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こんにちは。ご視聴ありがとうございます。 冷めた時にシワが現れる現象ですが、原因の一つは、焼成不足か発酵しすぎかいくつかの原因が考えられらます。焼成の温度と時間を動画で表示しておりますが、オーブンにはクセがあるので、焼き色などを目安にお家で使用されているオーブンのクセを探っていただくのもいいのかと思います。はっきりとした解決策をお伝えできず、すみません。

返信ありがとうございました。 色々、解決策を模索してみますね。

コメントありがとうございます。 お返事が遅くなってすみません。 ベンチタイムをとった方が、成型が楽ですよ。 仕上げは、お好みでバターやオリーブオイルなどを塗っても美味しいですよ。

是非、作ってみてくださいね😊

こんにちは。ホームベーカリーで一次発行まで済ませ、その後、成形していきます。是非、作ってみてくださいね。

私はいつも生地の様子を見ながら、ベンチタイムなしでやってます。生地が扱いにくい時は、少しベンチタイムをとってもいいかと思いますよ。

嬉しいコメントありがとうございます。焼きたてのワッフルは何回食べても美味しいですよね❤

お返事が遅くなってすみません。 次の日食べる時には、少しトースターで温めると美味しさが復活しますよ！

コメントありがとうございます。是非、作ってみて下さいね。意外と簡単に作ることができますよ。 私はいつも冷凍庫に入れて保存しています。食べる時には、電子レンジで1分弱、そして、トースターで焼くと中はもちっ、外はカリッとして美味しいですよ。

お知らせいただきありがとうございます。修正しました。

コメントありがとうございます。お返事が遅くなってすみません。 ホームベーカリーを使うととっても簡単ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

こんにちは。作ってくださったのですね。嬉しいお知らせありがとうございます。自分の作ったものを誰かが喜んでもらえることって嬉しいですよね。他のレシピも是非試して見てくださいね。

是非！作ってみてくださいね。美味しいですよ！

コメントありがとうございます。 本当に美味しいですよね。私のお気に入りの一つです。お試しいただいて嬉しいです！

こんにちは。コメントありがとうございます。 　冷蔵庫から出して、すぐに発酵させて問題ありません。 　私は夜に用意して、朝に焼きたてのパンを食べたいために冷蔵庫で一晩休ませています。なので、作ってすぐに食べる場合は、冷蔵庫で休ませる必要はありませんよ。 　ぜひ、作ってみてくださいね。

こんにちは。コメントありがとうございます。実は、この麺棒、うどん作り用の麺棒で、製菓用より少し細めです。直径が約2.5cmで長さが約40cmです。

コメントありがとうございます。 25×20cmくらいの大きさに伸ばせば良いと思います。 ぜひ、お試しくださいね。

こちらこそ、視聴いただきありがとうございます😊

まこバアさん、コメントありがとうございます。嬉しいお言葉ありがとうございます！まこバアさんのコメントを励みに、どんどん美味しいパンをアップしていきますね😊

ちゅんさんありがとうございます！

コメントありがとうございます。チョコレートは83gになります。画面に表示するのを忘れていますね。すみません。。。チョコレートはお好みの物でいいですが、上にふりかけるグラニテとのバランスはダークチョコレートの方が合います。是非試してみてくださいね。

こんにちは。嬉しいお知らせありがとうございます。この動画を発信する目的に一つ、パンやお菓子作りを通して、家族を喜ばせ幸せにすることに貢献できてとても嬉しく思います。これからもよろしくお願いします。

コメントありがとうございます。作ってくださったのですね。ありがとうございます。少し粒が大きなグラニテはザクザクしていて、食感が楽しめるので美味しいですよね。

Thank you😄

コメントありがとうございます！ お互いに、がんばりましょうね〜

コメントありがとうございます。 美味しいですよ。是非作ってみてくださいね。

美味しいですよ。是非作ってみてくださいね！

リクエストありがとうございます。 シュークリームは，私にとってお菓子作りのきっかけを作ってくれた思い出深いお菓子です。 近々、アップしますね！

始めまして！作っていただいたんですね。 ありがとうございます。