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Cozinha de Confeiteira
Бразилия
Добавлен 4 дек 2021
Meu nome é Lisandra Silva tenho 37 anos e sou confeiteira iniciante, amo o que faço.
Sou mãe solo de duas meninas lindas, Victória de 18 anos e Malu de 3 aninhos🌻
Sou mãe solo de duas meninas lindas, Victória de 18 anos e Malu de 3 aninhos🌻
8KG DE BOLO DE CORTE, PASSO A PASSO, MASSA,RECHEIO E PRENSAGEM.
*MASSA BRANCA 30×22×10*
8 ovos 436g *(varia)*
4 xícaras de farinha 860g
3 xícaras de açúcar 645g
1 colher de fermento 15g
400ml de leite
*PASSO A PASSO NO VÍDEO*
*MASSA DE CHOCOLATE 30×22×10*
10 ovos
4 xícaras de farinha
3 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó 50%
450ml de água
6 colheres de óleo
1 colher de fermento
*RECHEIO CHOCONINHO*
4 leite condensado
5 creme de leite
1 xícara de leite em pó
4 colheres de manteiga
*chocolate* *3 receitas*
3 leite condensado
3 creme de leite
450g chocolate picado *meio amargo fracionado*
750ml de leite
150g manteiga
5 colheres de farinha
5 colheres de chocolate em pó 50%
*PASSO A PASSO NO VÍDEO*
*Embalagem laminada N°5*
*Embalagem fechada G78*
*FORNO 1...
8 ovos 436g *(varia)*
4 xícaras de farinha 860g
3 xícaras de açúcar 645g
1 colher de fermento 15g
400ml de leite
*PASSO A PASSO NO VÍDEO*
*MASSA DE CHOCOLATE 30×22×10*
10 ovos
4 xícaras de farinha
3 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó 50%
450ml de água
6 colheres de óleo
1 colher de fermento
*RECHEIO CHOCONINHO*
4 leite condensado
5 creme de leite
1 xícara de leite em pó
4 colheres de manteiga
*chocolate* *3 receitas*
3 leite condensado
3 creme de leite
450g chocolate picado *meio amargo fracionado*
750ml de leite
150g manteiga
5 colheres de farinha
5 colheres de chocolate em pó 50%
*PASSO A PASSO NO VÍDEO*
*Embalagem laminada N°5*
*Embalagem fechada G78*
*FORNO 1...
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PASSO A PASSO CREME BELGA COM PEDAÇOS DE ABACAXI, PARA RECHEAR BOLOS.🍍
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*pix solidário* *(14)99693-2120 PagSeguro Lisandra S Carvalho* Ingredientes: 1 leite condensado 1 creme de leite 500ml de leite 3 colheres de amido *(maisena)* 2 gemas *(opcional)* 215g abacaxi picado e cozido *PASSO A PASSO NO VÍDEO* #passoapasso #confeiteira #confeitar #rotinadeencomenda #vlog #fé #foryou #bolos #acredite #fly #cremedeabacaxi
VLOG DE ENCOMENDAS DO FIM DE SEMANA.
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*PIX SOLIDÁRIO* *(14)99693-2120 PAGSEGURO LISANDRA S CARVALHO* *MASSA BRANCA 25×17×10* 5 ovos 3 xícaras de farinha 2 xícaras de açúcar 300ml de leite 1 colher de fermento *Embalagem G70* *Embalagem laminada N°4* *rende de 30 a 35 fatias* *não utilizo óleo nem manteiga na minha massa branca* *MASSA DE CHOCOLATE CHOCOLATE 25×17×10* 6 ovos 3 xícaras de farinha 2 xícaras de açúcar 1 xícara de choco...
BOLO DE CORTE, MASSA BRANCA 36×26×10 DE 60 A 65 FATIAS. 7.500KG
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*BOLO DE CORTE 36×26×10 MASSA BRANCA* *pix solidário(14) 99693-2120 PagSeguro Lisandra S Carvalho* *12 ovos* *6 xícaras de farinha 900g* *4 xícaras de açúcar 860g* *3 xícaras de leite 720ml* *2 colheres de fermento 30g* *NÃO UTILIZO ÓLEO NEM MARGARINA NA MINHA MASSA BRANCA* *Forma 36×26×10* *Embalagem G78 c/ tampa* *Embalagem laminada N°6* *Chantilly Norcau* *3 xícaras de chantilly* *Bico 70 Wi...
BOLOS DO FIM DE SEMANA| PRENSAGEM NINHO COM MORANGO 🍓
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*Massa braca forma 20×15×10* 4 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha 1 xícara de leite 1 colher de fermento *Embalagem G60 Alta* *disco de isopor 30cm* *Massa de chocolate forma 20×15×10* 4 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha 1 xícara de água 1 xícara de chocolate em pó 50% 3 colheres de óleo 1 colher de fermento *Embalagem G60 Alta* *disco de isopor 30cm* *Recheio de creme be...
RECHEIO DE DOCE DE LEITE SEM VAZAR,PASSO A PASSO.
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*Lucas 1:37 Porque pra Deus nada é impossível* 2 latas de leite condensado *cozidas 397g cada* 2 caixinhas de creme de leite *200g cada* *PONTO DE BRIGADEIRO FIRME* *PASSO A PASSO NO VÍDEO* *COMPLEMENTOS OPCIONAIS* *nozes* *ameixa* *abacaxi* *morango* cozinha_de_confeiteira_profilecard/?igsh=ZjhzOTIyZmVndHdj *MEDIDA DO VÍDEO PARA UM BOLO DE 2KG 20×15×10 OU 18×10* #passoapasso #co...
PRODUÇÕES DO FIM DE SEMANA, MOSTREI OS RECHEIOS.
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br.shp.ee/tEZ2DkF COMANDA DE PEDIDOS *RECHEIO DE NINHO* 4 leite condensado 5 creme de leite 1 xícara de leite em pó 4 colheres de manteiga *RECHEIO DE BRIGADEIRO* 1 leite condensado 2 creme de leite 3 colheres de chocolate em pó 50% *RECHEIO DE CHOCOLATE* 1 leite condensado 1 creme de leite 250ml de leite 150g de chocolate meio amargo (picado) 50g de manteiga 2 colheres de farinha 2 colheres de...
MEUS BOLOS DO FIM DE SEMANA.
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(14)99693-2120 (pix PagSeguro) *Massa branca de 12 ovos* 12 ovos 6 xícaras de farinha 900g 4 xícaras de açúcar 860g 3 xícaras de leite 720ml 2 colheres de fermento 30g *não utilizo óleo nem manteiga na minha massa branca* *Massa branca 25×17×10* 5 ovos 3 xícaras de farinha 2 xícaras de açúcar 300ml de leite 1 colher de fermento *Embalagem G70* *Massa de chocolate 25×17×10* 6 ovos 3 xícaras de f...
FIM DE SEMANA TRANQUILO POR AQUI+ DICA
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(14996932120 pix PagSeguro)Lisandra da Silva Carvalho) *Massa de chocolate* *Forma 36×26×10* 13 ovos 6 xícaras de farinha 900g 4 xícaras de açúcar 860g 1½ de chocolate em pó 50% 195g 3 xícaras de água 720ml 6 colheres de óleo 2 colheres de fermento 30g *Embalagem G78* *Recheios* *Prestígio* 2 leite condensado 3 creme de leite 1 xícara de coco ralado *Brigadeiro* 2 leite condensado 3 creme de le...
VLOG DAS ENCOMENDAS DO FIM DE SEMANA 🌻
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*Massa de chocolate grande* 12 ovos 6 xícaras de farinha 900g 4 xícaras de farinha 860g 1½ xícara de chocolate 50% 195g 3 xícaras de água 720ml 8 colheres de óleo 2 colheres de fermento 30g *Massa branca grande* 12 ovos 6 xícaras de farinha 900g 4 xícaras de açúcar 860g 3 xícaras de leite 720ml 2 colheres de fermento 30g *Recheio de ninho 4 medidas* 4 leite condensado 5 creme de leite 1 xícara ...
ENCOMENDAS DO FIM DE SEMANA, DICAS+ FIZ BOLO DE CENOURA.
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ENCOMENDAS DO FIM DE SEMANA, DICAS FIZ BOLO DE CENOURA.
VLOG DE ENCOMENDAS, FIZ BOLO DE PAÇOCA.😊
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VLOG DE ENCOMENDAS, FIZ BOLO DE PAÇOCA.😊
21 BOLOS NO FIM DE SEMANA, ROTINA DAS ENCOMENDAS 🌻🙏🏽
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21 BOLOS NO FIM DE SEMANA, ROTINA DAS ENCOMENDAS 🌻🙏🏽
MEGA PRODUÇÃO DO FINAL DE SEMANA, MUITAS MASSAS E RECHEIOS.
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MEGA PRODUÇÃO DO FINAL DE SEMANA, MUITAS MASSAS E RECHEIOS.
MASSA GRANDE EM GRAMAS, DE 60 A 65 FATIAS.
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MASSA GRANDE EM GRAMAS, DE 60 A 65 FATIAS.
ENCOMENDAS DO FINAL DE SEMANA, SAIU 4 BOLOS 25×17×10
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ENCOMENDAS DO FINAL DE SEMANA, SAIU 4 BOLOS 25×17×10
RECHEIO DE MOUSSE DE MARACUJÁ, PASSO A PASSO.
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RECHEIO DE MOUSSE DE MARACUJÁ, PASSO A PASSO.
PASSO A PASSO BOLO GRANDE, MASSA,RECHEIO, PRENSAGEM E DECORAÇÃO 36×26×10
Просмотров 7 тыс.3 месяца назад
PASSO A PASSO BOLO GRANDE, MASSA,RECHEIO, PRENSAGEM E DECORAÇÃO 36×26×10
MENORES BOLOS AQUI DA MINHA CONFEITARIA , MASSA BRANCA E CHOCOLATE. 18×11×6
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MENORES BOLOS AQUI DA MINHA CONFEITARIA , MASSA BRANCA E CHOCOLATE. 18×11×6
FAZENDO MASSA GRANDE, BRANCA E CHOCOLATE FORMAS 36×26×10 PASSO A PASSO.
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FAZENDO MASSA GRANDE, BRANCA E CHOCOLATE FORMAS 36×26×10 PASSO A PASSO.
CREME BELGA COM ABACAXI FEITO C/ GEMA DE OVO🍍🥚
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CREME BELGA COM ABACAXI FEITO C/ GEMA DE OVO🍍🥚
PASSO A PASSO MASSA BRANCA 20×15×10 RECHEIO, PRENSAGEM E DECORAÇÃO.🩷
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PASSO A PASSO MASSA BRANCA 20×15×10 RECHEIO, PRENSAGEM E DECORAÇÃO.🩷
VLOG DE PRODUÇÃO DO FINAL DE SEMANA.
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VLOG DE PRODUÇÃO DO FINAL DE SEMANA.
PASSO A PASSO MASSA BRANCA FORMA 25×17×10
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PASSO A PASSO MASSA BRANCA FORMA 25×17×10
Seus vídeos são uma benção
Oi amada vc pode me ajudar tenho uma encomenda de bolo de 2 Quilos e meio e massa de chocolate e 4leite ela quer assim pode me ajudar será que aro 18 x10 da aquatidade esata e quanto leite condensado e creme de leite usaria por gentileza se puder me ajudar desde já agradeço
Olá tudoooo bem, pra 2.5kg e recheio de 4 leites costuma render bem por causa da quantidade dos ingredientes, mas se você estiver muito da dúvida faça o dobro do recheio, aí o que sobrar monta um bolo pequeno pra vender a pronta entrega. 😊
@@cozinhadeconfeiteira2511 obrigada minha irmã Te adimiro muito guerreira mulher virtuosa
Em quantas fatias vc cortou a massa ?
Olá em 3 fatias😊
Os ovos é pesado sem casca ?
Isso mesmo SEM a casca tá.😊
Tenho um bolo pra fazer na sua maior forma, só que é dois sabores,vc explicou de todas com dois sabores menos a última 😢
Boa tarde td bem ..esta massa de chocolate de 6 ovos serve para montar um bolo de andar..muito obrigada ❤
Sempre maravilhoso seus bolos parabéns Deus te abençoe sempre
Parabéns lindo 👏🏻👏🏻👏🏻😍
Muito obrigada Tati😊🙏🏽🌻
@cozinhadeconfeiteira2511 ❤️
Beijo na malu ela e uma bênção
Vc e maravilhosa melhor massa que ja vi pode ser na forma quadrada
Bom dia minha querida vc poderia passar a quantidade de massa a receita desta forma de massa de chocolate
Amei. Explica quantos kilos de massa cabe em casa forma. Por favor
Qual tamanho da sua forma
@@TatianeTaty-im1he 30×22×10😊
Amo seus vídeos, você não imagina o quanto tem me ajudado. Deus te abençoe
@@christiane9949 Eu fico imensamente feliz em ajudar, Deus abençoe você também 🌻 😊 🙏🏽
Amei o seu vídeo, parabéns!!!! 😍
Quê Jeová Deus e nosso senhor Jesus Cristo abençoe sempre você
@@juditesoares972 Amém Deus abençoe você também 🌻 😊 🙏🏽
Quê lindo gostei muito obrigada parabéns
Cada tamanho de assadeira
Oi amiga vc consegue fazer um vidio em grama eu so consigo bfazer em grama porque as xícaras varia ne
Vc e uma abençoada ❤❤❤❤❤
Que trabalho lindo vc explica muito bem adoro vc parabéns ❤❤❤
Muito obrigada 🌻 😊 🙏🏽
Perfeito, recheio e massas.
@@leilaribeiro579 Obrigada 🌻😊🙏🏽
Ola. Vou fazer um bolo de 5 kg Dobro a receita quantas vezes?
@@deb292 Olá ruclips.net/video/jXbjNQvw1dg/видео.htmlsi=E5Ldtw--IiY5wDcL
@@deb292 faz 3 receitas 😊
@@cozinhadeconfeiteira2511 obrigada queridaa
Deu água na boca ❤
Gostaria de encomendar um bolo com você, capricha demais, tem muito amor pelo que faz ! Você é da onde ?
@@gospelnodiaadia Obrigada, sou de Agudos interior de SP 🌻😊🙏🏽
@ que pena , sou da capital
Amei 🤩🤩🤩
Muito lindos. Parabéns ❤
Bom dia me chamo Anita e estou me preparando para fazer o bolo d minha filha de 2 ano 🙌 e amei era esse tipo de bolo q, eu estava procurando🎉🎉🎉 Deus abençoe muito vocês 🙌🙌🙌;uma dúvida na massa branca não vai óleo
@@alexandromotta4207 Olá bom dia, não vai óleo nem manteiga nas minhas massas brancas.😊🌻🙏🏽
Perfeitos....❤ Obrigada por passar as gramas dos ovos. Deus abençoe ainda mais sua vida 🙏
@@jozytonel2484 🙏🏽🌻😊
Abençoada saudades de assistir seus vídeos. Minha linda tenho um bolo de 4 kilos para fazer, você pode me dizer por favor quanto uso de recheio em cada camada vai ser recheio sensação. Um xero
quanto você gastou de chantilly
Parabéns, que Deus te abençoe. Muito bem explicado.
Amém Deus abençoe você também 🌻 😊 🙏🏽
Vc usa forma laminada e bandeja fechada tbem pra todos tamanhos de bolo
Lindos ❤️
BoA TARDE LIS
LIS 25 X18 QUANTO PENSA
LIS QUANTO VC COBRA POR KILO DE BOLO POR FAVOR❤❤
LIS QUAL É SEU FORNO ❤❤
❤❤❤
Lis VC EXPLICA MT BEM VC MERECE RECEBER DEUS É MAIS ❤❤
VCI TEM DIREITOS EM RECEBER,
Minha querida boa noite n paz do Senhor amada quanto klo pesou esse bolo querida que Deus continue te abençoando te admiro muito esse dom maravilhoso que Deus abençoe sempre vc e sua família
@@mariajosepereiradesouza5136 Olá está forma com esse recheio pesa em torno de 2.200kg😊🌻
@@cozinhadeconfeiteira2511 obrigada
Oi boa tarde seu bolo e assado no forno elétrico ou a gás poderia mostrar seu forno pra gente acho linda as suas massas
@@lucimarterezadesouza6694 Olá os bolos maiores eu ando no forno a gás e os menores no forno elétrico, mas no próximo vídeo eu mostro sim.😊🙏🏽🌻
Boa tarde lindeza vc disse choconinho.o ideal seria usa leite ninho?
@@rosaneprado4669 Eu prefiro usar o leite em pó da Piracanjuba da embalagem vermelha, pra mim é o melhor que tem.😊🌻
Obrigada 😘@@cozinhadeconfeiteira2511
Lindo
@@soniamendesoliveira6419 Obrigada 😊🙏🏽🌻
Ficou muito delicado... lindo parabéns 😍
@@Tatidocess 🙏🏽😊🌻
Perfeitos💚💚
@@rosanalinhares6550 😊🙏🏽🌻
Vou fazer isso também amiga liga o forno só na hora mesmo porque o gás está 🫰🏻 caro
@@Tatidocess sim está caro mesmo aqui está 111,00
Oiê cheguei ❤
Oiee🌻😊🙏🏽
Trabalho espetacular, parabéns e sucesso no seu canal 🙌🏾👏🏾🙏🏾🤩🎂👏🏾
@@arletesoares4062 muito obrigada 😊🌻🙏🏽