Видео

Genial

Buenisima así la hacía mi mama❤❤

Doy fé. Hipermegarico. Cdo lo hago triunfo.

¿solo tres dias en la sal? las anchoas estan meses

Manjar, la voy hacer

Una orientacion de horas / kilo??.1/kg quizás?

Se ve exquisito

Excelente! eso es lo que quería aprender hacer, sencillo y riquísimo con Jerez, muchas gracias, soy Elsa de Argentina...

Espectacular!

Muy saladas, las sardinas no se limpian para salarlas.

Pues lo probaré, suerte con tu canal de cocina

👍👍👍

No le veo la gracia en peinarlos

Y al horno????

Espectacular. Doy fé

gracias voy a hacerlo

Me encanta tus recetas!!

Muy buena pinta!! Muyyyy bien!!! Viva Galicia.

Si que la hare gracias x compartir 💎💎💎

bueno ,simple y barato ,gracias 👏👏

Se consigue fácil y económico aquí en Uruguay

Se ve buenazo, Bendiciones.

Muy rica! Yo la como de Puebla de Trives (Orense)con punto de canela, una delicia de bizcocho. Gracias por la receta

Buen video....Una duda o pregunta: Soy nuevo en esto de la salmuera o salazon.....Las sardinas asi ya se pueden comer directo o hay que freirlas o calentarla en una sarten??? no hay peligros a la salud al comerlas asi en crudas directo? Gracias por responder.....Se ven super ricas

CÓMO SE LLAMA EL MECHADOR PARA INTRODUCIR EL ADOBO A LA CARNE, LO BUSQUÉ EN AMAZON, COMO MECHADOR DE CARNE, Y NO APARECE, GRACIAS!

Estupenda receta

Una bomba de calorias!! Pero seguro que est riquísimas. 😜😜

Explicas genial!! Facilitas muchismo la cocina, gracias

Q maravilla!!!

Que son los polvos de kikos

Que buena pinta

lo intentare hacer porque no parece complicado gracias

La máquina esa donde la encuentro

Estas bicas se hacen con manteca de vaca no con mantequilla

Excelente 👏

Riquisimo...lo preparé así en navidades y toda la familia me felicitó

Pero cómo le cortas lo de fuera que es la parte más ahumada del queso

No llevan una determinada parte de aceite? Gracias.

Mi padre la hacia y es de un pueblecito de salamanca(gajates). El batia las claras y yemas por separado. Primero poner las claras a punto de nieve y a continuación añadir las yemas, tambien añadia peregil. El resto lo hacia igual.

¿cuanto tiempo se pueden conservar dentro del frigo?

Tiene muy buena pinta. Apuntado en mi recetario. Me gustaría saber si con los boquerones e el mismo tiempo? Muchísimas gracias 😘😘💖💖

Hay muchas recetas de Merluza a la Gallega aquí en RUclips, pero solo ésta es la auténtica.

no eres gallego verdad? Yo, pertenezco a la zona de Galicia donde las filloas se acompañan con el cocido o se acompañan en el postre, pero ante todo muchas gracias

A mi me gusta añadirle un poco de patata

Pocas veces has pelado patatas eh campeón ?

Le doy varios consejos para mejorar la Bica, el primero es batir las claras a punto de nieve y las yemas con la azucar hasta esponjar y triplicar tamaño para seguido añadirle la mantequilla liquida y fria. Posteriormente homogeneizar ambos batidos de yemas y claras con movimientos embolventes. Añades la harina tamizada con la levadura poco a poco y lo integras con movimientos embolventes y tendras una masa mas aireada. Un saludo

Soy gallega y la bica, no la hago así, me la enseño a hacer una Sra. De 100años, esas personas son las que saben, las comidas buenísimas...!!!

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🏆🏅❤️

Qué buena pinta! Mira cómo lo preparo yo a la plancha: ruclips.net/video/50TQ3KA4cs8/видео.html

Me encantó tu explicación y tu método y como quedan de sal