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Elaboración de naranja preparada

Flambeado de leche frita

Elaboración de Steak TARTARE

Montaje de un evento tipo cabaret

Preparación de Steak Diana

Elaboración de espaguetis Frágola

Pelado de manzanas en láminas

Montaje de un evento en forma de teatro

Batido de pera

Racionado de pescados bellavista para servicio de bufés

Otra forma de tronco para racionar

Flambeado de tortilla Alaska

Trinchado de cochinillo a baja temperatura

Timbal de aguacate y salmón

Entrecôte a la pimienta

Doblado de muletilla 2

Montaje de mesa de banquetes tipo “E”

Preparación de café brasileño

Trinchado y emplatado de pierna de cordero rellena

Elaboración de espaguetis milanesa

Emplatado de flan de arroz

Preparación de café antillano

Montaje de mesa de banquete en forma de “E”

Corte y pelado de piña 2

Servicio de caviar de dos formas

Preparación de cafés descafeinados de sobre

Espaguetis Napolitana

Servicio de arroz meloso con oreja y manita de cerdo

Servicio a la francesa