comida. Gordura saturada não faz bem pro coração e nem para que tem diabetes , e um veneno! Tem anos que não uso óleo nenhum nas minha comidas e elas são saborosas. Não precisamos do óleo para cozimento de alimentos. As únicas gorduras que precisamos e do abacate , das castanhas e da própria azeitona. Os óleos naturais que Deus deixou pra nós. Obrigada pelo vídeo . Vou fazer minha polenta hoje e sem óleo 😊

    • @flavisilva421
      @flavisilva421 Год назад

      ​@@sandradocarmo6523que criatura desnecessária, não esquece tú vai morrer igualmente meu anjo, consumindo óleo ou não, e sim ... Sempre precisamos de alguma gordura, e nem todos podemos depender somente das gorduras saudável, pense nos que não tem condições de comprar azeite, óleo de castanhas e toda essa frescura.

  • @zeub8254
    @zeub8254 Год назад

    Não existe polenta italiana ,isso é comida de índio, nativo que sustentou tudo que é europeu pobre que veio pro Brasil ,aí ficam babando ovo dizendo que é italiano

  • @vivernomatogrosso8541
    @vivernomatogrosso8541 Год назад

    Vou sair do Brasil pra comer isso kkkk se tá doido vou ficar por aqui mesmo 😂

  • @honorinebordy6165
    @honorinebordy6165 Год назад

    J'ai fait la sauce aux tomates cerises c'était délicieux. Merci.

  • @falcongomes9035
    @falcongomes9035 Год назад

    A pizza brasileira humilhou a italiana kkkk

  • @atelieprincesaslem
    @atelieprincesaslem Год назад

    Hoje fiz sua receita. Ficou maravilhoso. Uma delícia. Obrigado

  • @ClarindoMoura
    @ClarindoMoura Год назад

    A pizza do Brasil é a melhor do mundo!!!!!

  • @Felix-Felix
    @Felix-Felix Год назад

    Falou, falou, e só comentou o óbvio: - Diferença de massa - Diferença de tamanho - Diferença de cobertura O sabor tirou férias né? 👎👎👎👎👎👎👎👎👎

  • @sergiospaccavento7161
    @sergiospaccavento7161 Год назад

    Non è una pizza italiana quella. Sono due pizze brasiliane. 😏

  • @diferentecomlaine
    @diferentecomlaine Год назад

    Olá meu caro olha eu aqui assistindo atenta esta belíssima polenta com estes tomatinhos com manjericão muito bom Italianissima

  • @Rafael-85
    @Rafael-85 2 года назад

    Forno de esteira não presta!!!! Pizza de verdade é feita no Forno a Lenha!!!

  • @Hiroshi_yta
    @Hiroshi_yta 2 года назад

    A Pizza 🍕 italiana chega a ser BROXANTE

  • @georgegiovanni88
    @georgegiovanni88 2 года назад

    Brasil pizza is shit

  • @fernadotorresmilgrau5268
    @fernadotorresmilgrau5268 2 года назад

    A pizza Giovanniiii

  • @eliseusiqueiradarosa4532
    @eliseusiqueiradarosa4532 2 года назад

    Parabéns pelo seu trabalho

  • @marcosmetanoia
    @marcosmetanoia 2 года назад

    Top

  • @renatacabral4250
    @renatacabral4250 2 года назад

    Que maravilha e essa voz que delícia de ouvir

  • @chronosinventor5883
    @chronosinventor5883 2 года назад

    Não comer borda? Nunca entendi borda é muito gostosa

  • @Luemgs
    @Luemgs 2 года назад

    A qualidade da pizza no Brasil é afetada pelo fato de que somos pobres economicamente, então é muito mais fácil encontrar pizzas medíocres, com ingredientes não tão bons, a ponto de haver em alguns lugares até quem coloque catchup para deixarem-nas mais apetitosas e ainda achando isso normal. Porém, quando a pizza é de qualidade, de uma boa pizzaria, a experiência é maravilhosa. Nesse sentido, eu acho que a pizza brasileira é melhor, principalmente quando consideramos o tanto de brasileiros que quando na Itália se decepcionam com as pizzas de lá.

    • @LauraLaura-hl9fe
      @LauraLaura-hl9fe 11 месяцев назад

      Com a escrita correta assim eu presumo que VC é portuguesa,eu acho a brasileira mil vezes melhor

  • @gregorioalejandromendoza5977
    @gregorioalejandromendoza5977 2 года назад

    você deveria estudar mais chef

  • @gregorioalejandromendoza5977
    @gregorioalejandromendoza5977 2 года назад

    Esa pizza italiana está errada

  • @andrea...7673
    @andrea...7673 2 года назад

    Bella polenta! Que voz que linda!

  • @imbf8185
    @imbf8185 2 года назад

    Palmas, bravo

  • @JackinhoSilva
    @JackinhoSilva 2 года назад

    Uma Coisa Eu Tenho Que Concordar... Seu Forno A Lenha É Bom... "Sai Um Pouco De Fumaça Na Frente, Mas É Pouco.. Agora a Melhor Pizza Do Brasil... Já Vi Melhores.... 😂👍👏

    • @gabri3211
      @gabri3211 Год назад

      Pesquise na FISPAL de 2008, qual foi o chef e pizzaria ganhadora de melhor pizza do Brasil, além de vários outros campeonatos, inclusive no começo desse ano eles participaram do mundial na Itália

  • @albertofonseca3993
    @albertofonseca3993 2 года назад

    Boa tarde, a farinha de milho é o flocao? Grato!!!!

  • @robsonmarcio7917
    @robsonmarcio7917 2 года назад

    A pizza italiana realmente não tem "recheio",parece dois prato ! 🤣

  • @anesiomiguelvilasboas4286
    @anesiomiguelvilasboas4286 2 года назад

    excelente....

  • @claudiojosedesouza5352
    @claudiojosedesouza5352 2 года назад

    Isso aí é uma delícia. Humm

  • @ПаулоОлевиер
    @ПаулоОлевиер 2 года назад

    você deveria ser locutor haha sucesso tmb

  • @cetaolhando1694
    @cetaolhando1694 2 года назад

    Sua voz é linda...vc é radialista?

    • @nathxdantas
      @nathxdantas 27 дней назад

      Voz de radialista mesmo ❤

  • @andreag.garrido1398
    @andreag.garrido1398 2 года назад

    Quero aprender a fazer a pizza italiana. Tem curso?

    • @aleguima74
      @aleguima74 2 года назад

      Olá, tudo bem, tem sim, online e presencial, acesse o link www.cursodepizzapro.com.br

    • @RinaldoRino
      @RinaldoRino 2 года назад

      Olá Andrea, tem sim, online ou presencial, você quem escolhe, o link é esse: www.cursodepizzapro.com.br

  • @salgadinhogamesbr
    @salgadinhogamesbr 2 года назад

    a diferença é que o brasileiro pega a ideia e melhora bem mais kkk

    • @rochembak
      @rochembak Год назад

      Mas está errado.as melhores pizzas são as tradicionais italianas,só precisa de produtos 5estrelas.agora o que se vê para aí até fico parvo.so querem vender.

    • @Skorgel
      @Skorgel Год назад

      @@rochembak todas são maravilhosas e enchem a barriga

    • @rochembak
      @rochembak Год назад

      @@Skorgel lá isso é verdade.mas as coisas já estão inventadas.a pizza mais tradicional de todas as italianas é a napolitana e ela só leva tomate,queijo e manjericão,se esses produtos tiverem máxima qualidade é a melhor pizza do mundo.

    • @Skorgel
      @Skorgel Год назад

      @@rochembak mas se juntar a qualidade de uma e a variedade da outra vira a pizza perfeita

    • @rasputin2900
      @rasputin2900 Год назад

      JASKJDAKJSDJ não, pizza brasileira tem " recheio" de mais e isso é enjoante, a italiana é equilibrada, é muito boakkjjjjjjjj além da qualidade da massa, do ingredientes e qualidade de preparo

  • @thassyllalopes6127
    @thassyllalopes6127 2 года назад

    Me desculoa , mas parece ser as duas italiana . Alias a pizza que vc fez braisleira parece mais com a italiana. Nao tem nada ver com a pizza brasileira q geralmente vem com muito queijo chegando ate cubri os.bordo de queijo .