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안녕하세요. 아누입니다! 발렌타인데이가 얼마 남지 않아 오랜만에 쫀득하고 맛있는 파베초콜릿을 만들어봤어요 : ) 다크 커버춰 초콜릿 128g 생크림 64g 물엿 8g 무염 버터 19g 카카오 파우더

안녕하세요! 아누입니다 : ) 오늘은 설날 선물로 너무 좋을 것 같은 버터쿠키를 구웠어요! 휘낭시에틀을 사용해서 만들었는데 사이즈도 적당하니 비쥬얼도 너무 좋아서 선물용으로 적극 추천드립니다! 견과류도 듬뿍 넣어서 고소하니 너무 맛있는 쿠키에요ㅎㅎㅎ 재료 (1가지 맛 8~9개) 브라운 버터 brown butter 30g 실온 버터 butter 120g 설탕 sugar 76g 아몬드가루 almond powder 40g 노른자 2 yolks [호두 버터쿠키] 박력분 cake flour 65g 바닐라 익스트랙 vanilla extract 2g 호두 walnut 60g [초코아몬드 버터쿠키] 박력분 cake flour 55g 코코아 가루 cocoa powder 10g 아몬드 almond 60g 이 영상의 무단...

발렌타인데이에 선물하기 딱 좋은 꾸~덕한 브라우니를 만들었어요!! 호두도 넣어서 식감까지 좋은 브라우니. 슈가파우더 뿌려서 먹어도 맛있고 바닐라 아이스크림 올려서 먹으면 더 맛있고 결론은 다 맛있다는 사실. 재료 다크 커버춰 초콜릿 150g 버터 180g 계란 200g 설탕 120g 호두 60g

안녕하세요! 아누입니다 🥐 오늘은 드디어 집에서 손반죽으로 소금빵을 만들어봤어요. 제가 소금빵을 정말 좋아하는데.. 밖에서 갓 구운 소금빵 먹기 어렵잖아요?! 집에서 구우면 겉바속촉 맛있는 소금빵을 굽자마자 바로 먹을 수 있어서 너무 좋아요. 재료 (소금빵 4개를 만들 수 있습니다.) 강력분 150g 드라이 이스트 2g 소금 3g 따뜻한 물 105g 실온 버터 10g 충전용 버터 40g 이 영상의 무단 도용, 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. Copyright ⓒ 2024 아누Anuu. All Rights Reserved.

안녕하세요. 아누입니다 : ) 오늘은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 플레인 휘낭시에를 구웠어요. 6개 구워서 굽자마자 순삭..! 재료 무염버터 60g 흰자 60g 아몬드가루 28g 박력분 25g 설탕 50G 꿀 8g 베이킹파우더 1g 옥수수전분 4g 이 영상의 무단 도용, 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. Copyright ⓒ 2024 아누Anuu. All Rights Reserved.

안녕하세요. 집에서 베이킹하는 아누입니다 : ) 오늘은 회사 스트레스 만땅인 남편을 위해 초코 왕창 넣은 극강의 단맛! 아메리칸 쿠키를 구워보았습니당. 재료 설탕 55g 흑설탕 110g 버터 100g 중력분 155g 베이킹소다 2g 소금 1g 계란 1 개 바닐라 익스트랙 2g 다크 커버춰 110g 청크 초코칩 약간 이 영상의 무단 도용, 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. Copyright ⓒ 2024 아누Anuu. All Rights Reserved.

안녕하세요. 아누입니다 : ) 오늘은 단짠의 정석! 솔티드 카라멜 마들렌을 만들어 보았습니당. 솔티드 카라멜 마들렌은 정말 먹었을 때 행복한 맛이었어요..! 역시 취미로 베이킹 시작하길 잘했다..내자신 *솔티드 카라멜 마들렌 6개를 만들 수 있는 양입니다. [반죽용 카라멜 소스] 설탕 25g 생크림30g 게랑드 소금 1g [반죽] 박력분 50g 설탕 5g 계란 1개 아몬드가루 15g 베이킹 파우더 2g 녹인버터 50g [카라멜 글라사주] 설탕 75g 생크림 48g 게랑드소금 1g 버터 35g 이 영상의 무단 도용, 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. Copyright ⓒ 2024 아누Anuu. All Rights Reserved.

안녕하세요. 아누입니다 : ) 오늘은 간식으로 먹기 좋은 3가지 맛 사브레 쿠키를 구웠어요. 베이킹에 푹 빠진 요즘, 매일 자기전에 내일은 뭘 만들어볼까 행복한 고민중이에요. 그 덕에 남편은 퇴근해서 매일 제가 만든 디저트를 먹어야합니다…! 제 원픽은 말차맛!

안녕하세요. 집에서 베이킹하는 아누입니다 : ) 오늘은 집에서 손반죽으로 모닝빵을 만들어 보았습니다. 팔은 빠질뻔 했지만 집에서 만들어 바로 먹는 빵이 그렇게 맛있다구요..! - 우유 milk 160ml - 이스트 instant yeast 5g - 설탕 sugar 40g - 소금 salt 5g - 실온버터 butter 35g - 계란 egg 1 - 강력분 bread flour 310g

안녕하세요. 집에서 베이킹하는 아누입니다 : ) 오늘은 고메 버터로 일본 에쉬레st의 버터 쿠키를 만들어 보았어요. 바삭한 식감에 버터향 가득해서 버터쿠키 좋아한다면 안 좋아할 수 없는 맛! 재료 - 브라운버터 15g - 버터 60g (실온상태) - 설탕 38g - 아몬드가루 20g - 소금 1g - 노른자 1개 (실온상태) - 박력분 65g (말차맛 : 박력분 55g 말차가루 10g) (초코맛 : 박력분 55g 코코아가루 10g)