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제주오일장에 가보니 씨알 좋은 옥돔이 있길래 옥돔솥밥을 해봤습니다. 쑥으로는 기교없이 된장국을 끓여 내고 참나물은 새콤달콤하게 무쳐보았어요. 제주에서 옥돔은 보통 구이나 옥돔미역국으로 많이 먹고 있는데요 옥돔미역국은 비린 맛이 전혀 없고 맛이 시원, 담백하여 해장으로도 좋아요 :) 금태보다 조금 더 단백한 옥돔솥밥 레시피! 육수를 쉽게 따라하실 수 있는 방법으로 보여드렸으니 정말 맛있는 달래넣은 옥돔솥밥 봄향기 가득하게 꼭 한번 해보시길 추천드립니다😁 옥돔솥밥 재료 4인분 옥돔 700g ~ , 1마리 쌀 600g (4인분기준) 표고버섯3 당근1/3 달래1팩 진간장 또는 국간장 1T 참기름1T 미림3T 소금1T(옥돔초벌 밑간시 사용) 솥밥육수 물2L 오븐이나 에어프라이어에 노릇하게 구은 생선머리와 뼈 표...

배달이 되지 않는 제주도 중산간에서 KFC 신메뉴가 출시되었다 해서 야매로 한번 만들어봤습니다! 사실 매장에서 한번 먹어 보고 뭔가 부족하다 싶은 소스와 재료들을 조금 더 업그레이드 해보았는데요!맛은 더 좋았지만 역시 음식은 사서 먹는 게 제일 편하죠!! 전 시켜먹을 수 없지만...여러분은 맛있게 사서 드시고 저처럼 조금 부족함을 느끼신 분들은 어렵지 않으니 레시피대로 만들어 드시면 더더 맛있게 즐기실 수 있을거에요 재료 마리네이드 달 다리 살 2 닭 가슴살 1 케이준 스파이스 약간 맛소금 후추 우유 반죽 감자 전분 1 튀김가루 1 케이준 스파이스 약간 170도 에서 한번 익혀주고 190 에서 한번더 익혀주면 바삭하고 기름기가 덜해요 ! 소스 1 피터 루 거 스테이크 소스 3 케첩 1 머스터드 1 스위...

안녕하세요 호줌마입니다. 레스토랑에서 근무시절 이태리 아저씨가 알려준 쉬운 파스타 레시피를 알려드리려고 해요! 아저씨가 알려주신 레시피는 제가 한 것보다 훨씬 쉬운 레시피였지만 전 뭔가 감칠맛을 더 첨가하고 싶어 집에 있던 치즈를 넣어봤습니다! 너무 쉽고 맛있는 파스타 니까 꼭 한 번쯤은 만들어 드셔보세요! 재료 건면파스타 100g , 1인분기준 참나물 또는 바질 양파 1/4 개 마늘 2 개 방울토마토 7~10 까망베르치즈 1/4 (연성치즈 , 브리치즈 , 리코타치즈 , 까망베르치즈 등등 사실 치즈는 원하시는 치즈 아무거나 상관없습니다 . 파산 등등) 안넣어도 맛있어요 ! 소금 후추 엑스트라버진 올리브오일 파스타 빼고 나머지 재료들을 볼에 담아놓은 상태에서 삶은 파스타 면을 넣고 면수를 조금씩 넣어가며...

한우 안심 1 등급의 고기의 맛을 진진짜라에 태워봤습니다!! 요세는 짜파게티보다 진진짜라가 더 땡기더라구요! 한 끼에 40000원 .... 사실 이 짜장라면은 어떻게 해도 맛있습니다. 이렇게 저렇게 해도 맛있으니 사실 어렵게 할 필요도 없어요. 마음 같아서는 양파도 넣고 다시다도 넣고 파 기름도 내고하면 더 향은 풍부해지겠지만 원초적인 짜장라면에 원초적인 한우의 향을 느끼고 싶었습니다. 쉽게 쉽게 퀵퀵 가요!! 안심은 기름기가 적은 부위 중 하나이지만 한우 안심은 안쪽까지 마블링이 뛰어나더라고요 그래서 사실 굽기가 어렵지 않습니다. 원하는 굽기로 구워주셔도 퍽퍽하지 않고 부드럽게 드실 수 있을 거예요. 기본적인 짜장라면이 질릴 수는 없겠지만 마지막 단계의 궁극의 짜장라면을 드시고 싶으신 분은 충분히 해...

반죽 없이 식빵만 있다면 쉽게 만들 수 있는 핫도그!! Let's make corn dog !! or Hot dog !!! 재료 소시지 식빵 계란 빵가루 설탕 머스타드 케첩 #kcorndog #khotdog #핫도그

닭발김밥 먹어봤니?스트레스 날려줄 불🔥닭발김밥! (feat.너무쉽고 부드러운 계란찜)ㅣhot spicy chicken feet gimbap (feat.Steamed eggs)

꾸덕꾸덕 밀도 높은 파베브라우니 쉽게 만들기 | 브라우니 레시피ㅣpabe brownie | 브라우니 | 홈카페디저트

극강의 가성비!! 쉽지만 정말 맛있는 태국식 등뼈찜 랭쎕!! 황금 레시피!! | 랭쎕 | leng saap

통통새우왕패티버거!!!ㅣ롯데리아보다 훨씬 맛있는 새우버거!!!ㅣking shrimp buger

신라호텔 애플망고 빙수 집에서 만들어 먹으면 얼마???ㅣApple mango shaved ice.

집에서 실패 없이 완벽한 스테이크를 굽는 방법!? | 리버스시어링 | 투뿔 한우 안심스테이크 | 1 한우 | 안심스테이크ㅣKorean beef tenderloin steak.

이탈리아식 육회? 육사시미? 투뿔한우안심카르파치오ㅣ최고의 와인안주ㅣKorean beef tenderloin carpaccio

레스토랑에서는 못 파는 특별한 전복폭탄파스타ㅣAbalone pasta

어육폭탄 99.99% 5가지맛 수제어묵 , 핫바ㅣ Hand made fish cake or eomuk , hot bar

왕보샤 ? ( 멘보샤! ) 슈퍼 겉바속촉 !!! 대왕멘보샤!!ㅣ Prawn toast super crunch feat.tsingtao

제주은갈치와 갈치속젓으로 만든 파스타! 레스토랑보다 더 맛있는 파스타레시피! | belt fish pasta

제주 고등어로 샌드위치를? 고등어 케밥?ㅣJeju mackerel sandwich

흑돼지에 한라산소주 못 참지! | 제주폭설 눈 펑펑 오는 추운 겨울날엔 따뜻한 청국장과 제주흑돼지오겹살!ㅣKorean BBQ & cheonggukjang

아주 매운🔥 오징어볶음과 소면(feat.제주도 증류주 고소리술ㅣhot Spicy stir-fried squid and noodles.

제주 멜젓(멸치젓)으로 엔초비오일 파스타 만들기! | 제주폭설 고립 냉털 | Korean jeju anchovy oil pasta

아몬드브리즈 떡국 ?? | MZ떡만둣국 | 명절나물무침 7가지 | Korean holiday food | 설날음식

여기가 파리야?제주야? | 잠봉루꼴라샌드위치 | 추운겨울 잠옷차림 마당 브런치 | Brunch in a cold yard | Jambon sandwich

중독성 강한 매운불어묵김밥 !ㅣEasy and addictive spicy🌶️fish cake kimbap , seaweed

육즙폭발🔥집에서 해먹는 KFC 치킨버거 | Crispy Ckicken Sandwich | Fried Chicken

제주흑돼지 무수분수육과 제주막걸리 페어링 완벽 그잡채 | Perfect pairing of Jeju black pork bossam and Jeju makgeolli

산더미 해물 그리고 수타 칼국수 !! ㅣIn the foggy winter, it is clam scallop kalguksu and fresh kimchi in Korea

맥도날드 트리플치즈버거 집에서 만들어 먹기ㅣclassic smash Triple cheese burger | 클래식치즈버거