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food Hona's
Добавлен 30 окт 2019
돼지고기 양파카레(Pork onion curry)
돼지고기 양파카레 레시피(Pork onion curry)
재료: 돼지고기뒷다리(250g), 양파3개(250G) 카라멜라이즈양파(20g) 삶은감자(70g), 카레가루(45g), 버터10g, 우유300ml
조미료: 맛소금반숟갈, 후추가루
가격: 돼지고기1250원(100G당500원), 양파500원(3KG5000원), 카라멜라이즈양파200원(3KG으로 500G만듬) , 삶은감자약 100원(8KG만원), 카레가루 800원(100G담 1700원), 버터200원(400g에 8000원) + 우유700원(900ml 2000원) = 약 3750원
1.양파를 잘게썬다
2.버터를 넣고 고기,양파, 후춧가루를 넣고 볶는다(고기가 다익고 양파가 노르스름해질때까지)
3.우유를 300ml를 넣고 다져놓은 삶은감자와 카라멜라이즈양파를 넣고 카레가루도 넣는다.
4.전체적으로 간이 배도록 조금 끓이면 끝
전체동영상: ruclips.net/video/hZPYkxIiIu0/видео.html
#음식 #food #돼지고기 # 양파 #카레 #Pork #onion #curry
재료: 돼지고기뒷다리(250g), 양파3개(250G) 카라멜라이즈양파(20g) 삶은감자(70g), 카레가루(45g), 버터10g, 우유300ml
조미료: 맛소금반숟갈, 후추가루
가격: 돼지고기1250원(100G당500원), 양파500원(3KG5000원), 카라멜라이즈양파200원(3KG으로 500G만듬) , 삶은감자약 100원(8KG만원), 카레가루 800원(100G담 1700원), 버터200원(400g에 8000원) + 우유700원(900ml 2000원) = 약 3750원
1.양파를 잘게썬다
2.버터를 넣고 고기,양파, 후춧가루를 넣고 볶는다(고기가 다익고 양파가 노르스름해질때까지)
3.우유를 300ml를 넣고 다져놓은 삶은감자와 카라멜라이즈양파를 넣고 카레가루도 넣는다.
4.전체적으로 간이 배도록 조금 끓이면 끝
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#음식 #food #돼지고기 # 양파 #카레 #Pork #onion #curry
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돼지고기 가지볶음(Stir-fried pork eggplant)
Просмотров 84 года назад
돼지고기 가지볶음(Stir-fried pork eggplant) 재료: 돼지고기뒷다리찌개용(250g), 가지(2개,약200g), 마늘(소,약12g) 청양 고추2개(약12g) 조미료: 굴소스(한숟갈), 두반장(한숟갈), 후추(글라인더4번), 식용유(2바퀴) 가격 돼지고기뒷다리.1250원(100g500원) 가지 500원(4개천원) 마늘 60원(400g당 2000원), 청양고추 60원(200g에 1000원) 50~100원(255g에 2500원), 두반장 약 100원(226g에 3300원) ＝약 2070원 1.가지는 어슷 썰고 청양고추 마늘은 다지듯이 썬다. 2. 웍에 식용유를 두르고 고기를 볶는다. 그 후 후추를 넣고, 마늘과 청양고추를 넣고 볶는다. 3. 굴소스와 두반장을 한 숟갈씩 넣고 볶아준 후 가지를...
카라멜라이즈 양파(Caramelized onion)
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카라멜라이즈 양파(Caramelized onion) 재료: 양파, 식용유 Ingredients: onion, cooking oil #양파 #onion
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