레스카페 lescafe-lobeho
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추석 꽃송편 / 이쑤시개로 만들어요!
Просмотров 632 года назад
추석맞이 꽃송편을 떡도장이나 틀 없이 이쑤시개로 만들어봤습니다 먹기에도 좋고 선물하기에도 좋은 예쁜 꽃송편과 함께 풍성한 한가위되세요~ 재료: 멥쌀가루 300g, 치자 1개(또는 단호박가루), 쑥가루 약간, 자색고구마 가루 약간, 깨, 설탕, 콩가루(없으면 생략), 물, 소금(소금 간이 안되어 있는 쌀가루에 필요)
에그샐러드 / 손님초대 / 플레이팅 / 핑거푸드
Просмотров 2432 года назад
눈으로 먼저 먹고 입으로 먹는 '바구니 에그샐러드' 예쁜데 맛도 좋고 분위기까지 살려주네요 손님초대요리로도 손색 없고 평범한 식탁을 특별하게 만들어줍니다
여름엔 냉국! / 속시원한 냉국요리 4가지 모음 / 오늘은 불 앞에 서지 마세요~
Просмотров 1132 года назад
식감이 재밌어서 더 맛있는 다이어트에 효자 우뭇가사리(우무묵)냉국 / 맛있는데 속까지 풀어주는 콩나물냉국 / 국수 말아서 한 끼 맛있게 해결하는 미역냉국 / 오이 하나로도 아쉬울 것 없는 오이냉국까지 어떤 음식하고도 잘 어울리고 간단하지만 맛은 일품인 냉국계의 F4 먹어도 먹어도 질리지 않는 냉국요리 4가지를 만들어봤습니다 더운 날 불 앞에서 힘들게 요리하지 마시고 든든하게 냉국 몇 가지 만들어 놓고 편하고 시원하게 여름나세요~
꽃게튀김조림 / 깐풍꽃게/ 가성비 좋은 냉동꽃게로 바삭!하고 맛있게! 만들어볼게요~
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
꽃게 껍질에는 많은 영양 성분이 있지만 그 중에서 아스타잔틴 성분은 노화와 암을 유발하는 활성산소를 제거해주고 눈의 피로도 해소해준다고 합니다 껍질까지 바삭하고 맛있게 먹을 수 있는 꽃게튀김조림(깐풍꽃게) 맛있게 한 번 만들어 보겠습니다
(1분완성)영양부추무침에 이것 넣어서 만들었더니 너무 맛있어요!
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
영양부추는 이름 만큼이나 영양도 풍부하고 소화력을 높여줘서 입맛 없을 때에도 안성맞춤이라고 하네요 더운 여름 입맛 돋구는 몸에 좋은 부추요리 많이 해 드시고 늘 건강하시길 바랍니다
밥 한 그릇 뚝딱 묵은지지짐 (묵은지볶음/신김치볶음) 이렇게 만들어보세요~
Просмотров 2,9 тыс.2 года назад
입맛 있을 때는 더 맛있고 입맛 없을 때는 입맛 살려주는 묵은지된장지짐 맛있게 만들어봤습니다~ 더운 여름 입맛 찾아주는 음식 드시고 건강하게 잘 보내시면 좋겠습니다 *재료* 씻은 묵은지(신김치) 900g정도 대멸치 한 줌 청양고추 2개 파(흰부분) 한 대 설탕 1.5 다진마늘 1 된장 2/3 들기름 3 1 1 참치액젓 2 식용유 1 맛술(미림) 1 쌀뜨물 3컵 정도 후추, 통깨
부꾸미 / 떡제조기능사 실기 (무지개떡과 부꾸미로 원패스)
Просмотров 6712 года назад
떡제조기능사 실기 과제인 부꾸미를 만들어봤습니다 영상이 도움이 되셨으면 좋겠습니다~ (떡제조기능사 필기,실기 원패스 했고 무지개떡과 부꾸미로 붙었습니다~^^)
무지개떡 / 떡제조기능사 실기(무지개떡과 부꾸미로 원패스~)
Просмотров 3792 года назад
떡제조기능사 실기 과제인 무지개떡 만들기 영상입니다 영상 중간중간에 작은 꿀팁들도 많으니 영상 끝까지 시청해주세요 영상이 도움이 되셨으면 좋겠습니다~ 떡제조기능사 필기,실기 원패스 했고 무지개떡과 부꾸미로 붙었습니다~^^
크랜베리 영양설기 / 마구설기 / 쉽고 간단하게
Просмотров 2562 года назад
달콤한 크랜베리와 담백한 재료들로 쉽고 간단하게 만든 영양설기 입니다 냉장고에 있는 견과류 같은 재료를 활용하셔도 좋고 크랜베리가 달콤해서 설탕 양을 줄이셔도 좋겠어요 아침식사 대용으로도 좋은 영양설기 함께 만들어봐요~
인절미 / 떡제조기능사 실기 완벽 대비
Просмотров 1,7 тыс.2 года назад
떡제조기능사 실기 과제인 인절미 만들기입니다 영상이 도움이 되셨으면 좋겠습니다~ (떡제조기능사 필기, 실기 원패스)
새알 단호박죽 쉽고 간단하게 만들어 드세요 / How to make sweet pumpkin porridge
Просмотров 7272 года назад
쫄깃하고 맛있는 새알 단호박죽 쉽고 간단하게 만들어요~ 새알심이 들어있어서 아침식사로도 든든하고 간식으로도 좋아요 입맛 없고 기운도 없을 때 달콤쫄깃한 새알 단호박죽 드시고 힘내세요~
경단 만들기 / 떡제조기능사 실기
Просмотров 2212 года назад
떡제조기능사 실기 과제인 경단 함께 만들어봐요 영상 중간중간에 작은 팁들도 있으니 끝까지 시청해주세요~ (떡제조기능사 필기, 실기 원패스)
송편 / 떡제조기능사 실기
Просмотров 2412 года назад
송편 / 떡제조기능사 실기
백편 / 떡제조기능사 실기
Просмотров 1812 года назад
백편 / 떡제조기능사 실기
콩설기 만들기 / 떡제조기능사 실기
Просмотров 2112 года назад
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영양찰떡(쇠머리떡) 만들기 / 떡제조기능사 실기
Просмотров 5882 года назад
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쓰린 속 풀어주는 황태감자국 / 해장국
Просмотров 632 года назад
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식구들이 보쌈은 집에서만 먹으려고 해요
Просмотров 2532 года назад
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손이 가요 손이가 오이탕탕이에 손이 가요- 두 가지 버전
Просмотров 3722 года назад
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입맛 살려주는 고추장물 & 고추다짐
Просмотров 49 тыс.2 года назад
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Комментарии

  • @맨드라미아틀리에
    @맨드라미아틀리에 Год назад

    목소리 너무 좋아요~

  • @스텔라-h4o
    @스텔라-h4o Год назад

    계량스푼 어디꺼인지 알수 있을까요?

  • @스텔라-h4o
    @스텔라-h4o Год назад

    쌀가루 계량컵 어디거에요?

  • @글로리오사
    @글로리오사 Год назад

    베트남 고추 대신 페페론치노 넣어도 되나요??

  • @글로리오사
    @글로리오사 Год назад

    김을 이용해서도 냉국 만들어 먹던거 있는거 같던데요

  • @글로리오사
    @글로리오사 Год назад

    우유를 넣으면 안되나요?

  • @글로리오사
    @글로리오사 Год назад

    들기름 대신 참기름 써도 되나요?

  • @bbangmulguan
    @bbangmulguan Год назад

    안녕하세요~ 오늘 시험보고왔는데 처음으로 사용하기 전에 찜기를 10분 정도 물에 불려봤는데 백편이 노랗게 나왔어요 ㅠㅠㅠㅠ 옆면까지 다요.... 연습할 때도 안그랬는데 합격하신 분이 그렇게 하면 좋다고 해서... 그리고 약간 깨지기도 했습니다.... 그것말곤 실수 없었는데 합격 기대해 볼 수 있을까요..?

  • @메이양-e9w
    @메이양-e9w Год назад

    진짜 맛있겠네요 좋은영상 감사합니당

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 Год назад

      감사합니다^^ 따뜻한 연말연시 보내세요~

  • @박-g1e
    @박-g1e Год назад

    다대기를 꼭 냉장 보관 해야하나요?

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 Год назад

      냉장보관하시고 조금씩 덜어서 드시면 꽤 오래 드실 수 있어요~ 염도가 많이 높지 않아서 실온 보관은 얼마 안가서 상할 듯 합니다 굿 밤 되세요~

  • @1애니삼국지
    @1애니삼국지 Год назад

    도구없이 손으로 매만져주는거 괜찮은거죠?

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 Год назад

      네~괜찮습니다^^ 꼭 합격하시길 바랍니다

  • @user-bi4vc7of9p
    @user-bi4vc7of9p Год назад

    시험에 주걱 2개 사용해도 될까요?

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 Год назад

      안녕하세요~ 저는 2개 사용했습니다^^ 합격하시길 바랍니다

  • @delicious_studio
    @delicious_studio 2 года назад

    이런게 진정한 밥도둑이죵 ^^

  • @young1234
    @young1234 2 года назад

    1👍👍👍 모양도 너무 이쁘고 완전 핑거푸드네요 간식으로도 좋고 만능 달걀 샐러드에요🌻🍒❤️👍

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 2 года назад

      네~그렇네요 만능 달걀샐러드네요ㅎㅎ 감사해요~

  • @young1234
    @young1234 2 года назад

    1등❤️❤️

  • @young1234
    @young1234 2 года назад

    여름엔 냉국들이 최고지용 4가지 냉국을 번갈아가며 반찬하면 좋겠어요👍🌻🤗❤️

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 2 года назад

      네~시원하니 역시 냉국이 최고네요^^ 댓글 감사해요 저도 놀러갈게요~

  • @young1234
    @young1234 2 года назад

    1등❤️

  • @lescafe-lobeho214
    @lescafe-lobeho214 2 года назад

    0:16 우뭇가사리(우무묵)냉국 2:37 콩나물냉국 3:57 미역냉국 6:15 오이냉국

  • @young1234
    @young1234 2 года назад

    1등❤️👍👍👍

  • @young1234
    @young1234 2 года назад

    2👍👍👍 안녕하세요? 쿡마마님 댓글타고 놀러왔어요 자주놀러올께요 자주뵈어요 ❤️🌻🍒👍

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 2 года назад

      안녕하세요~^^ 자주 뵈어요~ 감사합니다

  • @delicious_studio
    @delicious_studio 2 года назад

    이런게 진정한 밥도둑이죠♡

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 2 года назад

      안녕하세요~쿡마마님^^ 진정한 밥도둑이 맞았습니다 너무 많이 먹네요ㅠ 댓글 감사해요~

  • @소나무-j1v
    @소나무-j1v 2 года назад

    고맙습니다 따라해볼게요

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 2 года назад

      안녕하세요~따뜻한 댓글 감사합니다~^^

  • @강피놀
    @강피놀 2 года назад

    다지기로 해야 부드러운데~

  • @노현정-z7c
    @노현정-z7c 2 года назад

    다진후에 요리 해주시면 더 좋꺼 같아요

  • @순화윤
    @순화윤 2 года назад

    다진후에요리하면좋겠네요

  • @소풍-p5s
    @소풍-p5s 2 года назад

    잘 배우고 갑니다 감사합 니다

  • @delicious_studio
    @delicious_studio 2 года назад

    전 엄두도 못내겠어요~훌륭하십니다~^^

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 2 года назад

      막상 해보면 너무 간단해요 시험용으로 말고 가정에서 해드시면 좋아하는 재료 많이 넣고 쪄서 실온에서 식힌다음에 편하게 드시면 되어요~^^ 감사합니다

  • @delicious_studio
    @delicious_studio 2 года назад

    고기 양이 너무아쉬워요 벌써~~없어질껏 같아요 ㅎ

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 2 года назад

      네~ㅎㅎ 이 날 딸래미가 갑자기 일찍 와서 고기 양이 좀 적었는데 급히 만들게 되었어요~ 감사합니다

  • @delicious_studio
    @delicious_studio 2 года назад

    너무 시원하겠어요~간단해서 쉽게 만들수있겠어요~^^

  • @플로리아-z6y
    @플로리아-z6y 2 года назад

    꼭 압력솥에 해야하나요? 집에 압력솥이 없는데 ㅜㅜ

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 2 года назад

      네ㅠㅠ 압력솥에 하셔야 이 맛이 납니다 압력솥 가격 착한 것으로 하나 구입하셔서 보쌈과 닭백숙만 해드셔도 일 년동안 꽤 여러 번 사용하실거예요 저도 저렴한 압력솥 하나 사서 20년 넘게 보쌈과 닭백숙 누룽지닭백숙 등 너무너무 잘 사용하고 있어요^^

  • @lescafe-lobeho214
    @lescafe-lobeho214 2 года назад

    0:23 보쌈요리 시작 3:00 부추무침과 새우젓

  • @momslove
    @momslove 2 года назад

    고추다짐도 밥도둑이네요~ 김밥에 먹어도 맛있겠어요

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 2 года назад

      네 얼마 전에 김밥에 넣고 싸 먹었는데 매콤하니 너무 맛있었어요 씻은 묵은지와 잘 어울리니 묵은지와 함께 싸서 드셔보세요 감사합니다

  • @momslove
    @momslove 2 года назад

    오이 탕탕이 저도 만들어볼께요 밥도둑 인듯해요~

    • @lescafe-lobeho214
      @lescafe-lobeho214 2 года назад

      네~시원하고 새콤달콤해서 자꾸만 손이 가네요 감사합니다