Sampurasun!👋
*GABIN TAPE KREKES, MANIS + SEGAR, TERNYATA BIKINNYA SIMPEL, TAHAN BEBERAPA HARI*
Baru tahu sejarah *kue gabin*, ini sejenis kue, khas dari Samarinda Kalimantan Timur. Kenapa disebut Gabin? Ternyata itu di ambil dari merk biskuit saat itu, merknya Gabin. Padahal biskuit ini dikenal sebagai *biskuit malkist*.
Sebagai Pecinta kue gabin dari dulu, tapi yang isian rogut ayam dan sayuran. Rasanya Itu membekas di memory..😁
Selain gabin isi rogut ayam dan sayuran, ada berbagai varian isian gabin. Diantaranya Gabin isi tape, isi pisang, ubi ungu, fla dll.
Gabin tape inilah yang membuat saya tertarik mencoba resepnya. Ternyata bikinnya mudah, simpel asal tahu triknya juga, adonannya harus ...