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IN VINO WER WIE WAS
Германия
Добавлен 19 янв 2023
In diesem Podcast dreht sich alles um unsere Gäste und den Wein, den sie mitbringen. Dietmar Horcicka und Thomas Mühlnickel laden ihre Gäste dazu ein, sich ein Wein-Thema und einen passenden Wein für eine Blindverkostung auszusuchen. Dabei kommen sowohl Experten als auch Neulinge auf ihre Kosten. Kein Podcast nur für Profis, sondern für alle, die einen geselligen Abend unter Freunden bei einer Flasche Wein schätzen. Neben dem Wein stehen vor allem die Gäste im Mittelpunkt des Talk-Formats - mit spannenden Anekdoten, witzigen Spielen und einer angenehmen und unterhaltsamen Atmosphäre.
Unsere Gäste sind neben Wein-Insidern auch Prominente aus der Kulinarik, TV-Köche, Schauspieler, Autoren und viele weitere spannende Menschen. Ein schöner gemeinsamer Abend, bei dem die Hörer ganz nah dabei sind und vieles neues über die Gäste erfahren. Und wer von den wettstreitenden Moderatoren diesmal die Nase vorn hat.
Unsere Gäste sind neben Wein-Insidern auch Prominente aus der Kulinarik, TV-Köche, Schauspieler, Autoren und viele weitere spannende Menschen. Ein schöner gemeinsamer Abend, bei dem die Hörer ganz nah dabei sind und vieles neues über die Gäste erfahren. Und wer von den wettstreitenden Moderatoren diesmal die Nase vorn hat.
RENÉ FRANK: 2 Michelin-Sterne mit Desserts OHNE Industriezucker?
#Michelin #Patisserie #Dessert
René Frank ist einer der renommiertesten und am häufigsten ausgezeichneten Patissiers der Welt. Seine Bekanntheit verdankt er seiner innovativen Interpretation von Desserts, die Gäste in seinem Restaurant CODA Dessert Dining in Berlin erleben können. Dort serviert er außergewöhnliche Patisserie-Kreationen in einem einzigartigen Konzept: Desserts ohne weißen Zucker. Vielmehr arbeitet er die natürliche Süße der Produkte heraus. Dazu kommen perfekt abgestimmte Weine, die jedoch, bis auf eine Ausnahme, zwischen den insgesamt 15 Gängen getrunken werden Die Speisen sind „nicht-binär“, soll bedeuten: Nicht richtig süß, aber auch nicht herzhaft. Dafür aber ganz viel...
René Frank ist einer der renommiertesten und am häufigsten ausgezeichneten Patissiers der Welt. Seine Bekanntheit verdankt er seiner innovativen Interpretation von Desserts, die Gäste in seinem Restaurant CODA Dessert Dining in Berlin erleben können. Dort serviert er außergewöhnliche Patisserie-Kreationen in einem einzigartigen Konzept: Desserts ohne weißen Zucker. Vielmehr arbeitet er die natürliche Süße der Produkte heraus. Dazu kommen perfekt abgestimmte Weine, die jedoch, bis auf eine Ausnahme, zwischen den insgesamt 15 Gängen getrunken werden Die Speisen sind „nicht-binär“, soll bedeuten: Nicht richtig süß, aber auch nicht herzhaft. Dafür aber ganz viel...
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WER WIRD WEINMILLIONÄR? - Weihnachtsextravaganza mit dem Produktionsteam! | GANZE FOLGE
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#weihnachten #weihnachtsspecial #weihnachten2024 #xmas #podcast 🎄Es ist wieder soweit! Weihnachten steht vor der Tür und damit auch eine Spezialausgabe von "IN VINO WER WIE WAS"! ✨Zu Weihnachten kommt dieses Jahr endlich die gesamte Familie wieder zusammen, denn Weinprinzessin-Sebastian und Producer-Alex sind dabei! 🎁 Geschenke gibt es natürlich auch, denn Programmpunkt 1 dieser Sonderfolge ist...
Sarah Wiener's MOBILE KITCHEN from East German Army | From Welfare to Successful Entrepreneur 💫
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#sarahwiener #unternehmertum #motivation 💫 Von der Sozialhilfe zur erfolgreichen Unternehmerin: Sarah Wiener erzählt die unglaubliche Geschichte, wie sie nach dem Fall der Mauer mit nur 2.500 Mark eine ausrangierte NVA-Feldküche kaufte und sich ihren Traum vom mobilen Catering erfüllte. Quasi einer der ersten "Foodtrucks in Deutschland". So laut das sogar in Kreuzberg die Polizei aufgrund von R...
Was ist dran an der Dubai Schokolade? ⭐️⭐️ MICHELIN-Patissier René Frank deckt auf!
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#dubaischokolade #dubaichocolate #michelin 🍫 Dubai Schokolade ist momentan in aller Munde! Und da wir erst vor wenigen Tagen die Ehre hatten René Frank für eine neue Podcast-Folge bei uns im Berliner Studio zu begrüßen, dachten wir uns; Da fragen wir mal nach was der einzige mit ZWEI! Michelin-Sternen gekrönte Pâtissier von Trends wie dem der Dubai-Schokolade hält. 🤔 Und stimmt es eigentlich da...
SARAH WIENER: Kindheitsgeschichten, Deep-Talk und Gründer-Stories. | GANZE FOLGE!
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In unserer 70. Episode, kommen Thomas und Dietmar erneut in unserem Berliner Studio zusammen, um ein echtes Original der kulinarischen Welt zu begrüßen: Sarah Wiener! Als Köchin, ehemalige EU-Politikerin und Fernsehpersönlichkeit kämpft sie leidenschaftlich für nachhaltigen Genuss. 💫 Mit österreichischen Wurzeln, nun in der Uckermark zuhause, begann Sarahs kulinarische Reise mit einer mobilen K...
Sächsische Weine erklärt | Sommelier Jens Pietzonka über die Meisterwerke aus seiner Heimat
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Jens Pietzonka, dreifacher Sommelier des Jahres und Dresdener erklärt uns sächsische Weine. Weine aus Sachsen sind ein spannendes Thema. Viele wissen nicht viel über die Anbauregion, doch damit ist jetzt Schluss! In diesem Video haben wir euch ein paar Stellen aus unserer Podcastfolge mit Jens zusammengeschnitten und uns auf das Thema Weine aus Sachsen konzentriert. Erfahrt mehr über Jens, sein...
Mit dem Wartburg rüber! | Jens Pietzonka über seine Flucht aus der DDR.
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Jens Pietzonka, dreifacher Sommelier des Jahres und Weinbotschafter 2024 berichtet von seiner eigenen Flucht mit seinen Eltern mit einem Wartburg über Ungarn. Die ganze Folge mit Jens findet ihr hier auf unserem Kanal. Hier zur Folge: ruclips.net/video/odHQhA2_C1E/видео.html Die Flucht aus der DDR (Deutsche Demokratische Republik) war für viele Menschen ein riskanter Versuch, das Regime zu verl...
FLEISCHERSATZ? Passt nicht in meine Philosophie | Heiko Antoniewicz
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Die verrücktesten Produkte von Heiko Antoniewicz
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Star-Koch HEIKO ANTONIEWICZ und die Welt des Flavour Pairing
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HEIKO ANTONIEWICZ: Was ist Flavour Pairing? Und wie kommt der Geschmack ins Essen?
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JENS PIETZONKA: Der Weinbotschafter des Jahres mit Weinen aus Sachsen
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META HILTEBRAND | Im Meta-Versum mit Schweizer Genossenschaftsweinen. | IN VINO WER WIE WAS
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WEIN AUS BERLIN? | Echte Hauptstadtweine im Test
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Andreas Englisch: Rom, Päpste, Sagrantino und Teufelsaustreibung.
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Die BESTEN Weine im Urlaub! | Doppler, Duplo oder Magnum?
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CHRISTIAN LOHSE | Die LIEBE war EINGEFROREN!
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Das LEGENDÄRE Interview mit Sternekoch Christian Lohse
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Wein schnell gekippt - Mit Sommelier Max Mittag und Sternekoch Robin Pietsch
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Back in the USA! Ein Road-Trip zu den Anfängen von IN VINO WER WIE WAS!
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HENDRIK THOMA bei IN VINO WER WIE WAS - Der Weinpodcast | Unsere erste Folge!
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Zwei Sizilianer, ein Vulkan, Staubfrösche und Toto Schilacci: Das Duell um den Wein
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Robin Pietsch und Max Mittag: Ein Gelage im Weinkeller mit Riesling und PIWI
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Sie widerspricht sich selber.
Warum feiert der Vatikan heidnische Weihnachten? Das würde mich echt interessieren!
Tut er nicht. Er feiert die Geburt des Herrn Jesus Christus. Heidnische Weihnachten gibt es nicht und werden auch nicht gefeiert. Wie kommen Sie auf diesen schrägen Gedanken???
Frohe Weihnachten und einen mega glatten Rutsch ins neue Jahr!!! Und viele wundervolle neue Gäste!!!
🎉🎄
Unterteilung des Videos mit Timestamps wäre sehr gut gewesen, den 3 stündigen sind ein sehr langes Interview und nicht jeden interessiert jedes Thema. Sonst war der Aussicht mit der NVA Küche auf Rädern schon mal sehr spannend =)
Lieber @BadboyMax1986 Erstmal danke für dein Kommentar! :) Freut uns das dir das Video über die mobile Küche gefällt. Timestamps kommen!
🤔Hättet ihr den Mut gehabt, ohne Vorkenntnisse eine Militärküche zu kaufen?
Das ist ein Hype weil diese ganzen Steuerfluchtinfluencer in Dubai hocken und nichts besseres zu tun haben als uns hier mit ihren Lifestylescheiss zulabern und die Follower abzocken.
zu viel edits, weniger ist mehr!
🤔Was haltet Ihr von Dubai Schokolade🍫 ?
Och ne, Ihr jetzt auch? 😯😯😯😯. Fehlt nur noch der Dubai-Schokoladenwein, 😁😁😁.
Dubai-Schokoladenwein, na das wäre doch mal eine Idee! 😅
@@invino-weinpodcast 😁😁😁
Die ganze Folge mit René erscheint im Januar! ✌️
👏👏👏
Da spricht jemand aus Erfahrung
War sehr unterhaltsam, einfach genial 😂👍
Liebe @irislaner3482 Freut uns! Danke für dein liebes Kommentar! ✨
So ein vergnüglicher Podcast, Es hat wirklich Freude gemacht, ihn zu schauen und über georgische Weine wusste ich gar nichts. Also auch noch sehr informativ. Na, und die blitzgescheite und sehr sympathische Sarah Wiener war auch ein Vergnügen ! ! ! Alles in allem. Ihr seid genial.
Liebe @ladyfaye4255 Vielen Dank für dein Kommentar! Freut uns riesig das dir der Podcast gefällt!😁🍷
🎉
Naja, verwöhntes Einzelkind. Das sind sie ja alle, die ihre verdorbene Jungend hier öffentlich zur Schau stellen. Mit einer ordentlichen Tracht Prügel von den Eltern wären sie vielleicht auch anständige Menschen geworden.
Eduard, seit 2001 haben alle Kinder das Recht auf eine gewaltfreie Erziehung. Was du mit verdorbener Jugend meinst, ist wohl genauso unklar wie deine Gedanken generell.
Super Beitrag, total unterhaltsam und lustig … könntet ihr bitte die Weine kurz auflisten, um sie selbst zu bestellen? LG aus Freiburg beim Kaiserstuhl
Hey Max! Danke für deinen Kommentar :) Freut uns das Dir die Folge gefallen hat! Hier die Weine der Folge: - Andreas: Collepiano 2016 Arnaldo Caprai - Tom: Carapace 2015 Tenute Lunelli - Dietmar: Colpetrone 2012 - Sagrantino Di Montefalco DOCG Die Links dazu findest Du in der Videobeschreibung, LG aus Berlin. ✌
Das ist ja genauso krass wie das Gewürzsalz für das Nudelwasser von A. Schuhbeck, 😯😯😯.
Na die kommen auf Ideen, da steht man ja dann echt mit offenen Mund staunend geschockt da, 😱😱😱, 😮😮😮, 🙈🙈🙈.
Ganze Folge hier auf dem Kanal oder überall wo Ihr Podcasts hört! ❤
Die ganze Folge mit Sommelier Jens Pietzonka auf unserem Kanal anschauen! ‼️ Einfach auf den Link klicken✌️
Meine Lieben, das ist der informativste und fröhlichste Podcast, den ich je gehört habe. Beim Googeln, ob es etwas Neues von Andreas Englisch gibt, den ich sehr schätze, bin ich zufällig hier gelandet. Der Sagrantino ist mir nicht bekannt, aber das wird sich ändern ... und nach Rom möchte ich nun auch irgendwann... Bis zum nächsten Mal. Ich freue mich schon !
Liebe @ladyfaye4255 vielen vielen Dank für deinen lieben Kommentar! Es freut uns total das dir der Podcast gefällt . 😃
Super sympathischer Sommelier ;-)
Und die Moderatoren erst! 😅😉
Wieso gibt es hier keine Kommentare und kein für mich sichtbares Publikum. Super Beitrag.
Liebe Sabine, vielen Dank für deinen Kommentar! Wir freuen uns sehr das Dir diese Classics-Episode gefallen hat und hoffen sehr das auch noch weitere auf unseren RUclips Kanal stoßen. ☺
Ahhhh suuuuper die Meta, D*A*N*K*E*S*C*H*Ö*Ö*Ö*N ihr Lieben, das kommt sofort in ihre neue Gruppe und in meine Meta-Playliste, 👍👍😍.
🔥
Habt ihr schonmal einen Doppler-Wein getrunken?
Ne, eigentlich trinke ich keinen Wein, bin eher der Sekttrinker. Meta ist die Ausnahme was Wein angeht, 😊😊😊.
9:10, häääääää? Woher kennt der mich, oder meint der einen anderen Hermann Lunz? 😯😯😯😯. Denn ich hatte mit ihm noch nie etwas zu tun.
Da handelt es sich um Hermann Löns ;) Ein umstrittener Dichter.
@@invino-weinpodcast Ah O.K., ich habe da immer "Lunz" verstanden. Leute die genau so heißen wie ich, gibt es ja ein paar, 😁😁😁.
😯😯😯.
Die ganze Folge auf RUclips mit Video! (Ganz oben im Feed) Ansonsten überall zu hören wo Ihr Podcasts hört.
Kurze Info, falls Ihr es noch nicht wisst, Metas Gruppe gibt es nicht mehr, ich hab mit ihrer Erlaubnis eine neue erstellt. Wenn Ihr mehr darüber wissen wollt, meldet Euch einfach bei mir, 😊. Apropos Rotwein, habt Ihr schon mal Rotwein Kohlensäure zugesetzt? Wenn ja, wie schmeckt der dann?
Gute Frage 🤔Wahrscheinlich geht das dann in Richtung Lambrusco... Vielleicht probieren wir das mal aus mit einem SodaStream😅
Sizilien, da wohnt eine gute Bekannte von mir, wir kennen uns schon aus dem Kinderwagen, 😁😁😁.
Das erinnert mich an "Alles nichts, Oder?" mit Hella von Sinnen und Hugo Egon Balder. Da gab es auch immer Zungenbrecher, 😂😂😂.
1:00, hahahaha, 😂😂😂😂.
Max, der beste Sommelier in Wernigerode ;-) Bleib so wie du bist!!!! Grüße von Josi S. ;-)
Was ist denn die Sorge beim schütteln ? 😂
Die ganze Folge mit Nina findest Du auf unserem RUclips-Kanal oder überall wo Du Podcasts hörst!
Was weint ihr denn so 😂
milchaufschäumer
Einfach ne cola bestellen und gut. Weinkenner. Unglaublich 😂😂😂 is eh alles der selbe mist.
den Wein einfach in den Mixer geben, das bringt noch mehr
Interessant.
Feiner Kerl der Christian 👍🏼 alles gute für Dich und Rieke ❤️ hoffe euch geht’s gut ❤
Hey Ihr Lieben, ich bin es, der Hermann, 👋😁. Mal eine Frage. Ich würde gerne einer gemeinsamen guten Freundin von uns (Ich meine die M.H. aus der guten Schweiz, 😊) irgendwann mal einen guten Jahrgangswein schenken. Also ein Wein von 1983, was kostet so ein Wein und kommt Ihr an sowas ran? Er darf aber nicht zu teuer sein, denn sonst gibt es von ihr ein ordentliches Donnerwetter, 🙈🙈🙈. Sie weiß das ich nicht viel Geld hab (Bin Rentner) und es wäre ihr dann extrem unangenehm, wenn ich Ihr so was teures schenke, sie mag und möchte das nicht, 😔😔😔. Aber gibt es da denn was? Ich glaube bis 50€ wäre es in Ordnung 😊😊😊. PS, übrigens, sie hat am 08.04. Geburtstag 😊😊😊. Liebe Grüße und frohe Osterfeiertage, Hermann, alias Magic_Man 😁😁😁.
Ich stelle mir gerade vor wie alle Gäste bei Meta mit einem Milchaufschäumer den Rotwein aufschäumen. Was sie sich da dann wohl denken würde? 😂😂😂, 🙈🙈🙈. Ach ja, ende August treffe ich sie wieder, freufreu 👏👏😁. Danke ihr Lieben, das war wieder sehr interessant 👍👍😊.
Der Lohse ist auch so ein Spezieller, vielen herzlichen Dank, das war sehr interessant 👍👍😊.
Hi EinsamerWanderer, es war überhaupt eine sehr spannende Erfahrung in Kassel in der Markthalle. Und wir verraten dir schon mal, dass wir Christian zu Hause in Falkensee besuchen durften und da kommt dann bald was... ;)
Vielen Dank, das war ein echt cooler Podcast 👍👍😊.
Dankeschön für dein Feedback. Du kannst dich schon auf viele weitere Folgen mit spannenden Gästen freuen. Liebe Grüße, das Team von InVino
@@invino-weinpodcast Das wäre suuuuper, denn Promiköche gibt es ja schon einige wie z. B. der Rosin, der Kumptner, die Fuchs, die Poletto, der spezielle Koch aus der Schweiz der mit Holz, Steinen, Rinde, Gras, .... kocht (Meta kennt den gut), den Asiaten Duc, die 2 Tims, und viele, viele andere 😁😁😁.