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Entorno Agropecuario
Мексика
Добавлен 16 авг 2019
Canal de difusión de las diversas actividades agropecuarias
El Agroturismo como alternativa para mejorar ingresos
No es casual el incremento de consumidores de café, por mucho que se quiera explicar el incremento de esta bebida sin reconocer que la difusión de diversas actividades en torno a el aromático han impactado de manera positiva entre una nueva sociedad de consumidores ¿Qué si es la cuarta ola? o una moda que parece haber llegado para quedarse entre jóvenes y adultos, lo cierto es que una de las variantes que el cultivo de café ofrece es el agroturismo, por eso hoy en nuestro país y en Veracruz específicamente en la región de Coatepec, se encuentra la mayor cantidad de tour o visitas a fincas cafetaleras. Algo que también está ocurriendo en otros cultivos como es el caso de un vainillal en la...
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Desde la UNCADER2 jardín varietal de Café
Просмотров 87 часов назад
La Unidad de Capacitación para el Desarrollo Rural 2 (UNCADER2) con sede en Coatepec se creó una parcela demostrativa de nueve varietales de café con la finalidad de observar su comportamiento, rendimientos, resistencia a cambio climático y enfermedades y plagas y también para aislar semillas puras y crear un germoplasma confiable, toda la información recabada estará disponible para estudiantes...
La discapacidad muchas veces está en la mente
Просмотров 369 часов назад
"Me gusta que la palabra también sea música" comenta Fernando Apan Benítez a Entorno Agropecuario en una charla amena del afamado músico nacido en Villahermosa Tabasco pero avecindado desde temprana edad en Coatepec. Fernando nos recuerda la importancia del café en torno a la música "Las grandes manifestaciones artísticas han estado acompañadas del café" El también conferencista señala que habe...
Cómo México no hay dos
Просмотров 13912 часов назад
Apasionado del café, promotor del turismo sustentable, del buen quehacer y del mejor hacer, Cuahutémoc Apan Rojas platica con Entorno Agropecuario sobre el apasionante tema de la cafeticultura, sus retos y por donde es que debe dirigir sus derroteros. Desde el Museo del Café del Café tal Apan, el empresario avecindado en Coatepec desde hace más de 20 años, busca a a partir de las experiencias q...
El café visto desde el aspecto histórico-social
Просмотров 39День назад
En esta ocasión platicamos con la doctora Teresa González Escalante de la importancia de la mujer y las organizaciones cafetaleras como núcleos productivos. Acompáñenos a conocer la opinión de una académica cuyo origen es la parte montañosa de Chiapas.
Café y más Kfé
Просмотров 91День назад
Este es un Programa dedicado al café, a días de que comience a cosecha de este fruto en México. Nos trasladamos al municipio de Teocelo, Veracruz con la finalidad de traer hasta ustedes nuestras impresiones de lo que fue el tercer festival Café con Pan. Y ahí tuvimos la oportunidad de platicar con diversos actores de la cadena productiva. Esperamos que les guste el contenido que hoy les present...
Los cafés sobre fermentados son cafés agrios
Просмотров 53День назад
Decano de catadores mexicanos, reconocido internacionalmente, Don Ramón Aguilar Ruiz, platicó con Entorno Agropecuario sobre la evolución de la cafeticultura. Nacido profesionalmente en el Instituto Mexicano del Café (INMECAFÉ) Don Ramón opinó que las nuevas tendencias de cafés honey y naturales son en realidad solo "snobismos" de los que llegan a la cúpula del café, se trata de una manera de d...
Acercar el conocimiento a los cafeticultores
Просмотров 8614 дней назад
A partir de su estancia doctoral en el Colegio de Veracruz (COLVER), la doctora Lorena Sánchez Morales ha establecido una alianza estratégica con productores de café. La académica subraya que se ha trabajado en los tres ejes de la sustentabilidad; ambiental. económico y social, de igual manera reconoce que se ha privilegiado el involucramiento de los estudiantes del Colver para que conozcan de ...
Vinculación Academia-Sector Productivo-Sociedad
Просмотров 4621 день назад
Reiteradamente hemos insistido en la importancia de que el conocimiento adquirido en las aulas o centros de investigación "aterricen" en las huertas o campos de cultivo. En esta oportunidad Entorno Agropecuario conversó con la Doctora Astrid Wojtarowski, del Colegio de Veracruz (COLVER) sobre el trabajo que ha venido realizando junto a otro grupo de académicas en torno a la Cafeticultura.
La Herbolaria tradicional mexicana como remedio curativo de diversas enfermedades
Просмотров 36621 день назад
Cada vez cobra mayor interés la práctica herbolaria entre quienes buscan medios alternativos para el cuidado de su salud. ENTORNO AGROPECUARIO se trasladó a la UNCADER2 de Coatepec para platicar con la maestra María de la Paz Brito Miranda, encargada del Módulo de Herbolaria de dicha institución.
Entorno agropecuario programa uno
Просмотров 15021 день назад
Reportajes y noticias socioculturales, ciencia y tecnología con relación al entorno agropecuario de nuestra región de Veracruz.
Cosecha de café podría ser menor a la esperada para algunos productores
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En esta oportunidad Deneb conversó con el productor Ramón Suárez Itza sobre como vislumbra la próxima cosecha de café en el municipio de Xico y en la región de Coatepec.
Asadero Doña Meche, el mero mero de los asaderos
Просмотров 118Год назад
Desdehace casi 10 años, Asadero Doña Meche Xico, se ha ganado el cariño y preferencia de comensales de la región de Coatepec e incluso de visitantes de otros estados. En esta ocasión platicamos con Yolis López Lozada, gerente y encargada de Relaciones Públicas del prestigiado establecimiento gastronómico.
Licores y Toritos Tía Carmela
Просмотров 88Год назад
Desde 1954 elaborando los mejores Licores y Toritos de frutas de Xico, Veracruz, producidos de manera artesanal, con ingredientes de primera calidad, sin conservadores y totalmente deliciosos.
Café bajo sombra, el café de México
Просмотров 796Год назад
Los cafetales bajo sombra de la variedad arábica forman parte de la cultura e idiosincracia de miles de comunidades asentadas en 15 estados de la República Méxicana, su riqueza radica en el entorno ecológico que generan y con el cual conviven productores, flora y fauna similar a la que habita en el bosque mesófilo de montaña. Sirva el presente para recordar a esos héroes anónimos que son los pe...
Casa Bonilla y su apuesta por productos saludables
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Aportes de los árboles de sombra el cafetal
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Pedro Iván Flores Pérez, Catador Q Grader y Juez de la Taza de Excelencia México
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OROVIVO (entrevista a Roberto Zapata)
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UN CAFÉ PARA TUS MUERTOS (entrevista a Alejandro Natzul)
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Excelente entrevista Me quedo con: nos tiene que ir bien a todos Cómo Mexico no hay dos Mucho aprendizaje Gracias Gracias
Muchas felicidades teresita sin duda la admiro muchísimo por la dedicación por el amor a la cafeticultura. Eres una gran mujer ejemplar si duda todos tus retos los has logrado. Y me da mucho gusto escuchar esta charla porque de ejemplo tengo a mi esposa que es dedicada al campo al hogar al dedicación de lleno al años procesos de café.el gran amor que las mujeres también tienen al café. Carlitos que padre escuchar esta bonita experiencia les mandamos un enorme abrazo grande
Felicidades excelente trabajo amigos
Muchas gracias maestra
Excelente entrevista e información, felicitaciones al equipo que conforma Entorno Agropecuario, deseando pronto veamos más entrevistas e infotmación que ayuda.
Muchas gracias
Saludos a todos desde sayula de alemán, ver cbta 282
Muchas gracias Ingeniero
Que las autoridades volteen hacia el campo. Hacia la fuente primaria de alimentos, y apoyen en serio a los micros, pequeños, medianos productores. Y deje de hacerle el juego a las empresas que cada vez sr alejan más del productor, y solo persiguen el producto a precio ridículo y sacrificando el campo.
Dos tíos geniales.
Gracias por compartir este video mui ineresante para los cafeticultores
Gracias por compartir lo que nos mueve con pasión ☕ y gusto por el aromático ☕ #CaféVeracruzano #CaféMexicano 🍒
Que guapo Pedro
Felicidades Pedro, gracias por compartir tu experiencia.
Felicidades Pedro Iván por enseñarnos toda ciencia del cafe
Gran entrevista, gracias por el vídeo ☕️
Excelente Barista
Un Maestrazo, Avelino Hernández. Y buen café el de Alex .