Xã hội ngày càng phát triển, thế giới ẩm thực ngày một đa dạng và phong phú hơn. Nhưng đâu đó trong tâm khảm của người con Hà Thành hay những người đã từng được thưởng phở Hà Nội luôn thổn thức nhớ về món Phở - phong vị xưa giữa nhịp sống hiện đại. Bởi lẽ đó, Phở bát đá 37 ra đời.
Với sứ mệnh bảo tồn di sản ẩm thực Hà Thành, nâng tầm ẩm thực Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới, Phở bát đá 37 tự hào gửi đến quý khách hàng trải nghiệm tinh hoa: thưởng thức phong vị xưa trong nét nghệ thuật thưởng thức hiện đại.
Nước dùng - linh hồn của Phở được giữ nhiệt trong thố đá phong trần, tôn lên sự cân bằng hoàn hảo, hòa quyện độc đáo giữa các nguyên liệu tươi ngon thân thuộc nhưng lại có sức hút mãnh ...