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주 소 : 부산시 해운대구 좌동순환로8번길 78 메트로하이츠 상가 1층 7호 영업시간 : 16:00 ~ 23:00 (주말은 12:00 부터, 라스트오더 22:00) 전화번호 : 0507-1419-5747 나에게 있어 심리적으로 아주 먼 거리인 해운대 끄트머리까지 간 보람을 느끼고 왔다. 실내 분위기도 깨끗하고 분위기도 좋은데다 고기도 식감이 아주 나이스 했다. 밑반찬들도 모두 정성이 가득했고, 잘 구워진 소괴기와 고추 장아찌의 조합이 굿이었다. 마지막으로 김치찌개와 된장술밥은 소주를 추가할 수 밖에 없는 곳이다. 가까이에 살면 특별한 날이나 중요한 손님이 올 때 다시 가고 싶은 곳이라 생각 된다. #해운대맛집 #해운대좌동맛집 #해운대소고기 #해운대돼지고기 #해운대육화목

주 소 : 부산시 부산진구 서면문화로 22-9 2층 (서면역 9번 출구에서 나와 시민공원 방향으로 올라가다 우측 골목에 있음) 영업시간 : 17:00 ~ 24:00 (라스트오더 23:00) 전화번호 : 0507-1369-5565 연령대가 제법 높은 영광도서 인근 유동인구를 고려한다면, 어울리지 않는 젊은 분위기라서 신선했다. 방문했을 때가 9월 말인가 10월초 쯤 그랬는데 야장을 즐기기 딱 좋은 날씨였고, 우리가 입장한 뒤 얼마 지나지 않아 테이블이 거의 만석이 되었다. 곁다리 찬들은 조금 부실했지만, 메인인 매운뼈구이는 꽤나 괜찮았다. 하지만 끝까지 먹다보면 매운맛보다 단맛이 좀 더 짙어진다는 느낌을 받았다. 그럼에도 불구하고 깊어가는 가을 갬성에 빠져보고 싶을 때 또 다시 방문할 용의가 있다.

주 소 : 부산시 부산진구 초읍천로 108번길 69 영업시간 : 매일 11:45 ~ 21:00 전화번호 : 051-819-2565 운동을 하러 성지곡 수원지로 향할 때 이쪽으로 지나는 경우가 많은데, 항상 손님들이 왕래를 자주 하는 것을 보고 한 번 와봐야겠다고 생각을 하던 차에 방문을 했다. 편견을 가지지 않기 위해서 일부러 검색도 하지 않고 왔는데, 맛과 분위기 자체가 로컬들이 사랑하는 곳일 수밖에 없었다. 고기는 잡 내 없이 부드럽고 풍미가 좋았고, 찬으로 제공되는 모든 것들이 기본 이상을 했다. 그 중에 배추김치가 백미였다. 된장찌개도 각종 채소와 다수의 바지락이 들어서 정갈하고 시원했다. 지금껏 부산에서 돼지갈비를 떠올리면 범일동과 화명동만 염두에 뒀다면 이제 제3세력으로 이 곳도 함께 고려할...

주 소 : 부산시 중구 중구로40번길 15 (신창동2가) 영업시간 : 7:00 ~ 22:00 정기휴무 없음 전화번호 : 051-246-1825 순두부백반 : 8,000원 내가 오래 전에 와서 맛있게 먹었을 때와 다른 맛에 내 추억의 일부를 잃어버린 느낌을 받았다. 하지만 매운 김치와의 조화가 잘 맞아 지금도 피크시간 때는 빈 자리를 찾아볼 수 없이 호황을 누리고 있는 것 같다. 로컬맛집에서 관광객 맛집으로 변한 모습이 나에겐 조금 실망이지만 사장님 입장에선 더 많은 수익을 얻어야 하니 선택과 집중을 한 모양이라 뭐라 할 수 없다. 한 줄로 요약하자면 김치가 다했다. #돌고래순두부 (상호) #남포동순두부 #남포동김치맛집 #실비김치 #김치맛집

주 소 : 부산시 연산동 안연로 18 영업시간 : 매일 08:00 ~ 21:00 전화번호 : 051-752-7818 오래 전에 처음 먹으러 왔을 때는 이 건물이 아니었던 거 같은데, 장사가 너무 잘 되어서 신축을 한 듯 하다. 인근에서 가장 장사가 잘 되는 가게 중 하나로 손꼽히는 곳이니, 맛은 검증되었다고 보면 된다. 쇠고기의 상태도 훌륭하고 국물도 담백하이 건강한 맛인데다 무, 배추 가릴 것 없이 김치도 괜춘하다. 우리 집에서 접근성이 떨어지는 것 말고는 딱히 흠 잡을 곳이 없어, 다음에 또 방문할 용의가 있는 곳이다.

주 소 : 부산시 해운대구 구남로 34-1 1층 영업시간 : 연중무휴 24시간 전화번호 : 051-746-0105 요즘 광안리에 밀려 해운대에 인파가 없다고 하지만 썩어도 준치라고 생각보다 많은 관광객들이 몰려있었다. 그 중에서 가장 번화한 거리로 손꼽히는 구남로에서 오랫동안 장사를 한 곳이 이 집이라고 들었다. 동생이 추천한 대로 겉바속촉 스타일의 맛있는 탕수육을 즐길 수 있었고, 무난한 맛의 짬뽕으로 안주 삼아 소주도 마실 수 있었다. 사상의 산동반점, 연지동의 연지짬뽕냉면과 더불어 이곳도 나의 기억 속에 탕수육을 맛있게 내어 주는 곳으로 남아 있게 되었다. #부산맛집 #해운대맛집 #구남로맛집 #문화관 #탕수육맛집

주 소 : 부산시 부산진구 동평로265번길 29 영업시간 : 11:00 ~ 20:00 (재료소진시 조기마감) 정기휴무 : 매주 일요일 전화번호 : 0507-1418-5950 간판은 짬뽕 냉면 집인데 손님들 대부분이 탕수육을 찾는다. 땡초탕수육은 진짜 부산에서 먹어본 탕수육 중에 탑3안에 드는 것 같다. 사상 산동반점 탕수육과 비등하다. 고기도 잡내 없이 맛있고 쫄깃하고 소스와 조화가 좋았다. 간짜장과 잡채밥은 평타 수준. 부산이 짬뽕은 불모지라도 짜장은 수준급인 곳들이 많기에 조금 박한 평을 줄 수밖에 없다. 맛이 없다는 게 아니라 탕수육이 주는 기대감에 못 미치는 느낌이다. 다음에는 짬뽕만 먹으러 한 번 와봐야겠다. 간판은 짬뽕집인데 블로그나 리뷰에 짬뽕에 대한 이야기가 많이 없어서 맛이 궁금해졌다....

주 소 : 부산시 연제구 중앙대로1075번길 9 (시청역과 연산역 사이에 위치해 있다) 영업시간 : 10:30 ~ 21:30 브레이크타임 : 15:00 ~ 16:00 전화번호 : 051-851-0822 주차는 인근 주차장에 하면되고 나갈 때 주차권을 보여주면 1천원을 지원해준다. 연산동 인근에서는 모르는 사람이 없을 정도로 명성을 떨치는 만큼 김치, 돼지고기, 반찬 뭐 하나 부족함 없이 맛있다. 특히, 고기와 함께 먹는 마늘장아찌의 조화가 완전 환상적이다. 생마늘과는 결이 또 다른 감동이었다. 맛은 더할 나위 없이 좋지만 교통편이 조금 불편하다. 차를 가지고 가도 인근 사설주차장이 협소해 주차할 곳을 찾기가 힘들때가 많다. 나처럼 걸어가거나 대중교통을 이용하는 게 편하다. 그리고 여긴 연산로터리와 시청...

주 소 : 부산시 동구 범일로89번길 11 영업시간 : 11:30~22:00 (라스트오더 21:30) 정기휴무 : 매주 일요일 전화번호 : 051-644-5486 갈비에 칼집을 잘 내어 양념도 잘 배여 있어 잡내도 나지 않고 불향까지 스며들어 맛이 아주 좋다. 평소에도 부산에서 내가 가장 애정하는 화명참숯갈비와 함께 돼지갈비 쌍두마차라 이야기 하고 다닌다. 술을 안마셨으면 혼자 3인분도 쌉가능 하지만 쐬주 한꼬푸를 안할 수 없는 맛이라 아쉽지만 고기를 조금 더 적게 먹었다. 백김치와 싸먹어도 맛있고 파절이랑 싸먹어도 맛있고 전반적으로 밑반찬들도 갈비와 합이 좋았다. 개인적으로 면요리가 없는게 조금은 아쉽다. 비빔냉면을 시켜서 갈비랑 싸먹으면 레알 핵꿀맛이지 싶은데... 돼지갈비가 먹고 싶으면 언제든 재...

주 소 : 부산시 부산진구 서면문화로 18 (서면역 9번출구 나와서 영광도서 옆에 위치해 있음) 영업시간 : 08:30~21:30 정기휴무 : 매월 1, 3번째 일요일 전화번호 : 051-802-5995 50년이 넘는 세월동안 부산시민들에게 사랑받아 올만한 맛과 내공이 느껴졌다. 주문과 동시에 뚝배기에 소면을 담고 육개장을 부어서 내주기에 나오는 속도도 무진장 빠르다. 다른 육개장에 비하면 맑은 색을 띠지만 가벼움과 무거움 사이에 국물 맛이 일품이다. 듬뿍 들어간 숙주나물과 큼지막하게 썰어넣는 대파의 역할이 큰 듯하다. 소고기도 국내산 한우를 사용해서 그런지 질기지 않고 맛있다. 소면과 건더기를 건져먹으면서 소주 한잔 하고 반찬을 곁들여 밥을 말아먹으면 기가 막힌다. 터프한 맛을 좋아하는 분들에게는 호...

주 소 : 부산시 부산진구 서면로 56 (서면시장 내 송정3대국밥 맞은편) 영업시간 : 09:00~21:00 (정기휴일 없음) 전화번호 : 051-806-6832 카드결제 가능 직접 반죽해서 칼질한 쫄깃한 면과 진하게 우린 멸치육수, 그 외 각종 양념들이 잘 어우러져 맛이 좋았다. 서면시장 유명 맛집 답게 피크 시간에 가면 줄을 설 각오를 해야 한다. 관광객들이 로컬보다 더 많은 곳이니 특히나 더 그렇다. 예전보다 그릇 사이즈가 작아진 것 같고, 가격이 걸어서 약 10분 거리에 있는 부전시장 쪽 보다 두 배 가량 비싸지만 한 번쯤 가서 먹어보고 비교해 볼 만한 곳이다. 그럼에도 불구하고 서면시장 지날 일 있으면 생각 날 때 마다 다시 재방문 할 의사가 있다. #기장칼국수 #서면시장 #서면시장맛집 #서면...

주 소 : 부산시 부산진구 서면문화로 40, 1층(부전동, 서면역 9번 출구에서 나와 시민공원 방향으로 쭉 올라오다 춘하추동밀면 가기 전에 있음) 영업시간 : 11:30~23:00 브레이크타임 : 15:00~16:00 정기휴무 : 매월 1,3번째 월요일 전화번호 : 051-807-5292 20대 초반부터 다닌 곳이라 그런지 그 시절을 함께했던 사람들도 떠오르고 추억이 방울방울 했다. 이제는 나이가 들어서 그 당시 함께했던 사람들과는 대부분 시절인연이 되었지만 이 집은 그 맛을 그대로 유지하고 있어 기분이 좋다. 깔끔한 국물에 간이 잘 스며든 시래기. 잡내 없이 보들보들한 살코기까지 뭐하나 거를 타선이 없다. 오롯이 해장에 전념할 수 있는 아주 유익한 시간이었다. 금액대가 다른 집들에 비해 조금 윗줄이긴...

주 소 : 부산시 사상구 광장로 34(괘법동, 사상시외버스터미널 맞은편 파라곤호텔 옆) 영업시간 : 24시간 내내 전화번호 : 051-317-2478 이 집은 내가 생각날 때 마다 찾아가고 객지에서 누가 부산으로 와 돼지국밥 추천을 해달라고 하면 가장 먼저 생각나는 곳 중 하나다. 부산에는 동네마다 맛있는 돼지국밥 가게들이 있기에 여행을 와서 사상을 비롯한 서부산 쪽으로 오면 무조건 이 가게를 추천하거나 시외버스터미널 앞에 부전돼지국밥을 두 번째로 권한다. 서면은 장수국밥, 사하구 쪽은 영진돼지국밥, 조방 앞은 마산,하동,합천 돼지국밥, 가야공원 쪽은 수영공원돼지국밥 등 이런 식으로 숙소에서 가까운 쪽으로 소개를 시켜주는 편이다. ​ 회전율이 좋아 재료도 싱싱하고 맛도 좋지만 웨이팅 때문에 마음이 급해...

주 소 : 부산시 부산진구 가야대로784번길 41 지하 영업시간 : 11:00 ~ 22:00 브레이크타임 : 15:00 ~ 17:00 전화번호 : 051-808-4778 큰 기대 없이 갔다가 얼큰한 순대국밥이나 고기짬뽕과 비견되는 라면을 먹고왔다. 맵기는 신라면 보다 조금 더 매운 것 같고 틈새라면 보다는 덜 맵다. 기본 라면이 있지만 매운맛을 권해드리고 싶다. 정성이 많이 들어간 사골육수라 그런지 아주 터프하고 묵직한 맛이었다. 면발도 일본 라멘과 쌀국수 면 사이의 쫄깃한 수제면이라 더 마음에 들었다. 라면이라기 보다는 요리에 가깝다는 평을 하고 싶다. 엄청 기대하고 간다면 실망할 수 있을지도 모른다. ​ 개인적으로 사골 베이스의 묵직한 국물보다는 깔끔하고 담백한 서따일을 좋아하지만, 흐리거나 비오는...

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