Видео

1:35 회전해도 음식물 안섞임..

병... 에휴

45박스 냉장 냉동 반반 알아보고있는데 수직형 수평형 장단점이 있나요? 수평형이 가격은 더 저렴하네요

맛이떨어진다. 숙성이 필수다 ㅡ

나오는건 좋은데 면 꺼내는데 개불편 할 듯.

멋지네요 사업번창하세요

거의 반 자동사냥 인건비도 줄고 일률적으로 상품도 나오고 너무 좋은듯 그런데 가격이 사악할듯

취반기내부 청소방법좀알려주세요ㅠㅠ 식당에서 일하는데 일주일에한번 취반기내부청소를해야하는데 깨끗하게하지못해늘 혼나서 식당을그만두고싶은심정이예요ㆍ제발 방법좀알려주세요

의미가있나 어차피 넣고 한번저으면 끝인데

영상에서 기계와 사람의 재료 준비 차이를 실험한 부분이 흥미로웠습니다. 기계의 효율성과 사람의 정밀함이 잘 비교되었고, 상황에 맞는 선택이 중요하다는 걸 느꼈습니다. 유익한 정보였습니다!👍🏻👍🏻 바쁜 시간대마다 수작업으로 재료를 준비할 때, 항상 시간이 부족하고 손님을 기다리게 하는 일이 많았어요. 그럴 때마다 탕파기가 있으면 얼마나 좋을까 싶었죠. 빠르고 효율적으로 재료를 준비해주고, 나의 일손을 덜어줘서 더 나은 서비스를 제공할 수 있게 도와줄 거예요. 탕파기는 단순한 기계가 아니라, 내 식당과 나의 업무 효율성을 완전히 바꿔줄 소중한 도구입니다!😍😍

요리는 쉬워서 충분히 로봇으로 대체가 가능할꺼임... 로봇요리라고 해서 거부감이 있는것도 아니고.. 초기 단계니 공개해서 한다쳐도 나중에는 너도나도 하게되면 다시 안보이는 주방에서 로봇이 다 알아서 요리해서 나올꺼임... 음식 질이야 나쁠이유 잇겠나.. 항시 정량 그맛 그대로겠지...

국민머리털 수염 길어진만큼만 범죄가난질병 짧아집니다.❤

그냥 뭐.... Show 같네. 언젠가는 Ai가 일을 하겠지만 실질적으로 아직까지는 뭐... 그냥 패턴이지 Ai기술이 정말 들어갔을까? 패턴이라도 제대로 되어있을까? 사진, 센서 그냥 CV패턴 분석만해도 상업적 이용이 충분할 텐데 Ai를 넣었다고 하네. 딱봐도 허니비욘같은데 거긴 왜 Ai쓴다는데 논문이나 저널 하나도 없냐. 다른 국내 스타트업과 마찬가지로 그냥 Ai는 이상한데 가져다 쓰면서 정작 고기 상태 판별에는 Ai판단이 들어 있지 않을가능성이 높아보인다. 심하면 그냥 패턴이고 뭐고 쓰레쉬 홀드 값으로 타이머 값넣고 돌릴가능성도 보이는듯. 기술 테크면 홈페이지에 관련 메커니즘이나 그것도 아니면 결과 리포트라도 올려 놓던가 해야되지 않겠냐 맨날 기술 유출 핑계로 아무것도 없이 상업성 먼저 달성하려고 달려드는 기업들 때문에 한국은 스타트업은 미래가 없는듯.

공기와 마찰이 없을것 같은데오ㅡ

저온숙성안된면은 너무맛없어요

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일반인들이 이해하기 쉬운 최고의 설명입니다.

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인터페이스가 좀 약하네요....또 다른 전문지식이 필요해 보입니다.

스위치위치가 편의성이 너무 떨어지는거 같아보이는건 저뿐인가요😢

자영업자 손들어 봅니다

매일 눈물 흘리며 탕파 써는데 😢 파와의 전쟁에서 해방되고 싶어요 😊❤

강력분 중력분도 가능한가요??

혹시 소음은 어떤가요?? 면 미리 뽑았을 때 냉장 보관 냉동보관 가능할까요??

생각해봐 맛이 있겠나 덩신들아

망한다

밀가루에서 바로 면 뽑으면 꽝이다 이거는 한번 먹으면 다시는 안간다 망하는 길이다 면을 반죽 후 숙성시키는게 기본이다 망하는거다

세척은?

곧 고기집 오픈합니다 당연히 부자주방에서 집기 다 구입할거지만 "살땐 사더라도 무료로 탕파기 하나정도는 괜찮잖아" (신세계 패러디) 부자주방 메리크리스마스^^

저거 사용하다 머리 이마 다치겠네 안전모 써야할듯

저희 이모가 십오년째 혼자서 국밥집을 운영하시는데 혼자 재료준비에 음식준비까지 너무 힘들어보여요. 제가 도움이 되고싶어요.

중국산 400정도..

20년전에 이기계를 사용했던 사람 입니다 감회가 새롭네요 하나도 바뀐게 없네요 면을 익히는 방법이 조금 다릅니다 냉면도 배합 하시면 되고 일반국수도 가능합니다 물통에 절반 없어도 아무 지장 없습니다 한사람 인건비나 연료비는 빠지고 재료손실이 없습니다

반죽후 숙성하지안고 바로뽑은면은 탱글탱글 질기다. 반죽후 숙성하고뽑은면은 부드러우면서도 졸깃하다.

꼭 써보고 싶습니다!!!!

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저는 다른분처럼 식당은 사장님은 아니지만 저는 식당에 일하고 있는 직원입니다 저희사장님이 탕파기를 안사주셔서 재료 준비가 너무 오래걸려요 ㅜ 제가 꼭 필요할거 같은데요? ㅜ

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온냉장고 구입할수 있나요

진행 하시는 부자주방 대표님 해외 유학파 출신 이신데 굉장히 스마트 하시고 아주 친절하게 상담 해주시더라구요~

0:16

영상 감사합니다 가정용 냉장고가 잘되다가 냉동 냉장이 약해졌습니다 양쪽다 온도가 같습니다 냉동 냉장 연결되는 통로가 좀 따듯하던데 왜 그럴까요 ㅠㅠ 냉장고 냉동고는 닫았다 열면 다 잘돌아가긴하는데...

진짜 요식업 하며 재료손질은 기본중에 기본이죠 그만큼 제대로 준비해야하고 그래서 손도 만씨 가는것 같아요 엄마께서 가게 오픈 준비하시며 걱정이 많으신데 선물해드리면 너무 도움될것 같은 탕파절단기! 진짜 최고네요 손목 다치신 이후로 계속 통증이 심하신데 손목 어깨 통증 조금이라도 덜어드리고 싶은 마음에 이벤트 참여해봅니다 ^^

식당 하는데 파썰기 눈물도 많이 나고 힘든데 파탕기 있으면 정말 좋을꺼 같아요 추첨되길ㅎㅎ

오우~ 딱 필요한 아이템이네요^^!!

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탕파기가 주방에는 꼭 있어야 한다고 익히 들어 알고 있고 저도 그렇게 생각해요! 아무래도 요식업 하다 보면 ㅠㅠ 칼질 할 일이 많잖아요. 식재료 손질 너무 힘든 것… 😂 칼질하다가 베인 적 많고 제 손이 성할 날이 없는데, 탕파기로 쉽고 빠르고 안전하게! 작업하고 싶어요. 🥹

배달매장에서 홀매장으로 새로 오픈합니다. 지금까지 파를 너무썰어서 손목이 너덜너덜 ㅜㅜ 탕파기 써보고 신세계 경험하고 싶습니다. 꼭 필요해요 !! 제발요 ~

집에서 파채라던지 파를 쓰는 것이 많고 어머니께서 힘들게 쓰셔서 탕파기가 있다면 어깨나 팔도 덜 힘들고 좋을것 같아서 신청합니다.