Видео

Иногда переспелые мандарины могут давать горечь. Но никак не угадаешь, к сожалению.

Спасибо большое! И вас со светлым праздником, с Рождеством!💫

@МарияУсова-ч6ъ у всех получается и у вас все обязательно должно получится! Самое главное соблюдайте все пропорции и взвешивайте ингредиенты на весах)

@@maytoni5952 замечательно 🤍

Спасибо большое ❤️

Благодарю ❤️

@@ЛюдмилаШмонина-м1о ой, я вас благодарю за такую обратную связь! Очень приятно читать подобные комментарии 🤍 для меня это очень важно!

То, что блогер отлично знает свое дело, это хорошо. Но не надо говорить о тех, кого вы не знаете или вы не понимаете суть дела. Лично я знаю многих, отлично все говорят и показывают Это видео попало в рекомендации. Смотрю, что нового скажут.

Здравствуйте) спасииииибо вам❤️

Замечательно! Я очень рада, что вам понравилось! 🤍спасибо за обратную связь, для меня это важно 🙏

@karbuji здорово!!!!! 🎉

слово «баба» имеет славянские корни и означает «бабку» - сладкую пасхальную выпечку из дрожжевого теста. Она была распространена в европейской части современной России, Украине и Польше. А затем перекочевала во Францию, где её начали пропитывать сиропом с алкоголем (сначала с вином, и только потом его заменил ром). Затем этот десерт вернулся уже как ромовая баба (или ром-баба). Поэтому как произносить название этого десерта личное дело каждого.

@@ЖазгулСуйундукова отмеряйте на весах, все яйца разного размера.

@@oksanag8894 спасибо вам) сильно жидкая? Как быстро расходиться в общей массе, если провести ложкой по ней? Или попробуйте ещё подольше миксером взбить)

@ecLERA. Ничего себе, как вы быстро ответили! Спасибо, это очень приятно 💚 Если провести ложкой, полосочка так и остаётся, не сходится обратно

@oksanag8894 тогда, я думаю, что все отлично!) С наступающим вас праздником, успехов!❄️🤍

@@ecLERA. И вас тоже с наступающим! Всего вам самого наилучшего!

@oksanag8894 спасибо большое 🙏

@@АнтонинаФедотова-ж6п спасибо большое! Очень очень приятно! ❤️

В среднем белок 1 яйца весит 30 грамм. Но в любом случае в данном рецепте лучше ориентироваться не на количество яйц, а на вес и взвешивать на весах, так как граммы здесь могут сыграть не в лучшую сторону, к сожалению. Консистенция получится не та, Соответственно и результат тоже. Говорю исключительно по своему опыту🙈

@@АнтонинаФедотова-ж6п готовьте на здоровье!) Спасибо вам🙏

Спасибо вам за добрые слова ❤️ и вас с наступающим Новым годом!)

@@lera7v спасибо🤍

@@Немногоовечном у меня название видео написано на русском языке изначально, и написано все верно, почему такой перевод, я не знаю. У вас наверное включён какой-то автоматический перевод 🤷‍♀️

@@ecLERA. I have the same "IDEAL GLAZE FOR GINGERBREAKERS / ICING / Protein glaze". all other videos are in Russian

​@maiazybaikina8203 very strange. I will check what the problem is. My title is written in Russian.

Название исправила на английском языке. К сожалению, ютуб сам автоматически переводит некорректно

@@Валентина-й9у7ф спасибо за добрые слова 🙏

@@ЛюбовьАнаньина-к5я благодарю 🙏

@@janelan6661 срок годности глазури на живом белке ( как в рецепте) не более 3 дней. В мешочке, если он хорошо завязан и хранится в холодильнике столько же. Греть не обязательно, можно руками немного помять, чтобы консистенция стала однородной, если вдруг расслоилась или где то подсохла)

@@milenakomarovskaya8028 здравствуйте!) За время пока глазурь сохнет, пряники не высохнут) и даже если они немного подхсохнут, то в герметичной упаковке потом, они снова станут мягкими)

@@ecLERA.большое спасибо за ответ ❤

@milenakomarovskaya8028 не за что)

@@GalaVladi если сделаете сегодня/ завтра, к 6-7 числу будет отлично) его можно вообще не выдерживать, тоже будет вкусно)

На здоровье❤️

@@ЕкатеринаНазарова-р5г это точно))) 😉

@@ЛюдмилаКорчинова-ш4ч рада, что понравилось! Спасибо вам! С наступающим❄️

@@СоняДолгополова-с8к пожалуйста)

@@ОльгаГубарева-у3в спасибо за обратную связь ❤️

@@Галина-е7я6ю в рецепте прописано сколько граммов белка требуется для глазури в тех пропорциях, которые я даю. А вообще граммовка белка зависит от размера Яйца.

@@SvetlanaBagirova спасибо!)

@@натальящепаняк-ш1в благодарю вас!❤️

Надеюсь понравится 😘

@@АжаринаОльга спасибо 🤍

Спасибо за обратную связь! Рада, что вам понравилось 🙏

@@СветланаОмарова-т8к благодарю вас❤️

@@ТатьянаСоловьева-м7э 1. Должно быть правильное соотношение ингредиентов, поэтому лучше взвешивать на весах. И не забывайте про лимонный сок или лимонную кислоту. 2. Возможно вы перевзбили массу и она получилось слишком воздушной, это тоже может вызывать крошение. 3. Либо наносите очень тонко.

Консистенция не поменялась, получились такие же шарики?

@ecLERA. Консистенція була достатньо плотна для кульок, але я їх трохи приплюснула)

По количеству я вас, к сожалению, не смогу сориентировать, потому что размер у всех пряников разный, соответственно и глазури хватает абсолютно на разное количество каждый раз. Вы имеете в виду красить глазурь красителем? Сначала окрашиваете базовую глазурь сколько вам нужно, а уже потом добавляете или не добавляете воду до нужной консистенции)

@@ВалерияКуличкина-о5ц в таком случае лучше делать айсинг не на живом белке, а на альбумине. Срок хранения увеличится до недели. При условии, что контакт с воздухом минимальный, то есть в плотно закрытом мешочке

А на живом белке максимальный срок хранения мешочках какой? ​@@ecLERA.

@ОльгаИванова-щ2ш3ф не больше 3 дней в холодильнике.

@@ola_vi да, именно так) в алкоголе не вымачиваю. Скоро будет рецепт кекса рождественского, вот для него держала в коньяке сухофрукты) Крендель сливочный такой, тонкий аромат цитруса за счет цедры, а вообще смотря что добавите в начинку)

@@ТатьянаГончарова-ъ1г рецепт пряников есть в коротких видео 🤍следующее после этого большого)

Спасибо, милая. Нашла. Спасибо. Синаступающими​ праздниками, Счастья Вам❤@@ecLERA.

@ТатьянаГончарова-ъ1г спасибо!) И вас с наступающими праздниками! 🎅🎉🌲

@ecLERA. )))

@@Galina-S_00 благодарю вас за добрые слова ❤️

Есть сухие, как порошок, а есть прессованные, которые хранятся в холодильнике и там очень важен их срок годности-это свежие) они добавляются в выпечку в разных пропорциях, поэтому на это важно обращать внимание)