- Видео 232
- Просмотров 252 115
Chef Amirudin kediri
Индонезия
Добавлен 18 сен 2015
Channel ini saya buat untuk berbagi tentang kuliner, sejarah, seni budaya dan keunikan alam atau kegiatan sehari hari.. Semoga dengan ini semua bisa menambah limpahan keberkahan dan kebahagiaan untuk kita semua saudara saudara..
Facebook
Amir udin
IG
amirudin_kediri
😁😁🙏🙏🙏
Amir udin
IG
amirudin_kediri
😁😁🙏🙏🙏
tentang potongan sayuran
Perlu di mengerti bahwa basic potongan sayuran itu penting sekali karena berkaitan dengan tentang tekstur ketika di masak.
Просмотров: 1 655
Видео
basic basic goyang pan dan wajan
Просмотров 33 тыс.2 года назад
Disini Akan menerangkan bagaimana cara dasar melatih goyang wajan dan pan.. Latihan tersebut berfungsi Mempercepat gerakan wajan ataupun pan untuk menghindari gosong dan Mempercepat masuknya atau meresapnya saos pada masakan.
materi 5 macam basic sambal Nusantara
Просмотров 4163 года назад
materi 5 macam basic sambal Nusantara
seputar susu, cream, keju, margarine, butter
Просмотров 2343 года назад
seputar susu, cream, keju, margarine, butter
evaluasi macam macam pasta bolognais, aglio
Просмотров 2163 года назад
evaluasi macam macam pasta bolognais, aglio
Brpa biaya byr kursus nya?
Kurang mantul
Salam persaudaraan chef ❤
Teknik flambe-nya pake arak, angciu (alkohol). Buat yg muslim, itu nggak boleh (haram). Biar nggak haram, teknik flambe-nya cukup pake sedikit air, tetap bs flambe, tanpa arak.
Jorok tdk pakai sendok waktu ambil bumbu
Amal zariah ilmu yang bermanfaat,semoga suskes dan sukses terus chef
Terimakasih chef
Kenapa gak pake kecap?
Its too much wastage chef
Kalo kidal gimana cheff?bolehkah pakai tangan kanan goyangnya?
Boleh senyamannya aja
Semangat ..👍👍
Pak itu di daerah mna saya ingin belajar
Assalamualaikum pak itu di daerah mna saya pengeun belajar
Pak naruh kain serbet jangan didekatnya api kompor berbahaya,rawan kebakaran lho.😮
Chef, kenapa akar sayuran selalu dibuang ya? Apa tidak bisa dimanfaatkan?
Chef, kalau kita masukin daging, wortel, apa harus matang dulu atau boleh cemplung pas mentah ya?
Bagusnya matang Karena proses buat nasgor ga selama masak daging
Pake air masak maksudnya om
Thank you Chief!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Kameramennya gmn itu
Jika d pikir" btapa bruntungnya sya, krn sya bsa memask tnpa harus skolah,, yg sya lakukn hanya bkerja dan dapt ilmunya
Ilmunya sangat membantu chef. Terimakasih buat pengetahuannya
Kok bisa muncul api di pan begitu chef?
Jossssssss lengkap jebule chef masoooook
Mending konten kayak gini dr pd yg gak jelas
Itu muridnya yg cewek sibuk ngurusin sawi aja yakk😅
Pan nya tangan kiri atau kanan ya cheff?
Terimakasih chef... ilmunya
Apasih yang ngerekam
Cheaf pengen ketemu belajar
Yg membuat NasGor enak apanya ? Kompor HighPresure atau Wok BlackSteelnya ? Mending mana 1 PK Wajan BajaHitam tp kmpr LowPresure. Atau 2 PK kmpr HighPresure tp Wajan Alumunium/Stainles ?
Utk NasGor biar enak mending mana 1 pakai kompor high pressure wajan alumunium atau 2 pakai wajan baja hitam tp pakai kompornya yg low pressure ?
❤
sering-sering ngepost chef..aku banyak belajar dari anda chef
itu yang dimasukin cuman minyak saja ? atau ada bahan pemicu untuk api naik ke wajan chef?
Itu api tunggu sampe bener bener panas skitar 100 derajat Celsius sampe beruap banget klo udh beruap masukin air sedikit aja cara mematikan nya seinget saya ditambahin minyaknya
@@REMAJACANCOOK makasih Bro infonya
Enggak bang, itu teknik flambe, jadi pemicu nya adalah memakai khamr/arak. bukan air
@@IndraQy koreksi. itu teknik dri barat, kalo mau yg halal minyak wajib panas lalu tambahin air aja, kalo ga percaya coba ajaa, saran kalo mau flambe mending pake pan atau pake wok pokonya pegangan nyaa harus jauh dari wajan agar tangan tak terkena api+tangan harus sudah tahan dengan minyak, karna menggunakan teknik flambe itu tangan rawan kena minyak, ingat kalo pengen yang menggunakan alkohol itu biasanya teknik Ngara Ngara barat, kalo mau yg halal pake minyak panas+air aja.
Air itu hanya contoh nya rumus nya itu= Minyak panas+apapun yang mengandung air
Pakai Arak masak ya ?
Makasih ilmunya chef Saya baru belajar chef...yg saya belum ngerti/basic takaran bumbu chef,berapa takaran yg pas antara gula,garam dan micin chef?
Mantap chef ilmunya.. Terima kasih
Bisa belajar disini boss Minta nomer WA nya
Ini bisa fokus memilih menu kah. ??
Gwe pertama kali coba ga takut malah edited banget
Yg d wadah warna ungu yg buat flambe isinya apa itu chef....kok kyk ada empon2nya
Masya saya pengen belajar juga
Minyaknya hrs panas bngt yah ? Trs msak mknan yg berair gt?
Anjir gw beli wajan baja kegedean mau begitu buang2 tenaga
Terima kasih chef atas ilmu nya
Gw cuma tau masak indomi aja
Ijin belajar chef
Biar keluar aromo smokynya gimana ceff
Assalamualaikum chef, pokoknya dimanapun selalu dukung. Keep Cooking🙏🙏🙏
Wa alaikm Salam siap pantau chef Hari 🙏 😊
Chef kl buat nasgor Surabaya itu pake kecap2n apa aj ya biar dpt wangi smoke nya juga. Sy liat tukang nasgor minyak nya ga keliatan dia pake minyak apa, tp pas di kasih setetes wangi bgt bau nya
Yang Saya tau biasa Nya pake arak masak mas 🙏😊
@@chefamirudinkediri6345 ooh gitu pantes wangi ya 😁..tx infonya chef..terbaik emang. Semangat ikutan MasterChef lg mas...kami support trus 🙏🏻