La emblemática fiesta de las colectividades volvió a la ciudad de Santa Fe. La 31° edición contó con la participación de las delegaciones de Alemania, Argentina, Bolivia, Brasil, Croacia, Cuba, España, Israel, Italia, Japón, Siria y Líbano, Polonia y Venezuela.
En dos jornadas y desde el mediodía, los santafesinos pudieron disfrutar de una variedad de artesanías y trajes, música y bailes típicos y sobre todo de una interesante oferta gastronómica tradicional de cada delegación presente.