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Nel mondo dell'innovazione, ogni grande risultato inizia con un’ottima idea. ILVE, pilastro del Made in Italy per quanto riguarda il mondo degli elettrodomestici da cucina, da oltre cinquant'anni coltiva questo principio, fondendo creatività, impegno e competenze tecniche per trasformare le idee in realtà. Scopri di più su ILVE Journal: bit.ly/ILVEJournal_Dalconceptallacreazione_YT_IT

Scegliere il pesce richiede attenzione e cura, anche quando il mare è ricco e generoso come quello che bagna la Sicilia: Dora ci porta dal suo pescivendolo di fiducia a selezionare le varietà più fresche da offrire agli ospiti di Rocca delle Tre Contrade. Leggi l'articolo su ILVE Journal: bit.ly/ILVEJournal_ep07_YT_IT Il pesce a Rocca delle Tre Contrade è di casa. Crudo, grigliato, per condire ...

Una ricetta semplice e originale che racconta la Sicilia e i suoi sapori, attraverso tre prodotti abbinati con amore da Dora. Leggi l'articolo su ILVE Journal: bit.ly/ILVEJournal_ep06_YT_IT Il liquore simbolo della Sicilia incontra le arance più succose e le salsicce più saporite: tre ingredienti della tradizione culinaria siciliana sono i protagonisti di una ricetta incredibilmente gustosa e s...

Una razza antica e pregiata, simbolo del territorio siculo, da preservare e valorizzare: alla scoperta dell’allevamento virtuoso di Franco Borrello. Leggi l'articolo su ILVE Journal: bit.ly/ILVEJournal_ep05_YT_IT La qualità è un obiettivo che non si raggiunge scendendo a compromessi. Richiede un approccio sincero, etico e consapevole, una visione chiara delle priorità e dei valori fondamentali....

Dall’orto alla tavola, verdure di stagione e sapori delicati per una ricetta fresca, sana e colorata: Dora ci insegna come renderla speciale. Leggi l'articolo su ILVE Journal: bit.ly/ILVEJournal_ep04_YT_IT Un piatto primaverile che anticipa l’estate mediterranea, combinando verdure di stagione, freschezza e colori brillanti. Protagonisti di questa ricetta semplice e gustosa sono i prodotti dell...

Frutta fresca e succosa, fiori profumati, verdure di stagione ed erbe spontanee, sono i prodotti a km 0 dell’Eden mediterraneo di Rocca delle Tre Contrade: una passeggiata tra alberi e piante rigogliose insieme a Jon e Dora. Leggi l'articolo su ILVE Journal: bit.ly/ILVEjournal_ep03_YT_IT La vista dall’alto di Rocca delle Tre Contrade è mozzafiato. Il mare, l’Etna e una distesa di alberi, piante...

Showcasing the ILVE production, ‘Inside the factory’ tells the story of the meticulous attention we put into the manufacturing process of our kitchen appliances, from the production and assembly of components to the shipment of the finished product. ILVE proudly upholds a rich tradition of technical expertise in the field of processes and technologies. Just as the selection of raw materials und...

I più famosi, i più golosi: i tradizionali arancini siciliani nella versione di Dora sono delle piccole bombe di gusto che stanno sul palmo di una mano. Leggi l'articolo su ILVE Journal: bit.ly/ILVEjournal_ep02_YT_IT Gli arancini si mangiano a tutte le ore, come tutto il cibo di strada che si rispetti. Chi va in Sicilia sa che dovrà cedere alla tentazione di assaggiare questo squisito antenato ...

Apriamo le porte della produzione ILVE: ‘Inside the factory’ racconta la storia dell'attenzione meticolosa che mettiamo nel realizzare i nostri elettrodomestici per la cucina, dalla creazione e assemblaggio dei componenti alla spedizione del prodotto finito. ILVE porta avanti con orgoglio una grande tradizione di sapienza tecnica nel campo dei processi e delle tecnologie. Come la selezione dell...

La cialda croccante al punto giusto, una crema ricca e morbida: Dora ci svela i segreti per preparare i cannoli perfetti, utilizzando solo ingredienti freschi di altissima qualità. Leggi l'articolo su ILVE Journal: Una ricetta ultracentenaria che non risente del tempo che passa: i cannoli sono il dolce siciliano per eccellenza, con tutti i migliori ingredienti tradizionali della regione in un m...

Assaggiare la ricotta ancora calda e i piatti di Dora, degustando i vini di Valcerasa: tradizioni antiche, ospitalità e natura mozzafiato per un’esperienza enogastronomica di rara intensità. Leggi l'articolo su ILVE Journal: Condividere le tradizioni è il modo migliore per raccontarle e proteggerle. In una terra di contrasti come la Sicilia, ci sono realtà produttive che si impegnano a preserva...

La versione siciliana di una ricetta amata in tutta Italia: pesce freschissimo ed erbe appena raccolte per un piatto bello da vedere, facile da cucinare, delizioso da assaporare. Parola di Dora. Leggi l'articolo su ILVE Journal: Chi ama il pesce lo sa bene: le ricette migliori sono quelle che riescono a preservarne il gusto autentico, pur arricchendolo di aromi, valorizzandolo con altri sapori,...

Da rudere abbandonato a villa-relais per le vacanze: un sogno realizzato con amore e determinazione. La storia di Dora, Jon e Rocca delle Tre Contrade. Leggi l'articolo su ILVE Journal: bit.ly/ILVEjournal_ep01_YT_IT Quello che si prova quando si arriva a Rocca delle Tre Contrade è un grande senso di libertà. Questo gioiello dell’accoglienza mediterranea sorge a Santa Venerina, in cima a una col...

L’arte dell’ospitalità, tra sapori antichi, tradizioni millenarie e nuove interpretazioni, per raccontare l’incanto della Sicilia. Scopri questa nuova autentica storia Italiana: www.ilve.com/it/dora-jon-an-authentic-italian-story/ Nuovi scenari e protagonisti per continuare il viaggio alla scoperta di sapori e territori ricchi di storia e tradizione: cinque video ricette e altrettanti video rac...

Ep. 19 - Recipe Bigoli with asparagus carbonara | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep.18 - Recipe Focaccia rustica | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep. 17 - The gold of the Adriatic Sea | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep. 16 - Recipe Potato and spinach roll | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep. 15 - Recipe Sbrisolona with zabaglione | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep. 15 - Recipe Risotto with radicchio | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep. 13 - Radicchio of Treviso: the winter flower | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep. 12 - Casunziei with beetroot recipe | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep. 11 - Vinegar: experimentation, creativity and history | Ruth & Andrea

Ep. 10 - Beef stew with polenta recipe | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep. 09 - Stone-milled flour: a tradition worth maintaining | Ruth & Andrea

Ep. 08 - Lasagne Bolognese recipe | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep. 07 - Cheese, wine and circular agriculture: taste respects nature | Ruth & Andrea

Ep. 06 - Spit-roasted meat recipe | Ruth & Andrea: an authentic Italian story

Ep. 05 - The territory: biodiversity and uniqueness, from Venice to the Dolomites | Ruth & Andrea