- Видео 1 163
- Просмотров 432 567 887
Еda na lyuboy vkus
Казахстан
Добавлен 9 сен 2014
Let's cook together, cook deliciously!
Do you want to get it right the first time?
Welcome to our channel! My name is Anastasia.
Our recipes are given in exact grams, and these grams are also converted into spoons/glasses, in case you don’t have scales on hand.
Our goal is to convey the recipes we have tested as accurately as possible for everyone.
We are focused on your successful result!
Do you want to get it right the first time?
Welcome to our channel! My name is Anastasia.
Our recipes are given in exact grams, and these grams are also converted into spoons/glasses, in case you don’t have scales on hand.
Our goal is to convey the recipes we have tested as accurately as possible for everyone.
We are focused on your successful result!
ВЫ печёте не правильно! Рецепт 80х гг от Пекаря-технолога при хлебзаводе. Ванильные Булочки 9 копеек
Булочки по 9 копеек или Ванильные сдобные Булочки "9 копеек" - запомнились не только ценой, но и неповторимым вкусом, богатым ароматом: рецепт булочек показан 100 раз, а настоящего секрета дрожжевого сдобного теста никто не открыл! Сегодня разберемся, как пекли булочки в советское время по ГОСТу и чем пекари добивались такого вкуса, который смог запомнится на много лет! Считаю, что рецепт булочек фантастический и такие булочки идеально подойдут к пасхальному столу, то есть на Пасху 2024. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🔥ПОДБОРКА ЛУЧШИХ КУЛИЧЕЙ К ПАСХЕ 2024 👇
ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuD7wOuZ6WQi3QL8OjBnbAUe
🔥Про дрожжи (читаем на упаковке и отмеряем для теста!)
✅5 г дрожжей, е...
🔥ПОДБОРКА ЛУЧШИХ КУЛИЧЕЙ К ПАСХЕ 2024 👇
ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuD7wOuZ6WQi3QL8OjBnbAUe
🔥Про дрожжи (читаем на упаковке и отмеряем для теста!)
✅5 г дрожжей, е...
Просмотров: 28 063
Видео
Об ЭТОМ Вам никто не говорил, а зря! Теперь Вы будете знать об этом хлебе все. Хлеб в духовке рецепт
Просмотров 24 тыс.23 часа назад
Хлеб в духовке в очередной раз получится очень вкусный, но не белый! Этот рецепт получается у всех, вам нужно только повторить за мной! Разберемся: 📌почему хлеб внутри липкий 📌почему хлеб получается кислый 📌почему хлеб не пропекается внутри 📌почему хлеб не поднимается в духовке 📌почему хлеб прилипает к форме Черный хлеб печем сегодня, как многие просили - ржаной хлеб будет с цельнозерновой муко...
Овсяное Печенье "МИНУТКА" 🔥 Вы просили такой Рецепт без муки и без сахара | Quick Oatmeal Cookies
Просмотров 14 тыс.День назад
Рецепт овсяного печенья так просто, что у каждого будет время, чтобы приготовить. Раз-два и готово: быстрое овсяное печенье без пшеничной муки и без сахара - подойдет для пп и для тех, кто следит за здоровьем (исключаем рисовую муку!), а также, кто хочет попробовать вкусное печенье! Печенье получается мягкое и рассыпчатое, может быть более хрустящим, если запекать дольше. Если заменить кефир и ...
Cookies without Eggs! In 5 minutes 🔥 Simple and Tasty! I bake it once a week and store it in a jar.
Просмотров 37 тыс.День назад
Печенье на кефире пеку постоянно, готовлю его из моего любимого быстрого теста, в которое можно добавлять орехи, семечки, изюм, цукаты или шоколад и получать новый вкус выпечки к чаю. Печенье без яиц, можно приготовить с добавлением сливочного или растительного масла - получается 100 штук из 800 г теста, в готовом виде около 650-700 г в зависимости от времени выпечки. Можно делать хрустящее печ...
This baked goods will become even softer! What should you add to the dough? Air Donuts - Krebli
Просмотров 31 тыс.14 дней назад
Тесто на кефире редко остается мягким после остывания, но есть способ сделать его Мягким - готовим пышные Кребли на кефире из такого теста и это не тонкий хрустящий Хворост, а воздушные пышки из универсального теста с минимальным количеством дрожжей. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuC1XZui9EDsPBvOamo6DhOd ruclips.net/video/7 _z7U6374/видео.html 🔥Тайминг...
That same pie you forgot about melts in your mouth: fast, affordable and tasty
Просмотров 69 тыс.14 дней назад
Пирог с вареньем - это всегда идеальная выпечка к чаю, особенно если это песочный тертый пирог или Венское печенье, которое многим полюбилось с давних времен. Рецепт сладкого пирога удачный, легкий и быстрый. Тот случай, когда ничего не хочется менять и дополнять! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuCotyATOPRmHGGHl4-PAEQW ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuDkmEFruO...
Not a pie, but an airy MIRACLE 🔥 Without Scales, Without a Mixer! Mixed it and put it in the oven
Просмотров 26 тыс.21 день назад
Быстрый пирог к чаю - пышный манник на кефире с пропиткой. Легкий рецепт, когда не нужен миксер и длительное взбивание яиц - это так просто, что приготовить каждый! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🥛*стакан объемом 300 мл используется для измерения продуктов ✅ Ингредиенты (стаканы и ложки): яйцо - 3 шт. соль - 1 щепотка масло растительное - 0,5 стакана* мука - 1 стакан* манная к...
Bread in the oven: since I tried this method, I don’t want any other bread...
Просмотров 104 тыс.21 день назад
Хлеб в духовке получается высокий, волокнистый, сочный за счет чего дольше храниться свежим, независимо от того выпекаете вы хлеб в форме Кирпичик или просто, как белый батон на противне. Чем домашний хлеб по этому рецепту отличается от обычного хлеба на дрожжах? Виной всему - заварка! Заваркой называют часть муки, которую заливают горячей водой и после непродолжительного остывания используют д...
How to cheat with lean dough so that the pies are tastier than the rich ones? Pies dough +2 fillings
Просмотров 115 тыс.28 дней назад
Пирожки в духовке и пирожки жареные из этого постного теста для пирожков действительно уникальны по своей структуре и вкусу, а все это благодаря «заварке», но не чайной - приготовим мягкие пирожки с картошкой и воздушные пирожки с капустой, вам останется выбрать по вкусу. Как лепить пирожки, чтобы они не лопались в духовке, чтобы внутри не было пустоты и как сделать вкусное постное дрожжевое те...
Татарский десерт, который повторю еще и не раз ОБЯЗАТЕЛЬНО! Не Чак-чак, а по вкусу не уступает
Просмотров 15 тыс.Месяц назад
Баурсаки татарские очень отличаются от баурсаков казахских и, если их полить сиропом медовым, то уже получается почти Чак-чак (палочки можно сделать меньше). Рецепт баурсаков очень интересный, так как необходимо масло для жарки постоянного остужать до теплого, а яйца так и вовсе стоит заранее заморозить (я не пробовала, но если у вас такой опыт есть, то поделитесь в комментариях!). Ингредиенты ...
СОВЕТЫ 🔥 которые Вам никто не даст: что нельзя делать с дрожжевым тестом? Казахские Баурсаки
Просмотров 41 тыс.Месяц назад
Казахские Баурсаки воздушные и мягкие, пончики казахские - как приготовить баурсаки без пустоты внутри, чтобы были пышные и долго оставались вкусными? Почему пенится масло при жарке этих пончиков, почему больше не готовлю тесто для баурсаков только на молоке и как лучше добавлять в тесто яйцо, чтобы его не испортить? Делюсь всеми секретами! Наурыз мейрамы құтты болсын! Ингредиенты в ложках, ста...
Воздушные пирожки с печёнкой, как в советское время: советы, техника | Chicken liver pies recipe
Просмотров 101 тыс.Месяц назад
Пирожки жареные или Беляши (а кто то до сих пор называет их Пончики) в советское время продавались на каждом углу, но очереди при этом всегда были огромные - неудивительно: было недорого (стоили пирожки от 4 до 10 копеек в зависимости от начинки) и, безусловно, вкусно - не нужно бояться о том, что ты съел! Рецепт пирожков очень легкий: вначале нужно приготовить то самое дрожжевое тесто для пиро...
Блинчики на молоке и минеральной воде - Тонкие и нежные | Thin pancakes with milk and mineral water
Просмотров 39 тыс.Месяц назад
Блины на молоке будут самые нежные, если добавить газированную воду в тесто - Тонкие блинчики на молоке без соды и без дрожжей. Приготовьте на завтрак и на Масленицу, вам понравится результат! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🔥Тайминг: 00:30 почему не получаются блинчики 00:50 сколько яиц нужно на литр молока 01:15 почему блины рвутся 01:22 почему блины белые или слишком темные ...
Выпечка к чаю: 2 рецепта разные по вкусу. Печенье без муки и сахара, а также печенье слоеное
Просмотров 15 тыс.Месяц назад
Два разных и необычных рецепта печенья к чаю: первая выпечка без муки и без сахара, подойдет для тех, у кого непереносимость глютена и молочных продуктов, а также для сторонников пп. Ну, а второе печенье точно понравится всем - слоеное, необычное и сахарное. Какое выбираете вы? Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🔥Первый рецепт печенья 00:13 ✅ Ингредиенты: бананы очищенные - 300 г ...
Блины? Об этом молчат другие! Почему не получаются Блинчики? Советы! Как испечь тонкие Блины?
Просмотров 599 тыс.Месяц назад
Блины на молоке и блины на кефире могут быть тонкими и с дырочками, но даже такой простой рецепт, как 3 стакана может разочаровать! Почему не получаются блины? Как печь блины и как исправить ошибки, чтобы не испортить продукты? Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🔥Постные рецепты ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuDlkWRBAQ9SxnPp5q4v_MzJ 🔥Наша подборка ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuBzjE1fD-GxuBw...
Блина на дрожжах Удмуртские Табани! Всегда не комом, а вкусно и нежно 🔥 | Tender pancakes with yeast
Просмотров 60 тыс.Месяц назад
Блина на дрожжах Удмуртские Табани! Всегда не комом, а вкусно и нежно 🔥 | Tender pancakes with yeast
Я в ШОКЕ! Не думала, Что хлеб без дрожжей из Чечевицы без муки получится ТАКОЙ Вкусный. Хлеб рецепт
Просмотров 23 тыс.Месяц назад
Я в ШОКЕ! Не думала, Что хлеб без дрожжей из Чечевицы без муки получится ТАКОЙ Вкусный. Хлеб рецепт
Хачапури по-аджарски (Мой вариант без формовки) Как это вкусно НЕ описать словами!
Просмотров 43 тыс.2 месяца назад
Хачапури по-аджарски (Мой вариант без формовки) Как это вкусно НЕ описать словами!
Большая Пицца в духовке: СЕКРЕТ 30 МИНУТ должны знать все! Быстрое Тесто для пиццы, как в пиццерии
Просмотров 145 тыс.2 месяца назад
Большая Пицца в духовке: СЕКРЕТ 30 МИНУТ должны знать все! Быстрое Тесто для пиццы, как в пиццерии
Беляши сочные - Нежное тесто! Советы Пекаря: Как жарить беляши, чтобы не сырые, а тесто супер мягким
Просмотров 188 тыс.2 месяца назад
Беляши сочные - Нежное тесто! Советы Пекаря: Как жарить беляши, чтобы не сырые, а тесто супер мягким
Хлеб: С тех пор, как узнала этот рецепт - пеку хлеб каждый день. Идеально быстрый хлеб на любой вкус
Просмотров 286 тыс.2 месяца назад
Хлеб: С тех пор, как узнала этот рецепт - пеку хлеб каждый день. Идеально быстрый хлеб на любой вкус
На Круассаны день НЕ Трачу! Это Проще рецепт! НОВИНКА: Pan de Manteca - Spanish Croissants
Просмотров 326 тыс.2 месяца назад
На Круассаны день НЕ Трачу! Это Проще рецепт! НОВИНКА: Pan de Manteca - Spanish Croissants
Lavash instead of Bread in a dry frying pan! Soft without soda and without yeast
Просмотров 291 тыс.2 месяца назад
Lavash instead of Bread in a dry frying pan! Soft without soda and without yeast
Bread in the oven - NEW recipe. The bread does not crumble, is soft for a long time, springy
Просмотров 383 тыс.2 месяца назад
Bread in the oven - NEW recipe. The bread does not crumble, is soft for a long time, springy
Cinnamon Rolls - Fluffy Cinnabons! From this dough without eggs, THEY are the most tender
Просмотров 26 тыс.2 месяца назад
Cinnamon Rolls - Fluffy Cinnabons! From this dough without eggs, THEY are the most tender
Как приготовить Нут с говядиной по-турецки? Вкусное горячее на обед и ужин быстро
Просмотров 17 тыс.3 месяца назад
Как приготовить Нут с говядиной по-турецки? Вкусное горячее на обед и ужин быстро
Пирожки с картошкой 🔥 Самый Быстрый рецепт! Невероятное НЕЖНОЕ тесто для пирожков на кефире
Просмотров 276 тыс.3 месяца назад
Пирожки с картошкой 🔥 Самый Быстрый рецепт! Невероятное НЕЖНОЕ тесто для пирожков на кефире
Что нужно добавить в тесто для чебуреков, чтобы они были нежными и хрустящими. Как хитрю с начинкой?
Просмотров 187 тыс.3 месяца назад
Что нужно добавить в тесто для чебуреков, чтобы они были нежными и хрустящими. Как хитрю с начинкой?
Идеальное тесто для ЛЕНИВЫХ Пирогов! Меняй начинку и даже в пост ешь - сочный пирог с картошкой
Просмотров 44 тыс.3 месяца назад
Идеальное тесто для ЛЕНИВЫХ Пирогов! Меняй начинку и даже в пост ешь - сочный пирог с картошкой
Хлеб в духовке не пеку! Лепешки на сковороде за 6 минут. 3 СЕКРЕТА удачной выпечки на кефире
Просмотров 194 тыс.3 месяца назад
Хлеб в духовке не пеку! Лепешки на сковороде за 6 минут. 3 СЕКРЕТА удачной выпечки на кефире
Сколько пленки тратите!!!Берегите природу!!И так все загубили.как то раньше обходились без пленок.закрывали крышками!!
❤❤❤
Как я рада вас видеть! И слушаю впс, как песню. Ну а насчет повторить, все впши рецепты замечательные стоит повторить. Кстати, свой первый кулич несколько лет назад я пекла именно по вашему. рецепту
Я ещё ни разу не пробовала делать пирожки на заварном тесте. Очень интересно попробовать. Благодарю за рецепт! ❤️🙏
Ваши рецепты и блюда новые всегда классные бесспорно были и будут всегда!!!🎉🎉🎉🎉
Огромное спасибо! Очень нужны такие рецепты. Без муки и без яиц. Мы с сыном аллергики.
Отличный рецепт. Спасибо. А с круассанами морока одна.
Я раскладываю одну, две баночки по остальным, чтобы были пополнее..... И тоже заливаю смальцем....😊😋 можно перед укладкой в баночки, мясо слегка обжарить, тогда сократится время в духовке и мясо получается повкуснее.... 😊😊 все сделанное своими руками всегда вкусное....😅
Не, я такие куличи не люблю. Уж больной мягкие, лёгкие и структура, как у хлеба. Я пеку куличи тяжёлые, плотные, сдобные, а не такие, как пух. Дизлайк
Спасибо за рецепт
Я на глаз все делаю. Никогда не рвутся блины. Все любят мои блины. Лучше делать как сами умеете. Рецепты мне не подходят и не нравятся.
А если не по порядку
Да
Молодец хозяюшка🎉😊👌👌👌💯
здравствуйте, раньше только слушала, теперь вас вижу! спасибо за рецепты!
На вкус это больше куриный паштет.и с колбасой мало общего.
Спасибо!
You know that I can't understand russian,but I tried to catch, finally I got it and I baked it was really awesome thanks❤
А сода
А можно с водой
В такой пирог еще можно добавить в качестве начинки тыкву. Но не сладкую, а пассировать с луком. Очень вкусно получается, если вы любите тыкву.
А меня бесит когда говорят 140, а нельзя 150 молока или 200?
нельзя, потому что расчет на 500 г, если 150 молока, то муки уже 535 г, опять вы будете нервничать попусту
Очень вкусный хлеб получился! Спасибо!
спасибо. буду пробывать. подписался
Огромное спасибо за рецепт. Ну очень вкусные получились беляши. Домашние в восторге.
Ты умничка,Настюша,я восхощаюсь тобой
❤❤❤
Можно уточнить ,зачем нужна мука в начинку в сыр имею ввиду?в моем детстве ,когда ели аджарский в лахидзе ,тесто было совсем другим ,а сейчас не только ваше,но и все рецепты на ютюб на один лад .настоящий аджарский так не выглядел,может и вкусно ,не спорю ,но в советское время было настоящее ,безумно вкусное аджарское.Сейчас нет такого 😔
У меня почему то,расходиться края где защипываем,а так вкусно
Анастасия,а если заменить соду на разрыхлитель ? Добавлять уксус? Он у Вас яблочный? Или все же с содой лучше? Спасибо большое!
Уксус зачем добовлять
Как подробно, ну просто даже не сомневаюсь , что получится❤
👍🙏👌🙏💯💥🙏
Ноавиться😊
Отдельное спасибо вам,Настенька,за то,что делаете все ручками!
Спасибо за прекрасный рецепт, грамотную речь и обаяние! На кефире более практичные, буду пробовать😊
Испекла. Получилось вкусно. Но корочка очень очень тонкая. Нечему хрустеть. 😅
А на дубовой коре не пробовали?
Люблю выпечку на опаре длительного брожения. Спасибо за рецепт шикарных булочек. А паску можно приготовить на такой опаре?❤
Написаго же без яиц...
Впервые увидела,что опара может быть на крутом замесе. Для меня новость,хотя полвека пеку. Ещё момент. Вы указываете колличество всех продуктов,за исключением дрожжей. Я не нашла. Тоже пользуюсь только прессовкой. От сухих отказалась. Булочки получились у Вас волшебные. Мне даже через экран пахли!)) Спасибо!
Огромное спасибо Вам за рецепт! Люблю быстрые рецепты! Всего Вам самого доброго!❤❤❤
Я очень рада что вы у меня есть Настенька. Ооочень много уже пекла по вашим рецептам. Всё отлично . Огромное вам спасибо ❤❤❤. Жду рецепт пасочек
Обязательно будут! Спасибо вам за добрые слова и за то, что вы с нами!
Super
Спасибо!
❤ СПАСИБО . ПРЕКРАСТНЫЙ ГОЛОС И СЕКРЕТИКИ.❤МЕЛОДИЯ ТИХАЯ , НО ОНА КАК ПРАВИЛО МЕШАЕТ ПРОСЛУШИВАТЬ ИНФОРМАЦИЮ . УЧТИТЕ ЭТО ПОЖАЛУЙСТА .ПОВЕРЬТЕ ВАШ ГОЛОС ЗАМЕНЯЕТ ЛЮБУЮ МУЗЫКУ
Настя, как вам удаётся найти кухне быть такой стройной?
Спасибо за комплимент! Мы всех угощаем нашей выпечкой, все съедать сами не успеваем))
А можно это сделать без миксер?
не получится взбить настолько объёмно венчиком. Миксером взбивается около 8 минут, представьте сколько ручным методом будет нужно времени и сил
Булочки аппетитные, но возни с ними.
Основная "возня" состоит в ожидании, так как время расстойки теста увеличено в 2-2,5 раза (только такой методикой можно добиться вкуса тех самых булочек). Вы можете не ждать так долго между замесами, а готовить тесто на быстрой опаре (15 минут), потом тесто в тепло на 1 час и расстоять перед выпечкой 25-30 минут. Получится красивая булочка, но с другим вкусом.
@@edanalyuboyvkus Спасибо за совет.
Пишите, рада вам всегда чем-то помочь и что-то подсказать
Спасибо за рецепт из СССР❤
Всегда рада поделиться!
Спасибо ,но на дворе весна ,а впереди лето , много выпечки стало ! Может какие-нибудь интересные блюда ?🎉
спасибо! Я пробовала разнообразить видео рецепты, но увы... Просмотров на такую тематику совсем нет, хотя работы приходится проделывать не меньше. Даже сравнивая выпечку: недавно опубликовала диетический рецепт печенья и его посмотрело мало людей, а как появляются пирожки или булочки, то и спрос виден сразу. Я буду чередовать рецепты, продолжать вводить ПП выпечку также. Спасибо за то, что вы с нами!