Видео

#찜닭 #닭다리 닭사무소 장각 크기 보시라고 만들어봤어요! 장각은 닭다리+허벅지살까지 뜻하기 때문에 일반적인 닭다리 3개 합친거만큼 커요. 보기에도 먹음직스럽고 양도 많기 때문에 1kg 사놓으면 4인가족인 두세번 먹을 수 있는 분량! 닭고기는 받는 즉시 소분해서 냉동보관 하셨다가 냉장해동/유수해동/쌀뜬물에 담가놓기 등등 해동해서 사용하시면 그 맛 그대로 드실 수 있어요! 물가도 하늘을 찌르는 요즘, 당일 도축한 냉장육 1kg에 만원 남짓한 가격이면 진짜 혜자로운 가격! 닭사무소 오늘 마감합니다❤️ ✅️구매는 inpk.link/euns5 (채널링크에서 바로 갈 수 있어요!) . . 🥢간장찜닭 1. 장각 3덩어리, 쌀뜬물에 담가 해동해요. 2. 다 녹은 닭다리에 앞뒤로 구멍 뽕뽕 내주세요. 3. 냄비에 담고 짜장가루 1큰술, 맛술 2큰술, 어린이맛간장 1큰술, 굴소스 1/2작은술, 후추 톡톡, 양념장 만들어 부어주세요. 5. 중약불에 뚜껑 덮고 끓이는 사이 양파 1/2개, 감자2개 손질해요. 6. 양념 골고루 묻히고 뚜껑 덮어 중불에 20분 끓여 익혀주세요. 7. 다진 마늘 1큰술, 대파 어슷 썰어넣고 위 아래 골고루 섞어 5분만 더 끓여주세요. . . #만원의행복 #가성비 #닭고기 #닭사무소 #간장찜닭 #집밥

인스타보고 왔어요

#계란말이 #떡란말이 계란말이 하나만 후다닥 말아서 있는 밑반찬으로 차려준 저녁밥! 후라이팬 성능을 확인하는 가장 좋은 방법은 계란 부치는 거죠? 🥰 눈으로 확인하실 수 있게 울 애기들 좋아하는 떡 작게 잘라넣어 폭신한 계란말이 사이에 쫀득한 떡이 씹히는 떡란말이 말아봤어요! 둘다 후라이팬이 별로면 처덕처덕 늘러븉는 애들! 베카 무쇠팬은 시즈닝이 필요없어 받자마자 세척 후 바로 사용하면 되는데, 바닥면에 앰보 가공이 되어 있기 때문에 적은 양의 기름만 발라도 절대 늘러붙지 않아요. 쓰면서 주기적으로 오일 코팅 해줘야 하는 다른 무쇠팬과 달리 표면이 벗겨졌을 때 기름 한번 먹여주면 끝! 제가 큰애 애기 때부터 솥밥을 시작으로 온갖 브랜드 무쇠팬은 전부 섭렵했는데, 수많은 후라이팬 중에 쓰기 제일 편하고 쉬운 건 단연 베카 제품이에요. 코팅팬 보다 더 효과적인 오일로드! 공홈가 절반도 안되는 가격으로 성능은 열배로 좋은 미니 사이즈 베카 무쇠팬, 오늘 마감해요! ✔️10만원 이상 구매시 베카 블랑우드 계란말이팬을 사은품으로 보내드립니다! #베카무쇠 #주물팬 #베카공구

고기는 무쇠에 구워야 맛있잖아요? 솥뚜껑 삼겹살이 괜히 나온게 아닌 만큼 그냥 후라이팬에 구울 때랑 무쇠에 구울 때랑 맛 차이가 많이 나요. 지금 공구 중인 베카 무쇠 후라이팬은 한끼 반찬 만들기 딱 좋은 크기에 시즈닝이 필요없어 기름 두르지 않고 삼겹살 바로 올려도 늘러붙음 없이 촤르륵- 윤기 좔좔 구울 수 있어요. 경량 무쇠로 나온 만큼 팍한 가격은 덤! 10만원 이상 구매 시 베카 계란말이 팬을 증정으로 드리는 이벤트도 있으니 무쇠 후라이팬 사용이 어려울 것 같아 망설이신 분들은 아무 걱정하지 마시고 한번 써보세요❤️ 다들 얼른 육퇴하고 시원하게 한잔합시다🥹

#곤드레비빔밥 #양푼비빔밥 #곤드레밥 월요일에 남편이 출장가고 엄마가 집으로 오셨어요. 아이 둘, 혼자 봐야 되는 딸래미가 걱정 되서 뭐라도 도와줄 거 없을까 걱정되는 마음으로 오셨데요. 엄마가 오시면 더 맛있는 거 해드리고 싶은 마음에 뭐 드시고 싶은 거 없냐고 늘 물어보는 데, 매번 아무거나 상관없다며 그냥 있는 거 먹자고 하시는 엄마, 그래놓고 제가 친정가면 항상 상다리가 부러지게 차려놓으세요. 워낙 채식을 좋아하시는 분이라 마당 텃밭에 온갖 나물에 야채, 손수 기르시는 분이라 입에 맞지 않는 고기 구워드리는 거보다 깔끔하고 담백한 채식 밥상을 더 좋아하세요. 엄마가 좋아하시는 곤드레밥 지어 각종 나물무침 올려 어렸을 때처럼 마주보고 앉아 양푼 가득 비벼 먹는 비빔밥- 고소하게 참기름 둘러 만능양념장에 슥슥 비벼 달달한 봄동된장국이랑 같이 먹으니 이게 제일 낫다! 하시더라고요. 어른들 오실 때 어떤 거 차리지? 고민되신다면 밥은 고소한 곤드레밥에 찬찬히 참기름으로 무친 나물 찬, 올려주세요. 부담없이 드시기 좋을 거에요. ✔️찬찬히 참기름 공구 중이에요. 비빔밥 먹을 때 꼭 필요한 참기름! 좋은 참기름은 뚜껑 열 때 주위로 퍼지는 향부터 다르죠? 씨드밀, 찬찬히 참기름은 저온으로 로스팅하기 때문에 더 고소하고 스크류 방식으로 저온 압착하기 때문에 풍미가 깊어요. 씨드밀은 지역 사회 기여의 일환으로 인근 농가의 참깨를 수매해서 착유하고 있습니다.

#미역국 #인생미역국 한달 동안 솥으로 열번은 끓인 것 같은 미역국, 이제 그만 끓이고 싶은데 애들이 계속 찾아 결국 오늘도 끓인 미역국, 한달 내내 질리지도 않는지 끊임없이 미역국, 미역국, 미역국- 한번 먹어보면 베이직으로 정착하게 될 인생 미역국이에요. 이번에는 친정엄마의 소소한 킥을 추가해 끓였더니 감칠맛은 2배, 깊은맛은 10배쯤 추가되 더 맛있어 졌으니까 집에서 꼭 한번 끓여보세요❤️ 🥢인생미역국 1. 둥근 1역 한 또아리 미온수에 15분 가량 불려주세요. 2. 네모북어는 쵸퍼로 먼저 갈아서 병에 담아요. 휘뚜루마뚜루 요리할 때 액젓 대신 쓰면 좋아요. 3. 불린 미역은 바락바락 씻어 물기 꽉 짜고, 반 정도만 쓸거에요. 4. 반은 통에 담아 얼리고, 나머지 반은 가위로 먹기 좋게 잘라주세요. 5. 불린 미역에 찬찬히 참기름 한바퀴 두르고 중불에 달달 볶아주세요. 6. 냄비 바닥에 수분이 모두 날아갈 정도로 충분히 볶으면 밑간해둔 국거리 넣어 볶아주세요. 7. 고기가 다 익으면 쌀뜬물 1L 넣고 북어가루 2큰술, 국간장 2큰술 넣어 풀어주세요. 8. 바로 뚜껑 덮어 중약불에 15분 가량 끓여주세요. ✔️ 부족한 간은 다 끓이고 먹기 전에 추가해요. ✔️참기름에 충분히 볶아요 물 비린내가 안나요. ✔️바로 뚜껑 덮어 끓여야 더 깊고 구수한 맛이 나요. 🍾지금 공구 중인 찬찬히 참기름은 잡내없이 깔끔한 100% 국내산 참기름이에요. 매 공구 때마다 따로 착유하기 때문에 산패되지 않은 가장 신선한 기름을 맛볼 수 있어요!

구독이요!! 곧 남자친구랑 동거하는데 빨리 해주고 싶어용 😮

#밥버거 #불고기밥버거 #아침밥 아우, 어제 애매하게 일찍 잤더니 새벽에 깨서 한참을 못 잤어요. 동 터올 때쯤 다시 눈 감았는데, 울 집 똥강아지는 귀신같이 동 터올 때쯤 눈을 뜨네요🤣 주말 아침은 대충 먹여요. 어차피 나 모르게 남편이 계속 간식 먹여서 차려줘도 안먹거든요 ㅎㅎ 비트리 소분 칸칸이 활용하시면 요렇게 밥 버거나 주먹밥 만들어 놓을 수 있는데, 아침에 냉동상태 그대로 전자레인지 2분 30초만 데워주시면 바로 만든 거처럼 촉촉! 위에 김 깔아서 얼리면 수분 덜 빠져나가는데, 아예 한바퀴 두르면 해동하면서 김이 다 풀어지고 해지니까 뚜껑 덮듯이 윗면만 가려주시면 돼요! 소분 칸칸이는 32개 세트에 있는 9칸 칸칸이인데, 요건 공홈에서도 낱개로 구매할 수 있어요! 🥢불고기밥버거 1. 소고기다짐육 300g, 맛술 1/2큰술, 참기름 1큰술, 어린이맛간장 1/2큰술, 조청 1작은술, 굴소스 1/2작은술, 후추 톡톡 넣어 밑간해주세요. 2. 마른팬에 수분없이 바짝 볶아주세요. 3. 기름 두른 팬에 볶음밥용 다진 야채 넣어 볶다가 밥 넉넉하게 5~6공기 넣고 어린이맛간장 1큰술, 굴소스 1작은술 넣어 볶아주세요. 4. 비트리 2300ml 통에 밥 촘촘하게 깔고 볶은 소고기 균일하게 올려주세요. 5. 모짜렐라 치즈 올리고 다시 밥으로 덮어주세요. 6. 잘리는 선에 맞춰 김 올리고 소분 칸칸이로 꾹 눌러 얼려주세요. 7. 톡톡 떼어 하나씩 빼서 전자레인지 돌려 먹으면 돼요. ✔️요건 평소에 올리던 레시피 보다 간이 좀 짭짤해요. 아이 연령에 맞춰 가감해주세요! ✔️저희는 남편이랑 아이들이랑 다같이 먹었어요! #비트리공구 #비트리 #아침메뉴 #주먹밥 #간단레시피

진짜 감사드립니다 ❤

✅️비트리 공구 중입니다. ✅️구매는 inpk.link/euns5 에서 가능합니다!

넘 간단해보이는 매직🤍 쭉 은선님 레시피보다보면 바로는 안하다가도 나중에 생각날 때마다 한번씩 도전해보게되요! 은근 요리실력 업되서 ㅋㅋ 늘 감사한 마음이에요🥺🩷

오이는 넣어야 시원한데

#김밥 #어묵김밥 요건 24년 마지막날 먹었던 김밥이에요. 연말의 마지막날을 센터에서 보냈던 우리 가족- 집에 밑반찬도 많아서 김밥은 그냥 딱 어묵볶음만 넣고 말았어요. 아이들은 달콤버젼, 어른들은 매콤버젼 두가지로 만들어서 대충 도시락에 우겨 넣어 멀리는 못가고 근처 공원에서 먹었던 한끼- 심플하게 말아 더 맛있었던 어묵김밥이에요. #도시락 #집김밥

#칼국수 #북어칼국수 다들 안온한 새해 첫날 보내고 계신가요? 저는 아침부터 온 집안을 뒤집으며 새해맞이 대청소를 하고 있어요. 꺼내도 꺼내도 줄지 않는 살림살이를 비우며 마음도 함께 비우고 있는 지금, 떠나간 인연도, 아팠던 기억도 안으로 갈무리하며 새해를 맞이할 준비를 하고 있어요. 살림살이가 어쩜, 이사온지 2년만에 이렇게 늘어났는지.. 내가 아집처럼 꽉 움켜지고 버리지 못했던 10년 전 냄비를 바라보며 여전히 차마 버리지는 못하지만 부엌 한켠에서 보이지 않는 창고로 자리를 옮기며 하나씩 하나씩 정리를 시작한 오늘, 물건을 치우는 것처럼 마음도 비우며 새해에는 더 나은 삶을 살아야지 다짐해봅니다. 다들 새해에는 가슴에 온기와 행복이 가득한 새해 되시길 ❤️ . . 오늘 아침은 아니고, 어제 아침이에요! 바지락 못 먹는 큰애를 위해 네모 북어로 끓인 북어칼국수 에요. 갈아놓은 북어 사용해서 국물이 더 빨리 우러나고, 금방 맛이 들어 아침에 얼른 끓일 수 있어요. ✔️네모북어는 생선파는언니 네모북어 갈아서 사용해요. ✔️오늘 생선파는언니 까스 모음전 마감해요. ✔️채널 링크에서 가능합니다. . .

#남편도시락 #도시락 #카레덮밥 #돈까스커리 #병아리콩카레 2024년의 마지막 날, 남편은 오늘도 어김없이 출근을 했어요. 연말엔 좀 쉬었으면 좋으련만… 다음 주에 해외출장이 잡혀있어 그 전까지 일을 다 처리하고 가야한데요. 새볔동안 밖에는 눈인지 비인지 모를 진눈깨비 내린 날이라 숨 쉴 때마다 입김이 하얗게 나오는 12월 31일 올해의 마지막 도시락은 남편이 제일 좋아하는 카레라이스! 너무 좋아하는 음식이지만 탈이 자주 나는 몸이라 가뭄에 콩나듯이 해주는 메뉴에요. 속 편하게 만든 순한 맛 병아리콩카레에 든든하게 언니 돈까스 한장 튀겨 올려주면 배부르게 먹을 수 있는 점심 한끼- 마지막까지 수고하는 우리 남편, 오늘은 일찍 와 : ) 🥢돈까스카레덮밥 1. 기름 두른 팬에 볶음용 다진 야채 넣고 볶다가 베이비채수 1팩, 토마토 퓨레 2큰술(30~40g), 카레가루 2큰술, 병아리콩 통조림 반캔 넣어 끓여주세요. 2. 그 사이 언니돈까스 한장, 기름에 바삭하게 튀겨주세요. 3. 걸쭉하게 졸아든 카레, 밥 위에 얹어주고 돈까스 잘라 올려주세요. ✅우리 남편 건강을 위한 유탕 까스는 저염, 저당 언니네 돈까스! ✅깨끗한 기름에 유탕되어 나온 돈까스라 에프/전자레인지로 간편하게 조리 할 수 있어요.

#저녁밥 #집밥 연말인데도 우리집 집요정은 평소엔 늘 바빠요. 원래 본업은 집요정인데, 주중엔 회사에 양보하고 있는 중- 지난 주는 일주일 내내 야근해서 같이 저녁 먹은 날이 드물었어요. 보통은 아이들 먼저 저녁 먹이고, 남편 퇴근하는 거 기다렸다가 늦게나마 얼굴 보고 밥 먹었는데 요즘 들어 보면 볼수록 짠한 남자- 남편 없는 날은 저도 괜히 기운 빠져서 그냥 있는 걸로 간단하게 차려서 아이들과 같이 먹어요. 한달 동안 3주째 먹고 있는 미역국에 상큼한 그린 샐러드, 그리고 우리 씨-스터가 만든 피쉬앤칩스 튀겨서 차린 저녁밥, 다들 끼니 거르지 말고 식사 챙겨 드세요. 🥢그린샐러드 1. 양배추 반통, 깨끗하게 씻어 얇게 채썰어주세요. 2. 비비베르데 스위트콘 물기 빼서 한통 넣고, 모짜렐라 볼 넉넉하게, 방울토마토 있으면 추가해요. 3. 바질페스토 반큰술, 마요네즈 2큰술, 머스타드 4큰술, 애사비 2작은술 넣어 버무려주세요. ✅편하게 차리는 저녁 한끼, 언니네 커틀렛 오픈했습니다. ✅️구매는 inpk.link/euns5 에서 구매 가능합니다.

후라이팬 어느 브랜드인가요?

#아침밥 #계란당면국 #초간단레시피 아이들 아침으로 제일 좋은 메뉴는 안먹어도 화 안나게 최대한 간단한 걸로 차리기! 새벽부터 일어나 부지런히 차렸는데 입구컷 당하면 몸에 사리 쌓이잖아요. 그러니까 초간단, 있는 거 냉털, 엥간한 건 에프 돌리기로 해결해요. 그런데 이렇게 차려준 날은 잘 먹고, 열과 성을 다해 차려준 날은 안먹고 그래요? 그래도 아이들이 잘 먹어준 아침 덕분에 웃을 수 있네요. 🥢계란당면국 1. 계란 2알 알끈 제거하고 대충 풀어주세요. 2. 채수 1팩(120ml), 물 360ml, 북어가루 2큰술, 소금 1/4작은술 넣어 간해주세요. 3. 물이 끓으면 전날 밤 물에 담가놨던 당면 반줌 넣고 끓여주세요. 4. 당면이 다 익으면 계란 둘러주는 데 바로 휘젓지 말고 그대로 두세요. 5. 대파 송송 썰어 넣고 천천히 두어번만 저어 잔열에 계란 다 익혀주세요. ✔️국에 넣은 북어가루는 생선파는언니 네모북어 갈아서 쓰는 거에요! 따로 제품이 있는 건 아니고 새우젓이나 참치액 대신에 감칠맛 추가용으로 쓰고 있어요.

#맛있는한끼 #돈까스나베 #불고기나베 어제 저녁으로 먹은 따뜻한 나베 한그릇, 아니, 두그릇이에요. 아이들용 불고기 나베, 남편용 돈까스김치나베! 애들 건 달달하게 만들고 남편 먹을 건 매콤하게 만들었는데, 입맛에 딱 맞았는지 바닥까지 싹싹 긁어먹었어요 😆 ✅배송 일정으로 인해 생선파는언니 까스류, 오늘 저녁 조금 이르게 링크 열어둘게요! 30일 오후 2시 이전 주문 건 까지는 당일 발송, 그 이후 주문 건 부터는 1월 2일부터 순차 발송 예정입니다. ✅이번에 딱 연말이라 생선파는언니 통 크게 노마진 가격으로 공구 열어주셨어요! 지금까지 없었던 가격, 앞으로도 없을 가격! 까스류 6종, 총 20인 분량 전부 다 해서 37,900원에 오픈 예정이에요. 아이들 방학이라 삼시세끼 다 챙겨 먹이기 힘든데, 한끼는 편하게 챙겨주세요♥️ 🥢돈까스김치나베 1. 양파 1/4개 채썰고 잘익은 신김치 작게 자르고 언니돈까스 에프에 튀겨주세요. 2. 기름 두른 팬에 다진 마늘 1작은술, 채썬 양파 넣고 볶아주세요. 3. 김치 넣고 볶다가 베이비채수, 물 1 : 2 비율로 넣어주세요. 4. 북어가루 1큰술, 양념장 1큰술, 맛술 1큰술, 어린이맛간장 1큰술, 굴소스 1작은술 넣고 끓여주세요. 5. 우동면 넣고 끓이다가 에프 돌린 돈까스 올리고, 버섯 있으면 찢어서 올려요. 6. 계란 1알 풀어 올리고 뚜껑 덮어 버섯이 다 익을 때 까지 끓여주세요. 🥢불고기나베 1. 맛술 1, 맛간장 1, 참기름 1, 다진 마늘 약간 넣고 재워둔 불고기, 마른 팬에 볶아주세요. 2. 불고기가 다 익으면 덜어내고, 다진 마늘 1작은술, 채썬 양파 1/4개 넣고 볶아주세요. 3. 양파가 얼추 익으면 베이비채수, 물 1 : 2 비율로 넣어주세요. 4. 북어가루 1큰술, 맛술 2작은술, 어린이맛간장 2작은술, 굴소스 1/2작은술 넣고 끓여주세요. 5. 우동면 넣고 끓이다가 덜어놨던 불고기 올리고, 버섯 있으면 찢어서 올려요. 6. 계란 1알 풀어 올리고 뚜껑 덮어 버섯이 다 익을 때 까지 끓여주세요. #한그릇요리 #저녁밥 #돈까스 #김치나베

#계란김밥 #김밥 애들이 아침으로 김밥 먹고 싶다고 해서 계란김밥 말았어요. 이제 김밥 정도는 주문 즉시 김천처럼 말아줄 수 있는 엄마🫣 속재료 준비 하려면 시간 많이 걸리니까 볶음밥 만들어서 고급진맛김에 또르륵- 계란지단에 호로록 부쳐 줬더니 눈 뜨자마자 먹은 아침인데도 너무 잘 먹었어요😆 아침 완밥은 언제나 행복한 하루의 시작♥️ 어제 눈이 왔어요. 많이 오진 않아 쌓이진 않았지만 오늘 정말 많이 추우니까 다들 감기 조심하세요 😊 ✅진맛김 연말 선물세트 공구 오늘 마감이에요! ✅오늘 주문하시면 12월 31일, 딱 맞춰서 도착해요♥️

#일상집밥 #집밥 #저녁 고요한 새벽 같이 마음 편한 연말이에요. 요즘엔 저녁을 다같이 함께 먹는데, 있는 걸로 차려주다 보니 가짓수가 좀 단촐하긴 해요. 간단하게 감자 볶고 자주 먹는 된장국에 짭쪼롬한 조기구이- 시원한 나박김치에 진맛김 돌자반으로 차린 일상집밥- 그래도 집이니까 먹을 수 있는 따뜻한 한끼에요. 엄마가 차려주는 집밥이 쌓이고 쌓여 지금의 일상이 아이들 기억 속에 엄마의 온기로 남아있길 바라는 마음으로 차린 한끼에요. 다들 행복한 연말 보내고 계신가요? 🥢감자실채볶음 1. 감자 2개, 당근 1/3개 얇게 채썰어 물에 헹궈 전분기 빼주세요. 2. 기름 두른 팬에 물기 뺀 감자 넣고 중불에 볶아주세요. 3. 소금 1/4작은술 , 굴소스 1/2작은술로 간하고 약불로 내려 뚜껑 덮어 5분 가량 속까지 익혀주세요. 🥢시금치된장국 1. 만능 채수 1팩(120ml), 물 240ml, 된장 2작은술 풀어 끓여주세요. 2. 양파 1/4개 채썰어 넣고, 시금치 4~5뿌리 썰어 넣어요. 3. 다진 마늘 1작은술, 청국장 1작은술 넣고 끓여주세요. ✅누구나 좋아하는 진맛김 선물세트 공구 오픈했어요. ✅ inpk.link/euns5 에서 구매 가능합니다. ✅️오늘 마감입니다.

#부엌인테리어 #주방인테리어 #청소템 제가 나름 디자이너 출신이라 이 집으로 이사오면서 내 영역 인테리어에 되게 신경을 많이 쓴 편이에요. 하나하나 소재부터 디자인, 컬러감까지 다 골라 셋팅한 우리 집! 물론 일자가 촉박해 시공이 원하는 데로 되진 않았지만, 처음 입주할 때 내 로망을 실현한 공간이라 너무 좋더라고요. 하지만 현실과 이상은 다른 법😇 처음엔 좋았지만 살다보니 아….이건 하지 말아야 했어.. 땅을 치고 후회한 폭망하는 주방 인테리어 3가지! 주방리모델링 계획 중인 분들께 알려드릴께요🥹 1️⃣ 상부장 없는 주방 이건 진짜 신혼 때나 좋은 인테리어…. 이전에 살던 집에서도 상부장없는 주방이라 좀 블편한게 있었어서 이사오며 싱크대를 아일랜드로 만들며 앞뒤로 되게 넓게 뺐거든요. 근데도 아이 낳고 짐이 기하급수적으로 늘어나면서 온갖 물건들이 하부장에 테트리스 되다 못해 주방을 벗어나 거실까지 침벙하기 시작했어요🥹 꼭 상부장 없는 주방을 갖고 싶으시다면 아일랜드를 더 길게 빼서 인덕션, 싱크볼, 식세기를 일렬로 놓고 뒤쪽 싱크대를 아예 전면 수납장으로 기획하는 걸 추천합니다. 아니면 집이 한 60평은 되야….🫣 2️⃣ 이케아 세라믹 싱크볼 진짜 예쁜 쓰레기 ㅋㅋㅋ 예쁘긴 정말 예뻐요. 지금도 보고 있으면 흐믓한데 사람을 강제로 부지런하게 만드는 게 바로 이케아 싱크볼이에요🥹 우리 나라 랑은 아예 라이프스타일이 다르다 보니 수챗구멍이 되게 작아요. 재료 손질을 싱크대가 아니라 조리대에서 하는 분이라면 괜찮은데, 요리 하면서 쌓이는 음식물 쓰레기를 계속 치워줘야 깨끗하게 관리가 가능해요. 수챗구멍이 작다보니 물때도 자주 끼고, 녹도 잘 슬어요. 배수관도 국내 제품보다 좁은 편이라 종종 막히거나 역류도 하기 때문에 매달 관리해줘야 하는 제품이에요🥹 세라믹이라 주물 쓸 때마다 신줏단지처럼 모셔야 되고, 김칫국물 배면 빼기 쉽지 않아요. 이래서 백조, 백조 하나봐요 ㅎㅎ 3️⃣ 템바보드 타일 벽 🔥 유행은 한때.. 특히 주방 타일은 한번 셋팅하면 전면 리모델링 하기 전에는 교체가 어렵기 때문에 더 심사숙고해야 돼요. 이거 골랐을 때 타일 사장님이 주방엔 안하시는 게…? 라고 하셨는데…..ㅋㅋㅋ 그냥 홀랑 빠져서 온 주방을 둘러버렸거든요. 그때부터 시작된 청소지옥….😇 템바보드가 요철이 있다보니 요리할 때 음식물이 튀면 바로 바로 닦아주지 않으면 늘러붙어서 나중에 닦아내기가 참 어려워요. 닦을 때도 편하게 사선으로 훔칠 수 있는 게 아니라 위아래로 열나게 문질러야 지워지거든요. 거기에 시중에 나와있는 템바보드 타일이 대부분 무광이 많기 때문에 엥간한 주방세제로는 잘 안 닦여요. 수세미로 박박 문질러도 팔만 아플 뿐….🥲 거기에 나중에 상부장 달려고 했더니 요철 때문에 못 단다고 하더라고요 ㅎㅎ 주방 타일은 물, 불에 많이 노출 되서 나중에 한두장씩 교체할 일이 생기기 때문에 국내에서 구하기 쉬운 제품, 너무 크지 않은 사이즈로 낱장 교체가 편한 타일, 요철 없이! 플랫한 타일로 고르시는 거 추천합니다…🥹 ✅근데도 이렇게 깔끔한 주방을 유지할 수 있는 비결! 한달에 한번 살살 문질러 닦아주면 새거처럼 광택 찾아주는 토리 세정제 덕분! ✅️그 전에는 독한 주방세정제 뿌려 오랫동안 불려놓고 초록 수세미로 박박 문질러 닦았는데, 지금은 그냥 맨 손으로 공굴려 닦아내고 있어요. 뿌리고 불리고 닦아내는 것까지 주방 청소만 하루 종일 걸리던 게 지금은 1시간이면 끝! ✅순한 성분의 디테일링 기술이 접목된 토리세정제 공구 중이에요. ✔️디테일링 기술은 슈퍼카 오염 제거와 광택을 내는데 사용되는 나노 기술로 표면 손상 없이 얼룩만 제거하는 초초초 미세입자 컴파운드에요. 기존의 컴파운드와 다르게 흠집이 나지 않기 때문에 자동차 세차에도 사용 가능! 일반적인 차량 세척 용품보다 훨씬 효과가 좋아요😍 ✅초미세 입자로 표면 손상없이 기름때부터 찌든 얼룩까지 10번만 문지르면 깨끗하게 지울 수 있어요😆 ✅️얼룩제거 최종판! 리뷰 확인해 보시면 마지막까지 안지워지는 얼룩은 토리 담당이에요😉 #토리세정제 #리빙폴리쉬 #토리 #토리세정제공구

청국장이랑 북어가루들어가서 꼭따라해보려구요😊❤ 요즘시금치맛있던데 냉동실에 손질새우넣고 맛있게끓여봐야겠어용🥰🎄🎄🎄

#시금치된장국 #남편도시락 #아침밥 다들 즐거운 성탄절 보내셨나요? 저희는 오랜만에 아무데도 가지 않고 집에 머물러 있는 고요한 하루였어요. 아침에 눈 뜨자마자 산타할아버지가 왔다 가셨나 확인부터 하러 내려온 아이들의 환호로 시작한 하루- 새로 받은 선물 가지고 노느라 우리 어디 나갔다 올까? 물어보는 아빠 말은 귀에 안들어오는지 집에 있자고 하더라고요. 그리고 온전히 아이들과 하루를 보낸 남편은 이번 주말에는 제발 어디 좀 가자고 그러네요 ㅋㅋㅋ 애들 텐션, 저 세상 텐션🙈 아침은 감기로 골골 하는 남편을 위해 된장국 끓였어요. 혼자 살 때부터 몸이 안좋을 때 마다 찾는 게 된장국, 우리 남편의 소울푸드 컨디션 난조에 쉬라고 말하고 싶지만 오늘이 종무식이라 꾸역 꾸역 출근하는 모습이 참 안쓰러운 아빠입니다🥹 연말에는 다들 아프지 말고 감기 조심하세요❤️ 🥢시금치새우된장국 1. 채수 120ml, 물 240ml 넣고 된장 2작은술, 청국장 1작은술, 북어가루 1작은술 넣어 풀어주세요. 2. 시금치 4뿌리, 양파 1/4개 손질하는 데, 시금치 뿌리는 국물에 넣고 먼저 같이 끓여요. 3. 양파 넣고 끓이다가 양파가 반쯤 투명하게 익으면 시금치 넣어주세요. 4. 다진 마늘 1작은술, 대하 3마리, 대파 송송 썰어 넣어요. 5. 새우가 다 익으면 그릇에 담아주세요. ✅신년 맞이 대청소 기획! 토리 다목적 세정제 오픈했어요❤️ ✅사용제품목록 된장, 청국장 #올가 만능체수 #베이비채수 네모북어, 대하 #생선파는언니 곰돌이식판 #디어미니하우스 도시락 #장바군이

#남편도시락 #아침밥 #집밥 요즘 우리 애들이 양배추 샐러드에 푹 빠졌어요. 이마트에 샐러드용 양배추가 나왔는데, 부드럽고 달달해서 얇게 채썰어 드레싱 뿌려주면 제일 먼저 먹는 게 샐러드에요. 보고 있으면 흐믓해지는 야채 먹방 이왕 먹을 거 제대로 된 방법으로 손질해서 영양분까지 야무지게 챙겨 먹으면 좋잖아요? ✔️양배추 샐러드 샐러드용 양배추를 손질할 때는 낱장 낱장 떼어 씻어내는 데, 보이지 않는 상한 속잎도 솎아내야 하고, 양배추에 많은 수용성 비타민을 영양 손실 없이 섭취하기 위해서 에요. 편하기야 채썰어 씻어내는 게 쉽지만, 물에 오래 담가놓거나 물에 닿는 표면적이 클수록 영양손실이 커지니 귀찮더라도 낱장으로 흐르는 물에 씻어 채썰어 두는 게 더 영양가 있게 먹을 수 있거든요. 🥢들깨마요드레싱 : 들깨가루 1/2작은술, 마요네즈 1큰술, 레몬청 1큰술(or 애사비 1/2큰술+설탕 1/2큰술) ✔️연근조림 연근은 갈변을 막고 떫은 맛을 제거하기 위해 식촛물에 잠시 담가두었다가 조리하는 데, 조림을 만들 때 최대한 천연 단맛을 내기 위해 무를 함께 넣고 조리면 좋아요. 채수도 일부러 은은하게 단맛이 나는 베이비 채수를 사용했는 데, 이렇게 히면 조청이나 원당의 사용량을 확 줄일 수 있어요! 🥢연근조림 : 연근 1개, 무, 통마늘 4~5개, 베이비채수 1팩, 물 120ml, 맛술 1큰술, 맛간장 1.5큰술, 굴소스 1/2작은술, 조청 1작은술 ✔️생선까스 생선까스는 연근 썰기 전에 상온에 꺼내두었는데, 유탕 제품이 아니라서 에프 돌리는 거 보다 기름에 직접 튀기는 게 맛있어요. 빵가루 올렸을 때 기포 올라오면 예열 끝난 건데, 명태까스 올리고 온도 그대로 두면 겉이 타요. 약간 불 내리고 옆면 확인하며 익힘 정도 파악해주세요. 대부분 아빠 도시락은 아이들 아침이기도 해요. 그래서 더 건강하게, 더 균형있게 차리려고 노력해요. 아빠도 아이들도 맛있는 한끼- 오늘도 다들 맛저하세요 😆 ‼️건강을 위한 저당, 저염까스류, 생선파는언니 순살까스 다음주 월요일(30일) 오픈 예정이에요 ❤️

눈 내리는 풍경 보며 뜨거운 국물, 후후 불며 한모금 삼킬 때 온 몸이 사르륵 녹아내리는 기분이죠. 오랜만에 간단하게 모두가 맛있게 먹을 수 있는 샤브샤브 끓여봤어요. 다 먹고 난 국물에 칼국수 말았어야 했는데, 집에 있는 면이 파스타 면 밖에 없어 아쉬웠던 한끼- 촉촉하고 부드럽게 으깨지는 완자가 시원한 국물과 함께 몸을 따뜻하게 뎁혀줄거에요. 🥢한우볼샤브샤브 1. 냄비에 배춧잎 6~7장, 무 4~5 슬라이스, 팽이버섯 반줌, 다진 마늘 1큰술 담아요. 2. 사람 수에 맞춰 한우볼 넉넉하게 올려주세요. 3. 만능 채수, 물 1 : 2 비율로 붇고 중불에 끓여주세요. 4. 무가 푹 익을 쪽파 송송 썰어올리고 국간장 2작은술 넣어 간해주세요. 5. 국물 끼얹으며 한소끔만 더 끓여내요. ✔️ 다 끓인 후 야채는 아이들 먹기 좋게 잘랐어요!

✅연말연시를 위한 토마토 미트볼 큰 아들(남편)이 제일 좋아하는 양식, 어디 포크 좀 말러 가면 꼭 시키는 게 토마토 미트볼이에요. 한우볼로 간단하게 만들어봤는데, 온 가족 입맛을 전부 만족시키는 맛! 주말 저녁으로 분위기 있게 만들기 좋은 초간단메뉴, 연말연시에 꼭 한번 만들어보세요. 🥢토마토미트볼 1. 냄비에 올리브유 넉넉히 두르고 통마늘 10알 넣어 구워주세요. 2. 마늘에서 기포 올라오면 한우볼 넣어 노릇노릇 구워주세요. 3. 채썬 양파 1/2개, 파프리카 1/4개 넣고, 버터간장 2작은술, 토마토퓨레 200~300g 넣고 끓여주세요. 4. 보글보글 끓으면 모짜렐라 치즈 올리고 대하 사람수대로 올려요. 5. 뚜껑 덮고 중약불에 치즈가 다 녹을 때 까지 끓여주세요. ✔️버터 간장 대신 버터 + 간장/소금 도 괜찮아요! ✅미소다 한우볼 공구 중이에요! 소고기만 들어간 한우볼은 간이 세지 않다보니 미트볼이나 완자 대신 쓰기 좋아요. 부담없이 양념을 추가할 수 있기 때문에 다양한 요리에 활용할 수 있어요. ✅사용제품목록 한우볼 #미소다 ⬅️22일까지 공구 중! 대하 #생선파는언니 토마토퓨레 #비비베르데 버터간장 #부엉이곳간

✅반찬 DAY 하원하기 30분 전에 호로록 만들었는데, 이왕 만드는 거 주말 대비, 좀 넉넉하게 담았어요😆 아이들이 진짜 좋아하는 밑반찬이라 냉장고에 들어갔다 나왔는데도 완밥 부르는 메뉴! 콕 찝어서 먹고 싶다고 계속 노래를 부르는 반찬이라 주말 내내 식판 한켠에 붙박이로 돌아가며 올려줄거에요 😆 🥢브로콜리시금치무침 1. 브로콜리대는 껍질 돌려깍아 굵게 채썰어주세요. 2. 끓는 물에 브로콜리 줄기, 송이, 시금치 줄기, 이파리 순으로 넣어 데쳐주세요. 3. 깨 넉넉하게 갈아 올리고 소금 한꼬집, 북엇가루 1/2작은술, 참기름, 생들기름 한바퀴씩 둘러 무쳐주세요. ✔️북엇가루가 킥! 무쳐놓으면 북어냄새 하나 없이 감칠맛만 샥- 올라와요 😍 🥢병아리콩까까 1. 캔 병아리콩은 흐르는 물에 씻어 물기 탈탈 털어주세요. 2. 전분가루 2큰술 넣고 잘 버무려주세요. 3. 여분 가루 털어 예열된 기름에 서로 붙지 않게 올려주세요. 4. 바삭하게 튀겨지면 키친타올로 기름 닦아내요. 5. 불 끄고 원당 솔솔 뿌려 굴려주세요. 🥢진미채볶음 1. 오징어실채는 물에 헹궈 조미된 짠기 빼내요. 2. 물기 꽉 짜고 훌훌 털고 마요네즈 1큰술 넣어 버무려주세요. 3. 마른 팬에 올려 젓가락으로 털어가며 볶아주세요. 4. 서로 들러붙지 않을 정도로 익으면 버터간장 2작은술 넣어 가볍게 볶아주세요. ✔️오징어실채가 얇아 서로 잘 뭉치기 때문에 훌훌 잘 털어야 해요. ✔️마요네즈 버무리면 비린내 없이 맛이 부드러워지는 데 더 잘 뭉쳐요. ✔️마른 팬에 약불에 훌훌 털어 볶다보면 뭉친게 다 풀려요. ✅사용제품목록 북엇가루 #생선파는언니 네모북어 참기름, 생들기름 #씨드밀 병아리콩 통조림 #비비베르데 오징어실채 #동피랑건어물 버터간장 #부엉이곳간

✅한손에 들고 먹기 편한 포켓토스트 남편 도시락이자 아이들 아침으로 만든 한손에 쏙 들어가는 떡갈비 토스트에요. 외부로 나갈 일이 있어서 앉아서 점심 먹기 힘들 것 같다 해서 간단하게 먹을 수 있는 토스트 부쳤어요. 가볍게 주말 브런치로 먹기 좋은 메뉴라 저장✔️해두셨다가 주말에 만들어보세요! 요 사이즈로 만들면 한손으로 들어도 내용물 질질 새지 않아 아이들 먹을 때 옆에서 도와주지 않아도 깔끔하게 다 먹을 수 있어요. 🥢한 손 포켓토스트 1. 식빵은 반 자르고 계란 2알엔 소금 한 꼬집 뿌려 풀어주세요. 2. 팬에 기름 두르고 해동해둔 한우볼 2알, 꾹 눌러 납작하게 부쳐요. 3. 빵에 계란물 촉촉하게 먹이고 한 켠에 같이 부쳐주세요. 4. 한번씩만 뒤집고 풍미 올려주는 버터 올려요. 5. 한쪽에 납작하게 부친 한우볼 올리고 취향대로 토핑 올려요. 6. 옛날 토스트 느낌으로 치즈에 양배추 양껏 올려 케찹 뿌렸어요. 7. 뒤집개로 반 접어 올려 꾹 눌러주세요. 8. 납작해지도록 꾹꾹 눌러가며 치즈가 녹을 때까지 부쳐주세요. 9. 먹기 편하게 가위로 반 잘라요. ✔️고급진 프렌치토스트가 아니라 길에서 먹는 옛날 토스트 느낌이에요. ✔️그래서 주말에 먹기 더 좋은 맛! ✅다양하게 활용할 수 있는 한우볼 공구 중이에요! 간이 세지 않는 제품이라 돌 지난 아기부터 먹을 수 있는데, 소고기 함량이 80% 이상이기 때문에 납작하게 눌러 부치면 소고기 패티 느낌으로 먹을 수 있어요. 한우볼 하나 납작하게 부치면 모닝빵 햄버거 사이즈! 아침 빵식에 단백질 추가용으로 쓰기 좋아요❤️

✅남편도시락 : 김치볶음밥, 들깨간장떡볶이,멸치볶음, 딸기 남편의 점심 메뉴는 아이들의 아침밥이기도 해요. 다른 메뉴를 차려줄 때도 있지만, 같이 먹을 수 있는 건 양을 넉넉히 만들어 아이들 꺼 덜어내고 남편 입에 맞춰 추가로 간을 더하거든요. 김치는 아이들 김치 사용하는 데, 이건 남편 요청! 우리 맵찔이 남평…전날 같이 쭈꾸미 먹고 응꼬에 불나서 김치볶음밥이 먹고 싶긴 한데, 어른 김치 말고 애들 거로 콕 집어 해달래요 ㅋ 애들거라고 하지만, 고추 대신 파프리카로 담갔다 뿐이지 담그는 방법부터 발효 과정까지 일반 김치랑 똑같기 때문에 성인이 먹어도 시원하고 맛있는 전혀안매운배추김치- 떡볶이는 요렇게 들깨가루 넣어 응용도 가능한데, 들깨가루는 마그네슘과 칼슘, 철분이 풍부해 신체의 근육 기능을 유지하고 발달시키는 데도 도움이 되거든요. 이제 지천명이 된 우리 남편, 운동도 안하는 데 골다공증 오기 전에 뼈 건강, 내가 챙겨야지 🥹 늘 국에만 넣어 먹는데 오히려 국물은 목에 걸려 텁텁하다고 싫어하는 사람이라 다른 방법으로 요리해봤어요! 간장이랑 맛의 궁합이 좋은 지라 떡볶이로 만들어주니 들깨 안 먹는 아이들도 맛있게 잘 먹더라고요😁 나이가 들수록 챙겨야 되는 영양분은 아이들과 똑같아요. 오히려 어릴 때보다 잊어먹지 말고 챙겨야 하는 게 단백질과 칼슘- 그래서 남편 도시락 준비할 때 아이들 음식과 구성을 유사하게 가져가는 편이에요. 같이 챙기는 데 오히려 손이 덜 가는 매직- 제가 구정 전까지 남편 몸 한번 환골 탈태 시켜보겠음다 😆 🥢김치볶음밥 1. 배추김치는 가위로 작게 잘라주세요. 2. 참기름에 달달 볶다가 밥 넣고 전혀안매운 양념장 1큰술, 굴소스 1/4작은술 넣어 1차로 간해주세요. 3. 아이들 먹을 아침 덜어내고 남편 입맛에 맞춰 맛간장으로 간 더해주세요. 🥢들깨간장떡볶이 1. 기름 두른 팬에 한우볼 넣고 중불에 구워주세요. 2. 채썬 양파 1/4개, 모양 어묵 반컵 넣고 볶아주세요. 3. 들깻가루 2작은술 넣고 골고루 볶아요. 4. 어린이맛간장 2작은술, 굴소스 1/4작은술 넣고 볶아주세요. ✔️들깨가루 먼저 볶아야 양념 넣었을 때 뭉치지 않아요. 들깨가루가 골고루 퍼지면 그 다음에 간장 넣어주세요. ✅미소다 한우볼 공구 중이에요! 미소다 한우볼은 원재료 함량이 높고 첨가물 없이 간이 많이 되어 있지 않기 때문에 내가 원하는 데로 양념을 추가하기 편해요! 대용량 새트는 선착순 추가 할인도 있기 때문에 온 가족 함께 먹는 집이라면 대용량 구매 추천해요!

✅간단하게 만드는 고급진 맛, 궁중떡볶이 상현이 다니는 센터 근처에 떡집이 하나 있어요. 아무 생각 없이 지나다니다 언제 한번 떡볶이 떡이 매대에 나와있길래 홀린듯이 집어들었거든요. 그리고 나서 센터 가는 화요일마다 가서 사와요ㅋㅋㅋ 그 자리에서 바로 뽑는 떡을 우째 참나요 🙈 하나씩 떼어서 얼려두고 일주일 동안 떡 찾을 때 마다 꺼내서 만들어주는 게 떡볶이! 어떨 때는 토마토떡볶이, 어떨 때는 고추장떡볶이, 어떨 때는 크림 떡볶이로 종류는 바뀌지만 단백질 집착 K- 마더 답게 빠지지 않고 넣는 게 요 한우볼이에요 ㅋㅋㅋ 1인당 2~3알이면 한끼가 완벽쓰- 간단하게 한끼 해결하기 편하다보니 병원 투어로 가정보육하는 날이나 주말에 아이들 아침, 간식으로 차려주기 참 좋아요 😆 🥢궁중떡볶이 1. 떡볶이 떡은 미리 물에 담가 불려주세요. 2. 팬에 기름 두르고 중약불에 한우볼 냉동상태 그대로 넣어 구워주세요. 3. 뚜껑 덮어 약불에 5~7분, 속까지 익혀주세요. 4. 표고버섯 채썰고, 떡볶이 떡은 반으로 잘라 손질해 넣어요. 5. 맛술 2작은술, 어린이맛간장 1작은술, 찐수제굴소그 1/4작은술 넣고 간해주세요. 6. 가볍게 볶아주고 쪽파 송송 올려주세요. 7. 깨도 뿌려주면 더 고소해요! ✔️떡은 처음에 지들끼리 들러붙어 있지만 기름 코팅 하면 알아서 이별해요. ✔️한우볼은 해동해서 써도 되고 냉동으로 써도 되는 데, 모양 잡기 어려운 분들은 그냥 냉동으로 쓰는 게 훨씬 부스러지지 않고 편해요. 볶을 때 세게 젖지 말고 살살 볶아주세요. ✅프리미엄 무항생제 1+ 한우로 만든 미소다 한우볼 오픈했어요! 그 동안 완자 빚는 다고 손바닥이 아렸는데, 이제 그럴 필요 없어진 게 제일 행복- 가격대가 좀 나가는 거 같지만 1+등급 한우 이유식용 다짐육 300g 에 25,000원이 넘어요. 다짐육 사서 야채 다져넣고 모양까지 빚고… 내 인건비 생각하면 차라리 사서 쓰는 게 훨씬 싼 아이러니한 물가…🥹 이제 비싸게 사서 힘들게 만들지 말고 편하게 꺼내만 주세요 ❤️ ✅사용제품목록 미소다 한우볼 #미소다 ⬅️지금 공구 중입니다. 어린이맛간장 #부엉이곳간 찐수제굴소스 #보라시골

✅하원 전 저녁 준비 : 가지볶음, 표고명란전, 고추장찌개 아침에 밥 먹다 말고 자꾸 장난 치길래 화를 버럭버럭 내고 등원시켰는데, 집에 오자마자 하는 건 애들 저녁에 먹을 반찬 만드는 거네요. 애미가 뭐라고…. 너네 그럴 거면 먹지맛! 해놓고 돌아서서 하는 게 또 밥 준비…😇 4살 6살, 두살 터울 남매는 요즘 유난히 말을 안들어요. 둘이 노느라 바빠 엄마 말은 귓등으로 흘리는 데 내 속에 천불이 퐈이아 🔥 특히 식사 때마다 장난 치느라 밥 시간이 쭉쭉 늘어나 이번엔 진짜 마음 굳게 먹고 빡시게 기강잡기 들어갔어요. 흡사 초딩 같은 질풍노도의 마음으로 엄마도 너네한테 밥 안 차려줄거야!를 시전하고 하원한 애들이 배고프다고 징징 거리든 말든 내 할 일 하고 있는데, 아뿔싸, 하필 이런 날 아빠가 늦게 퇴근한데요. 젠장, 애들한테 엄마는 밥하는 사람 아니니까 아빠랑 먹어! 큰 소리 땅땅 쳐놨는 데 어쩔… 이대로 물러설 순 없어 일단 씻기고 재웠는 데, 주린 배 움켜잡고 자는 게 또 마음에 걸려 오밤중에 새 밥 짓고 미리 만들어 둔 음식들 주섬주섬 데워 자는 애들 깨워 밥 먹였어요. 원래 애비 퇴근하면 바로 꺼내 먹일 수 있게 미리 준비해둔 건데, 이럴 때 참 도움 안되는 아빠 🙃 비몽사몽 간에 감은 눈 하고 호로록- 이렇게 잘 먹을 거면서 왜 그렇게 꺄르륵 거리느라 정신이 없었는지, 잘 먹는 거 보고 화는 풀렸는 데 오늘 아침에 밥 먹는 데 또 그러네요?! 😇🔥 밥 양이야 적지 않으니 완밥은 그닥 신경 안쓰는 데 슬슬 밥상머리 교육 들어갈 시기라 식사시간 분리/식사공간 분리 하나씩 차례데로 해보면서 말 안 듣는 네짤 티라노 교육 좀 들어가려고요. 오늘도 엄마는 사리 하나, 신상으로 몸에 이식했음다😉 🥢가지볶음 1. 가지는 밀대로 살살 두드려 결대로 찢고 소금 뿌려 절여주세요. 2. 절인 가지는 물기 꽉 짜고 참기름 둘러 볶아주세요. 3. 어린이맛간장 1작은술, 맛술 1작은술, 굴소스 1/2작은술 넣어 조려주세요. 4. 깨 갈갈, 오독한 식감이 맛있어요. 🥢고추장 찌개 1. 양파, 감자, 애호박, 돼지고기는 한 입 크기로 깍뚝 썰고 팽이버섯은 밑둥 정리해요. 2. 냄비에 담고 고추장 1작은술, 양념장 2작은술, 북엇가루 1작은술, 만능채수 1팩, 물 120ml 넣고 중불에 끓여주세요. 3. 감자가 다 익으면 쪽파나 대파 넣고 국간장으로 부족한 간 더해주세요. 🥢표고명란전 ⭐ 1. 표고버섯 3개, 마늘 4~5알은 편썰고 쪽파는 송송 썰어요. 2. 명란은 가위로 작게 자르고 계란 3알, 쪽파, 맛술, 후추 뿌려 섞어주세요. 3. 팬에 올리브유 두르고 편 썰은 마늘, 표고버섯 넣어 볶아주세요. 4. 표고버섯이 다 익으면 계란물 넣고 앞뒤로 노릇노릇 부쳐주세요. ✔️표고명란젓은 미애님 레시핀데 진짜 육전 맛이 나요😍 완전 강추👍🏻진짜 맛도리, 꼭 만들어보세요😆 ✅영상 속 레시피는 시간 순서대로 편집했어요. ✅ 절이고 끓이는 시간에 다른 반찬 준비하면 시간을 좀더 아낄 수 있어요. ✅️사용제품목록 전혀안매운고추장, 양념장 #둥이요리 북엇가루(네모북어) #생선파는언니 어린이맛간장/국간장 #부엉이곳간 만능채수 #베이비채수

🔚세이프소시지 공구 마지막 날! ✅️구매는 inpk.link/euns5 에서 가능합니다❤️ 육즙 가득하고, 첨가물 없이 건강한 가공식, 세이프 소시지, 오늘 자정 마감이에요‼️ 🌟1팩에 4개 X 5박스/10박스 세트라 양이 넘칠 것 같아 걱정이시죠? 세이프 소시지는 첨가물이나 보존제가 들어가지 않기 때문에 ➡️꼭 냉동 보관 필수! ✔️유통기한 25년 7월 이후 제품으로 보내드리니 오래 두고 먹을 수 있어요. 🌟가격 대가 살짝 비싸다고 느끼시나요? 후랑크 소시지 맛을 내기 위해 바비큐향 첨가물을 넣은 게 아니라 ➡️진짜 참나무에 훈연해 바베큐 향을 냈기 때문에 ✔️프리미엄 수제 소시지랑 같다고 보시면 돼요. 🌟한 팩 해동했다 못 먹을 까봐 걱정이신가요? 훈연 제품이기 때문에 냉장보관 해도 일주일 가량 안전하게 섭취 할 수 있어요. ➡️냉동상태 그대로 가볍게 뒤틀면 쉽게 떨어지기 때문에 ✔️필요한 만큼만 해동도 가능! ✅방학 앞두고 가정보육 필수템! 한두번은 편하게 밥 먹여야죠. ‼️다음 공구는 내년 3월 이후에나 가능 하기 때문에 이번에 쟁이시는 거 추천합니다❤️ (소근소근, 솔직히 공홈가 넘 비싸….🥹 냉동이니까 일단 아묻따 쟁여두고 넉달간 쏙쏙 빼서 드세요 😆) ✅동글동글, 식어도 맛있는 #계란김밥 음음, 메뉴 보면 아시죠?🫣 끝날 듯 끝날 듯 끝나지 않는 병원투어- 근근이 이어지는 병원 스케쥴에 여러모로 정신줄 붙잡고 있기 힘든 12월이네요 ㅎㅎ 이번엔 처음 가는 병원이라 도시락에 좀더 힘을 써봤어요. 낯선 곳에 애들이 힘들어 할 까봐 좋아하는 것만 가득- 그리고 집에 와서 먹었음다?! 🤣 진료 보고 당일 검사 받으려면 5시까지 원내 대기 하라는 데, 애 둘 데리고 나 혼자 몬해, 몬해🙈 이렇게 또 다시 병원 예약 +1 됐고요 ㅋㅋㅋ 내심 김밥 말면서 오! 이번엔 예쁘겠는데? 어깨뽕 좀 올랐는데, 썰면서 단면 보니까 올라간 어깨 안 내려도 될 것 같아요😆 유튜브로 맛집 비결 좀 계속 찾아봤는데, 세월아 네월아 약불 말고 번갯불에 콩 구워먹듯 중불에 빨리 감는 게 요령이더라구요. 고대로 해봤더니 김밥에 착붙! 색감 대비 선명한 게 다음에 요렇게 또 싸야겠어요 😍 🥢소시지계란김밥 1. 소시지는 크기에 맞게 3등분 해서 팬에 가볍게 구워주세요. 2. 밥에 깨, 참기름, 생들기름 뿌려 고슬고슬 비벼주세요. 3. 김밥김은 3등분하고 밥 한 수저씩 올려 눌러펴주세요. 4. 구운 소시지 올리고 단단하게 말아주세요. 5. 팬에 기름 바르고 계란물 올려 중불에 넓게 펴주세요. 6. 김밥 올려 그대로 말아 부쳐요. 7. 한 김 식히고 잘라주세요. ✔️소시지는 이미 훈연된 제품이라 오래 굽지 않아도 됩니다. ✔️계란물은 중불에 올려 얇게 펴야 김밥에 착 붙어서 말려요. ✔️바로 자르면 분리되니 한 김 식혀 잘라주세요. . . #세이프소시지 #공구마감 #아기소시지 #무첨가소시지 #무항생제소시지 #저염식 #간편식 #김밥 #계란김밥 #도시락

북엇가루 어디꺼 사용하세요??

✅매콤한 게 땡길 땐 #김치찜 가뭄에 콩나듯이 우리 맵찔이 남편이 매운 걸 찾을 때가 있어요. 그럴 때 가끔 만들어주는 김치찜! 원래 끓이던 방법으로 하면 울 남편 ㄸ ㄲ 에 불나니까 #류수영김치찜 순한 버전으로 만들었는데, 그래도 묵은지가 워낙 매웠어서 속이 뻥 뚫리는 느낌이었데요🤣 이왕 만드는 거 한쪽에 애들 버전도 따로 만들어 아침으로 먹였는데, 분명 심심한데 톡 쏘는 맛! 화끈한 게 땡기는 데 뒷일이 걱정될 때는 김치찜, 좀더 순하고 건강하게 끓여보세요! 🍽️도시락 메뉴 : 카무트밥, 김치찜, 쪽파계란말이 🥢김치찜 1. 묵은지5~6장은 물에 한번 헹궈주세요. 2. 돼지고기 60g는 기름 바른 팬에 중불로 겉을 구워주세요. 3. 배어나온 기름 닦아내고 씻어놓은 묵은지 올려요. 4. 김치 헹군 물 3국자, 양파 1/4개, 통마늘 5알, 쪽파 3~4대 잘라 올려요. 5. 위가 잠기게 쌀뜬물 붇고 북엇가루 1작은술, 국간장 1작은술 넣어 간해주세요 6. 뚜껑 덮어 중불에 40분 끓이고 다진 마늘 추가해 5분 더 끓여요. 7. 돼지고기는 먹기 좋게 썰고 마르지 않게 김치로 덮어줬어요. ✔️원 레시피의 액젓 대신 북엇가루, 설탕 대신 양파 넣었어요. ✔️1인분 살짝 넘치게 만들었어요. 저도 맛은 봐야되니까요. ✔️아이들은 전혀안매운배추김치로 만들었는데, 김치는 헹구지 않고 바로 사용했어요. . . #남편도시락 #도시락 #돼지고기김치찜 #류수영김치찜 #류수영레시피 #저염식 #건강식

현모양처..

✅다시다가 필요없이 찐한 미역국 미역국 몸에 좋은 건 다들 아는 데, 끓이는 데 시간도 오래 걸리고 맛 내려고 다시다에 코인 육수 넣으려니 괜히 찝찌름 하잖아요? 지난 주말에 한 솥 끓여 주말 내내 2박 3일을 먹었는데도 또 끓여 달라 해서 이번 주말에도 2박 3일 동안 먹은 찐한 감칠맛의 미역국! 평소랑 비슷하게 끓였는데 딱 2가지 추가해서 다시다로 낼 수 있는 감칠맛과 오래 우릴 때 나는 깊은 맛까지 한번에 잡았어요! 🥢미역국 1. 둥근 미역은 물에 15분 정도 불려 바락바락 씻고 가위로 작게 잘라주세요. 2. 국거리용 소고기 300g에 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 국간장 1큰술, 참기름 1큰술 넣어 밑간해요. 3. 냄비에 참기름 두르고 미역 넣어 중불에 볶아주세요. 4. 타닥타닥 소리가 나고 고소한 냄새가 올라오면 밑간해 둔 소고기 넣고 볶아주세요. 5. 고기가 다 익으면 쌀뜬물 넣고 북엇가루 2작은술 넣어주세요. 6. 뚜껑 덮어 중불에 15분만 끓이면 입에서 감칠맛이 폭발하는 미역국 완성! ✔️중불에 참기름을 가열해도 수분 많은 미역이 들어가 온도가 낮아지기 때문에 벤조피렌이 나오지 않아요. ✔️소고기는 밑간 한 거랑 안한거랑 맛의 차이가 달라지니 꼭 밑간해주세요. ✔️둥근 미역은 일반 미역보다 더 연해 오래 끓이지 않아도 부드럽게 풀어져요. ✔️북엇가루는 생선파는언니 네모북어 갈아서 사용했는데, 요즘 조미료 대신 여기저기 감초처럼 넣어 먹고 있어요. ‼️ 저희 집에 없는 게 코인육수&액젓….ㅎㅎ 심지어 비상용 다시다도 있는 데 이거 두갠 없어요😅 시중에 나와있는 대부분의 코인육수와 액젓은 염도랑 첨가물이 어마어마 하거든요. 몇몇 써보려고 사긴 했는데, 정작 음식에 잘 안쓰다 보니 너무 많이 버리게 되서 아예 안 사게 됐어요 ㅎㅎ 집에 있는 천연재료로 최대한 건강하고 맛있게 요리해요! . . #미역국 #30분레시피 #미역국끓이는법 #집밥 #저염식 #건강식

아침에 일찍 일어나는것도 힘든데 도시락이라니 대단하셔요! 저는 도저히 아침에 요리하는건 힘들어서 전날 저녁에 미리 도시락 싸두고 챙겨주고 있어요🤭 혹시 사용하신 3단팬은 어디꺼일까요? 너무 좋아보여요!!

✅계란볶음밥이랑 먹기 좋은 밑반찬 3종 세트! 그 동안 자주 올리지는 못했지만 남편 도시락, 작심삼일을 넘어 2주째 꾸준히 손에 들려주고 있어요. 솔직히 이 얘기, 저 얘기 하며 남편 건강을 걱정하는 현모양처(?) 티를 냈디만, 사실 내심 그 동안 아이들만 챙기는 데서 오는 미안함을 덜어내기 위한 자기만족 비슷한 도시락이라 좀 민망하긴 하네요 ㅎㅎ 양이 적은 남자라 뭐든 꾹꾹 눌러 담으면 다 못 먹고 남겨 와서 도시락통을 더 작은 걸로 바꿨어요. 애들 보다 적게 먹는 우리 부부, 근데 살은 우리만 찌더라..🥹 우리 아이들 음식보다는 좀 더 간을 하는 편인데, 이 정도면 초등학생부터 저염식 하는 다이어터한테 딱 맞는 염도에요! 🥢오징어실채볶음 1. 오징어실채는 두어번 물에 씻어 꽉 짜주세요. 2. 마요네즈 1작은술 넣고 젓가락으로 살살 섞어주세요. 3. 마른 팬에 넣고 볶다가 소스 넣어 가볍게 볶아주세요. 4. 깨 솔솔 뿌려 고소하게 먹어요. ✔️맵지 않게 저염으로 만드는 진미채볶음 양념 : 조청 1/2 작은술, 참기름 1작은술, 전혀안매운양념장 1작은술, 굴소스 1/4작은술 ✔️조청 대신 설탕이나 원당, 올리고당 OK! ✔️전혀안매운양념장 대신 고추장 대체 가능 🥢오이무침 1. 오이는 5mm 두께로 썰어 소금에 절여주세요. 2. 절인 물은 따라 버리고 새콤한 양념 소스에 버무려요. ✔️저염 오이 무침 소스 : 참기름 1작은술, 생들기름 1작은술, 메실청 2작은술, 전혀안매운양념장 2작은술, 깨 듬뿍 ✔️전혀안매운양념장 대신 고춧가루 대체 가능 ✔️도시락용 오이무침은 너무 얇게 썰며 점심쯤 물이 흥건해지니 좀 두껍게 썰어요. 🥢묵은지 볶음 1. 묵은지는 물에 한번 헹궈 먹기 좋은 크기로 잘라 참기름에 볶아요. 2. 굴소스 1/4작은술, 매실청 1작은술 넣어 볶아주세요. ✔️묵은지 자체가 간이 세고 맛이 충분히 들었기 때문에 양념은 최소로 하는 게 좋아요. 🥢계란볶음밥 (3인분 해서 아이들 아이들 아침까지 해결!) 1. 계란 3알 풀어주세요. 2. 웍에 기름 넉넉히 두르고 중불에 예열한 뒤 계란물 불어 스크럼블해요. 3. 계란이 바싹 익기 전에 덜어내고 그 팬에 그대로 볶음밥용 야채 넣어 볶아주세요. 4. 야채가 다 익으면 쪽파 송송 썰어 넣고 밥, 어린이맛간장 2작은술, 굴소스 1/4작은술 넣어 볶아주세요. 5. 덜어놨던 스크럼블 올려 주걱 세워 섞어주세요. ✔️쪽파 식감이 살아있는 게 더 맛있어서 야채 먼저 다 익히고 쪽파 넣었어요. ✔️계란을 먼저 다 익히면 오버쿡 되서 식감이 퍽퍽해져요. ✅가공식만 먹으면 ㅍㅍㅅㅅ 하는 남편을 위한 세이프소시지! 유독 장이 약한 남자라 슾햄이나 쟌x빌 먹으면 담 날 혼자 화캉스 가는 남자에요🥹 그러다 보니 가공식을 고를 때 기준은 아이들이 먹을 수 있는 거+어른 입에도 맛있는 거! 세이프소시지는 보통 소시지에 들어가는 9가지 첨가물을 모두 빼고 개당 나트륨 220mg, 당 함량 1%로 엄청 건강한 가공식이에요. 보통 남편들한테 위장 장애+과민성 대장증후군은 패시브 잖아요? 이왕 먹을 가공식이라면 건강을 생각해서 더 안심할 수 있는 제품을 골라주세요❤️ ✅️구매는 inpk.link/euns5 에서 가능합니다 ❤️ . .

✅️ 10분 만에 준비하는 집김밥! 손 많이 갈 것 같지만 은근히 편한게 집김밥이에요. 애매하게 남는 짜투리 야채 처리용으로도 많이 먹는데, 일일이 속재료 하나씩 다 볶기 시작하면 끝이 안나잖아요? 그럴 때는 편하게 찜기에 올려 한번에 쪄내면 속재료 준비도 10분이면 끝! 딱 하나 단점이 있으면 맛이 너무 건강하다는 점인데... 탱글탱글 뽀드득, 소시지 구워서 넣어주면 더 건강하고 맛있게 먹을 수 있어요. 소시지 굽는 시간이면 야채도 다 익어서 김에 밥 올려 말기만 하면 되니까 김밥 말기, 어렵게 생각하지 마세요❤️ 🥢소시지김밥 1. 당근, 바섯은 채썰고, 브로콜리줄기는 껍질 벗거 채썰어요. 2. 찜기에 담아 5분 가량 쪄주세요. 3. 세이프소시지는 꼬마 김밥 크기로 잘라 구워주세요. 4. 밥에 깨, 참기름, 생들기름, 소금 뿌려 비벼놔요. 5. 김밥김 반 자르고 밥 꾹꾹 눌러 펴주세요. 6. 찐 야채, 소시지 넣고 단단하게 말아주세요. ✔️들어가는 속재료는 다양한 야채를 활용해주세요. ✔️찐 야채는 물기 빼고 넣어야 김밥이 척척하지 않아요. ✔️김 끝에 밥물 뭉게 말면 떨어지지 않아요 ✅️햄 대신 건강한 세이프소시지로 김밥 말아보세요😆 짠맛은 없이 부족한 맛을 채워줄 수 있어요. ✅️세이프소시지 오늘 오픈했어요! ✅️구매는 inpk.link/euns5 에서 가능합니다❤ 안 먹는 거 보단 뭐라도 먹이는 게 낫다고 생각하며, 이왕 먹일 거 단탄지채 밸런스 맞춰 먹이려고 노력하고 있어요🫰 한끼에 들어가는 나트륨과 당 함량은 정해진 양만 섭취하기 때문에 아이들이 먹는 대부분의 제품은 어린이용으로 나온 저염 제품이에요. 염도 2 미만 , 1회당 나트륨 함량 250mg 을 넘지 않는 제품만 사용하고 있으며, 첨가물이 들어가지 않은, 혹은 비교적 적은 제품을 선별하여 먹여요. 제품에 대한 정보는 프로필 링크에서 다운 받을 수 있습니다. . . #아이주도레스토랑 #유아식 #레시피 #김밥 #집김밥 #소시지김밥 . .

짱

✅ 세이프소시지 3차 공구 12/15~12/18 ✔️선착순 100명 한정 1박스 추가 증정! ✔️간 하는 아이부터 먹을 수 있는 저염, 저당 소시지 ✔️대두단백 없이 100% 무항생제 한돈 90% 이상 함유! ✔️당뇨나 혈압으로 식단 조절이 필요한 성인도 안심하고 먹을 수 있는 건강한 가공식 처음엔 아이들을 위해 찾은 건강한 소시지, 지금은 온 가족을 위해 선택한 세이프 소시지, 3차 공구 오픈합니다❤️ 1️⃣짠 음식과 첨가물은 제한해서 먹어야 하는 큰 애도, 2️⃣대두단백과 과당 섭취를 조심해야 하는 작은 애도, 3️⃣장이 약해 가공식만 먹으면 배탈이 나는 남편까지 아이부터 어른까지 모두가 맛있게 먹을 수 있는 세이프 소시지는 반찬이 마땅치 않을 때, 아이가 간식을 찾을 때 간단하게 구워 줘도 가공식을 먹인다는 미안함 없이 편하게 먹일 수 있어요. ✔️1회 섭취량 220mg, 당은 단 1%! 단백질은 15% 들어있어 아이 기준으로 한끼에 소시지 1개면 차고도 넘치는 양이에요. 이제 곧 방학이잖아요? 삼시세끼에 간식까지 간편하게 먹일 수 있는 세이프 소시지, 지금 쟁여두세요 ‼️ ✅1박스 4개입, 냉동 보관 제품으로 유통기한 25년 07월 / 25년 11월 제품이 혼입되어 배송되며 패키지 색상의 미세한 차이가 있습니다. ✅구성 1️⃣5박스 20개 세트 : 39,900원 2️⃣10박스 40개 세트 : 72,900원 ⭐지난 공구에 5박스 5개라고 생각하셔서 받아보시고 놀라신 분들이 많아요 🥹 1박스 4개입 제품으로 최소 주문 단위인 5박스 주문하시면 소시지 20개가 발송되요! 1개 당 가격 1,995원/1,822원으로 100명 한정 추가증정까지 포함하면 쟌x빌 소시지와 비슷한 가격으로 구매할 수 있어요🫰🏻 한 끼로 먹는 떡갈비나 함박 가격 생각하면 매우 합리적인 금액대! 넉넉하게 쟁여놔도 냉동 제품이기 때문에 품질의 변화 없이 6개월 이상 먹을 수 있어요‼️ ✅냉동상태로 살짝 비틀면 쉽게 떨어지는 데, 필요한 만큼만 꺼내 해동해주세요. 해동 후에도 당장 섭취하지 않고 일주일 가량 냉장고에 넣어두셔도 품질의 이상은 없습니다. ✅조리 방법은 일반 소시지와 동일합니다. 해동 후 팬에 가볍게 굽거나 데쳐드시면 되는데, 뽀득한 식감을 살리기 위해 콜라겐 케이싱을 사용한 관계로 오버쿡 되면 껍질이 질겨 질 수 있어요. 훈연된 제품이라 100% 익혀서 나오기 때문에 너무 오래 굽지 않아도 돼요‼️ ✅금번 공구부터 전량 롯데 택배로 출고될 예정입니다.

✅️하원 전 저녁 반찬 2가지 어제 애들 저녁으로 먹인 반찬 두가지에요. 어차피 한 칸은 김치 올라가니까 요즘에 밑반찬은 두가지 정도만 준비해요. 그럼 애들 데리고 와서 국만 끓이면 끝! 요즘 달달하게 단 맛 오른 애호박으로 전 부치고, 탱글탱글 소시지로 쏘야 만들었는데 4시 쯤? 10분 만에 호로록 만들고 그대로 식탁에 올려놨다가 먹기 전에 살짝 데워주세요😉 🥢애호박전 1. 애호박은 얇게 썰어 소금 약간 뿌려 전자렌지 30초만 돌려주세요. 2. 물기 꽉 짜내고 부침반죽(부침가루+냉수) 넣어 되직하게 버무려요. 3. 팬에 기름 두르고 예열한 뒤에 한 수저씩 떠서 전 부쳐주세요. ✔️애호박으로 전 부칠 땨 하나씩 동그랗게 부쳐도 되지만, 얇게 썰어 뭉텅이로 부쳐도 색다른 맛이 나요! 🥢쏘야 1. 양파, 파프리카, 소시지 2개는 한입 크기로 깍뚝 썰어요. 2. 케찹 1작은술, 전혀안매운양념장 1작은술, 굴소스 1/4작은술, 사과식초 1/2작은술 넣어 양념 만들어요. 3. 마른 팬에 소시지 올려 구워주세요. 4. 육즙 촉촉하게 배어나오면 잠깐 건져두고 육즙에 양파, 파프리카 올려 구워주세요. 5. 양파가 아삭하게 익으면 구워놓은 소시지 넣고 미리 만들어둔 양념 넣어 가볍게 조려주세요. ✔️그냥 기름에 굽는 거 보다 소시지 육즙에 야채 볶으면 기름도 덜 쓰고 더 맛있어요❤️ ✅️세이프소시지, 내일 (14일) 오전 10시 오픈합니다! ✅️선착순 100명 한정, 1팩 추가 증정 이벤트! ✅️방학을 앞두고 비상식량 쟁여두실 분들, 선착순으로 1팩 더 받아가세요😆 . . 안 먹는 거 보단 뭐라도 먹이는 게 낫다고 생각하며, 이왕 먹일 거 단탄지채 밸런스 맞춰 먹이려고 노력하고 있어요🫰 한끼에 들어가는 나트륨과 당 함량은 정해진 양만 섭취하기 때문에 아이들이 먹는 대부분의 제품은 어린이용으로 나온 저염 제품이에요. 염도 2 미만 , 1회당 나트륨 함량 250mg 을 넘지 않는 제품만 사용하고 있으며, 첨가물이 들어가지 않은, 혹은 비교적 적은 제품을 선별하여 먹여요. 제품에 대한 정보는 프로필 링크에서 다운 받을 수 있습니다. . . #아이주도레스토랑 #유아식 #레시피 #반찬 #밑반찬 #소세지야채볶음 #애호박전

✅나눔팬 정보 공유 그동안 문의가 많았던 나눔팬들 모아봤어요. 전부 제가 쓰고 있는 제품들인데, 장단점이 각각 다르기 때문에 자주 하는 요리 종류에 따라 맞춰서 선택하세요. ✅ 키친아트 트윈 토스트팬 깊이 38mm로 깊게 나온 토스트 팬이에요. 한 칸 사이즈가 식빵 한쪽 들어가는 크기라 사이즈는 딱 좋은데, 한쪽이 그릴로 되어 있어 토스트나 스테이크 외에 다른 요리를 할 때는 그릴 사이로 양념이 고이기 때문에 메뉴를 좀 가려서 해야 돼요, 인덕션이 되는 제품이 따로 있어 잘 살펴보고 사야해요. 손잡이 높이가 조금 낮은 편이라 오래 쓰면 손목이 아파요. ✅ 따스앤 요리편한후라이팬 깊이 40mm로 사이즈가 엄청 큰 나눔 후라이팬이에요. 통주물 방식이라 무게도 상당히 나가는 데, 크기가 커 한번에 많은 양의 요리 두가지를 할 수 있어요. 다만 중간에 후라이팬을 나누는 칸막이가 냄비 전체 깊이보다 낮아 수분이 많은 요리는 조리가 불편하고, 왜 휘어있는지 모르겠어요. 한쪽이 그릴이라 키친아트 트윈 토스트팬처럼 장단점이 있는데, 크기가 워낙 크다보니 고이는 건 덜해요. 무게에 비해 손잡이가 낮은 편이라 잡고 조리하는 건 힘들어요. ✅ 키친아트 3구 에그팬 깊이 2.2mm로 매우 얕기 때문에 후라이, 팬케이크, 전 등의 요리만 할 수 있어요. 다른 에그팬에 비해 한구 크기가 큰 편이라 계란 1알 들어가도 좀 남는데, 팬케이크 굽기 최적화 사이즈에요. 손잡이 높이가 높고 무게가 가벼워 요리할 때 손목이 편한데, 모양이 삼각형이라 인덕션에 올리면 열전도가 골고루 되지 않고, 인덕션이 되는 제품이 따로 있어 잘 살펴보고 사야해요. ✅ 아네스트 3칸 후라이팬 24cm 리뉴얼 전 24cm 나눔 후라이팬으로 크기는 큰데 칸막이가 낮아 가벼운 볶음이나 구이, 계란말이 정도만 가능해요. 해외배송 제품이라 배송이 좀 오래 걸리고, 활용도가 낮아 추천하지 않아요. ✅ 아네스트 3칸 후라이팬 20cm 기존 24cm의 불편함을 개선해서 나온 제품으로 45mm 깊이로 칸막이도 높은 편이라 좋아요. 사이즈가 컴팩트하게 줄어든 대신 칸막이가 높아져 조리하는 양은 24cm랑 비슷한데, 수분있는 요리도 편하게 할 수 있어 손이 자주 가는 팬이에요. ✅ NIUFLY 3구 에그팬 브런치 용으로 나온 에그팬으로 상단은 후라이용, 하단은 토스트용으로 만들어졌어요. 하단이 애매하게 크고 길어 인덕션에 올렸을 때 골고루 열이 가지 않고, 높이도 낮은 편이라 그리 손이 자주 가지는 않지만, 브런치 만들기는 좋아요. 식빵이 한장 반 정도? 들어가는 애매한 사이즈에요. ✅ NIUFLY 4구 에그팬 제일 처음 구매해 에그팬 홀릭하게 된 제품이 NIUFLY 4구 에그팬이에요. 35mm로 깊이가 깊고 사이즈가 컴팩트해 보관도 편해요. 유아식 반찬 만들 때 여러 개 한번에 소량씩 하기 좋은 데, 손잡이가 높아 조리할 때 손목이 편한 제품이에요. 크기가 작은 감이 있어 딱 아이 한명용으로 만들 때 적당해요. ✅ 까로떼 4구 에그팬 NIUFLY 4구 에그팬과 같은 사이즈의 제품인데, 깊이만 얕아요. 팬케이크나 밥전, 작은 오므라이스 만들기 좋은데, 깊이가 얕은 대신 뒤집기가 편해요. 손잡이가 낮은 편이라 오래 조리하면 손목이 아프고, 빈찬 만들기에 적합하진 않아요. ✅ 네오플램 스팀플러스 4구 에그팬 크기도 크고 깊이도 깊어 한번에 편하게 조리할 수 있는 사이즈인데, 스팀홀 때문에 딱히 편하지 않아요. 찜 기능으로 촉촉하게 조리 가능한 걸 내세워 출시했는데, 반찬 중에 스팀으로 찌는 게 한정 되어 있고, 뚜껑이 4칸을 다 덮게 되어 있어 불필요한 기능이에요. 무게가 가장 무겁고 열전도율도 떨어져 추천하지 않아요. 도움이 되셨다면 좋아요, 저장, 공유 꾹 눌러주세요 ❤️

✅주말 대비 마른 반찬 4가지! 이제 내일이면 주말이에요. 날이 추워 어디 가지도 못하고 삼시세끼 집에서 복작복작😆 색종이 500장 샀으니까 애들이랑 놀아주는 건 걱정 없는데, 삼시세끼 집밥에 간식까지 챙겨 먹일 생각하니 앞이 깜깜하죠🥹 한번에 만들어 냉장고에 두고 먹기 좋은 마른 반찬 4가지, 간단하게 만드는 방법 알려드릴게요! ✅각기 다른 4가지 맛 마른 반찬 레시피! 🥢버터간장오징어볶음 1. 조미된 건어물은 물에 여러 번 헹궈 짠기 빼고 물기 꽉 짜주세요. 2. 크기가 큰 오징어채는 먹기 좋게 찢고 마요네즈 1/2작은술 넣어 섞어주세요. 3. 마른 팬에 넣고 볶다가 버터간장 1/2작은술 넣어 간해주세요. 4. 깨 솔솔 뿌려요. 🥢고추장진미채볶음 1. 조미된 건어물은 물에 여러 번 헹궈 짠기 빼고 물기 꽉 짜주세요. 2. 마요네즈 1/2작은술 넣고 젓가락으로 잘 흐트리며 섞어주세요. 3. 마른 팬에 넣고 볶다가 전혀안매운양념장 1/2작은술, 조청 1/4작은술, 굴소스 1/8작은술 넣고 간해주세요. 4. 깨 솔솔, 참기름 살짝 둘러주세요. 🥢간장멸치볶음 1. 조미된 건어물은 물에 여러 번 헹궈 짠기 빼고 물기 꽉 짜주세요. 2. 마요네즈 1/2작은술 넣고 잘 섞어주세요. 3. 마른 팬에 넣고 볶다가 어린이맛간장 1/2작은술, 조청 1/4작은술, 굴소스 1/8작은술 넣고 간해주세요. 4. 깨 솔솔, 참기름 살짝 둘러주세요. 🥢북어강정 1. 네모 북어는 먹기 좋게 손으로 찢어주세요. 2. 팬에 참기름 두르고 손질한 북어 달달 볶아주세요. 3. 전혀안매운강정소스 1/2작은술, 어린이맛간장 1/4작은술 넣어 간해주세요. 4. 깨 솔솔, 참기름 살짝 둘러주세요. ✔️만드는 방법이 비슷해 한번에 만들면 훨씬 편해요. ✔️최대한 간이 되지 않은 제품으로 구매했지만 그래도 조미가 되어 있기 때문에 물에 헹궈 설탕과 짠기를 빼냈어요. ✔️물에 젖은 건어물은 비린내가 나기 때문에 마요네즈 넣어 잡내도 잡고 식감도 부드럽게 해줘요. ✔️마요네즈가 들어간 건어물은 따로 기름 두르지 않고 그냥 마른 팬에 수분 날아가게 볶아주면 됩니다. ✔️너무 오래 불에 두면 빠닥빠닥 딱딱해 지니 조리 시간이 짧을수록 좋아요. ✔️간은 취향에 따라 돌아가며 해도 되고, 건어물 종류도 새우나 중멸치 등으로 바꿔 만들어도 돼요. ✅사용제품목록 오징어채 #한살림 진미채(오징어실채) #동피랑건어물 저염멸치 #무풍지대 네모북어 #생선파는언니 어린이맛간장 #부엉이곳간 수제찐굴소스 #보라시골 참기름 #씨드밀 마요네즈 #올가홀푸드 전혀안매운양념장, 강정소스 #둥이요리

✅이번엔 그릴 말고 냄비를 꺼내주세요. 그동안 양갈비는 구워만 드셨잖아요? 이번엔 구이 말고 간단한 스튜 레시피 알려드릴께요 😆 찐 맛도리 한그릇 요리😍 예전에 아이 어렸을 때도 자주 해주던 요리인데, 그때는 그냥 양고기 스튜로 알고 있었는데, 이번애 정식 이름이 있다는 걸 알았어요. 모로코 주식인 타진, 그 중에서도 양고기로 만든 램타진! 램 타진은 가정식 느낌이라 들어가는 재료나 레시피가 정해져 있지 않아요. 엄마가 만드는 비법 갈비찜 느낌…? 만드는 방법 자체도 굉장히 쉬운데, 식어도 잡내 없이 부드럽게 먹을 수 있어서 양고기 초보자가 먹기 좋은 메뉴랍니다 😆 🥢램타진 (갈빗대 3개 분량) 1. 밑간해서 하룻동안 숙성해 놓은 양갈비는 한입 크기로 썰어 밀가루 3큰술 넣어 골고루 묻혀 밀가루가 배어들어갈 때 까지 잠시 재워두세요. 2. 양파, 감자, 당근 손질하는 데, 모서리 돌려깍으면 보기도 좋고 국물이 탁해지지 않아요. 3. 냄비에 올리브유 넉넉히 두르고 밀가루 입힌 양고기 넣어 중불에 굽고 잠시 덜어놔요. 4. 그 기름에 그대로 다진 마늘 1/2큰술 넣어 약불에 볶다가 양파 넣어 볶아주세요. 5. 양파가 얼추 익으면 덜어놨던 양고기 넣고 무염버터 1작은수, 캔 토마토 다이스 400g, 손질해놓은 감자와 당근 넣어요. 6. 병아리콩과 밤도 넉넉하게 넣고 가볍게 섞어주세요. 7. 약불에 15분 가량 푹 익혀주세요. ✔️양갈비 밑간은 이전 쇼츠, 양갈비 마리네이드와 같아요. ✔️구이 외에 다른 요리에 활용 하실 때 냉장숙성은 하루 동안 충분히 해주세요. ✔️중간에 한두번 뒤집어 주면 좋아요. ✅프리미엄 양갈비 앵거스박, 공구 중입니다. 앵거스박 양갈비는 부드러운 1년 미만 어린 양의 1번과 5번 사이 갈빗대만 선별해 갈빗대 하나 당 고기와 지방이 적절하게 배치되게 손질하기 때문에 구이 뿐만 아니라 다른 요리에 활용해도 지나치게 기름지거나 지나치게 질겨 지지 않아요. 최상급 양고기를 손질하기 때문에 잡내 없이 깔끔한 맛이 특징이에요 😆

✅입에서 살살 녹는 양갈비 스테이크 제가 양갈비만 5kg 넘게 먹어보고 드디어 정착한 최애 마리네이드 조합, 복잡한 거 다 빼고, 딱 최소한 필요한 것만 넣어서 육즙 꽉 잡아 구웠는데, 진심으로 한입 먹어보면 나도 모르게 와, 맛있다 이 말만 나오는 양갈비 스테이크에요 😆 이 방법만 알아두면 재워놨다가 구이로 먹어도 되고, 살만 발라 스튜 끓여도 되고, 다져서 보츠 만들어도 꿀맛! 그 동안 공구 준비하며 더 맛있게 먹는 방법 연구하다 전부 다 해봤는데 세상에나 이렇게 JMT 이라니..….😍 남편이 안 그래도 맛있다고 얘기했던 양갈비, 이 방법 알고 부터는 이건 찐이라며 애들이랑 같이 엄청 잘 먹고 있어요😆 정말 쉽고 간단하니까 요대로 꼭 한번 해보세요 ❤️ 🥢양갈비 마리네이드 황금 비율 (갈빗대 6~7개 분량) 1. 양갈비는 미리 해동해 키친타올로 겉에 뭍은 핏물만 닦아주세요. 2. 포크로 앞뒤, 구멍 뚫어 속까지 간이 쏙 배게 밑준비해요. 3. 이탈리안 허브솔트 뿌리는 데 살짝 입자 거칠게 앞뒤로 뿌려주세요. 4. 올리브유 꼼꼼하게 발라 랩이나 지퍼백 안에 담아주세요. 5. 다진 마늘 1/2큰술, 생강조청 1/2큰술, 발사믹 비네거 1/2큰술, 올리브유 1큰술 섞는데, 층이 안 섞일 때 까지 섞어야 해요. 6. 올리브유 발라놨던 양갈비에 뿌리고 수저로 죽죽 발라주세요(주물주물 주무르면 안돼요) 7. 그대로 랩으로 감싸거나 지퍼백 닫아 공기를 최대한 빼고 냉장고에 6시간 이상 숙성해주세요. ✔️생강조청 대신 메이플시럽이나 꿀을 활용해도 좋아요. ✔️최소 냉장고에서 3시간 이상은 숙성하고 먹어야 찐 맛! ──────── 🥢양갈비 스테이크 1. 숙성해 둔 양갈비는 중강불로 예열된 팬에 올리는 데, 충분한 예열시간이 필요해요. 2. 예열된 팬에 올리자마자 불은 중불로 내려주세요. 3. 팬에 닿는 아랫면 테두리가 번하게 익으면 뒤집어 중약불에 반대쪽도 익혀주세요. ✔️양고기는 저온에 오래 익히면 육즙이 빠져나와 질기고 퍽퍽해서 맛이 없어요. ✔️스테이크로 먹을 때는 중강불로 예열된 팬에 표면을 먼저 충분히 지져 육즙을 가두는 과정이 필요해요. ✔️오래 익히는 거 보다 빠른 시간에 딱 맞게 익혀 먹는 게 잡내도 없고 부드러워요. ✅프리미엄 양갈비 앵거스박, 지금 수량이 빠르게 빠지고 있어서 오늘, 내일 중에 솔드아웃 될 것 같아요 🥹 연말연시, 분위기 내기 좋은 음식으로 양갈비 만한 게 없죠. 쉽고 간단하게 근사한 요리 만들어 다같이 맛있게 먹으며 행복한 연말 보내세요😄 . . #양갈비 #스테이크 #숄더렉

✅ 앵거스 박 양갈비(한정수량) 12/12~12/14 ✔️호주 목초지에서 자란 1년 미만 lamb 고기 중 최상급 원육만 수급 ✔️1번부터 5번 사이의 갈비뼈만 선별한 프리미엄 숄더렉 ✔️20년 이상 경력자가 직접 근막과 지방을 손질해 더 먹기 좋은 양갈비 ✔️1세트에 1.2kg, 갈빗대 8~10개 이상 ✅️구매는 채널 링크 또는 inpk.link/euns5 에서 가능합니다. 1차 공구 이후 재오픈 요청이 엄청 많았던 프리미엄 양갈비, 앵거스박 2차 공구 오픈합니다❤️ 앵거스 박은 2017년 런칭된 국내 1위 정육 전문 브랜드로 수입부터 생산, 판매까지 직접하기 때문에 고품질의 원육을 더 저렴한 가격에 신선하게 공급이 가능해요. 국내에서 가장 큰 업체 답게 10년, 20년 이상의 고기 장인들의 손질로 지방과 살점이 최상의 비율을 자랑하죠 😆 보통 숄더렉은 비슷한 크기, 비슷한 모양으로 손질되어 나오지만 앵거스 박은 달라요. 원육의 생김새가 다른데 결과물이 같을 순 없잖아요? 갈빗대 마다 최상의 비율로, 조각난 뼈 없이 결대로 커팅하기 때문에 더 부드러운 육질을 맛볼 수 있어요. 호주 목초지에서 자란 1년 미만의 양고기 중 최상급 원육만 수급해 보통 양고기 하면 생각나는 특유의 냄새가 옅어 익숙하지 않은 분들도 거부감없이 맛있게 드실 수 있어요. 2cm 이상 두께로 두툼하게 손질되 한입만 먹어도 입안 가득 육즙이 꽉 차고, 아이도 쉽게 먹을 수 있을 정도로 부드러운 육질과 풍부한 풍미의 프리미엄 양갈비, 앵거스 박! HACCP 인증 시설에서 제조되기 때문에 더 안심할 수 있는 건 기본! 가장 신선한 상태로 진공 포장하여 급랭하기 때문에 육즙의 손실 없이 제일 맛있는 고기를 집까지 보내드립니다❤️ ✅1세트 1.2kg, 갈빗대 8~10개 이상, 52,000원 (배송비 별도) ✅주의 사항 원물 특성 상 중량을 맞추기 위해 일부 제품의 경우 뼈를 제거한 살코기만 극소량 추가될 수 있습니다. 정직하게 중량을 맞추기 위해 뼈를 제거한 양갈비 살정이 들어갈 수 있습니다. 규격 이하의 얇은 뼈에 붙은 양갈비 쪼가리를 중량 추가를 위해 담지 않았습니다. 위 사항으로 교환이나 환불이 불가한 점 양해 부탁드립니다. ✅2중포장과 60배율 스티로폼에 배송되기 때문에 배송 중 충격에 의해 진공이 풀려도 박스 내 냉기만 유지된다면 품질에 아무 이상이 없으니 안심하고 드셔도 됩니다.

✅감기에 특효약, 집에 콩나물 있으신가요? 날이 추워진 뒤로 둘째의 기침이 시작됐어요. 심한 건 아닌데, 원래 알러지 있는 애들이 감기도 잘 걸리고 비염도 달고 산다고…ㅎㅎ 이럴 때면 꼭 한번씩 끓여주는 코 뻥 뚫리는 비법 북엇국, 정말 쉽고 간단하게 끓여봤어요. ✔️콩나물은 아스파라긴산 뿐만 아니라 비타민과 각종 아미노산이 풍부해 면역력 향상에 도움을 주는 식재료에요. 특히 호흡기 질환이 효과가 좋기 때문에 겨울철 주기적으로 콩나물 국을 끓여 먹으면 감기 예방에 아주 효과가 좋답니다. 🥢북엇국/콩나물무침 1. 물 2컵, 만능 채수 1팩 냄비에 담고 센불로 끓여주세요. 2. 육수가 끓기 시작하면 콩나물 두 줌 넣고 뚜껑 덮어 중불에 3분 30초만 데쳐요. 3. 데친 콩나물은 반씩 나눠 담는데, 육수는 버리지 말고 잘 놔두세요. 4. 무침에는 반쯤 갈은 깨 듬뿍 넣고, 맛간장 약간만 넣어 향 입혀주세요. 참기름과 생들기름 한바퀴씩 두르고, 간은 소금으로 맞춰주세요. 5. 북어는 미리 냉수에 불려놨다가 물기 꽉 짜내요. 6. 물기 짠 북어는 참기름에 달달 볶다가 콩나물 데친 육수 부어 중불에 뚜껑 덮고 10분 끓여주세요. 7. 다진마늘 1/2작은술, 국간장 1작은술 넣어 간하고, 남은 콩나물 넣어요. 8. 보글보글 끓으면 쪽파 송송 썰어넣고 한소끔만 끓여 쪽파 매운기 빼주세요. ✔️어른은 여기에 청양고추 송송 썰어넣고 얼큰하게 먹어도 맛있어요. ✔️간은 연령에 맞춰 가감해주세요. ✔️채수에 콩나물 데치면 무침으로 만들 때도 콩나물에 은은하게 채수가 배어들어 더 맛있어요.

✅밑준비는 전날에, 아침으로 먹기 좋은 애호박 국수 오늘도 큰 애 병원 스케쥴 때문에 둘 다 가정보육 했더니 정신이 하나도 없네요. 아침으로 애호박 국수 끓였는데, 저녁에 밑준비 하고 잤더니 점심 도시락 쌀 시간까지 충분해서 늦지 않게 다녀왔어요. 슴슴하게 먹기 좋은 애호박 국수, 액젓이나 멸치육수를 낸 것도 아닌데, 야채 육수 만으로도 감칠맛이 좋아서 남편까지 한그릇 다 비우고 갔어요. 간단하게 끓여 온 가족 맛있게 먹을 수 있는 국수 한그릇- 속에 부담도 없고, 훌훌 넘어가니 아침으로 꼭 한번 만들어보세요. 🥢애호박국수 1. 애호박은 두툼하게 채썰어 다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 맛술 1큰술 둘러 밑간하고 냉장고에 넣어두세요. 2. 국수도 미리 삶아 찬물에 바락바락 씻어내고 참기름에 비벼 냉장고에 넣어주세요. 3. 아침에 일어나 밑간 해둔 애호박에서 배어나온 물은 따라버리고 마른 팬에 부어 중불에 볶아주세요. 4. 물 2컵, 만능채수 1컵에 소고기 만능큐브 100g 넣고 고기가 다 익을 때까지 한번 끓여주세요. 5. 그릇에 국수 담고, 애호박볶음, 국물 부어 따뜻하게 먹어요. ✔️소고기만능큐브 대신 소고기 다짐육이나 국거리용 소고기 사용해도 됩니다. ✔️재워놨던 애호박에서 배어나온 수분을 버리기 때문에 염도가 높지 않아요. ✔️한 그릇으로 야채부터 고기, 탄수화물까지 든든하게 먹을 수 있어요.ㅣ ✅감칠맛이 끝내주는 만능채수 공구 중입니다. 은은하고 달달한 베이비 채수와 달리 더 구수하고 깊은 맛의 만능채수는 한식 요리랑 잘 어울리는 조합이에요. 멸치다시 육수가 부담스러운 분들은 만능채수 한팩에 물 2~3컵 정도 비율로 희석해서 사용하시면 좋아요. 특유의 감칠맛이 입안에 구수하게 맴돌기 때문에 국물요리 할 때 간을 세게 하지 않고 저염으로 만들어도 충분히 맛이 나고, 속에 부담없이 건강하게 요리하기 좋아요.