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Jerk green onion, onion, cinnamon, soy sace, oyster sauce, chili, chilipowder, cloves, alcohol(rum), oil, vinegar, honey you can add turmeric(curry powder and coriander)

ingredient soybean paste, vinegar, chilipowder green onion, onion, garlic, wine, pork, chili, starch water soy sauce, oyster sauce tofu 재료 된장, 식초, 고추가루 파, 양파, 마늘, 와인, 돼지 고기, 고추가루, 물전분 간장, 굴 소스 두부

Ingredient pork soysauce, rice wine, ginger, laurel, onion and spring onion, garlic 핵심재료 돼지고기(삼겹살이나 다릿살을 써도 좋습니다) 간장, 마늘, 파, 양파, 생강, 술

basic ingredient pork soybean paste, onion juice, sesame oil fish sauce, onion juice, chili u can add many kind of fruit when u make marinade 제주도에 흑돼지 먹을 때 맬젖을 써서 먹는 것에서 영감이 왔습니다. 핵심 재료는 돼지고기 된장 젓갈 입니다. 된장 소스에는 참기름 양파 간것 등을 넣었고 젓갈(까나리) 양념에는 양파 간것 고추를 넣었습니다. 젓갈 삼겹살을 먹을 때 맛있게 먹는 방법은 고기가 다 익혀진 뜨거운 상태에 하얀 설탕을 눈꽃처럼 뿌려주면 됩니다. 그러면 완벽한 단짠으로서 지금까지 먹어본 삼겹살과 다른 느낌입니다.

naeng meyon broth beef broth (Brisket and flank) chicken broth, dongchimi(cool radish kimchi) broth soysauce, mustard, sugar, vinegar hot spicy sauce red kimchi broth, sugar, sesame oil, gochujang(red bean paste) 냉면 육수 소고기 양지, 닭고기 육수, 동치미 육수 간 맞추기용(간장, 소금, 설탕, 겨자, 식초) 양념 소스 참기름, 고추장, 설탕, 마늘 다진 것, 김치 국물 고명 : 겉절이, 소고기, 계란, 닭고기등을 얹으시면 됩니다.

ingredient Baguette, teriyaki, grape jam, meat, cumin, coriander, soy sauce, sugar, salt, onion jam, wasabi, butter 재료 바게트, 데리야끼, 포도잼, 고기, 큐민, 코리엔더, 간장, 설탕, 소금, 양파잼, 와사비, 버터 소스는 생선이나 닭고기 오리고기 등 다양한 요리에 쓰일 수 있습니다.

beef peach, onion, oil, honey, vinegar, juice, bread, cummin and salt, black pepper 소고기 척아이롤, 복숭아, 양파, 소금, 후추, 식초, 꿀, 주스, 빵, 큐민

hot spicy burger core ingredient rice cake, pork, jam, cheese, gochujang(red soy bean paste), hot sauce, garlic, sugar, syrup, soy sauce 떡, 돼지고기, 잼(고기 재우기 용), 치즈, 고추장, 핫소스, 마늘 다진 것, 올리고당(물엿 또는 꿀로 대체 가능), 간장

beef, pork belly(bacon), fried shirmp, perilla leaf or lettuce, tomato hot mayo sauce tabasco or hot sauce or mayo onion jam or caramelized and garlic beef juice wine beef marinaded fish sauce and wine, cumin 기본적인 재료 소고기, 삼겹살(베이컨), 새우튀김, 토마토, 깻잎 또는 양상추 핫 마요 소스 마요네서 또는 핫소스(타바스코 소스) 마늘 양파 소스 마늘 간것 양파 잼 또는 양파를 계속 볶아서 수분을 날린 카라멜라이징한 것 와인 소스 소고기를 굽고 난 후 소고기에서 생긴 육즙과 와인, 커민

고등어나 다른 생선들도 저렇게 구워주시고 소스를 이용해주셔도 됩니다.

ingredient streusel bread, tomato, egg, onion, sausage, bulgogi, chili powder, green chili, black pepper, soysauce, wine, syrup, garlic, olive oil 소보로빵, 토마토, 계란, 양파, 소시지, 불고기, 칠리 파우더, 그린 칠리, 후추, 소스, 포도주, 시럽, 마늘, 올리브 오일 재료

소스는 마카롱 만들때 쓰는 식용 색소를 썼어요 그래서 파란색을 만들었습니다. 블루베리도 사용해보고 싶더라구요.

소고기를 후추, 허브 소금(소금), 생강가루를 뿌려줍니다. 구워줍니다. 소스1(마요네즈만들기) 계란 노른자, 올리브 오일, 라임(레몬)주스(식초) 넣고 믹서기를 돌려줍니다. 양파나 김치 다진 것을 넣고 섞어줍니다. 소스2 고기 육즙, 고기 기름에다가 된장, 고추장, 토마토, 마늘 다진 것을 넣고 볶아줍니다. (마지막에 소스에 참기름을 첨가하셔도 됩니다)

빵가루(옥수수식빵 갈았습니다) 밀가루, 계란, 대방어! 양념은 마요네즈나, 야채 볶음!!

무거운 아침 토스트 heavy morning toast

일본 풍 카레Japanese style curry

게살 수프와 게살 타코 crab soup and crab taco

부드럽고 탱탱한 계란찜 steamed egg

프랑스 연어찜 빠삐요트 salmon en papillote

볶음 족발 국수 Fried pork noodle, soup

Dumpling salad 만두 샐러드

찹쌀떡 팬케이크 sweet dessert rice pancake

계란 볶음밥 Egg fried rice

광어 카르파치오와 타코 carpaccio and egg flatfish taco

아프리카 요리 시토 소스와 바비큐 afircan food shito and braai

볼로냐산 돼지고기 조림과 참치 소스(우유죽으로 응용할 수 있어요!)Bologna style boiled meat and tuna sauce

러시아 꼬치 요리 샤실리크шашлык

제주도 고기국수를 집에서 !? meat noodle

Braised fish and beef and roast pork 고등어, 돼지고기 찜, 구운 오리