わが家のレシピ
わが家のレシピ
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Dinner: How to make dry curry with komatsuna /
材料  3人分
★ドライカレー(カレー味のそぼろ丼)
牛豚のあらびき肉  300g
小松菜 茎  100g
サラダ油  大さじ1
生姜みじん切り 15g
にんにくすりおろし 7g
梨     1個
砂糖    小さじ1
料理酒   100㏄
味噌    小1
カレールー 2種類 41g
スープの素  小1/2
ナツメグ  適量
こしょう  適量
ご飯    120g
ゆで卵   1個
揚げなす  1本
福神漬け
◎晩御飯
たんぱく質を多めに入れた晩御飯。
副菜にエビ入りスープ、
茹でたささみを入れたサラダも合います。
◎たんぱく質
たんぱく質は、免疫力や抵抗力を高める
ために必要な栄養素です。
たんぱく質も不足がちな栄養素だと
言われています。
寒暖差が大きいと、エネルギーが消耗され
疲労が溜まってくるので、
たんぱく質を取れるように
心がけています。
でも、
たんぱく質過剰摂取にも注意が必要のようです。
◎梨
梨は甘味を出すために使っているので、
玉ねぎはあめ色まで炒めませんでした。
玉ねぎの甘味とはひと味違います。
また、老化防止にお役立ちなので
料理に入れたり、生でデザートで食べたりしています。
老化防止は嬉しいですよね😁
🌸ドライカレーショート
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🌸そのほか再生リスト
晩御飯Vlog:わが家のレシピ
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🌸単品料理
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Afternoon snack: Easy apple pie and apple tea made with Kogyoku
Просмотров 48619 часов назад
◎紅玉りんご 出回る時期が短いりんごで、 甘酸っぱい味なので美味しい お菓子が出来ます。 ◎アップルパイ  材料 紅玉  2玉 バター  15g 砂糖  大さじ3 皮   16g入れました。 パイシート(市販)2枚 卵黄  1個分 焼成時間  180℃ 26分 オーブンによっても違うので 確認しながらおこなっつてください。 ◎アップルティー りんごの皮   2個分 水  ひたひたになる位 紅茶 ◎りんごを洗う時の洗剤は、 食品に使っても良い洗剤で を使っています。 ◎アップルパイは、 レモン汁もシナモンも使わず、 砂糖とバターのみでリンゴを味付けています。 シナモンを入れるとりんごの味やにおいが 半減されてしまうのでなるべくシンプルな 味付けで作っています。 #アップルパイ #アップルティー #お菓子 #おやつ #レシピ 🌸そのほか再生リスト 晩御飯Vlog:わが家のレシピ rucl...
Snacks that go well with sake “sinjoage”
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◎真薯揚げ 材料 えび     100g (バナメイエビ) 料理酒    適量 すり身    120g (市販のものを使用) 卵白     30g 塩     小さじ1/3 浮き粉   大さじ1 (又は片栗粉) 料理酒   大さじ1 大葉    10枚 揚げ油 柚子    小1/2個 ◎エビの下処理 ・皮をむいたら、料理酒をえびにかけて  手の平で軽くこすり洗う。その後水洗いし、  水気を拭いて背わたをとります。  臭いが取れるので料理酒を使っていますが、  片栗粉や塩など色々な仕方があります。 ◎真薯 ・江戸時代から食べられている和食料理。  真薯を作った人に  尊敬の念を抱きます。 🌸真薯揚げショート ruclips.net/user/shorts3_U82ELeH8I 🌸そのほか再生リスト 晩御飯Vlog:わが家のレシピ ruclips.net/p/PLbnH6JIQDNlD1...
Accompanying alcohol: Wood ear fungus and persimmon with vinegar miso / Synergistic effect /
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お酒の肴 日本酒のおつまみ でいただきました。 材料 ★キクラゲと柿の酢味噌和え 柿     200g キクラゲ  50g 食酢  大さじ1 甘味噌 大さじ2 砂糖  小さじ1 みりん 大さじ1 ◎動画の補足。 ・調味料は火にかけて、一度沸騰したら  火を止めて冷まします。  冷ましてから合えます。 ・キクラゲは、茹で終わったら  すぐ冷やし水気を切ります。 ◎体にいいこと。 ・感染症の予防効果が期待できる ・柿は二日酔いの防止効果も期待できるみたいです。 #キクラゲと柿の酢味噌和え #お酒のお供 #おつまみ #わが家のレシピ 🌸キクラゲと柿の酢味噌和えショート ruclips.net/user/shortsoliStvC4Wu8
Health benefits of tarts & quiche 3: Immunity/Mushroom quiche/.
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