Як зробити дуже смачні та ніжні ліниві вареники як у дитинстві у садочку?
Насправді, це дуже швидко та просто! Впорається кожен за 10-15 хвилин!
Ледачі вареники по цьому рецепту можна робити солоними або солодкими. Солодкі творожні ліниві вареники подаємо з варенням, медом чи згущенкою. Для солоних - прибираємо з тіста ваніль і подаємо зі сметаною, шкварками, сиром, підливкою з м'яса та/або грибів, тощо🤗
Для тіста на класичні ліниві вареники нам знадобиться:
200 гр сиру домашнього кисломолочного (творог)
1 яйце
дрібка солі
1 пакетик ванільного цукру або дрібка ваніліну (якщо готуємо солодкий варіант)
3-5 ст.л. борошна (залежить від вологості та жирності сиру, величини яйця і т.п.)
вершкове масло ...