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アイシングクッキーゆめららチャンネル
Япония
Добавлен 2 сен 2019
クッキー工房ゆめらら
代表の秋田英理子です。
アイシングクッキーのチャンネルを立ち上げました。
アイシングクッキーを始めて作る方にもわかりやすいように
解説を入れながら動画を発信していく予定です。
どうぞよろしくお願いします(^^)/
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６周年ありがとう＆振り返り
＃アイシングクッキー ＃菓子工房 ＃起業
どこにでもいる普通の主婦が、偶然アイシングクッキーに出会い、趣味を超えて事業へ突き進む、その起業ストーリーを話していきたいと思います。夫の扶養を抜け、月商最高70万円。好きなことで人に喜んでもらえて、お金も稼げる。家族との時間も大切にしながら、自宅で、自分のペースで働けることの楽しさをお伝えできたらと思っております。
ご質問等お気軽にどうぞ(^^♪
下記サイトも是非ご覧ください！
※※お問合せ・ご注文はコチラから※※
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アイシングクッキー専門店
「クッキー工房ゆめらら」ホームページ
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仕事の日の過ごし方（時間の使い方）
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ネットショップ運営について その４～説明文の書き方について～
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アイシングクリームの作り方（貝印のスタンドミキサー使用）
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スタンドミキサーをお持ちでない場合は、ハンドミキサーでも大丈夫です。 その場合、粉砂糖が飛び散るので、ハンドミキサーのスイッチを入れる前に、ゴムベラである程度クリームをまとめてからやるようにしてください。 乾燥卵白は、お水に浸して戻してから使うのが一般的ですが、ここでは戻さずに使用しています。特にダマにもならず、手間も省けるので、オススメです。 ＃アイシングクッキー ＃菓子工房 ＃起業 どこにでもいる普通の主婦が、偶然アイシングクッキーに出会い、趣味を超えて事業へ突き進む、その起業ストーリーを話していきたいと思います。夫の扶養を抜け、月商最高70万円。好きなことで人に喜んでもらえて、お金も稼げる。家族との時間も大切にしながら、自宅で、自分のペースで働けることの楽しさをお伝えできたらと思っております。 ご質問等お気軽にどうぞ(^^♪ 下記サイトも是非ご覧ください！ ※※お問合せ・ご注文...
ネットショップ運営について その３～割れないアイシングクッキーの梱包について～
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ネットショップ運営について その２～価格設定・送料設定について～
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ネットショップ運営について その１～商品づくりのコツ～
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主婦から起業！経験ゼロ！３畳の菓子工房からはじまった起業ストーリー 「大変だったこと」食品表示法違反、確定申告、コロナの影響
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主婦から起業！経験ゼロ！３畳の菓子工房からはじまった起業ストーリー 「大変だったこと」
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主婦から起業！経験ゼロ！３畳の菓子工房からはじまった起業ストーリー
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主婦から起業！経験ゼロ！３畳の菓子工房からはじまった起業ストーリー （その２）準備したこと
Просмотров 21 тыс.3 года назад
主婦から起業！経験ゼロ！３畳の菓子工房からはじまった起業ストーリー （その２）準備したこと
すごく参考になります❤ ありがとうございます😊
こちらこそ、ありがとうございます(^^)
全てのお話がすっごくすっごく参考になりました。 貴重なご経験を共有していただきありがとうございます。
そう思っていただけて良かったです！ありがとうございます♡
質問失礼します。 oppシートをフードドライヤーに入れる時はどうしてるのですか？🫢 oppシートってぺらぺらなのでフードドライヤーへ入れる時に曲がってしまって表面が割れた感じになってしまいます…🥲🥲 教えてください！
画像では伝わり辛かったですね・・・OPPシートの下に硬質プラスチックの透明な板を敷いてます。透明なので敷いたままアイシングできます。ドライヤーへの移動前に板をかませてもいいいと思います。敷いたままドライヤーで乾かせば、あまり曲がらないと思います。お試しください(^^♪
シンクについて質問です。要項では、1槽シンク×2 or 2槽シンク×1 となっていましたが、どのようにクリアしましたか？ 自分も将来工房を建てたいので、お答え頂けると嬉しいです！
コメントありがとうございます！シンク×１でも、煮沸消毒用設備（コンロと大鍋）でクリアできました。お住まいの保健所に要確認です。
@@アイシングクッキーゆめららチャンネル ！！ お答えありがとうございます！！なるほど、聞いてみるものですね…。知りませんでした…。保健所にも確認してみます！！
こんにちは！うちも1人で工房でケーキ屋をしています。著作権がどうしてもうちはクリアできずキャラクターケーキが販売できません。。できたら売上上がるのになぁと思いながら。。。泣。どうクリアされましたか？ご教授いただけると幸いです！
コメントありがとうございます！著作権はどうにもならないです。確かにキャラクターは需要がありますが、諦めてます！ いろんな用途や場面（誕生日、節句、還暦、プチギフト等）に応じた商品を考えては販売を繰り返し、売上を確保しています！受注生産にはなりますが、できるだけ早く発送できるように生産効率とかも考えてやっています(^^♪ 色々な販売サイトも試しました。自分に合ったスタイルを見つけて頑張ってください♡
すごく参考になりますが何のキャラなんだということが頭から離れません🤣🤣🤣
コメントありがとうございます！これは、あるデザイナーさんのオリジナルキャラです(笑)インパクトありますよね(^^♪
とても参考になりました✨
ありがとうございます！
とても参考になります！ 詳しく説明してくださってありがとうございます😭✨
ありがとうございます！良かったです！
今の自分をみているようです😭
コメントありがとうございます！辛くなるときがありますよね・・・でも、応援してくださる方がいるということを忘れないようにして、これからも一緒に頑張りましょう！！
手袋…した方が…。。気になりました。。
手袋をしたら清潔、という思い込みは危険だと思います。
素手で触って怖く無いですか？ 調理師で、飲食業勤務ですが、常に手袋してます。 クッキーだと、神経質になる必要は無いのかな？
コメントありがとうございます。何が怖いのでしょうか？手袋をすると手洗いの頻度が下がるという研究結果もありますよ。私は素手ですがこまめに手洗いしています。
コメント失礼します。 会計ソフトは何をご使用になっているか教えていただけますか？ やりたいことをがんばってやられてて素晴らしいと思います!
ソフトは、会計王で、税理士さんにサポートしてもらっています。 温かいコメント、ありがとうございます✨
調理中は指輪は外した方が良いですよ
そうですね！
アイシングして乾燥させたあと、アイシングクリームが反ってしまいます。反らないようにするにはどうしたらいいでしょうか。
シートの四隅を固定してみてはどうでしょうか？私も反ることはありますが、土台のクリームで浮かないよう接着してなんとかしています！
Wow una japonesa すみません ケビン です and 日本語がわからない. 完全に
バニラビーンズは別になくても大丈夫ですか？
それはおまかせします！味は落ちると思います！
知りたかったポイントの解説が多々あり勉強になりました!
よかったです！ありがとうございます！
直接シートに描いて乾かしているとき剥がす時、アイシングの固さなど割れたりしませんか？
剥がすときは毎回ドキドキで、最初は何度も失敗しました。細い腕や脚など割れやすいデザインには気をつけるようにしています。
このアイシングクッキーのパーツは どれくらいで乾燥しましたか？
返信ありがとうございます。 家族のケーキを手作りしているのですが、鬼滅の義勇の柄をケーキに乗せるのに、クッキーを見せたくないので、マシュマロフォンダントにアイシングをしようか、でも、アイシングだけでできるならと、、想像だけでは上手くいかないので悩んでいます。 広い面は割れたりするのかなと、、いちかばちかやってみようと思います。 ありがとうございます😊
@@zw5sd フードドライヤーで4～5時間乾かしました。パーツの大きさや、クリームの水分量、湿度などで変動はあると思います。自然乾燥だと一晩はかかるのではないかと思います。
@@うむ-q8w パーツだけを飾るとき、ケーキの生クリームから水分が出て、触れた部分のアイシングが溶けることがあるので、土台はあったほうがオススメです・・・広い面が割れるというより、手足の細い所が折れる、といった感じですので、丸や四角など丈夫な形でパーツを作れば、剥がすときの失敗は少ないと思います。
形は何号ですか？
見たよ〜✨見てて私も嬉しかった😊私も頑張ろう💪励みにもなりました✨
ありがとうございます🎵バンビーナ使いはじめて肌がワントーン明るくなり、テレビ映りも良かったような気がします～✨
すごいです😚やってみます！
ありがとうございます🎵是非✨
分量かいてもらえますか
バター100砂糖80卵黄１個小麦粉200バニラビーンズと塩は適量です❗️
こんにちわです！動画投稿ありがとうございます♪また見に来ました(^^♪ 誰かが料理してるところずっと見てられる…(*´ω｀*)うっとり ちなみにカメラ動いてますが、カメラマンさんがいるのですか？
はい、カメラマンさんに撮影してもらい、さらに編集もしてもらってまーす‼️いつも観てくださりありがとうございます🎵
3Dプリンターで型つくってるんですね！(╯⊙ ω ⊙╰ )私も色々なアイシングクッキー作るので買うかもです。とても見やすくて分かりやすかったです！参考にさせて頂きます！
コメントありがとうございます✨返し方がわからず、遅くなってしまってごめんなさい💦WHIPSUGARさんの動画すごすぎて感動です！チャンネル登録させていただきました。
@@アイシングクッキーゆめららチャンネル 動画見に来てくれたんですね！！感動です！(つд⊂) まだ始めたばかりのチャンネルで、旦那と試行錯誤しながら作成しております。後発者ですがいろいろ勉強させていただきます！(öᴗ<๑)