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En mi familia se hacen con harina y agua y se acompaña con remojón, y se come directamente de la sartén en que se hace, el remojón es un caldo con verduras y bien condimentado, no le ponemos chorizo pero sí panceta, ajo cantidades industriales y cebolla

Peñizquito d sal

Y la canela que?

Gachas ó puches. Las gachas, se hacen con harina de almortas, chorizo, tocino y los puches ó gachas dulces , se hacen con harina normal, anís en grano( matalauva), azúcar , media copita de anís, cáscara de limón y coscorro es fritos

Le falta los pimientos y las sardinas

Con olivas las comía yo de niña hará ya 60 años y no sé si le pondrían algo de chorizo también ya no lo recuerdo bien. Era todos los días antes de irme al colegio. Trabajaban los padres de familia en el campo y venían a la tarde al anochecer así que se hacían de mañana para que pudieran comer fuerte antes de irse al trabajo. Después a la noche se comían el guiso garbanzo lo que hubiera. Hoy las he hecho yo al medio día hacía años que no las hacía con ajo pimiento verde chorizo y pescado

Hola José Manuel k ral

Que delicia!!

Buenisimas no laseecho nunca pero las boi haaser😊

Joder riquísimas igual las hacemos a qui en la mancha 👍🤤

Manuel amiga muy buena pero coge una cuchara de palo picha qué araña es el perol y se pega mejor

Estas son las migas típicas de La Mancha, las q se hacen con pan. Que ricas!

Así las hacía mi abuela !! Un saludo desde La Rioja !!

Ole ole tus migas buenisimas

soy Gallego (del Norte) lo nuestro es pulpo a feira, cocido, filloas, marisco y mas pero....PERO....mataria por probar ese plato 😱😱😱 a los que nos gusta comer (de todo) like ❤

Uff, no se, creo que le falta ajo

Acuéstate a dormir 💤

Qe rico se ven, 9:28 esas migas!!! No las he comido nunca pero me gustaría!!! Y el cocinero es muy simpatico!!

Acabas de reinventar toda comunicación habida y por haber... me llega el olor hasta aquí......por favor, patentalo.

Eres un crack para mi lo has explicado muy bien de verdad es mi postre favorito un saludo

Pintaza

Menuda pinta guena tienennnnnnn🎉🎉🎉

Buenos días nose como estas la migas que tiene una cara espectacular pero el cocinero un 10 por el arte😊

Ahora ya no se pegan... pero todavía se pegan 😅

Hola José Manuel,a mi me enseñaron a hacerla con ajos pimientos verdes magro y panceta cortarlo todo muy pequeño y mezclarlo,la próxima vez lo are con chorizo , que debe estar buenisimo gracias 👍👍

En el momento que usas aceite, ya no son auténticas migas. Las migas se hacían y hacen con grasa de Cordero. Eso serán migas, pero no las auténticas. Cada cual que las coma como quiera, pero para mí , esas migas que has hecho, no llegan a la suela de las auténticas. A parte, pones los trozos de pan muy gordos. Para migas se ponen laskas de pan. Lleva su tiempo, pero son mejores, las de toda la vida, no esas. Quien las haya comido, sabe lo que es bueno.

Me encanta como cocinas❤❤❤

Yo las hago solo con ajo y despues pongo aparte uvas y granada para que ayude a la digestion y las acompaño con unas sardinas a la brasa , y cuando me ven no me dicen ni hola, 😂😂 me dicen p a cuando haces migas, me ggustado mucho como las hace, yo siempre las ago con pan y como tu pero no le hecho la panceta , ni el chorizo para mejorar la digestion y como decian en mi pueblo que no falten los granos de granada un saludo por cierto tengo una cacerola como la tuya que me costo un dineral pero las hago que salen genias y me quita mucho trabajo, antes me metia una palizas.

Pa'l pollo al ajillo cuentos pones????????

Mayonesa tiene q ser industrial por obligación por si no lo sabes.

La mayonesa porque no está en la nevera ???

La ensaladilla no lleva gambas , a mí personalmente no me gusta con marisco Mi ensaladilla tiene fama de riquísima

5. Pelao

Viva el ajo

La migas la mejor la de estremadura con diferecia

K rica

También se acompaña con uva, en la provincia de Alicante, gracias

Perdona pero tú no sabes hacer migas

Está salada ase falta gambas atún cebolla mayonesa E sante oibo doro saladia rosa

Y mahonesa industrial. Ensaladilla estropeada.

Tiene que estar cojonudo.

Es como David el cantante de Disturb pero "epañol"😂😂

Que rico se ve Gracias ❤

En mi tierra à esto se le llaman tarvinas, pero ademas se les agrega almendritas fritas, exquisito.

Muy pocos ingredientes.

Que ricas!!!!

Jamon lleva bien poco..😂😂😂😂😂

Yo las conozco como puches y mi madre me las hacía para la vispara de todos los Santos

Gracias por el video yo no savia esto y soy ya mayor todos los dias se apende algo

Que ricas 😋