Panaderiando con Beta
Panaderiando con Beta
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Pan trenza con queso / Pan trenzado casero suavecito, Colombiano.
Pan trenza queso (1 und 420gr aprox)
Harina de trigo: 250gr (10 cdas)
Azúcar: 30gr (3 cdas)
Huevos: 25gr (1/2 huevo)
Agua: 100gr
Sal: 5gr (1 cdita)
Margarina: 45gr (3 cdas)
Levadura seca: 5 gr (1 cdita)
Leche en polvo: 10gr (1 cda)
Decoración
Queso mozarella rallado
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Tradicionales y crocantes hojuelas navideñas.!
Просмотров 309Месяц назад
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Pan flor, delicioso, suave y fino!
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Pan flor (14 unds.) Harina de trigo: 250gr (10 cdas) Mantequilla/Margarina: 30gr (2 cdas) Azúcar comun: 30gr (2 cdas) Levadura seca: 5gr (1 cdita) Sal: 5gr (1 cdita) Agua: 130gr Relleno Queso fresco/costeño : 50 gr aprox Bocadillo: c/n
Como hacer en casa una deliciosa Mogolla chicharrona.
Просмотров 9304 месяца назад
Mogolla chicharrona (9 unds x 50gr.) Harina de trigo: 250gr (10 cdas) Manteca cerdo: 25gr (1 1/2 cdas) Azúcar común: 25gr (1 1/2 cdas) Levadura seca: 5gr (1 cdita peq) Sal: 5gr (1 cdita) Agua: 140gr Salvado de trigo: 15gr (3 cdas) Relleno Chicharrón (muy seco)
Clásico Pan Rey, suave y fino.
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Cómo hacer tus propio Pan Rey en casa de manera artesanal en panaderiando con Beta! Hoy vamos a realizar este delicioso Pan Rey llamados así por su delicado textura suave y delicioso sabor…una vez aprendas hacerlo en casa de seguro la harás muy seguido para comer en familia en tardes y noches de frio. Recuerda que también puedes darme sugerencias de recetas que te gustaría que hiciera en el can...
Elaboracion yogurt artesanal en casa.
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En esta preparación, les tarigo una manera muy saludable de realizar un delicioso desayuno como opción a los productos de panaderia, como lo es un delicioso parfait con adición de frutas y granola. Si quieres descansar un poco de las harinas y disfrutar de un alimento saludable, esta es una muy buena opción! Que lo disfrutes!!!
Galleta brownie / craquelada
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Torta de naranja natural clásica y esponjosa.
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Torta de naranja natural clásica. En este video les comparto una preparación clásica de la panadería tradicional , un deliciosa , esponjocita y suavecita torta de naranja natural, ; Esta torta muy fácil de hacer, solo en 8 minutos de mezclado, puedes obtener una torra de calidad y de gran sabor natural, ideal para una fiesta en casa y ser tu propio chef pastelero. Torta de naranja esponjosa ( 8...
Torta de pan o "Borrachos"
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Pan caña - "Cañas" Colombianas
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Pan caña - "Cañas colombianas" En este video les comparto una preparación clásica de la panadería tradicional colombiana y si no estoy mal huilense, un delicioso pan llamado caña, muy olvidado en las tiendas, ya no se encuentra en las panaderías de nuestros barrios; La cañas es un pan dulce, suave de “vetas” de color rojo intenso y que puede ser relleno de dulce de guayaba o de dulce de leche...
Clásica galleta de avena
Просмотров 341Год назад
Galleta de avena (30 und de 20gr aprox ) Harina de trigo: 165 gr (integral : opcional) Avena hojuelas: 100gr Azúcar pulverizada: 100 gr Sal: pizca Mantequilla/margarina: 85 gr Leche polvo: 42gr Polvo de hornear: 2 Huevo/Agua: 18 gr Esencia coco: 2,5 gr Manzana verde: 20 gr (opcional) Almendra tostada 30 gr: (opcional)
Pan campesino tradicional y ancestral
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En este video les comparto una preparación clásica de la panadería tradicional antioqueña, el pan campesino, muy común en pueblos de Colombia, un delicioso pan suavecito con sabor a queso, algo olvidado en las panaderías; acompáñalo con un buen café o chocolate ideal para cuando tengas frio o te quieras consentir. Pan campesino (15 und de 30gr aprox ) Harina de trigo: 200 gr Harina de maíz prec...
Palitroques de queso tradicional
Просмотров 684Год назад
En este video les comparto una preparación clásica de la panadería tradicional antioqueña , un delicioso pan crocantico algo olvidado en las tiendas, ya no se encuentra en muchas de las panaderías; El palitroque de queso es de consistencia suave y sabor balanceado a queso, es muy común en los pueblos antioqueños y en las panaderías tradicionales de los barrios de Antioquia, acompáñala con un bu...
Tradicional Galleta punto rojo
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Delicioso y tradicional pandequeso antioqueño
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Como hacer un delicioso pandequeso artesanal en panaderiando con Beta! Hoy vamos a realizar estos deliciosos pandequesos antioqueños, una vez aprendas hacerlo en casa de seguro la harás muy seguido para comer en familia en tardes y noches de frio. Recuerda que también puedes darme sugerencias de recetas que te gustaría que hiciera en el canal 😉 ▶️Si te ha gustado la receta no olvides darme un L...
Torta casera de vainilla
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Tradicional Roscón de guayaba colombiano
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Delicioso Pan piñita colombiano
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Deliciosas y tradicionales Tostadas integrales "Calados"- Colombianos
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Como hacer peras colombianas!
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Bizcochitos tipo "seba seba"
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Ponqué de naranja tipo Gala
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